Исследовательская работа по теме: "Необычные свойства жидкости"

МБОУ СОШ с. Марьино-Николаевка

Автор работы: Тимонова Дина, обучающаяся 8 класса

Образовательное учреждение:     муниципальное    бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа с. Марьино-Николаевка Липецкой облвсти Тербунского района

Адрес: 399546 Липецкая область Тербунский район с. Марьино-Николаевка  ул. Южная д.1

Контактный телефон: 2 55 30

Руководитель работы: Волобуева З.И учитель физики МБОУ СОШ с. Марьино-Николаевка, первой  категории

Контактный телефон: [phone]

2014 – 2015 учебный год

Содержание:

1.Введение. Обоснование выбора темы исследования, цели, задачи работы, актуальность исследования, практическая значимость, методы исследовании

2.  Аномалия плотности

2.1.   Теоретическая часть……………………………………………………  5

2.2.   Эксперимент……………………………………………………………   6

2.3.   Применение…………………………………………………………… 6-7

3. Зависимость теплоёмкости от температуры ………………………………7

4. Исследование замерзания различных жидкостей.

4.1. Исследование дистиллированной воды…………………………………  8

4.1 .1. Теоретическая часть……………………………………………………  8

4.1.2. Эксперимент……………………………………………………………    9

4.1.3.  Применение…………………………………………………………  10-11

4.2.  Исследование горячей и холодной воды………………………………   11

4.2 .1. Теоретическая часть…………………………………………………… 12

4.2.2. Эксперимент…………………………………………………………       13

4.3. Исследование пресной и солёной воды…………………………………  14

4.3 .1.Теоретическая часть……………………………………………………  14

4.3.2. Эксперимент……………………………………………………………   15

4.3.3. Применение……………………………………………………………… 15

5. Неньютоновская жидкость.

5.1.    Теоретическая  часть…………………………………………………  16-17

5.2.    Эксперимент…………………………………………………………   17-19

5.3.    Применение……………………………………………………………….20

6.  Заключение…………………………………………………………………   21

7.  Литература……………………………………………………………………22

1.Введение

Обоснование выбора темы исследования, цели, задачи работы, актуальность исследования, практическая значимость, методы исследования.

        Жидкость окружает везде и всегда. Сами люди состоят из жидкости. В нашей жизни встречаются жидкости, как с самыми обычными свойствами, которые объясняются законами природы, так и самые необычные. Их некоторые свойства учёные не могут объяснить даже сегодня. В своей работе я рассмотрела, намой взгляд, самые интересные и необычные свойства различных жидкостей. Рассказала, как использует необычные свойства сама природа. Рассмотрела области применения этих свойств человеком. Большое внимание в работе я уделяю воде. Так как вода лежит в основе всех жидкостей, то объяснение необычных свойств надо искать именно в строении воды. Трудно назвать какое-либо ее свойство, которое  было бы обычным. Ее поведение существенно отличается от поведения у большинства других жидкостей, у которых оно, похоже, и может быть объяснено из самых общих физических законов.

Актуальность исследования:

        меня заинтересовал вопрос: «Что же такое жидкость, с научной точки зрения?» Мне хотелось узнать о необычных свойствах жидкости, найти им объяснения, проверить опытным путём правильность моих рассуждений.

        Своим исследованием хочу показать, сколько неразгаданных тайн существует вокруг нас. Как интересен мир, который нас окружает.

Практическая значимость исследования:

          материалы моего исследования можно использовать на уроках физики, на классных часах, на внеклассных мероприятиях.

Цель исследования:

·        Изучить необычные свойства жидкостей;

·        Провести эксперименты, демонстрирующие необычные свойства жидкости.

·            Рассмотреть область их применения.

Задачи исследования:

ü Рассмотреть необычные свойства жидкости.

ü Изучить методику проведения эксперимента.

ü Провести собственный эксперимент  по изучению свойств жидкости.

ü Узнать практическое применение необычных свойств жидкости.

ü Сделать выводы по теме исследования.

ü Оформить исследовательскую работу.

ü Создать мультимедийное приложение к исследовательской работе.

Мои предположения (гипотеза исследования):

     Я предполагаю,  что жидкость обладает  необычными свойствами, благодаря своему внутреннему строению.

Методы исследования:

1.     Изучение и анализ литературы, материалов Интернета.

2.     Отбор и обобщение и материалов по теме исследования.

3.     Постановка экспериментов.

4.     Практическая реализация.

5.     Обработка полученных результатов.

6.     Анализ полученных результатов.

7.     Сбор фотоматериалов.

8.     Исследование областей применения

9.     Выводы по теме.

2. Аномалия плотности.

2.1 Теоретическая часть

        Я начала своё исследование с воды.  Первая загадка воды – это аномалия плотности.

Её необычные свойства обеспечивают условия для жизни на нашей планете. Если бы при понижении температуры и при переходе из жидкого состояния в твердое плотность воды изменялась так же, как это происходит у большинства веществ, то при приближении зимы поверхностные слои природных вод охлаждались бы до 0°С и опускались на дно, освобождая место более теплым слоям, и так продолжалось бы до тех пор, пока вся масса водоема не приобрела бы температуру 0°С. Далее вода начинала бы замерзать, образующиеся льдины погружались бы на дно и водоем промерзал бы на всю его глубину. При этом многие формы жизни в воде были бы невозможны. Но так как наибольшей плотности вода достигает при 4°С, то перемещение ее слоев, вызываемое охлаждением, заканчивается при достижении этой температуры, При дальнейшем понижении температуры охлажденный слой, обладающий меньшей плотностью, остается на поверхности, замерзает и тем самым защищает лежащие ниже слои от дальнейшего охлаждения и замерзания.

        Вторая загадка – состоит в том, что плотность воды больше плотности льда (благодаря этому лед плавает на поверхности воды, вода в реках зимой не вымерзает до дна и т.д.). Обычно же при плавлении плотность жидкости оказывается меньше, чем у кристалла. Это тоже имеет простое физическое объяснение. В кристаллах молекулы расположены регулярно, обладают пространственной периодичностью - это свойство кристаллов всех веществ. Но у обычных веществ молекулы в кристаллах, кроме того, плотно упакованы. После плавления кристалла регулярность в расположении молекул исчезает, и это возможно только при более рыхлой упаковке молекул, то есть плавление обычно сопровождается уменьшением плотности вещества. Такого рода уменьшение плотности очень мало: например, при плавлении металлов она уменьшается на 2 - 4%. А плотность воды превышает плотность льда сразу на 100%!

2.2 Эксперимент.   

         Я провела эксперимент, в котором проверила этот научный факт.

Эксперимент № 1

Цель: проследить зависимость изменения  плотности при замерзании.

Оборудование: прозрачный стакан, подкрашенная  вода, морозильная камера.

Ход работы.

Я взяла стакан. Наполнила его подкрашенной  водой. Отметила уровень воды в стакане.

Сосуд с водой поставила в морозильную камеру. Через 3 часа  вода замёрзла. Уровень льда оказался выше уровня воды.

Из формулы мы знаем V = m/ρ,  т к m_в = m_л ,  V_в < V_л, значит ρ_в  > ρ_л

При одинаковой массе, чем больше объём, тем меньше плотность.

Вывод: вода при замерзании расширяется,  тем самым уменьшая свою плотность. Значит плотность воды больше плотности льда.

2.3 Применение.

        Способность воды расширяться при замерзании приносит много хлопот в быту и технике. Большую неприятность доставляет промерзание водопровода, так как при этом почти неизбежным результатом являются лопнувшие трубы. Поэтому водопроводные трубы закапывают под землю и утепляют.

        Поскольку вода при замерзании увеличивается в объеме, то увеличение давления должно приводить к плавлению льда. Действительно, это наблюдается на практике. Хорошее скольжение коньков на льду обусловливается именно этим обстоятельством. Площадь лезвия конька невелика, поэтому давление на единицу площади большое и лед под коньком плавится.

         Интересно, что если над водой создать высокое давление и затем ее охладить до замерзания, то образующийся лед в условиях повышенного давления плавится не при 0°C, а при более высокой температуре. Так, лед, полученный при замерзании воды, которая находится под давлением 20000 атм., в обычных условиях плавится только при 80°C.

3. Зависимость теплоёмкости от температуры.

          Рассмотрим еще одну, на мой взгляд, самую сложную загадку   воды - температурное поведение ее теплоемкости. Величина теплоемкости показывает, сколько нужно затратить тепла, чтобы изменить температуру вещества на один градус. Для большинства веществ теплоемкость жидкости после плавления кристалла увеличивается незначительно - никак не более 10%. Другое дело - вода. При плавлении льда теплоемкость возрастает от 2100 Дж/кг⁰С до 4200 Дж/кг⁰С, то есть в два раза! Такого огромного скачка теплоемкости при плавлении не наблюдается ни у одного другого вещества: здесь вода абсолютный рекордсмен. Во льду энергия, подводимая для нагревания, тратится в основном на увеличение тепловой скорости молекул. Скачок теплоемкости после плавления означает, что в воде открываются какие-то новые процессы (и очень энергоемкие), на которые тратится, подводимое тепло и которые обусловливают появление избыточной теплоемкости. Такая избыточная теплоемкость и, следовательно, упомянутые энергоемкие процессы существуют во всем диапазоне температур, при которых вода находится в жидком состоянии. Она исчезает только в паре, это и  есть та загадка, которая является свойством именно жидкого состояния воды.  Теплоемкость воды необычна не только по своему значению. Удельная теплоемкость воды разная при различных температурах. Минимальное значение удельной теплоемкости воды обнаружено при температуре 36,79⁰С, а ведь это нормальная температура человеческого тела! Нормальная температура почти всех теплокровных живых организмов также находится вблизи этой точки. При сильном переохлаждении теплоемкость сильно возрастает.

          Большое значение в жизни природы имеет и тот факт, что вода обладает очень  высокой теплоемкостью 4200 Дж/кг⁰С.  Поэтому в ночное время, а также при переходе от лета к зиме вода остывает медленно, а днем или при переходе от зимы к лету так же медленно нагревается, являясь, таким образом, регулятором температуры на земном шаре.

4. Исследование замерзания различных жидкостей.

4.1 Исследование дистиллированной воды.

4.1. 1 Теоретическая часть

         Все знают, что вода всегда превращается в лед при охлаждении до 0 °C … за исключением некоторых случаев! Таким случаем, например, является сверхохлаждение, которое представляет собой свойство очень чистой воды оставаться жидкой, даже будучи охлажденной до температуры ниже точки замерзания. Это явление становится возможным благодаря тому, что окружающая среда не содержит центров или ядер кристаллизации, которые могли бы спровоцировать образование кристаллов  льда. И поэтому вода остается в жидкой форме, даже будучи охлажденной до температуры ниже нуля градусов по Цельсию.

         Процесс кристаллизации может быть спровоцирован, например, пузырьками газа, примесями (загрязнениями), неровной поверхностью емкости. Без них вода будет оставаться в жидком состоянии. Когда процесс кристаллизации запускается, можно наблюдать, как сверхохлажденная вода моментально превращается в лед.

4.1.2. Эксперимент

        Я провела эксперимент с дистиллированной жидкостью.

Эксперимент № 2

Цель: исследовать замерзание дистиллированной  жидкости.

Оборудование: дистиллированная вода, гладкая ёмкость для её хранения, термометр, морозильная камера.

Ход работы.

1.     Я взяла гладкий сосуд и заполнила его дистиллированной водой. Другой сосуд заполнила простой водой.

2.     Затем поместила в морозильную камеру. Рядом поставила такой же сосуд с простой водой.

3.     Через два часа простая вода замёрзла, а дистиллированная осталась в жидком состоянии.

4.     Через 4 часа дистиллированная вода замёрзла, но лёд был не такой, как в простой воде.

Вывод: дистиллированная  вода замёрзла позже  т  к  у неё меньше  центров кристаллизации. В связи с этим она образовала очень необычный кристалл льда, который в природе нигде не встречается.

        Из опыта видно, что вода различной чистоты превращается в совершенно разные по виду и свойствам кристаллы. Это свойство можно применять к различным жидкостям, что и делается в промышленных масштабах.

4.1.3.  Применение.

         Кристаллы широко применяются в науке и технике.        

         Ограненные кристаллы драгоценных камней, в том числе выращенных искусственно, используются как украшения.

4.2 Исследование горячей и холодной воды.

4.2.1. Теоретическая часть.

          Ещё один необычный факт заключается в том, что горячая вода замерзает быстрее холодной.

          В 1963 году один танзанский студент по имени Эрасто Б. Мпемба, замораживая приготовленную смесь для мороженого, заметил, что горячая смесь застывает в морозильной камере быстрее, чем холодная. Когда юноша поделился своим открытием с учителем физики, тот лишь посмеялся над ним. К счастью, ученик оказался настойчивым и убедил учителя провести эксперимент, который и подтвердил его открытие: в определенных условиях горячая вода действительно замерзает быстрее холодной.

Теперь этот феномен горячей воды, замерзающей быстрее холодной, носит название «эффект Мпемба». Правда, за долго до него это уникальное свойство воды было отмечено Аристотелем, Фрэнсисом Бэконом и Рене Декартом. Ученые так до конца и не понимают природу этого явления. Есть несколько вариантов объяснения этого парадокса:

          Горячая вода быстрее испаряется из контейнера, уменьшая тем самым свой объём, а меньший объём воды с той же температурой замерзает быстрее. В герметичных контейнерах холодная вода должна замерзать быстрее.

         Наличие снеговой подкладки в морозильной камере холодильника. Контейнер с горячей водой протаивает под собой снег, улучшая тем самым тепловой контакт со стенкой морозильника. Контейнер с холодной водой не протаивает под собой снег. При отсутствии снеговой подкладки контейнер с холодной водой должен замерзать быстрее.

          Холодная вода начинает замерзать сверху, ухудшая тем самым процессы теплоизлучения и конвекции, а значит и убыли тепла, тогда как горячая вода начинает замерзать снизу. При дополнительном механическом перемешивании воды в контейнерах холодная вода должна замерзать быстрее.

         Наличие центров кристаллизации в охлаждаемой воде — растворенных в ней веществ. При малом количестве таких центров превращение воды в лед затруднено и возможно даже ее переохлаждение, когда она остается в жидком состоянии, имея минусовую температуру. При одинаковом составе и концентрации растворов холодная вода должна замерзать быстрее.

         Но однозначного ответа на вопрос, — какие из них обеспечивают стопроцентное воспроизводство эффекта «Мпембы» — так и не было получено.

4.2.2. Эксперимент.

         Я опытным путём изучила это явление и вот что у меня получилось.

Эксперимент № 3.1

Цель: изучить зависимость кристаллизации холодной и горячей воды от температуры.

Оборудование: 2 ёмкости для замораживания воды, термометр, морозильная камера.

Ход работы.

1.     Я взяла два стакана с водой. В один налила воду холодную. Измерила её температуру t=20⁰С.

2.     Во второй налила воду горячую  при температуре t= 51⁰С.

3.     После этого поставила стаканы в морозильную камеру и начала отсчёт времени.(18:35)

4.     Вода в стакане с горячей водой начала замерзать (21:33)

5.     Вода в стакане с холодной водой начала замерзать (21:46)

6.     Вода в стакане с горячей водой замёрзла в 23:20

7.     Вода в стакане с холодной водой замёрзла в 23:40

Т.е  вода в стакане с горячей водой замёрзла быстрее.

Вывод: горячая вода замерзает быстрее.

          Переохлаждение чистой, без каких-либо пылинок, воды часто наблюдается в природе. Капельки тумана могут не замерзать даже при морозах, достигающих —30 °С. Туманы, состоящие из переохлажденных капелек, опасны для самолетов: осаждаясь на крыльях самолетов, они быстро образуют на них наросты льда, могущие вызвать гибель самолета (обледенение). Во избежание этого поверхности самолётов обрабатывают специальным раствором.

4.3. Исследование пресной и солёной воды.

4.3.1. Теоретическая часть.

          И ещё один интересный факт привлёк моё внимание, который я решила проверить на практике. Какая вода замерзает быстрее солёная или простая?

         Если охладить раствор какой-либо соли в воде, то обнаружится, что температура замерзания понизилась. Нуль градусов пройден, а затвердевание не происходит. Только при температуре на несколько градусов ниже нуля в жидкости появятся кристаллики.

          Температура замерзания зависит от концентрации раствора. Увеличивая концентрацию раствора, мы будем уменьшать температуру кристаллизации. Самую низкую температуру замерзания имеет насыщенный раствор. Понижение температуры замерзания раствора совсем не малое: так, насыщенный раствор поваренной соли в воде замерзнет при - 21 °С.

         Рассмотрим теперь, как идет процесс замерзания. После того как из раствора выпадут первые кристаллики льда, крепость раствора увеличится. Теперь относительное число чужих молекул возрастет, помехи процессу кристаллизации воды также увеличатся, и температура замерзания упадет. Если не понижать температуру далее, то кристаллизация остановится.

          При дальнейшем понижении температуры кристаллики воды (растворителя) продолжают выделяться. Наконец, раствор становится насыщенным. Дальнейшее обогащение раствора растворенным веществом становится невозможным, и раствор застывает сразу, причем если рассмотреть в микроскоп замерзшую смесь, то можно увидеть, что она состоит из кристалликов льда и кристалликов соли.

         Таким образом, раствор замерзает не так, как простая жидкость. Процесс замерзания растягивается на большой температурный интервал.

4.3.2.   Эксперимент.

Эксперимент 3.2

Цель: определить,  какая вода замерзает быстрее пресная или солёная.

Оборудование: термометр, вода пресная, вода солёная, морозильная камера.

Ход работы.

1.     Взяла два стакана с жидкостью. Первый с простой водой t= 35⁰С. Второй с раствором соли. При t = 35⁰С.

 

2.     Поставила сосуды в морозильную камеру (18:30)

3.     Замёрзла пресная вода (23:00)

4.     Раствор соли не замёрз.

5.     Для замерзания раствора соли нужна более низкая температура. При минус 10⁰С раствор не замерзает.

Вывод:  Пресная вода замерзает быстрее, а солёная в зависимости от концентрации соли в воде. Соль в воде затрудняет процесс замерзания.

         Это одна из причин, почему соль используется, чтобы расплавить лед на тротуарах и улицах. Это также одна из причин, почему океан не замерзает полностью, когда погода становится холодной.

5. Неньютоновская жидкость.

5.1. Теоретическая часть.

         Самое интересное в моём исследовании жидкостей - это неньютоновская жидкость. Это жидкость, которая в разных условиях ведёт себя как твёрдое тело и как жидкость в зависимости от скорости погружения в неё другого тела.

Я провела исследование и выяснила, может ли жидкость удержать человека.

          В конце 17 века Ньютон заметил, что медленно грести вёслами легче, чем, если делать это быстро. Тогда он сформулировал закон, согласно которому вязкость жидкости увеличивается пропорционально силе воздействия на неё. Это значит, что если максимально увеличить воздействие на воду, делая быстрые шаги, то вязкость жидкости увеличится настолько, что сможет удержать человека, бегущего по поверхности. На практике это не получается.

         П. Капица рассчитал, что для человека массой 75 кг и 42 размером стопы, чтобы ходить по воде,  скорость должна составить 150 км/ч. Человек с такой скоростью ходить не может.

         Но меня интересует вопрос, может ли жидкость удержать человека? Да, если изменить её свойства. Это неньютоновская жидкость. Как это происходит?

          Если в движущейся жидкости её вязкость зависит только от её природы и температуры и не зависит от градиента скорости, то такие жидкости называют ньютоновскими. К ним относятся однородные жидкости. Когда жидкость неоднородна, например, состоит из крупных молекул, образующих сложные пространственные структуры, то при её течении вязкость зависит от градиента скорости. Такие жидкости называют неньютоновскими. Неньютоновские жидкости не поддаются законам обычных жидкостей, эти жидкости меняют свою плотность и вязкость при воздействии на них физической силой, причем не только механическим воздействие, но и даже звуковыми волнами. Если воздействовать механически на обычную жидкость то чем большее будет воздействие на нее, тем больше будет сдвиг между плоскостями жидкости, иными словами, чем сильнее воздействовать на жидкость, тем быстрее она будет течь и менять свою форму. Если воздействовать на Неньютоновскую жидкость механическими усилиями, мы получим совершенно другой эффект, жидкость начнет принимать свойства твердых тел и вести себя как твердое тело, связь между молекулами жидкости будет усиливаться с увеличением силы воздействия на нее, в следствии мы столкнемся с физическим затруднением сдвинуть слои таких жидкостей. Вязкость неньютоновских жидкостей возрастает при уменьшении скорости тока жидкости. Почему так происходит?

Частицы крахмала при взаимодействии с водой набухают и между ними формируются фазконтакты в виде хаотически сплетённых групп молекул. Эти прочные связи называются зациклениями. При резком воздействии прочные связи не дают сдвинуться молекулам с места, и система реагирует как упругая пружина. При медленном воздействии зацепления успевают растянуться и распутаться, сетка рвется, и молекулы равномерно расходятся.

5.2. Эксперимент.

        Я опытным путём исследовала неньютоновскую жидкость. Результаты эксперимента представлены ниже.

Эксперимент №4

Цель: изучение  свойств неньютоновских жидкостей

Оборудование: крахмал картофельный, вода, глубокая чашка, миксер, лоток.

Ход работы:

        Я получила неньютоновскую жидкость и исследовала её свойства.

1.     Я взяла  крахмал и насыпала  его в глубокую чашку (2:1)

2.     Налила  небольшое количество воды и размешала  с помощью миксера.

3.     Постепенно подливала воду и мешала, пока не получится однородная масса. Получившуюся массу вылила в лоток.

Получившуюся жидкость можно налить в руку и попробовать скатать колбаску, при воздействии на жидкость, пока мы будем катать колбаску, в руках будет твердый цилиндр из жидкости, причем, чем быстрее и сильнее мы будем на него воздействовать, тем плотнее и тверже будет наша колбаска.

Как только мы разожмем руки, твердый до этого времени цилиндр тут же растечется по руке. Связанно это будет с тем, что, после прекращения воздействия на него, жидкость снова примет свойства жидкой фазы.

               

Так же можно просто свободно без усилий погрузить палец в данный раствор, но если попробовать быстро ткнуть в него, палец остановится именно на поверхности раствора, не проникнув внутрь, и чем быстрее и сильнее пробовать пробить верхнюю мембрану, тем большее сопротивление мы будем получать взамен.

Если налить получившейся жидкости в высокий резервуар, и положить сверху бросок дерева, в него свободно можно будет забить гвоздь.

Вывод: неньютоновская жидкость может вести себя как твёрдое и как жидкое тело в зависимости от скорости воздействия на неё. Если взять большое количество жидкости, то она способна удержать человека, пока он будет двигаться, как только он остановится, то сразу погрузится в неё.

5.3 Применение.

          В мире, как ни странно, очень популярны данные жидкости. В США на основе данных жидкостей, министерство обороны начало выпуск бронежилетов для военных. Данные бронежилеты по своим характеристикам даже лучше обычных, так как легче по весу и проще в изготовлении.

         Так же Неньютоновские жидкости используются в автопроме, моторные масла синтетического производства на основе неньютоновских жидкостей уменьшают свою вязкость в несколько десятков раз, пи повышении оборотов двигателя, позволяя при этом уменьшить трение в двигатели.

         Магнитные мелкодисперсные неньютоновские жидкости, еще один представитель данного чуда природы. Состоят они из мелкодисперсных кристаллов магнетита, взвешенных в синтетическом масле, при воздействии на такую жидкость магнитным полем, жидкость увеличивает плотность в 100 раз, но все равно остается гибкой. Данные жидкости применяют в новейших технологиях для амортизации некоторых элементов транспортного оборудования или механических машин.

          Кровь — неньютоновская жидкость, так как она представляет собой суспензию форменных элементов (эритроциты, лейкоциты и др.) в плазме. Это значит, что из-за различных градиентов скорости, реализующихся в движущейся крови, её вязкость в различных участках сосудистой системы может изменяться. Это может быть также связано с патологиями и болезнями крови. Измерение вязкости крови - достаточно сложная задача, т.к. большинство вискозиметров оперируют крупными порциями жидкости. А отобрать у больного человека требуемые 50-500мл не такая простая задача.

          На мой взгляд, зная всё это можно решить многие проблемы, связанные с гематологией. Можно разжижать или сгущать кровь с помощью различных препаратов. Увеличивать или уменьшать  скорость течения крови с помощью медицинских приборов и т. д.

6.     Заключение.

        В своём исследовании я рассмотрела необычные свойства различных жидкостей. Узнала их практическое применение. У всех жидкостей есть одно общее свойство – в их основе лежит вода. Я провела эксперименты, которые продемонстрировали самые загадочные свойства, данных  жидкостей. Некоторые из них до сих пор учёные не могут объяснить. Некоторые  свойства объясняются благодаря необычному внутреннему строению воды «упаковкой молекул». Так или иначе, природа не даёт нам всех разгадок  на интересующие нас вопросы.

Список литературы.

Литература:

·        Ахметов Н.С., Неорганическая химия. Москва, 1992г.

·        Крестов Г. А. От кристалла к раствору. - Л.: Химия , 1977.

·        Варламов С. Тепловые свойства воды // Квант, №3, 2002.

·        Варламов С. Снежинки и ледяные узоры на стекле // Квант, №5, 2002.

·        Петрянов-Соколов И.В. Самое необыкновенное вещество в мире // Химия и жизнь, №1, 2007.

·        Горев Л.А. Занимательные опыты по физике.- М.:Просвещение,1987

·        Кириллова И. Г. Книга для чтения по физике.- М.: Просвещение, 1996

·        Колтун М. Мир физики.- М.: Детская литература, 1995

·        Райт М. Что, как и почему? Удивительный мир техники.- М.: Астель АСТ, 2001

·        Сёмке А.И. Занимательные материалы к урокам физики 8 класс. - М.: НЦ ЭНАС, 2006

·        А.В.Перышкин Физика 7 класс, Дрофа, Москва 2008 г.

Используемые ресурсы

1.     Википедия — свободная энциклопедия (http://ru.wikipedia.org)

2.     Видеоресурсы http://www.youtube.com/watch?v=sbCW2RydyLU

3.     Видеоресурсы http://community.livejournal.com/shutmusicup/88751.html

4.     Сайт www.handgum.ru

5.     Сайт www.caricatura.ru