Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Начальные классы / Конспекты / Исследовательская работа по окружающему миру "Почему в море вода соленая"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Начальные классы

Исследовательская работа по окружающему миру "Почему в море вода соленая"

библиотека
материалов

Введение

В период простудных заболеваний, в целях профилактики, родители промывают носики своим деткам раствором соли. Моя мама тоже промывала мне носик таким раствором, и его вкус показался мне очень знакомый. Я вспомнила, что вкус этого раствора напоминает мне море! Каждый человек хотя бы раз в жизни задавался вопросом «Почему море соленое»? Меня тоже этот вопрос заинтересовал, и я спросила у мамы, откуда соль берется в море, кто ее туда насыпал?

Целью нашего исследования стало узнать, почему море соленое?

Задачи исследования:

1.Узнать, что такое море.

2.Познакомиться со сказками разных народов, объясняющих появление соли в море.

3.Найти научное объяснение появлению соли в воде.

4.Определить роль соли в жизни человека, познакомиться со свойствами соли.

5.Узнать способы добычи соли.

6.Провести опытно- экспериментальную деятельность.

Гипотеза: Если мы узнаем загадку появления соли в морской воде и свойства соли, то сможем ли мы применять эти знания в повседневной жизни на бытовом уровне?

Объект исследования: море

Предмет исследования: соль

Актуальность 21 век – это время, когда для людей уже созданы все условия для комфортной жизни: у них есть квартиры, красивые и быстрые машины, умные роботы, компьютеры. Но в жизни есть и простые вещи, которым мы не придаем большого значения и воспринимаем, как само собой разумеющееся. Соль поваренная, является минеральным природным веществом и очень важным компонентом человеческой жизни. Страшно подумать, что было бы, не открой люди благодатное свойство соли – спасать продукты от гниения? Однако применение соли не ограничивается только кулинарией, у этого минерала есть и другие не менее полезные свойства.


ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ.

Каждый год миллионы девчонок и мальчишек холодными зимними вечерами вместе с родителями мечтают о море. Снова любимые песчаные и галечные пляжи, теплое и ласковое море. Черное, Азовское, Адриатическое, Белое, и даже Мертвое море. Список названия морей очень большой и все мы не будем перечислять, только скажем о том, что открыв толковый словарь С.И. Ожегова, слова море имеет следующие толкование 1. Часть океана - большое водное пространство с горько-солёной водой. Откуда берется вода в море? С этим вопросом мы обратились к учителю географии в МБОУ «ОК «Лицей №3», структурным подразделением, которого является наш детский сад, Беседина Лилия Михайловна объяснила нам, что во время дождя на земле сначала образуются маленькие ручейки, затем они соединяются друг с другом и получается водный поток. Каждый водный поток собирает с почвы не только листья, мелкие камешки, мусор, но и мельчайшие, невидимые нами, частицы минералов. Водный поток впадает в ближайшую реку или озеро, а они несут свои воды к морям и океанам. Мы начинаем все больше разбираться и больше ответов получать на свои вопросы, но вопросов меньше не становиться, как же получается, что пресные воды рек, образуют соленые морские воды? А может быть это волшебство? Этим вопросом люди заинтересовались еще в давние времена. Ими было создано много сказок и легенд, раскрывающих эту тайну. Сказки, которые сочиняли многие народы, пытаясь объяснить данное явление, с некоторыми из них нас познакомила заведующая библиотечно - информационным центром МБОУ«ОК «Лицей №3», Яценко Ольга Николаевна. Например, в норвежской легенде говорится о том, что на дне моря стоит волшебная мельница, которая без остановки мелет соль. То же рассказывают в своих сказках и жители Карелии, и филиппинцы, и японцы (только мельницы попадают на дно моря по разным причинам). А вот в нашей крымской легенде говорится о том, что вода в Черном море соленая из-за того, что попавшие в сети Нептуна девушки остаются навеки на морском дне плести белые кружева для морских волн и вечно плакать о своей родной земле. От их слез и стала соленой вода в море. Мы расскажем вам о том, что думает по этому поводу сегодняшняя наука.

Исследование

Делаем морскую воду дома

В среднем в водах Мирового океана растворено 35 грамм солей на каждый литр воды. И большую часть этих солей составляет NaCl (поваренная соль). (ФОТО МАШИ С ЛИТРОМ ВОДЫ И ГОРКОЙ СОЛИ) В разных морях вода немного различается соленостью. Например, самая несоленая вода - в Финском заливе Балтийского моря. Самая соленая - в Красном море, а в Мертвом море (хотя на самом деле это вовсе не море, а озеро), вода такая соленая, что там невозможна никакая жизнь - в нем нет ни рыб, ни морских животных. Откуда же берется соль в море? Дело в том, что реки вымывают из почвы содержащиеся в ней минеральные соли и по крупинкам несут их в море. За долгие годы и тысячелетия соли в море становится все больше и больше. Она никуда из моря не уходит. В то время как вода, испаряясь, превращается в облака. Потом она снова проливается на землю в виде дождя, наполняя реки и снова возвращаясь в море, добавляя в него еще чуточку соли. В подтверждении этого проведем ОПЫТ 1,в котором посмотрим, что происходит при испарении воды с содержанием соли. Возьмем, ранее, приготовленный соляной раствор, перельем его в маленькую кастрюльку и поставим ее на огонь. Когда вся вода из кастрюльки выкипит, на ее дне останется белый осадок. Если его попробовать на вкус, мы сразу поймем, что это осталась та соль, которая была растворена в воде. Вот так и в море - вода испаряется, а соль остается. Этот опыт подтверждает, что соль не испаряется, а остается. Получается, что вода в Мировом океане сначала была пресная, а постепенно реки "посолили" ее. Самое удивительное, это то, что частичка соленого океана живет в каждом живом существе на планете! Неверите ?! Обратите внимание, наша кровь соленая, наши слезы соленые.




Роль соли в жизни человека

Чтобы поддерживать правильный солевой баланс в организме, нам необходимо получать соль вместе с пищей, но много соли есть вредно. И мало соли  - тоже плохо. Как каменной, так и выпариваемой из морской воды соли, отводилась в нашей цивилизации всегда особая роль. Она была не только приправой. Соль содержит элементы, определяющие состояние нашего здоровья. Ее консервирующие свойства были быстро оценены. Недаром в древности соль ценилась очень дорого. Когда говорят о соли, то имеют в виду что-то очень ценное, важное, главное. Когда говорят «соль вопроса», думают о чем – то очень важном, о сути проблемы. По русскому старинному обычаю, который сохранился и до наших дней, дорогих гостей встречают хлебом с солью, свадебный обряд - всеобъемлющим символом является сочетания соли и хлеба, преподнося хлеб, желают богатство и благополучие, а соль - защиту от влияний враждебных сил. В давние времена в тех странах, где было мало соли, она заменяла деньги. Почему такой совсем не вкусной пряности как соль, придается такое значение. Люди и животные, не получая необходимого количества соли начинают тяжело болеть. Минеральные соли оказывают многообразное влияние на жизнедеятельность организма человека. Они являются незаменимой частью пищевого рациона. Поэтому дефицит или избыток минеральных солей в питании способствует нарушению обмена веществ и развитию заболеваний. Слабость, потеря аппетита, тошнота и рвота, говорят о небольшом дефиците соли.

Способы добывания соли

Добывать соль в далекие от нас времена было очень трудно. Обычно для этого  в странах с жарким климатом выпаривали морскую воду естественным путем  или подогревали в специальных сосудах в более холодном климате (т.н. "солеваренье", это демонстрировал нам опыт с выпариванием воды). Кроме того, добыча велась в шахтах на залежах каменной соли (осадочной горной породе, которая называется "галит"), образовавшейся из соли древнего океана. Впрочем, сейчас методы добычи соли мало изменились. Только на помощь человеку в этом нелегком деле пришли машины. Но соль мало было добыть, ее еще нужно было доставить людям. И тянулись длинные караваны и обозы по дорогам, преодолевая все опасности дальнего пути. Например, украинские торговцы - чумаки, - снабжал крымской солью всю Украину и юг России. Путь, которым они вели свои обозы, получил название Чумацкий шлях. Чумацкий шлях" - так на Украине называют Млечный путь. Правда, эта россыпь звезд похожа на то, что кто-то посыпал по небу сверкающие крупинки соли? Давайте нарисуем Чумацкий шлях. И сделаем это той же солью. Для этого акварельными красками надо нанести фон картины. И пока краска еще не высохла, посыпать по фону солевую "дорожку". Крупинки соли соберут вокруг себя воду и станут похожи на звезды. (Этот опыт можно сделать на презентации) Приглядитесь к рисунку: в тех местах, куда упали крупинки соли, вода "стянулась" к ним. Соль как бы впитывает в себя воду. На этом свойстве соли основано еще одно ее полезное применение – в медицине.

Применение соли в медицине

На свойстве соли впитывать в себя воду основаны препараты, применяемые при заложенности носа, например всем знакомый «аквамарис» - представляет собой очищенную, стерилизованную и разведенную морскую воду, то есть раствор солей: хлоридов, сульфатов и карбонатов натрия, кальция и магния. Морская вода разбавляется водой медицинской ректифицированной до концентрации, соответствующей внутренним средам организма. На самом деле соль имеет большое благотворное влияние на организм человека, солевые ванны широко используются при неврозах, простудах, сосудистых заболеваниях, при болезнях суставов, при частый простудных заболеваниях и снижении иммунитете, при хронических воспалительных заболеваниях носоглотки применяю терапию в соляных комнатах. Это имитация природной соляной пещеры с присущим ей микроклиматом, воссоздающим морской воздух или воздух горных подземелий. Но есть и отрицательное влияние соли на организм, если съесть много соленого, то очень захочется пить. Соль, попав внутрь тела, тоже втягивает в себя воду, поэтому организм начинает чувствовать ее нехватку и испытывает жажду.


Изготовление опреснительной установки.

С детства мы знаем правило: "Морскую воду пить нельзя". Оно приводится во всех инструкциях по выживанию, например, для летчиков и моряков, терпящих бедствие на море. Но что, же делать, если никакой другой воды нет? Воспользоваться опреснительной установкой. Такие установки есть на судах и в промышленности, они очищают морскую воду от солей и делают ее пригодной для питья. Но где, же нам взять такую установку? Ответ прост - простейшую опреснительную установку можно сделать своими руками.

Как же быть если вокруг нас будет только соленая вода, можем ли мы своими силами ее опреснить?. Для этого мы проведем опыт по опреснению.

Для изготовление опреснителя понадобится:

раствор соленой воды (1 литр+35 гр соли, это примерный соляной состав морской воды)

  • Полиэтиленовый пакет.

  • Большая широкая емкость (лучше тазик, но у нас была только кастрюля)

  • Маленькая емкость для сбора воды (например, кружка)

Конструкция самодельного опреснителя проста. В большую емкость наливаем морскую воду так, чтобы ее уровень был ниже высоты кружки. В середину ставим кружку.



Шаг 1

ФОТО

Сверху большую емкость  герметично затягиваем пакетом. 



ФОТО


После этого на пакет кладем небольшой камешек. чтобы он провисал как раз над кружкой. Ставим конструкцию в солнечное место и ждем.

Шаг 3

ФОТО

Нагреваясь, вода в большой емкости начинает испарятся и конденсироваться на "крыше" из пакета. Когда капли станут достаточно крупными, то они начнут стекать по наклону и капать прямо в чашку. Это и будет чистая пресная вода - ведь испаряется именно она, а все соли и прочие загрязнения остаются в емкости.

Шаг 4

ФОТО

В результате испарения воды в емкости диаметром 20 см в течении четырех часов (с 12 до 16 часов) у нас получился ровно один глоток пресной воды. Если бы мы взяли емкость большего диаметра - ведро или тазик, - то у нас и воды выпарилось бы больше.

ФОТО

Мы все попробовали чуточку полученной воды. Она на вкус совершенно обыкновенная. Вот так и получилось, что мы пили морскую воду. И безо всякого вреда для здоровья.
















Выводы

В ходе выполнения нашей исследовательской работы, нами были получены ответы на поставленные задачи. Мы узнали, что такое море и почему оно соленое, познакомились со свойствами соли и какое влияние они оказывает на организм человека, научились в домашних условиях проводить опреснение соленой воды. Нами была подтверждена выдвигаемая гипотеза мы узнаем причину появления соли в морской воде и свойства соли, то сможем ли мы применять эти знания в повседневной жизни на бытовом уровне?

Практическая значимость работы состоит в приобретении знаний о свойствах соли и применение этих знаний в повседневной жизни на бытовом уровне. На свойстве соли задерживать влагу основано такие его применения, как: Соль помогает удалить пятна от сока. На свежепоставленное пятно насыпьте соли, немного подождите, а потом промойте в холодной воде. Если ваш ребенок поставил на ковре чернильное пятно — соль выручит вас и в этом случае, просто насыпьте ее на пятно, и она впитает чернила. В период распространения вирусных заболеваний актуальным становится применения соли в профилактических мерах. Солевые растворы применяют для очищения носа при вирусных и аллергических ринитах, воспалениях и с гигиеническими целями.



Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 17.02.2016
Раздел Начальные классы
Подраздел Конспекты
Просмотров1511
Номер материала ДВ-461813
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх