Исследовательская работа по теме "Подарок лета"
Предпросмотр материала:
Исследовательская работа на тему: «ПОДАРОК ЛЕТА»
Выполнила ученица 3 «В» класса МАОУ СОШ №16
Крюкова Дария «Подарок лета»
Гипотеза исследования: Яблоки – кладовая здоровья, так ли это?
Объект исследования: яблоки и их свойства
Цель: Понять пользу яблок для организма человека.
Методы:
1. Сбор и анализ информации из книг, Интернета.
2. Посещение Корочанского плодопитомника.
3. Анкетирование.
4. Проведение опытов в домашних условиях.
Задачи исследования:
1. Собрать информацию из различных источников.
2. Изучить целебные свойства яблок.
3. Поделиться информацией с одноклассниками.
Душистое яблоко – семечек спелых теплица,
Напитано соком, пронизано солнцем насквозь,
Короткого жаркого лета живая частица,
Которую нам до зимы сохранить удалось.
Лена Хитушко.
С начала учебного года в нашей школе каждому ученику на обед стали давать по яблоку. Меня заинтересовало: с какой целью это делается? Ведь мы уже получаем на обед молоко и мед. Откуда нам привозят яблоки?
С этим вопросом я обратилась к поварам нашей школьной столовой, и они ответили, что яблоки очень полезны. А привозят их к нам из Корочанского района Белгородской области. Дома родители мне рассказали, что Корочанский район находится недалеко от нашего города. И в один из выходных дней я с моими родителями посетила Корочанский плодопитомник.Из беседы с агрономом я узнала, что в здесь выращиваются различные фрукты. Но предпочтение отдается именно яблокам. Весной 2013 года губернатор Белгородской области Евгений Степанович Савченко побывал в ЗАО «Корочанский плодопитомник». Руководство предприятия предложило ему включить в рацион белгородских школьников яблоки. Губернатор одобрил идею. Для эксперимента были выбраны Губкинский городской округ и Корочанский район. Почему же были предложены именно яблоки? В них содержится большое количество веществ, полезных для здоровья и развития организма школьников: витамин С, железо, йод.
В школе я провела анкетирование с учениками нашего класса, по теме: «Есть ли польза в употреблении яблок и часто ли они употребляют яблоки, в том числе и в школьной столовой?».
82% - ответили, что едят яблоки каждый день, (в школьной столовой?)
18% - не едят
Также опрошенные отвечали на вопрос: какая польза от употребления яблок?:
62% - много витаминов
24% - не знаю
12% - нет пользы
А можно выяснить содержат ли яблоки полезные вещества в домашних условиях? Оказывается, можно.
Опыт 1. Наличие в яблоках аскорбиновой кислоты (витамина С).
Для определения аскорбиновой кислоты, мы к яблочному соку добавили немного крахмального клейстера, а потом добавляли по каплям раствор йода. Сначала йод обесцвечивается, потому что аскорбиновая кислота окисляется йодом, и как только йод окислил всю кислоту, наш раствор окрасился в синий цвет, потому что с йодом начал реагировать крахмал.
Чем больше обесцвечивается йода, тем больше витамина С. Опыт доказал, что в яблоках содержится витамин С.
Опыт 2. Определение наличия железа в яблоках
Мы разрезали яблоко и оставили на воздухе. Кислород из воздуха постепенно проникает в яблоко и окисляет железо. Вскоре мы увидели, что срез яблока потемнел. Сравнили цвет этого яблока с вновь разрезанным. Этот опыт доказывает, что в яблоках содержится железо
Для интереса мы сравнили яблоко из Корочанского питомника и импортное из Польши, купленное в магазине. Быстрее и ярче потемнело местное, Корочанское яблоко, следовательно, содержание железа в наших яблоках больше, а значит они и полезнее.
Опыт 3. Определение наличия йода в семечках яблок
Мы растолкли яблочные семечки и стали приливать к ним крахмальный клейстер. Раствор окрасился в синий цвет, т.к. крахмал является реактивом на йод. Это доказывает наличие йода.
Из опытов, я могу сделать выводы, что в яблоках действительно содержатся витамин С, железо и йод.
А чем же полезны эти вещества для нашего организма? С этим вопросом я обратилась к детскому доктору Оськиной Татьяне Васильевне. Она мне объяснила что:
- витамин С не только повышает иммунитет и работоспособность, но и благотворно влияет на сосудистую систему;
- железо предупреждает малокровие;
- йод полезен для профилактики заболевания щитовидной железы.
На основе проведенного исследования я могу сделать следующие выводы:
- яблоко – полезный фрукт для организма человека;
- яблоко - важный продукт в рационе питания ;
- необходимо съедать 2-3 яблока в день.
Этой информацией я поделилась с одноклассниками. Ребята поняли почему необходимо кушать яблоки, как в школе, так и дома.
Список используемой литературы:
1. Алексинский В.Н. Занимательные опыты по химии. Пособие для учителей. М: Просвещение, 1990
2. О. Ольгин Опыты без взрывов.
3. 365 научных экспериментов для младших школьников, 2010 г.
Краткое описание материала
Исследовательская работа учащейся 3 класса о пользе употребления яблок в пищу взрослями и детьми.
В работе выделена гипотеза, объект исследования, методы исследования, задачи исследования.
ПОдробно описаны практические опыты, которые наглядно отображают пользу употребеления яблок в пищу для взрослых и детей. Оыты демонстрируют наличие аскорбиновой кислоты и железа в яблоках, наличие железа в этих продуктах.
На основе проведенного исследования можно сделать следующие выводы:
- яблоко – полезный фрукт для организма человека;
- яблоко - важный продукт в рационе питания ;
- необходимо съедать 2-3 яблока в день.
Исследовательская работа по теме "Подарок лета"
Краткое описание материала
Исследовательская работа учащейся 3 класса о пользе употребления яблок в пищу взрослями и детьми.
В работе выделена гипотеза, объект исследования, методы исследования, задачи исследования.
ПОдробно описаны практические опыты, которые наглядно отображают пользу употребеления яблок в пищу для взрослых и детей. Оыты демонстрируют наличие аскорбиновой кислоты и железа в яблоках, наличие железа в этих продуктах.
На основе проведенного исследования можно сделать следующие выводы:
- яблоко – полезный фрукт для организма человека;
- яблоко - важный продукт в рационе питания ;
- необходимо съедать 2-3 яблока в день.
Курсы по теме
Перейти в каталог курсов- Курс уже прошли 416 человек
- Сейчас обучается 107 человек из 37 регионов
- Курс уже прошли 9256 человек
- Сейчас обучается 3338 человек из 84 регионов
- Курс уже прошли 414 человек
- Сейчас обучается 107 человек из 33 регионов
- Курс уже прошли 102 человека
- Сейчас обучается 24 человека из 12 регионов
- Курс уже прошли 5426 человек
- Сейчас обучается 446 человек из 68 регионов
- Курс уже прошли 54 человека
Курс повышения квалификации «Особенности преподавания литературного чтения в условиях реализации ФГОС НОО»
Курс повышения квалификации «Дислексия, дисграфия, дискалькулия у младших школьников: нейропсихологическая диагностика и коррекция»
Курс повышения квалификации «Организация рабочего времени учителя начальных классов с учетом требований ФГОС НОО»
Курс повышения квалификации «Специалист по управлению персоналом»
Курс повышения квалификации «Основы религиозных культур и светской этики: проблемы и перспективы преподавания в начальной школе»
Курс повышения квалификации «Особенности реализации ФГОС НОО для слепых и слабовидящих детей»
Мини-курсы по теме
Перейти в каталог мини-курсов- Курс уже прошли 32 человека
- Сейчас обучается 28 человек из 13 регионов
Технологии музейного хранения: организация учёта и особенности консервации металлических, стеклянных и керамических предметов
Интегративный подход к моделированию социальных процессов
Нейропсихология: двигательное и когнитивное развитие дошкольников
Маркетинговые исследования и рекламные коммуникации
Система внутришкольного контроля качества начального общего образования
Оценка технического состояния и долговечность зданий: методы диагностики и прогнозирования
Найдите подходящий для Вас курс
В каталоге 7 120 курсов по разным направлениям
Другие материалы
Вам будут интересны эти курсы:
- Курс повышения квалификации «Возрастные особенности детей младшего школьного возраста»
- Курс повышения квалификации «Воспитание и социализация учащихся в условиях реализации ФГОС»
- Курс повышения квалификации «Использование мини-проектов в школьном и среднем профессиональном естественно-научном образовании в условиях реализации ФГОС»
- Курс повышения квалификации «Организация краеведческой деятельности детей в учебно-воспитательном процессе начальной школы»
- Курс повышения квалификации «Проективные методики в начальной школе в соответствии с ФГОС»
- Курс повышения квалификации «Психолого-педагогические аспекты развития мотивации учебной деятельности младших школьников в рамках реализации ФГОС НОО»
- Курс повышения квалификации «Разработка адаптированных образовательных программ в условиях ФГОС СПО»
- Курс повышения квалификации «Система работы учителя-дефектолога при обучении и воспитании детей с особыми образовательными потребностями (ООП) в общеобразовательном учреждении»
- Курс повышения квалификации «Современные тенденции цифровизации образования»
- Курс повышения квалификации «Сопровождение детского отдыха: от вожатого до руководителя детского лагеря»
- Курс повышения квалификации «Сурдопедагогика: организация обучения, воспитания, коррекция нарушений развития и социальной адаптации глухих, слабослышащих, позднооглохших обучающихся в условиях реализации программы ФГОС»