Исследовательская работа по биологии "Секреты зубной пасты"

Анкета для учащихся 5-11 классов

«Состав и выбор зубной пасты»

Вопрос	Ответ
Какой зубной пастой вы пользуетесь (чаще всего)?
Почему вы выбрали именно эту зубную пасту?	o   Приятный запах o   Приятный вкус o   Популярность o   Выбор родителей o   Другое (кратко укажите причину)
Считаете ли вы, что на ваш выбор зубной пасты влияет реклама?	o   Да o   Нет
Как вы думаете, какая зубная паста наиболее популярная?
Укажите, из чего состоит зубная паста?
Как вы думаете, зачем человеку чистить зубы?	o   Здоровье зубов o   Свежесть дыхания o   Красота зубов o   Чистота зубов o   Другое (кратко укажите причину)
Вы знаете, как правильно нужно чистить зубы?	o   Да o   Нет o   Затрудняюсь ответить
Что бы вы хотели узнать о зубных пастах? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ _____________________________________________________________

(Ваш ответ заштрихуйте,  или напишите свой вариант)

СЛАЙД 1Уважаемые присутствующие, мы представляем вашему вниманию исследовательскую работу на тему: «Секреты зубной пасты»

_____________________________________________________________________________

СЛАЙД 2

Дважды в жизни они даются человеку бесплатно,

Но если человек захочет получить их в третий раз,

Ему придется заплатить.

(Детская загадка)

    Каждый человек хочет иметь здоровые и красивые зубы. Ослепительная улыбка способна творить чудеса в общении с людьми: на работе, с друзьями. И любой здравомыслящий человек заботится о своих зубах и дёснах в меру своих возможностей и знаний. Однако, как ни печально, но знания эти часто оказываются поверхностными или, что ещё хуже, неверными. Неправильные представления об уходе за полостью рта часто становятся причиной проблем: от неприятного запаха изо рта и неудовлетворительного цвета эмали вплоть до серьёзных заболеваний, таких как кариес, пародонтит и других. Вот почему важно обращаться к стоматологу и только вместе с ним выбирать средства гигиены полости рта. Состояние стоматологического здоровья каждого человека уникально, вот почему важен индивидуальный подход.

СЛАЙД 3

Какая зубная паста эффективнее снимает зубной налет, имеет безопасный для здоровья состав, как правильно чистить зубы и чем руководствовать при выборе средств для ухода за зубами? Вот те вопросы, которые мы ставили перед собой при выполнении этой работы. Данные исследования проводились среди учащихся 5 - 11 классов нашей школы

СЛАЙД 4

Цель работы: на теоретическом уровне изучить виды и состав зубной пасты, на практическом уровне исследовать влияние зубной пасты на прочность зубов.

Задачи

1. Изучить литературу по данной проблеме
2. Познакомиться с историей происхождения зубной пасты
3. Выявить особенности зубных паст
4. Познакомиться с  разнообразием зубных паст
5. Провести и проанализировать анкетирование среди учащихся 5-11 классов «МБОУ «Комсомольская №2 СОШ» на тему: «Состав и выбор зубной пасты»
6. Провести эксперимент «Как влияет зубная паста на прочность зубов»
Подготовить буклет с рекомендациями.

СЛАЙД 5

Объект исследования: зубная паста Colgate (сорт зубной пасты выбран на основе анализа анкетирования среди учащихся 5-11 классов нашей школы)

Предмет исследования: влияние зубной пасты на прочность зубов.

Результатом исследования заключается в том, что данные работы могут быть интересны для любого человека, а также при изучении пищеварительной системы человека на уроках биологии.

Продуктом исследования является информационный буклет с рекомендациями.

СЛАЙД 6

Результаты освоения теоретического материала

СЛАЙД 7

Задолго до нашей эры мы встречаем упоминание об уходе за зубами. Так в Древнем Египте в одном из найденных манускриптов описывается рецепт некоего средства, в состав которого входят следующие ингредиенты: пепел внутренностей быка, мирра, растертая яичная скорлупа и пемза.

Во втором тысячелетии до н. э. уже использовался  зубной порошок,   приготовленный из пемзы с добавлением в него натуральных кислот — винного уксуса или винной кислоты.

Широко известны и народные средства, использовавшиеся в разных странах в древности: древесный уголь, гипс, корни растений, смола, зерна какао и др. Но заслуга дальнейшего совершенствования средств по уходу за зубами принадлежит древним грекам и римлянам.

СЛАЙД 8

Другие персидские рецепты включали составы из отдельных сушеных частей животных, трав, меда, минералов, ароматических масел и др. В России Петр I велел боярам чистить зубы толченым мелом и влажной тряпочкой. А в народе был известен иной способ: угли из березовой древесины отлично отбеливают зубы. Вот только рот полоскать после такой чистки следует особенно тщательно.

СЛАЙД 9

Лечебные зубные пасты появились в начале XX века. Первой лечебно-профилактической добавкой в зубной пасте стал фермент пепсин, который, по утверждению изготовителей, способствовал отбеливанию зубов и растворению зубного налета. В 1950-е годы появилась первая зубная паста с фтором.

СЛАЙД 10

Зубные пасты – это средства для ухода за полостью рта, поддержания здоровья зубов и решения многих стоматологических проблем, предназначенные для ежедневного использования. Ввиду огромного разнообразия этих гигиенических средств необходимо иметь понятие о их составе и особенностях.

_________________________________________________________________

СЛАЙД 11

На слайде приведена таблица с указанием приблизительного состава зубных паст (более подробное рассмотрение не представляется возможным ввиду того, что большей частью состав паст является коммерческой тайной).

СЛАЙД 12

Экспериментальная часть

СЛАЙД 13

  Нами  было проведено анкетирование на тему: «Состав и выбор зубной пасты». Анкетирование включало в себя 8 вопросов. Всего в опросе  приняли участие  51 учащийся.  

   Ниже представлены диаграммы, отражающие результаты анкетирования.

__________________________________________________________________

СЛАЙД 14

Из диаграммы видно, что наиболее предпочтительными являются следующие зубные пасты:

1)      Colgate – 51% учащихся;

2)      Семейная - 18% учащихся.

Остальные пасты использует небольшое число учащихся:

3)      Лесной бальзам - 9% учащихся;

4)      Акварель – 7 % учащихся;

5)      Жемчуг – 5% учащихся;

6)      Parodontax – 4% учащихся;

Другие – 6 % учащихся.
_____________________________________________________________________________СЛАЙД 15

Из диаграммы № 2 видно, что самостоятельный выбор учащихся принадлежит тем пастам, которые имеют приятный вкус (27%) и приятный запах (15%), и лишь немногие учитывают совет стоматолога (6%), что очень важно при выборе средства для ухода за зубами.

В основном выбор данного средства гигиены у наших школьников зависит от выбора родителей (42%), а также  популярность данного продукта (10%).

А как, известно, популярность напрямую зависит от рекламы, и это подтверждает диаграмма №3.

СЛАЙД 16

Как видно из данной схемы  реклама оказывает значительное влияние на выбор зубной пасты, обещая определенный эффект. А он, как мы убедимся в этом далее, не всегда соответствует ожидаемому результату.

СЛАЙД 17

Анализируя диаграмму №4, делаем вывод: самая популярная зубная паста среди учащихся нашей  школы  - Colgate.

СЛАЙД 18

А вот данный вопрос вызвал затруднение среди учащихся.

Анализируя диаграммы, можно сделать вывод, что  учащиеся средней и старшей школы имеют очень слабое представление о составе данного средства гигиены.

СЛАЙД 19

Анализируя диаграммы, можно сделать вывод, что по мнению учащихся нужно чистить зубы, чтобы сохранить их здоровье ( 37%) и  приобрести свежесть дыхания (21%).

СЛАЙД 20

Анализируя диаграмму, мы видим, что в  общей сложности, почти четвертая часть учащихся, не знает  как нужно правильно чистить зубы.

СЛАЙД 21

На данные вопросы мы постарались ответить в ходе нашей исследовательской работы

СЛАЙД 22

На протяжении веков человечество испробовало самые разнообразные средства для того, чтобы очистить зубы и придать им белизну песок золу соль мел и т. д. Эти поиски привели к созданию зубной пасты, которая сегодня является основным наиболее универсальным средством гигиенического ухода за полостью рта.

    Для того, чтобы определить как влияет зубная паста на прочность зубов, проведём эксперимент.

Цель эксперимента: изучение влияния зубной пасты на прочность зубов.

Задачи эксперимента:

1.Сделать вывод о результате химического взаимодействия кислот и соединений кальция.

2.      Довести результаты до заинтересованных сторон.

Гипотеза исследования: Способна ли зубная паста Colgate (наиболее популярная зубная паста среди анкетируемых) оказать влияние на прочность зубов?

Оборудование: два сырых куриных яйца (яичная скорлупа, как и зубная эмаль, состоит из кальция), лимонная кислота, 9%  раствор уксусной кислоты, два химических стакана, зубная паста Colgate, зубная щётка.

 (ЧИТАЕМ СО СЛАЙДА)

СЛАЙД 23 -26 рассказываем опираясь на слайды

СЛАЙД 27

Зубная эмаль представляет собой смесь различных гидроксиапатитов, которые легко разрушаются практически любой кислотой. Именно поэтому так важно знать, какие именно продукты способствуют разрушению и без того хрупкой эмали зубов.

      цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты и прочие) – в них содержится большое количество фруктовых кислот;

      соки также имеют в своём составе фруктовые кислоты;

      газированная вода. Самым же вредным напитком считается Coca-cola, которая содержит в своём составе ортофосфорнуюкислоту, крайне губительно влияющую не только на эмаль, но и на весь организм в целом. Данный напиток как бы «выедает» кальций из эмали;

      ягоды и некоторые фрукты (малина, клубника, ежевика, смородина);

      сахар и сладости (конфеты, шоколад и прочее);

      вино (особенно красное сухое) – не только способствует ослабеванию межмолекулярных связей в структуре эмали, но и красит её;

      спортивные питательные и энергетические напитки, среда которых склоняется в сторону кислой среды.

ЧИТАЕМ, НО ДОБАВЛЯЕМ ПОДРОБНОСТИ

СЛАЙД 28

      Внимательно читайте состав зубной пасты, лучше выбирайте зубную пасту белого цвета, не обладающую резким запахом.

      Взрослые и дети должны пользоваться различной зубной пастой, соответственно возраста.

      При выборе зубной пасты лучше посоветоваться со стоматологом.

      Кроме правильного выбора зубной пасты нужно соблюдать технологию чистки зубов (АЛГОРИТМ ЧИСТКИ ЗУБОВ  ВЫ ВИДИТЕ НА СЛАЙДЕ)

СЛАЙД 29

На основе анализа научно-популярной литературы и интернет-источников выполнили следующие задачи:

1.      Изучили литературу по данной проблеме

2.      Познакомились с историей происхождения зубной пасты

3.      Выявили особенности зубных паст

4.      Познакомились  разнообразием зубных паст

5.      Провели и проанализировали  анкетирование среди учащихся 5-11 классов  на тему: «Состав и выбор зубной пасты»

6.      Провели эксперимент «Как влияет зубная паста на прочность зубов»

7.      Подготовили буклет с рекомендациями.

СЛАЙД 30

Данная исследовательская работа позволила нам сделать следующие выводы:

1.      Немногие люди серьезно подходят к выбору зубной пасты. Лишь единицы советуются со стоматологом при выборе средства ухода за зубами.

2.      Большинство опрошенных, при приобретении зубной пасты не учитывают ее терапевтический или профилактический эффект и не читают, или невнимательно читают ее состав.

3.      Органолептические свойства зубной пасты и ее реклама зачастую определяют ее выбор.

4.      Зубная эмаль легко разрушаются практически любой кислотой. Именно поэтому так важно знать, какие именно продукты питания способствуют разрушению и без того хрупкой эмали зубов.

5.      Зубная паста, содержащая фтор укрепляет зубную эмаль.

6.      Ежедневные гигиенические процедуры предупреждают возникновение и препятствуют развитию стоматологических заболеваний.

 Как видно из результатов нашей работы – правильный выбор зубной пасты и правильный уход за зубами обеспечат их сохранность и здоровье. В процессе работы мы достаточно широко расширили свой кругозор по выбранной нами теме, и подкрепили наши знания собственными исследованиями. Нам было интересно и увлекательно проводить эту работу. Данное исследование изменило наше отношение к выбору данного средства гигиены.

В дальнейшем мы хотим провести просветительскую работу среди учащихся нашей школы, для этого нами были подготовлены буклеты и памятки, а также выпущена газета

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

ВАШИ С УДОВОЛЬСТВИЕМ ОТВЕТИМ НА ВАШИ ВОПРОСЫ

Экскурсия в историю зубной пасты

 Задолго до нашей эры мы встречаем упоминание об уходе за зубами. Так в Древнем Египте в одном из найденных манускриптов описывается рецепт некоего средства, в состав которого входят следующие ингредиенты: пепел внутренностей быка, мирра, растертая яичная скорлупа и пемза.

                                                      

К сожалению, способ применения этого средства остался загадкой.

В другой части мира, в Индии, это было даже частью философской системы. Будда занимался не только активным продвижением разнообразных идей и учений в необразованные массы, но и уделял внимание некоторым практическим аспектам, которые считал весьма важными, в частности - уходу за зубами.

Заслуга дальнейшего совершенствования непосредственно зубной пасты принадлежит двум великим цивилизациям в истории человечества — древним грекам и римлянам, именно государства Средиземноморья стали колыбелью медицины. Первые рецепты зубной пасты относятся к 1500 г. до н.э..  Знаменитый врачеватель Гиппократ (460-377 до н.э.) сделал первое описание зубных болезней и рекомендовал использовать зубные пасты.

Во втором тысячелетии до н. э. уже использовался  зубной порошок,   приготовленный из пемзы с добавлением в него натуральных кислот — винного уксуса или винной кислоты.

Широко известны и народные средства, использовавшиеся в разных странах в древности: древесный уголь, гипс, корни растений, смола, зерна какао и др. Но заслуга дальнейшего совершенствования средств по уходу за зубами принадлежит древним грекам и римлянам. О достижениях римлян в вопросах стоматологии говорит, например, изобретение свинцового инструмента для удаления зубов. Греческие и римские врачеватели первыми научились связывать вместе расшатанные зубы и удерживать искусственные с помощью золотой проволоки.

В дальнейшем свой вклад в уход за зубами внесли персы. Найденные инструкции по уходу за полостью рта предостерегали против использования слишком жестких зубных порошков и рекомендовали применение порошка из оленьего рога, размельченных раковин улиток и моллюсков, а также обожженного гипса.

   Другие персидские рецепты включали составы из отдельных сушеных частей животных, трав, меда, минералов, ароматических масел и др. В России Петр I велел боярам чистить зубы толченым мелом и влажной тряпочкой. А в народе был известен иной способ: угли из березовой древесины отлично отбеливают зубы. Вот только рот полоскать после такой чистки следует особенно тщательно. Зубной порошок, а затем и зубная паста, наиболее приближенные к современным, впервые появились в конце XVIII века в Англии. Это средство для чистки зубов продавалось в   керамическом сосуде в виде  порошка.

Но, несмотря на то, что порошки составлялись врачами, дантистами и химиками, они часто содержали чрезмерно абразивные вещества, которые могли нанести вред зубам: кирпичную пыль, размельченный фарфор, глиняные осколки. В их состав входило также мыло и мел. В XIX веке большинство средств оставалось в форме порошка. Теперь его цель состояла не только в удалении налета, но и в придании дыханию свежести - идея эта не такая уж старомодная. Осуществлялось это в основном с помощью различных натуральных добавок типа экстракта клубники. Чтобы сделать зубные порошки более приятными на вкус, в них стали добавлять глицерин. В конце XIX века стала применяться бура в качестве вспенивающего средства. Однако порошки являются грубыми абразивами и в них нельзя ввести многие полезные лечебно-профилактические добавки.

Вот в 1873 году компания «Колгейт» представила на американском рынке ароматизированную зубную пасту в банке.

Но только в 30-х гг. XX века зубные пасты получили широкое распространение, так как обладают значительными преимуществами и являются более удобными и массовыми средствами гигиены.

До второй мировой войны большинство зубных паст содержало мыло, хотя и было известно о его многочисленных побочных эффектах. С развитием химических технологий мыло постепенно заменялось такими современными ингредиентами, как лаурилсульфат натрия, и, наверное, важным открытием XX века в этой области можно считать введение в состав зубных паст соединений фтора, которые способствуют укреплению эмали.

 Основным предназначением любой зубной пасты является освежение дыхания и очистка зубов от налета и пищевых остатков. Качественная зубная паста должна иметь гомогенную пластичную (кремообразную) консистенцию, сохраняющуюся в течение длительного периода хранения. Не должно происходить разделения твердой и жидкой фракции пасты. Немаловажно для потребителя также, чтобы паста не засыхала при хранении, хорошо пенилась при чистке и имела приятный вкус.

    Совершенствование состава зубных паст привело к значительному расширению спектра их действия, многие современные зубные пасты не только обладают очищающими и освежающими (дезодорирующими) свойствами, но и оказывают лечебно-профилактическое действие благодаря содержанию специальных добавок.

Лечебные зубные пасты появились в начале XX века. Первой лечебно-профилактической добавкой в зубной пасте стал фермент пепсин, который, по утверждению изготовителей, способствовал отбеливанию зубов и растворению зубного налета. В 1950-е годы появилась первая зубная паста с фтором.

Особенности  и состав  зубных паст

Зубные пасты – это средства для ухода за полостью рта, поддержания здоровья зубов и решения многих стоматологических проблем, предназначенные для ежедневного использования. Ввиду огромного разнообразия этих гигиенических средств необходимо иметь понятие о их составе и особенностях.

Ниже приведена классификация зубных паст с указанием приблизительного состава (более подробное рассмотрение не представляется возможным ввиду того, что большей частью состав паст является коммерческой тайной).

Все зубные пасты можно условно разделить на:

    гигиенические

    лечебно-профилактические,

    профессиональные

    медицинские.

     

 Гигиенические пасты следует применять при отсутствии каких-либо заболеваний полости рта, так как они предназначены лишь для механического удаления зубного налета. Во всех остальных случаях, для лечения и профилактики заболеваний сообразнее пользоваться лечебно-профилактическими.

Лечебно-профилактические пасты, в свою очередь, подразделяются на:

    Противовоспалительные

Такие пасты содержат обычно экстракты лекарственных растений, таких как шалфей, зверобой, перечная мята, мирра, зелёный чай, хвойные растения (пихта, сосна, можжевельник) и многие другие. В качестве абразивного компонента дополнительно используется гидроксид алюминия. Лучше всего применять данные пасты для устранения кровоточивости десен.

    Противокариозные

К этой группе относятся кальций-фосфорсодержащие и фторсодержащие зубные пасты. Эти пасты эффективно предотвращают возникновения кариеса. Являются исключительно профилактическими.

    Солевые

Такие зубные пасты содержат различные минеральные соли, способствующие улучшению кровообращения и стимуляции обменных процессов в десне. Помогают при лечении пародонтита и пародонтоза.

    Отбеливающие

Данные пасты позволяют провести отбеливание зубов в домашних условиях, однако следует помнить, что отбеливающие зубные пасты обладают высокой абразивностью (очень агрессивны к зубной эмали). Имеют множество противопоказаний.

    Пасты для чувствительных зубов

Эти пасты имеют пониженную абразивность частиц, что уменьшает неприятные ощущения во время чистки. Кроме того, они могут иметь в своём составе специальные вещества – десенситайзеры, образующие на поверхности зубов тонкую плёнку, способствующую снижению чувствительности.

    Детские средства

К зубным пастам, предназначенным для пользования детьми, предъявляются высокие требования по части безопасности (дети часто глотают пасту). Поэтому они практически не содержат опасных веществ.

    Средства без фтора

Флюороз – это повышенное содержание фтора в зубной эмали, к примеру, по причине проживания человека в регионе с повышенной концентрацией фтора в водопроводной воде. В таком случае будет полезно применять пасту, не содержащую фтора.

В таблице №1 представлены зубные пасты, выбранные на основе проведённого анкетирования.

Рекомендации по сохранению зубов

    Внимательно читайте состав зубной пасты, лучше выбирайте зубную пасту белого цвета, не обладающую резким запахом.

    Взрослые и дети должны пользоваться различной зубной пастой, соответственно возраста.

    При выборе зубной пасты лучше посоветоваться со стоматологом.

    Кроме правильного выбора зубной пасты нужно соблюдать технологию чистки зубов:

    Всегда начинать чистку зубов с одного и того же зубного ряда;

    Придерживаться определённой последовательности очищения зубов, чтобы не пропустить какого-либо участка;

    Чистку проводить в одном темпе, в течение 15 минут, чтобы выдержать необходимую длительность очищения;

    Чистить зубы в трёх направлениях: снаружи, изнутри и по жевательной поверхности;

    Перед едой чистите зубы, а после еды поласкайте рот;

    Два раза в год посещайте стоматолога, даже если зубы не болят.

Также следует помнить, что зубы имеют естественный желтоватый оттенок — это объясняется содержанием кальция и основного минерала в зубной эмали. Слишком интенсивное очищение, частое попадание на зубы лимонного сока, кислоты или витамина С в любом виде повреждает поверхность зуба. Поврежденная зубная эмаль не поддается восстановлению, а повреждение эмали означает, что зубы беззащитны и более склонны к образованию дыр. Поэтому все домашние средства отбеливания зубов следует использовать очень редко и с особым вниманием.

Помните!

1.Кислоты разрушают зубную эмаль

 К основным вредителям эмали следует отнести следующие продукты питания:

ü цитрусовые

ü соки

ü газированная вода

ü ягоды и некоторые фрукты

ü сахар и сладости

ü вино

ü спортивные питательные и энергетические напитки

2.Зубная паста, содержащая фтор укрепляет зубную эмаль

3.Ежедневные гигиенические процедуры предупреждают возникновение и препятствуют развитию стоматологических заболеваний

Муниципальное бюджетное  общеобразовательное учреждение

«Комсомольская №2 средняя общеобразовательная школа»

Алтайский край, Павловский район

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА

«СЕКРЕТЫ ЗУБНОЙ ПАСТЫ»

Выполнили: учащиеся 7 класса Каплина Марина, Шибанова Елизавета Руководитель: Романович Марина Станиславна

Урожайный 2015 г

Содержание

Стр.

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….3

ГЛАВА 1.Результаты освоения теоретического материала

1.1 Экскурсия в историю зубной пасты……… …………………………..……5

1.2 Особенности и состав зубных паст…………………….. …………………..8

ГЛАВА 2. Экспериментальная часть

2.1 Анализ анкетирования на тему: «Состав и выбор зубной пасты»………11

2.2 Проведение эксперимента 

«Влияние зубной пасты на прочность зубов»  ……………………..…………17

2.3. Рекомендации по сохранению зубов………………………………………23

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………...………………24

НАШИ ОТЗЫВЫ ОБ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ РАБОТЕ …………….25

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ …..………………………………………………..26

ПРИЛОЖЕНИЯ…………..……………………………………………………27

ВВЕДЕНИЕ

Дважды в жизни они даются человеку бесплатно,

Но если человек захочет получить их в третий раз,

Ему придется заплатить.

(Детская загадка)

    С детства нас приучают соблюдать личную гигиену: умываться после сна и перед ним, мыть руки после каждого приема пищи, принимать ванну и, конечно же, тщательно чистить зубы.

    Каждый человек хочет иметь здоровые и красивые зубы. Ослепительная улыбка способна творить чудеса в общении с людьми: на работе, с друзьями. И любой здравомыслящий человек заботится о своих зубах и дёснах в меру своих возможностей и знаний. Однако, как ни печально, но знания эти часто оказываются поверхностными или, что ещё хуже, неверными. Неправильные представления об уходе за полостью рта часто становятся причиной проблем: от неприятного запаха изо рта и неудовлетворительного цвета эмали вплоть до серьёзных заболеваний, таких как кариес, пародонтит и других. Вот почему важно обращаться к стоматологу и только вместе с ним выбирать средства гигиены полости рта. Состояние стоматологического здоровья каждого человека уникально, вот почему важен индивидуальный подход.

    Однако каждый должен быть достаточно просвещён в вопросах личной гигиены, тем более что в большинстве случаев предметы и средства ухода за своим здоровьем мы выбираем самостоятельно. Если в выборе мыла, шампуня, геля для душа и других средств гигиены мы руководствуемся исключительно личными предпочтениями, то при выборе средств ухода за полостью рта надо помнить, что мы выбираем для себя фактически лекарство. Это касается, прежде всего, зубной пасты, неправильный выбор которой не только не решит существующие проблемы, но и создаст новые.

    Сейчас изобретено и производится множество средств по уходу за зубами, как взрослыми, так и детскими. Какая зубная паста эффективнее снимает зубной налет, имеет безопасный для здоровья состав, как правильно чистить зубы и чем руководствовать при выборе средств для ухода за зубами? Вот те вопросы, которые мы ставили перед собой при выполнении этой работы. Данные исследования проводились среди учащихся 5 - 11 классов нашей школы (приложение №1, №2).

Цель работы: на теоретическом уровне изучить виды и состав зубной пасты, на практическом уровне исследовать влияние зубной пасты на прочность зубов.

Задачи

1.     Изучить литературу по данной проблеме

2.     Познакомиться с историей происхождения зубной пасты

3.     Выявить особенности зубных паст

4.     Познакомиться с  разнообразием зубных паст

5.     Провести и проанализировать анкетирование среди учащихся 5-11 классов «МБОУ «Комсомольская №2 СОШ» на тему: «Состав и выбор зубной пасты»

6.     Провести эксперимент «Как влияет зубная паста на прочность зубов»

7.     Подготовить буклет с рекомендациями.

Методы исследования:

Ø изучение и анализ научной литературу по теме исследования

Ø анкетирование учащихся средних и старших классов нашей школы;

Ø обработка, анализ и систематизация результатов анкетирования;

Ø подготовка экспериментальных образцов и постановка эксперимента.

Объект исследования: зубная паста Colgate (сорт зубной пасты выбран на основе анализа анкетирования среди учащихся 5-11 классов нашей школы)

Предмет исследования: влияние зубной пасты на прочность зубов.

Результатом исследования заключается в том, что данные работы могут быть интересны для любого человека, а также при изучении пищеварительной системы человека на уроках биологии.

Продуктом исследования является информационный буклет с рекомендациями.

ГЛАВА 1.Результаты освоения теоретического материала

1. 1. Экскурс в историю зубной пасты

    Задолго до нашей эры мы встречаем упоминание об уходе за зубами. Так в Древнем Египте в одном из найденных манускриптов описывается рецепт некоего средства, в состав которого входят следующие ингредиенты: пепел внутренностей быка, мирра, растертая яичная скорлупа и пемза.

                                                        К сожалению, способ применения этого средства остался загадкой.

Вдругой части мира, в Индии, это было даже частью философской системы. Будда занимался не только активным продвижением разнообразных идей и учений в необразованные массы, но и уделял внимание некоторым практическим аспектам, которые считал весьма важными, в частности - уходу за зубами.

Заслуга дальнейшего совершенствования непосредственно зубной пасты принадлежит двум великим цивилизациям в истории человечества — древним грекам и римлянам, именно государства Средиземноморья стали колыбелью медицины. Первые рецепты зубной пасты относятся к 1500 г. до н.э..  Знаменитый врачеватель Гиппократ (460-377 до н.э.) сделал первое описание зубных болезней и рекомендовал использовать зубные пасты.

Во втором тысячелетии до н. э. уже использовался  зубной порошок,   приготовленный из пемзы с добавлением в него натуральных кислот — винного уксуса или винной кислоты.

Широко известны и народные средства, использовавшиеся в разных странах в древности: древесный уголь, гипс, корни растений, смола, зерна какао и др. Но заслуга дальнейшего совершенствования средств по уходу за зубами принадлежит древним грекам и римлянам. О достижениях римлян в вопросах стоматологии говорит, например, изобретение свинцового инструмента для удаления зубов. Греческие и римские врачеватели первыми научились связывать вместе расшатанные зубы и удерживать искусственные с помощью золотой проволоки.

В дальнейшем свой вклад в уход за зубами внесли персы. Найденные инструкции по уходу за полостью рта предостерегали против использования слишком жестких зубных порошков и рекомендовали применение порошка из оленьего рога, размельченных раковин улиток и моллюсков, а также обожженного гипса.

Другие персидские рецепты включали составы из отдельных сушеных частей животных, трав, меда, минералов, ароматических масел и др. В России Петр I велел боярам чистить зубы толченым мелом и влажной тряпочкой. А в народе был известен иной способ: угли из березовой древесины отлично отбеливают зубы. Вот только рот полоскать после такой чистки следует особенно тщательно. Зубной порошок, а затем и зубная паста, наиболее приближенные к современным, впервые появились в конце XVIII века в Англии. Это средство для чистки зубов продавалось в   керамическом сосуде в виде порошка.

Но, несмотря на то, что порошки составлялись врачами, дантистами и химиками, они часто содержали чрезмерно абразивные вещества, которые могли нанести вред зубам: кирпичную пыль, размельченный фарфор, глиняные осколки. В их состав входило также мыло и мел. В XIX веке большинство средств оставалось в форме порошка. Теперь его цель состояла не только в удалении налета, но и в придании дыханию свежести - идея эта не такая уж старомодная. Осуществлялось это в основном с помощью различных натуральных добавок типа экстракта клубники. Чтобы сделать зубные порошки более приятными на вкус, в них стали добавлять глицерин. В конце XIX века стала применяться бура в качестве вспенивающего средства. Однако порошки являются грубыми абразивами и в них нельзя ввести многие полезные лечебно-профилактические добавки.

 Вот в 1873 году компания «Колгейт» представила на американском рынке ароматизированную зубную пасту в банке.

Но только в 30-х гг. XX века зубные пасты получили широкое распространение, так как обладают значительными преимуществами и являются более удобными и массовыми средствами гигиены.

До второй мировой войны большинство зубных паст содержало мыло, хотя и было известно о его многочисленных побочных эффектах. С развитием химических технологий мыло постепенно заменялось такими современными ингредиентами, как лаурилсульфат натрия, и, наверное, важным открытием XX века в этой области можно считать введение в состав зубных паст соединений фтора, которые способствуют укреплению эмали.

          Основным предназначением любой зубной пасты является освежение дыхания и очистка зубов от налета и пищевых остатков. Качественная зубная паста должна иметь гомогенную пластичную (кремообразную) консистенцию, сохраняющуюся в течение длительного периода хранения. Не должно происходить разделения твердой и жидкой фракции пасты. Немаловажно для потребителя также, чтобы паста не засыхала при хранении, хорошо пенилась при чистке и имела приятный вкус.

    Совершенствование состава зубных паст привело к значительному расширению спектра их действия, многие современные зубные пасты не только обладают очищающими и освежающими (дезодорирующими) свойствами, но и оказывают лечебно-профилактическое действие благодаря содержанию специальных добавок.

Лечебные зубные пасты появились в начале XX века. Первой лечебно-профилактической добавкой в зубной пасте стал фермент пепсин, который, по утверждению изготовителей, способствовал отбеливанию зубов и растворению зубного налета. В 1950-е годы появилась первая зубная паста с фтором.

1. 2. Особенности  и состав  зубных паст

Зубные пасты – это средства для ухода за полостью рта, поддержания здоровья зубов и решения многих стоматологических проблем, предназначенные для ежедневного использования. Ввиду огромного разнообразия этих гигиенических средств необходимо иметь понятие о их составе и особенностях.

Ниже приведена классификация зубных паст с указанием приблизительного состава (более подробное рассмотрение не представляется возможным ввиду того, что большей частью состав паст является коммерческой тайной).

Все зубные пасты можно условно разделить на:

    гигиенические

    лечебно-профилактические,

    профессиональные

    медицинские.

 Гигиенические пасты следует применять при отсутствии каких-либо заболеваний полости рта, так как они предназначены лишь для механического удаления зубного налета. Во всех остальных случаях, для лечения и профилактики заболеваний сообразнее пользоваться лечебно-профилактическими.
Лечебно-профилактические пасты, в свою очередь, подразделяются на:

    Противовоспалительные

Такие пасты содержат обычно экстракты лекарственных растений, таких как шалфей, зверобой, перечная мята, мирра, зелёный чай, хвойные растения (пихта, сосна, можжевельник) и многие другие. В качестве абразивного компонента дополнительно используется гидроксид алюминия. Лучше всего применять данные пасты для устранения кровоточивости десен.

    Противокариозные

К этой группе относятся кальций-фосфорсодержащие и фторсодержащие зубные пасты. Эти пасты эффективно предотвращают возникновения кариеса. Являются исключительно профилактическими.

    Солевые

Такие зубные пасты содержат различные минеральные соли, способствующие улучшению кровообращения и стимуляции обменных процессов в десне. Помогают при лечении пародонтита и пародонтоза.

    Отбеливающие

Данные пасты позволяют провести отбеливание зубов в домашних условиях, однако следует помнить, что отбеливающие зубные пасты обладают высокой абразивностью (очень агрессивны к зубной эмали). Имеют множество противопоказаний.

    Пасты для чувствительных зубов

Эти пасты имеют пониженную абразивность частиц, что уменьшает неприятные ощущения во время чистки. Кроме того, они могут иметь в своём составе специальные вещества – десенситайзеры, образующие на поверхности зубов тонкую плёнку, способствующую снижению чувствительности.

    Детские средства

К зубным пастам, предназначенным для пользования детьми, предъявляются высокие требования по части безопасности (дети часто глотают пасту). Поэтому они практически не содержат опасных веществ.

    Средства без фтора

Флюороз – это повышенное содержание фтора в зубной эмали, к примеру, по причине проживания человека в регионе с повышенной концентрацией фтора в водопроводной воде. В таком случае будет полезно применять пасту, не содержащую фтора.

В таблице №1 представлены зубные пасты, выбранные на основе проведённого анкетирования.

Таблица №1

Название / фирма-производитель	Основные ингредиенты	Тип абразива	Показания
Новый Жемчуг Невская косметика (Россия)	глицерофосфат кальция	карбонат кальция, диоксид кремния	профилактика кариеса, при гиперестезии зубов, воспалительных заболеваний пародонта
Blend-a-med  Procter&Gamble (США)	фторид натрия, триклозан	диоксид кремния	профилактика кариеса и заболеваний пародонта
Colgate Colgate (США)	фторид натрия,триклозан	диоксид кремния	профилактика кариеса и заболеваний пародонта
Lacalut fluor ARCAM GmbH (Германия)	фторид алюминия, биглюконат хлоргексидина (0,2 г/100 г)	диоксид кремния	профилактика кариеса, заболеваний пародонта, воспалительных заболеваний полости рта
ORAL-B Sensitive Original Oral-B/ The Gillett Group (США)	гидроксиапатит	диоксид кремния	при гиперестезии зубов
Parodontax Block drug company Inc. (Германия)	гидрокарбонат натрия, фторид натрия, экстракты мяты, ромашки, ратании, мирры, рудбеккии, шалфея	диоксид кремния	профилактика кариеса, заболеваний пародонта

ГЛАВА 2. Экспериментальная часть

2.1 Анализ анкетирования на тему: «Состав и выбор зубной пасты»

   В МБОУ «Комсомольская №2 СОШ»   было проведено анкетирование на тему: «Состав и выбор зубной пасты». Анкетирование включало в себя 8 вопросов. Всего в опросе приняли  участие  51 учащийся.   

   Ниже представлены диаграммы, отражающие результаты анкетирования.

Результаты анкетирования учащихся

МБОУ «Комсомольская №2 СОШ»

Диаграмма №1

Вопрос: Какой зубной пастой вы пользуетесь (чаще всего)?

Из диаграммы видно, что наиболее предпочтительными являются следующие зубные пасты:

1)    Colgate – 51% учащихся;

2)    Семейная - 18% учащихся.

Остальные пасты использует небольшое число учащихся:

3)    Лесной бальзам - 9% учащихся;

4)    Акварель – 7 % учащихся;

5)    Жемчуг – 5% учащихся;

6)    Parodontax – 4% учащихся;

7)    Другие – 6 % учащихся.
 

Диаграмма №2

Вопрос: Почему вы выбрали именно эту зубную пасту?

Из диаграммы № 2 видно, что самостоятельный выбор учащихся принадлежит тем пастам, которые имеют приятный вкус (27%) и приятный запах (15%), и лишь немногие учитывают совет стоматолога (6%), что очень важно при выборе средства для ухода за зубами.

В основном выбор данного средства гигиены у наших школьников зависит от выбора родителей (42%), а также  популярность данного продукта (10%).

А как, известно, популярность напрямую зависит от рекламы, и это подтверждает диаграмма №3.

Диаграмма №3

Вопрос: Считаете ли вы, что на выбор зубной пасты влияет реклама?

Как видно из данной схемы  реклама оказывает значительное влияние на выбор зубной пасты, обещая определенный эффект. А он, как мы убедимся в этом далее, не всегда соответствует ожидаемому результату.

Диаграмма № 4

Вопрос: Как вы думаете, какая зубная паста наиболее популярна?

Анализируя диаграмму №4, делаем вывод: самая популярная зубная паста среди учащихся нашей  школы  - Colgate.

Диаграмма №5

Вопрос: Укажите, из чего состоит зубная паста?

А вот данный вопрос вызвал затруднение среди учащихся.

Анализируя диаграммы, можно сделать вывод, что  учащиеся средней и старшей школы имеют очень слабое представление о составе данного средства гигиены.

Диаграмма №6

Вопрос: Как вы думаете, зачем человеку чистить зубы?

Анализируя диаграммы, можно сделать вывод, что по мнению учащихся нужно чистить зубы, чтобы сохранить их здоровье ( 37%) и  приобрести свежесть дыхания (21%).

Диаграмма №7

Вопрос: Вы знаете, как правильно нужно чистить зубы?

Анализируя диаграмму, мы видим, что в  общей сложности, почти четвертая часть учащихся, не знает  как нужно правильно чистить зубы.

Диаграмма №8

Вопрос: Что бы вы хотели узнать о зубных пастах?

На данные вопросы мы постарались ответить в ходе нашей исследовательской работы

2.2. Проведение эксперимента

«Влияние зубной пасты на прочность зубов»

    Красивая улыбка - это свидетельство здоровья, способ улучшить настроение и расположить к себе людей, и в конечном итоге - залог жизненного успеха. Какими только хвалебными эпитетами не награждают люди зубы - ослепительные, белоснежные, жемчужные.  
    На протяжении веков человечество испробовало самые разнообразные средства для того, чтобы очистить зубы и придать им белизну песок золу соль мел и т. д. Эти поиски привели к созданию зубной пасты, которая сегодня является основным наиболее универсальным средством гигиенического ухода за полостью рта.

    Для того, чтобы определить как влияет зубная паста на прочность зубов, проведём эксперимент.

Цель эксперимента: изучение влияния зубной пасты на прочность зубов.

Задачи эксперимента:

 1.Сделать вывод о результате химического взаимодействия кислот и соединений кальция.

2.     Довести результаты до заинтересованных сторон.

Гипотеза исследования: Способна ли зубная паста Colgate (наиболее популярная зубная паста среди анкетируемых) оказать влияние на прочность зубов?

Оборудование: два сырых куриных яйца (яичная скорлупа, как и зубная эмаль, состоит из кальция), лимонная кислота, 9%  раствор уксусной кислоты, два химических стакана, зубная паста Colgate, зубная щётка.

Порядок проведения эксперимента

Эксперимент проводят Каплина Марина и Шибанова Елизавета

1.Приготовить необходимое оборудование.

(Два сырых куриных яйца (яичная скорлупа, как и зубная эмаль, состоит из кальция), лимонная кислота, 9%  раствор уксусной кислоты, два химических стакана, зубная паста Colgate, зубная щётка)

2. Открыть тюбик c  зубной пастой Colgate. Взять два куриных сырых яйца, намазать  зубной щёткой половину каждого яйца  зубной пастой.

3.Поместить яйца в химические стаканы. В один стакан налить раствор 9% уксусной кислоты, в другой стакан – лимонную кислоту.

4. Наблюдение через 6 часов.  Скорлупа яйца на участке без зубной пасты,  в растворе с уксусной кислотой стала более мягкой, и продавливалась от надавливания стеклянной палочкой, на участке с зубной пастой появились светлые пятна.

В растворе с лимонной кислотой  реакция шла медленнее, но с тем, же результатом.

5. Наблюдение через 24 часа.  В уксусной кислоте на участке без зубной пасты, скорлупа представляла собой тончайшую пленку, на другой половине ( с зубной пастой) скорлупа стала мягкой. В растворе лимонной кислоты скорлупа без зубной пасты стала также мягкой (но более прочной, чем в растворе с уксусной кислотой), а та, сторона, на которую была нанесена зубная паста, осталась твёрдой на ощупь.

Наблюдение через 6 часов

Наблюдение через 24 часов

Наблюдение через 6 часов

Наблюдение через 24 часа

Результаты эксперимента

1. Кислоты разрушают зубную эмаль. Зубная эмаль представляет собой смесь различных гидроксиапатитов, которые легко разрушаются практически любой кислотой. Именно поэтому так важно знать, какие именно продукты способствуют разрушению и без того хрупкой эмали зубов.

 К основным вредителям эмали следует отнести следующие продукты питания:

     цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты и прочие) – в них содержится большое количество фруктовых кислот;

    соки также имеют в своём составе фруктовые кислоты;

    газированная вода. Самым же вредным напитком считается Coca-cola, которая содержит в своём составе ортофосфорнуюкислоту, крайне губительно влияющую не только на эмаль, но и на весь организм в целом. Данный напиток как бы «выедает» кальций из эмали;

    ягоды и некоторые фрукты (малина, клубника, ежевика, смородина);

    сахар и сладости (конфеты, шоколад и прочее);

    вино (особенно красное сухое) – не только способствует ослабеванию межмолекулярных связей в структуре эмали, но и красит её;

    спортивные питательные и энергетические напитки, pH которых склоняется в сторону кислой среды.

     

2.Зубная паста, содержащая фтор укрепляет зубную эмаль.

Согласно ГОСТ (7983-82) норма содержания карбоната кальция составляет 25 % -  43 %. 

Содержание карбоната кальция в исследуемой зубной пасте (46%), что соответствует норме (и даже немного превышает ее), поэтому данная паста защищает зубную эмаль, предотвращая ее разрушение.

3.Ежедневные гигиенические процедуры предупреждают возникновение и препятствуют развитию стоматологических заболеваний.

2.3. Рекомендации по сохранению зубов

    Внимательно читайте состав зубной пасты, лучше выбирайте зубную пасту белого цвета, не обладающую резким запахом.

    Взрослые и дети должны пользоваться различной зубной пастой, соответственно возраста.

    При выборе зубной пасты лучше посоветоваться со стоматологом.

    Кроме правильного выбора зубной пасты нужно соблюдать технологию чистки зубов:

    Всегда начинать чистку зубов с одного и того же зубного ряда;

    Придерживаться определённой последовательности очищения зубов, чтобы не пропустить какого-либо участка;

    Чистку проводить в одном темпе, в течение 15 минут, чтобы выдержать необходимую длительность очищения;

    Чистить зубы в трёх направлениях: снаружи, изнутри и по жевательной поверхности;

    Перед едой чистите зубы, а после еды поласкайте рот;

    Два раза в год посещайте стоматолога, даже если зубы не болят.

Также следует помнить, что зубы имеют естественный желтоватый оттенок — это объясняется содержанием кальция и основного минерала в зубной эмали. Слишком интенсивное очищение, частое попадание на зубы лимонного сока, кислоты или витамина С в любом виде повреждает поверхность зуба. Поврежденная зубная эмаль не поддается восстановлению, а повреждение эмали означает, что зубы беззащитны и более склонны к образованию дыр. Поэтому все домашние средства отбеливания зубов следует использовать очень редко и с особым вниманием.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

На основе анализа научно-популярной литературы и интернет-источников выполнили следующие задачи:

1.     Изучили литературу по данной проблеме

2.     Познакомились с историей происхождения зубной пасты

3.     Выявили особенности зубных паст

4.     Познакомились  разнообразием зубных паст

5.     Провели и проанализировали  анкетирование среди учащихся 5-11 классов  на тему: «Состав и выбор зубной пасты»

6.     Провели эксперимент «Как влияет зубная паста на прочность зубов»

7.     Подготовили буклет с рекомендациями.

Данная исследовательская работа позволила нам сделать следующие выводы:

1.     Немногие люди серьезно подходят к выбору зубной пасты. Лишь единицы советуются со стоматологом при выборе средства ухода за зубами.

2.     Большинство опрошенных, при приобретении зубной пасты не учитывают ее терапевтический или профилактический эффект и не читают, или невнимательно читают ее состав.

3.     Органолептические свойства зубной пасты и ее реклама зачастую определяют ее выбор.

4.     Зубная эмаль легко разрушаются практически любой кислотой. Именно поэтому так важно знать, какие именно продукты питания способствуют разрушению и без того хрупкой эмали зубов.

5.     Зубная паста, содержащая фтор укрепляет зубную эмаль.

6.     Ежедневные гигиенические процедуры предупреждают возникновение и препятствуют развитию стоматологических заболеваний.

НАШИ ОТЗЫВЫ ОБ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ РАБОТЕ

Как видно из результатов нашей работы – правильный выбор зубной пасты и правильный уход за зубами обеспечат их сохранность и здоровье. В процессе работы мы достаточно широко расширили свой кругозор по выбранной нами теме, и подкрепили наши знания собственными исследованиями. Нам было интересно и увлекательно проводить эту работу. Данное исследование изменило наше отношение к выбору данного средства гигиены.

В дальнейшем мы хотим провести просветительскую работу среди учащихся нашей школы, для этого нами были подготовлены буклеты и памятки, а также выпущена газета

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1.     О. Л. Иванова: «Гигиена полости рта». Раздел «Правильная чистка зубов», изд. «София», Москва, 2003 г.

2.     Л. Логинова, О. Карпенко: «Гигиена и косметика», изд. «Современная книга», Астрахань, 2000 г.

3.     О. С. Озерная: «Уход за зубами», изд. «ОНИКС 21 век», Санкт-Петербург, 2008 г.

4.     Л. Самуйлова, Т. Пучковой: «Косметическая химия», изд. «Гелеос», Москва 2005 г.

5.     А. П. Чабовская: «Основы гигиены», изд. «Эгмонт», Москва, 1980 г.

6.     http://www.megamedportal.ru/article/vidi_zubnih_past.html

7.     http://pravdu.ru/arhiv/zub_karies_obman.htm

8.      http://health.wild-mistress.ru/wm/health.nsf/publicall/1F6D131D46594050C3257560000E24F4

9.      http://www.radonta.ru/info_1_12/

10.  http://www.stomport.ru/article_show_id_355

11.  http://www.hoztovari.ru/text/nevskaya_cosmetika_uhod_za_polostya_rta

12.  http://pishet.narod.ru/arhiv/pasta.html

13.  http://zdorovie-zuby.ru/%D1%80%D0%B5%D0%B9%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B3-%D0%B7%D1%83%D0%B1%D0%BD%D1%8B%D1%85-%D0%BF%D0%B0%D1%81%D1%82/

14.  http://u-center.info/libraryschoolboy/researchlife/rabota-07-172

15.  http://festival.1september.ru/articles/616286/

Приложение №1

                                                       Директору МБОУ «Комсомольская №2 сош»

                                                       И.В. Варову

                                                       Учащихся 7 класса

Заявление

     Убедительно  просим Вас  разрешить провести исследовательскую работу по теме:  «Состав и свойства зубной пасты»  в МБОУ «Комсомольская №2 СОШ»

27.10.2015

Учащиеся 7 класса:

Каплина Марина

Шибанова Елизавета

Приложение №2

Анкета для учащихся 5-11 классов

«Состав и выбор зубной пасты»

Вопрос	Ответ
Какой зубной пастой вы пользуетесь (чаще всего)?
Почему вы выбрали именно эту зубную пасту?	o   Приятный запах o   Приятный вкус o   Популярность o   Выбор родителей o   Другое (кратко укажите причину)
Считаете ли вы, что на ваш выбор зубной пасты влияет реклама?	o   Да o   Нет
Как вы думаете, какая зубная паста наиболее популярная?
Укажите, из чего состоит зубная паста?
Как вы думаете, зачем человеку чистить зубы?	o   Здоровье зубов o   Свежесть дыхания o   Красота зубов o   Чистота зубов o   Другое (кратко укажите причину)
Вы знаете, как правильно нужно чистить зубы?	o   Да o   Нет o   Затрудняюсь ответить
Что бы вы хотели узнать о зубных пастах? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ _____________________________________________________________

(Ваш ответ заштрихуйте,  или напишите свой вариант)

Приложение №3

Фотоальбом

Анкетирование учащихся 5-11 классов

• 1 слайд

  Производят короткие движения, располагая щетку под углом к зубу
  Зубную щетку располагают горизонтально и производят движения вперед - назад
  Заканчивают чистить зубы круговыми движениями щетки с захватом зубов и десен при сомкнутых челюстях
  Головку щетки располагают под углом к зубу и проводят выметающие движения от десны
  Зубная щетка располагается вертикально, направление движения – от десны к режущему краю зуба
  Зубы в стадии прорезывания чистят горизонтальными движениями вперед – назад, располагая щетку как показано на рисунке
  

• 1 слайд

  Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
  «Комсомольская №2 средняя общеобразовательная школа»
  Алтайский край, Павловский район
   
  Авторы: учащиеся 7 класса
  Каплина Марина, Шибанова Елизавета
  Руководитель: учитель химии и биологии,
  Романович Марина Станиславна
  
  п. Урожайный, 2015 г
  СЕКРЕТЫ ЗУБНОЙ ПАСТЫ
  

• 2 слайд

  Актуальность темы
  С детства нас приучают соблюдать личную гигиену: умываться после сна и перед ним, мыть руки после каждого приема пищи, принимать ванну и, конечно же, тщательно чистить зубы.
  Однако каждый должен быть достаточно просвещён в вопросах личной гигиены, тем более что в большинстве случаев предметы и средства ухода за своим здоровьем мы выбираем самостоятельно.
  

• 3 слайд

  Сейчас изобретено и производится множество средств по уходу за зубами, как взрослыми, так и детскими.
  

• 4 слайд

  Цели и задачи исследования
  Цель работы
  на теоретическом уровне изучить виды и состав зубной пасты, на практическом уровне исследовать влияние зубной пасты на прочность зубов.
  Задачи
  Изучить литературу по данной проблеме
  Познакомиться с историей происхождения зубной пасты
  Выявить особенности зубных паст
  Познакомиться с  разнообразием зубных паст
  Провести и проанализировать анкетирование среди учащихся 5-11 классов «МБОУ «Комсомольская №2 СОШ» на тему: «Состав и выбор зубной пасты»
  Провести эксперимент «Как влияет зубная паста на прочность зубов»
  Подготовить буклет с рекомендациями.
  
  

• 5 слайд

  Методы исследования:
  изучение и анализ научной литературу по теме исследования
  анкетирование учащихся средних и старших классов нашей школы;
  обработка, анализ и систематизация результатов анкетирования;
  подготовка экспериментальных образцов и постановка эксперимента.
  Объектом зубная паста Colgate (сорт зубной пасты выбран на основе анализа анкетирования среди учащихся 5-11 классов нашей школы)
  Предметом: влияние зубной пасты на прочность зубов.
  Продуктом исследования является информационный буклет с рекомендациями.
  Результатом заключается в том, что данные работы могут быть интересны для любого человека, а также при изучении пищеварительной системы человека на уроках биологии.
  
  

• 6 слайд

  РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ТЕОРЕТИЧНСКОГО МАТЕРИАЛА
  
  

• 7 слайд

  Экскурсия в историю зубной пасты
  Заслуга создания и совершенствования зубной пасты принадлежит двум великим цивилизациям в истории человечества — древним грекам и римлянам.
  Первые рецепты зубной пасты относятся к 1500 г. до н.э.. Знаменитый врачеватель Гиппократ (460-377 до н.э.) сделал первое описание зубных болезней и рекомендовал использовать зубные пасты.
  В дальнейшем свой вклад в уход за зубами внесли персы. Найденные инструкции по уходу за полостью рекомендовали применение порошка из оленьего рога, размельченных раковин улиток и моллюсков.
  

• 8 слайд

  Экскурсия в историю зубной пасты
  Зубной порошок, а затем и зубная паста, наиболее приближенные к современным, впервые появились в конце XVIII века в Англии. Это средство для чистки зубов продавалось в керамическом сосуде в виде порошка.
  В 1873 году компания «Колгейт» представила на американском рынке ароматизированную зубную пасту в банке.
  Но только в 30-х гг. XX века зубные пасты получили широкое распространение, так как обладают значительными преимуществами и являются более удобными и массовыми средствами гигиены.
  
  

• 9 слайд

  Экскурсия в историю зубной пасты
  Совершенствование состава зубных паст привело к значительному расширению спектра их действия, многие современные зубные пасты не только обладают очищающими и освежающими (дезодорирующими) свойствами, но и оказывают лечебно-профилактическое действие благодаря содержанию специальных добавок. В 1950-е годы появилась первая зубная паста с фтором.
  
  

• 10 слайд

  Особенности и состав зубных паст
  Все зубные пасты можно условно разделить на:
  гигиенические,
  лечебно-профилактические,
  профессиональные,
  медицинские.
  
  
  Лечебно-профилактические пасты, в свою очередь, подразделяются на:
  Противовоспалительные,
  Противокариозные,
  Солевые,
  Отбеливающие,
  пасты для чувствительных зубов,
  детские средства,
  средства без фтора.
  
  

• 11 слайд

  Особенности и состав зубных паст
  

• 12 слайд

  ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
  
  

• 13 слайд

  Анализ анкетирования
  «Состав и выбор зубной пасты»
  Нами было опрошено
  53 человека:
  учащиеся 5 - 11 классов, в возрасте от 11 до 17 лет
  

• 14 слайд

  Какой зубной пастой вы пользуетесь (чаще всего)?
  

• 15 слайд

  Почему вы выбрали именно эту зубную пасту?
  

• 16 слайд

  Считаете ли вы, что на выбор зубной пасты повлияет реклама?
  

• 17 слайд

  Как вы думаете, какая зубная паста
  наиболее популярна?
  

• 18 слайд

  Укажите, из чего состоит зубная паста?
  

• 19 слайд

  Как вы думаете, зачем человеку чистить зубы?
  

• 20 слайд

  Вы знаете, как нужно правильно чистить зубы?
  

• 21 слайд

  Что бы вы хотели узнать о зубных пастах?
  

• 22 слайд

  Проведение эксперимента
  «Влияние зубной пасты на прочность зубов»
  Для того, чтобы определить как влияет зубная паста на прочность зубов, проведём эксперимент.
  Цель эксперимента: изучение влияния зубной пасты на прочность зубов.
  Задачи эксперимента:
  Сделать вывод о результате химического взаимодействия кислот и соединений кальция.
  Довести результаты до заинтересованных сторон.
  Гипотеза исследования: Способна ли зубная паста Colgate (наиболее популярная зубная паста среди анкетируемых) оказать влияние на прочность зубов?
  Оборудование: два сырых куриных яйца (яичная скорлупа, как и зубная эмаль, состоит из кальция), лимонная кислота, 9% раствор уксусной кислоты, два химических стакана, зубная паста Colgate, зубная щётка.
  

• 23 слайд

  Ход эксперимента
  «Влияние зубной пасты на прочность зубов»
  1.Приготовить необходимое оборудование.
  
  2.Открыть тюбик c зубной пастой Colgate. Взять два куриных сырых яйца, намазать зубной щёткой половину каждого яйца зубной пастой.
  
  

• 24 слайд

  Ход эксперимента
  «Влияние зубной пасты на прочность зубов»
  3.Поместить яйца в химические стаканы. В один стакан налить раствор 9% уксусной кислоты, в другой стакан – лимонная кислота.
  

• 25 слайд

  Ход эксперимента
  «Влияние зубной пасты на прочность зубов»
  
  4.Наблюдение через 6 часов. Скорлупа яйца на участке без зубной пасты, в растворе с уксусной кислотой стала более мягкой, и продавливалась от надавливания стеклянной палочкой, на участке с зубной пастой появились светлые пятна.
  В растворе с лимонной кислотой реакция шла медленнее, но с тем, же результатом.
  

• 26 слайд

  Ход эксперимента
  «Влияние зубной пасты на прочность зубов»
  5.Наблюдение через 24 часа. В уксусной кислоте на участке без зубной пасты, скорлупа представляла собой тончайшую пленку, на другой половине ( с зубной пастой) скорлупа стала мягкой. В растворе лимонной кислоты скорлупа без зубной пасты стала также мягкой (но более прочной, чем в растворе с уксусной кислотой), а та, сторона, на которую была нанесена зубная паста, осталась твёрдой на ощупь.
  

• 27 слайд

  Результаты эксперимента
  Кислоты разрушают зубную эмаль
  К основным вредителям эмали следует отнести следующие продукты питания:
  цитрусовые
  соки
  газированная вода
  ягоды и некоторые фрукты
  сахар и сладости
  вино
  спортивные питательные и энергетические напитки
  
  Зубная паста, содержащая фтор укрепляет зубную эмаль
  Содержание карбоната кальция в исследуемой зубной пасте (46%), что соответствует норме (и даже немного превышает ее), поэтому данная паста защищает зубную эмаль, предотвращая ее разрушение.
  
  Ежедневные гигиенические процедуры предупреждают возникновение и препятствуют развитию стоматологических заболеваний
  
  

• 28 слайд

  Рекомендации по сохранению зубов
  Кроме правильного выбора зубной пасты нужно соблюдать технологию чистки зубов:
  Всегда начинать чистку зубов с одного и того же зубного ряда;
  Придерживаться определённой последовательности очищения зубов, чтобы не пропустить какого-либо участка;
  Чистку проводить в одном темпе, в течение 15 минут, чтобы выдержать необходимую длительность очищения;
  Чистить зубы в трёх направлениях: снаружи, изнутри и по жевательной поверхности;
  Перед едой чистите зубы, а после еды поласкайте рот;
  Два раза в год посещайте стоматолога, даже если зубы не болят.
  

• 29 слайд

  Рекомендации по сохранению зубов
  

• 30 слайд

  Заключение
  На основе анализа научно-популярной литературы и интернет-источников выполнили следующие задачи:
  
  Изучили литературу по данной проблеме
  Познакомились с историей происхождения зубной пасты
  Выявили особенности зубных паст
  Познакомились  с разнообразием зубных паст
  Провели и проанализировали анкетирование среди учащихся 5-11 классов на тему: «Состав и выбор зубной пасты»
  Провели эксперимент «Как влияет зубная паста на прочность зубов»
  Подготовили буклет с рекомендациями.
  

• 31 слайд

  Заключение
  Данная исследовательская работа позволила нам сделать следующие выводы:
  
  Немногие люди серьезно подходят к выбору зубной пасты.
  
  Большинство опрошенных, при приобретении зубной пасты не учитывают ее терапевтический или профилактический эффект.
  
  Органолептические свойства зубной пасты и ее реклама зачастую определяют ее выбор.
  
  Зубная эмаль легко разрушаются практически любой кислотой.
  
  Зубная паста, содержащая фтор укрепляет зубную эмаль.
  
  Ежедневные гигиенические процедуры предупреждают возникновение и препятствуют развитию стоматологических заболеваний.
  
  

• 32 слайд

  Наши отзывы о работе
  

• 33 слайд

  Источники
  
  О. Л. Иванова: «Гигиена полости рта». Раздел «Правильная чистка зубов», изд. «София», Москва, 2003 г.
  Л. Логинова, О. Карпенко: «Гигиена и косметика», изд. «Современная книга», Астрахань, 2000 г.
  О. С. Озерная: «Уход за зубами», изд. «ОНИКС 21 век», Санкт-Петербург, 2008 г.
  Л. Самуйлова, Т. Пучковой: «Косметическая химия», изд. «Гелеос», Москва 2005 г.
  А. П. Чабовская: «Основы гигиены», изд. «Эгмонт», Москва, 1980 г.
  http://www.megamedportal.ru/article/vidi_zubnih_past.html
  http://pravdu.ru/arhiv/zub_karies_obman.htm
  http://health.wild-mistress.ru/wm/health.nsf/publicall/1F6D131D46594050C3257560000E24F4
  http://www.radonta.ru/info_1_12/
  http://www.stomport.ru/article_show_id_355
  http://www.hoztovari.ru/text/nevskaya_cosmetika_uhod_za_polostya_rta
  http://pishet.narod.ru/arhiv/pasta.html
  http://zdorovie-zuby.ru/%D1%80%D0%B5%D0%B9%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B3-%D0%B7%D1%83%D0%B1%D0%BD%D1%8B%D1%85-%D0%BF%D0%B0%D1%81%D1%82/
  http://u-center.info/libraryschoolboy/researchlife/rabota-07-172
  http://festival.1september.ru/articles/616286/
   
  

• 34 слайд

  СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
  
  Будьте здоровы и берегите ваши зубы!