Исследовательская работа по теме "Розы"

Автор: Иванченко Дарья

Исследовательская работа по теме:

«Розы».

РУКОВОДИТЕЛЬ: УЧИТЕЛЬ НАЧАЛЬНЫХ КЛАССОВ (4 «Б» КЛАССА) ПЕРВОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ КАТЕГОРИИ ЯПРИНЦЕВА ЮЛИЯ АЛЕКСЕЕВНА

МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №15»

ИЗОБИЛЬНЕНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ

2014-2015 уч. год

Оглавление.

1.	Введение.	3
1.1.	Проблема исследования.	3
1.2.	Цель исследования	3
1.3.	Задачи исследования.	3
1.4.	Объект исследования	3
1.5.	Предмет исследования	3
1.6.	Гипотеза исследования.	3
1.7.	Методы исследования.	3
1.8	Место исследования	3
1.9.	Время исследования	3
1.10.	План работы.	3
2.	Результаты исследования.	4-6
3.	Вывод.	7
4.	Заключение.	7
5.	Источники информации.	8

1.1 Проблема исследования и её актуальность: у  каждого из нас есть любимый цветок. Как говорится, о вкусах не спорят. Но во все времена, люди отдавали предпочтение розе. Мне очень захотелось узнать об этом цветке, т.к. он мне тоже нравится. Поэтому я выбрала тему исследования «Розы».

1.2 Цель исследования: доказать, что роза самый предпочитаемый людьми цветок.

1.3 Задачи исследования:

1.     Познакомиться с видами роз.

2.     Узнать, можно ли приготовить блюда из роз.

3.     Узнать, что обозначают розы.

1.4 Объект исследования:  розы

1.5 Предмет исследования:  виды роз

1.6 Гипотеза исследования: многообразный мир роз.

1.7 Методы исследования:

Как можно узнать что-то новое о том, что исследуешь? Для этого надо определить, какими методами мы можем пользоваться. Я определила, что для изучения моей темы мне нужно посмотреть книги о том, что исследую, познакомиться с информацией  в Интернете, спросить у других людей.

1.8 Место исследования:   школьная библиотека, домашняя   библиотека, сельская библиотека,  Интернет.

1.9 Время исследования : с сентября 2014  по декабрь  2014 г.

1.10 План работы:

1.     Изучение литературы по теме

2.     Постановка проблемы.

3.     Определение цели.

4.     Определение задач.

5.     Определение объекта и предмета исследования

6.     Формирование гипотезы.

7.     Выбор методики исследования.

8.     Определение места исследования

9.     Определение времени исследования

10. Оформление исследовательской работы.

11. Подготовка презентации.

12. Презентация исследовательской работы.

13.  Обсуждение итоговой работы.

2. Результаты моих исследований:

Виды роз.

Садовые розы делятся на несколько групп. Вот некоторые из них:

Китайская роза – кустарниковая роза, предок многих культивируемых ныне сортов. Завезена в Европу во второй половине XVIII в. из Китая. История китайской розы полна загадок. Полагают, что в Китае эта роза появилась в X в. Вместе с тем, образ розы мало отражен в китайской культуре (текстах или живописи), где традиционно «королевой» цветов считалась хризантема.

Чайная роза – гибридная группа, восходящая к китайской розе с запахом чая, с розовыми и желтыми цветами, попали в Европу из Азии. Это одна из древнейших культивируемых групп

Чайно-гибридная роза – с крупными цветками (10-12 см), до 40-45 лепестков, и нежным запахом – появились во Франции.

Роза флорибунда – уступает чайно-гибридным в элегантности, но превосходит в продолжительности цветения, почти непрерывного в течение лета и осени. Особенность роз флорибунда состоит в том, что цветки на побегах расположены не поодиночке, а в соцветиях, иногда по нескольку десятков штук. Трудно придумать лучшее украшение для сада.

Плетистая роза – многочисленные сорта плетистых роз можно разделить на два типа:

Розы Rambler с тонкими ползучими или поникающими стеблями, требующими опоры. Мелкие цветки, собранные в крупные соцветия, появляются только на прошлогодних побегах. Цветут розы лишь один раз – в июле, но долго и обильно.

Розы Climber – результат скрещивания роз Rambler с чайно-гибридными и флорибунда..

Почвопокровная роза – многие сорта почвопокровных роз в переводе с английского так и называются – «цветочный ковёр», «снежный ковёр», «волшебный ковёр».

Миниатюрная роза обладает всеми качествами своих высокорослых родственниц да плюс ещё одним – идеально подходит для альпийской горки, балкона, веранды или даже городской квартиры.

Парковая роза неприхотлива, почти или совсем не нуждается в обрезке, не боится морозов, но требует достаточного места в саду – парковые розы имеют, как правило, довольно объёмистые кусты.

Блюда из роз.

Печенье "шиповник"

 500 г плодов шиповника, 300 г сахарной пудры, 100 г орехов, 2 яичных булка, 20 г лимонного сока, 50 г айвового варения.

 Твердые плоды созревшего шиповника промывают, освобождаются от плодоножек и соцветий, разрезают пополам и очищают от семян. Измельченные орехи перемешивают с айвовым варением и 200 г сахарной пудры. Плоды шиповника заполняют приготовленной начинкой (при этом соединяют вместе разрезанные половинки). Оставшуюся сахарную пудру смешивают с белками и лимонным соком и растирают. Плоды шиповника смазывают полученной глазурью и отправляют в духовой шкаф 40 - 50 с, чтобы они подсохли. Печенье из шиповника готово.

Мед из роз

 100 г. плодов роз, 1 стакан воды, 450 г. меда.

 Очищенные и вымытые плоды кладут в эмалированную кастрюльку, заливают водой, доводят до кипения и варят в течении 5 минут. Сваренные плоды протирают через мелкое сито и смешивают с медом. Полученную смесь варят при постоянном помешивании, пока не загустеет. Готовый мед раскладывают в стерилизованные банки с герметичными крышками. Мед из роз готов.

Варенье из лепестков роз

 Примерно 400-500 г лепестков розы,1 кг сахара, 0, 5 чайной ложки лимонной кислоты, 1 стакан  воды.

Собираем лепестки розы. Хорошо их перебираем, отрываем чашелистики. Затем кладем в дуршлаг и хорошо под холодной водой их промываем. Раскладываем на полотенце и просушиваем. Готовим из воды и сахара сироп. Кипятим, пока сахар не раствориться. Снимаем серую пленку, если есть. затем этим сиропом заливаем лепестки розы. И варим в несколько приемов. Варим еще 2-3 минуты и выключаем. Разливаем в стерильные банки и закатываем крышками. А можно использовать баночки с закрутками от майонеза или томата. Так оно тоже сохраняется хорошо.

Что означает цвет роз.

У каждого цветка есть своё значение, но роза по выражению чувств является, несомненно, лидером, и это, понятно, ведь нет на свете наверно, ни одной женщины, которая не любила бы розы. Теперь поговорим подробнее о великом языке роз:

Белые розы – всегда являлись символом невинности и чистоты. Белые розы дарят чаще всего в честь искренней любви. Поэтому букет из белых роз очень часто дарят на свадьбу.

Красные розы – будут всегда являться символом глубокой любви

символизирует единодушие

Бордовые розы – также как и алые розы означают страстную любовь, восхищение и любовь с первого взгляда.

Розовые розы – символ изысканности и элегантности. Розовый цвет имеет самую богатую гамму оттенков. Подарив розы вишнёвого или ярко-розового цвета, можно выразить свою благодарность, а нежно-розовые розы расскажут о вашей симпатии к получателю.

Жёлтые розы - букет желтых роз означает, что ваш поклонник заботится о вас. Поэтому жёлтые розы дарят часто на День рождения. Желтые розы – символ признания и дружбы, восхищения и преклонения.

Оранжевые розы – выражают энтузиазм и горячие чувства

Персиковые розы – являются проявлением скромности. При помощи персиковых роз выражают теплое отношение, и свою искреннюю благодарность.

Зеленые розы - означают щедрость, изобилие и плодовитость.

Черные розы - символизируют смерть и печаль. Но также они символизируют новые дела и начинания, а также восхищение внутренней силой того, кому их дарят.

Синие (голубые розы) розы – являются символом таинственности. Их дарят недоступным и загадочным особам.

Чайные розы – являются символом скорого расставания.

Но не только цвет бутонов способен передавать слова и выражать чувства. К примеру, нераскрытые ещё бутоны роз, говорят о невинной первой влюбленности.

3.Вывод.

Роза по праву считается самым предпочитаемым цветком. Её аромат далеко разносится, её красота – великолепна.

4.     Заключение.

Я хочу выращивать розы у нас в саду.  Они будут украшать наш сад. Я смогу подарить маме и бабушке на праздник букет роз, которые вырастила сама.

5.     Источники информации

1.     http://www.genon.ru/GetAnswer.aspx?qid=cd7fc1d5-b7fd-49cc-8e4f-f55517074d3b

2.     http://liferoses.ru/bliuda-iz-rozi/

3.     http://vip-bukety.ru/flower-roza_chuvstva.shtml