Выбранный для просмотра документ Шукшина Анна соль.ppt
Скачать материал "Исследовательская работа по теме: «Соль. Польза или вред»"
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Соль. Польза или вред?
Выполнила
Ученица 4 класса
Шукшина Анна
2 слайд
3 слайд
Итак, объектом моего исследования явилась СОЛЬ.
Предмет исследования: свойства соли.
Цель исследования: расширить свои знания о пользе и вреде соли.
.
4 слайд
Первые разработки каменной соли в России были начаты в Илецкой Защите.
5 слайд
Недаром издавна на Руси
дорогих гостей встречали
хлебом-солью, а во времена голода
и продолжительных войн
этим продуктом запасались заранее.
6 слайд
Соль является важным сырьем в фармацевтической отрасли. Морская соль и экстракты водорослей широко применяются в косметике.
7 слайд
Однако…
С другой стороны, смертельный исход неизбежен и при разовом переедании соли. Летальная доза составляет 3 грамма на 1 килограмм массы тела. Например, для человека весом 80 кг смертельным будет съесть за один прием пищи примерно 240 грамм. Кстати, примерно такое количество соли содержится постоянно в теле взрослого человека.
Средняя ежедневная норма потребления соли для взрослого человека: 3- 5 граммов соли в холодных странах и до 20 граммов в жарких. Разница вызвана разной интенсивностью потоотделения в жарком и холодном климате.
8 слайд
Соль вызывает зависимость!
Американские ученые пришли к выводу, что поваренная соль может вызывать зависимость, близкую к наркотической, соль способна поднимать настроение и вызывать эйфорию, схожую с эффектом некоторых наркотических веществ. Более того, продолжительное употребление несоленой пищи (теми, кто ее раньше употреблял) приводит к психическим расстройствам и депрессиям.
Профессор Ким Джонсон, проводивший эксперименты на крысах, обратил внимание на то, что, когда животных полностью лишили поваренной соли, они сразу же потеряли интерес к привычной пище.
9 слайд
Назад в прошлое…
Уже за две тысячи лет до н.э. китайцы научились получать поваренную соль выпариванием морской воды.
При замерзании морской воды лед получается несоленым, а оставшаяся незамерзшая вода становится гораздо солонее. Расплавляя лед, можно получать пресную воду из морской, а из рассола вываривали поваренную соль с меньшими энергетическими затратами.
10 слайд
11 слайд
Вывод: я поняла, соль, действительно, разрушительно влияет на нашу обувь. И поэтому необходимо каждый день мыть и начищать обувь кремом, что поможет нашей обуви иметь красивый вид.
ЭКСПЕРИМЕНТ № 1
«Наблюдение за кожаным ботинком»
12 слайд
ЭКСПЕРИМЕНТ № 2.
«Наблюдение за комнатным цветком»
1-ый день 2-й день
13 слайд
Вывод: соль так же отрицательно влияет на рост растений в комнатных условиях. В природе постепенно соль накапливаясь и плохо вымываясь из почвы, постепенно губит растения.
14 слайд
ЭКСПЕРИМЕНТ №3
«Соль как вещество, замедляющее порчу продуктов»
15 слайд
16 слайд
17 слайд
Вывод: соль предотвращает гниение, сохраняет продукты.
Вот почему люди издавна солят капусту, огурцы, грибы и прочие продукты на зиму! Тем самым они «продляют их жизнь».
18 слайд
Знаете ли вы…
Если из живой лягушки выпустить всю кровь, она «умрет», - перестанет двигаться, прекратится дыхание и остановится сердце. Но если её кровеносные сосуды наполнить физиологическим раствором, состоящим главным образом из раствора поваренной соли в воде, «мертвец» оживет.
19 слайд
«География» поваренной соли
Добыча соли оставила заметный след в географических названиях разных стран. Одна из первых римских дорог называлась Via Salaria, по ней в Вечный город поставляли соль. В России есть Сольвычегодск и Соликамск, в Германии – два места под названием Зальц (в Вестервальде и в Нижней Саксонии), а также Зальценберген, Зальцведель, Зальцкоттен, Зальцвег, в Австрии – знаменитый Зальцбург. Один из районов Альп называли Зальцкаммергут – «соляная кладовая там добычу соли вели еще древние кельты примерно 1300 года до нашей эры.
Кстати, одно из названий кельтских народов – галлы, по предположениям некоторых ученых восходит к слову, обозначающему соль.
20 слайд
Малиновое озеро
Известно Малиновое озеро, которое являлось собственностью императрицы Екатерины II. Ежегодно к ее столу поставляли 100 пудов этой соли, и только ее подавали к столу во время иностранных приемов, потому что соль была изысканного розово-малинового цвета. Объясняется этот цвет тем, что Малиновое озеро населяют микроорганизмы серрации салинарии, которые вырабатывают розоватый пигмент.
21 слайд
Поваренная соль - это единственное минеральное вещество, которое человек употребляет в чистом виде.
Прибавляя к пище ежедневно около 20 граммов соли, человек съедает в среднем в год 7-8 килограммов соли. К семидесятому году жизни это число составит полтонны.
22 слайд
Известно, что, уходя из таежного приюта, для случайных путников охотники непременно оставляют спички и соль.
23 слайд
Вывод:
В ходе исследования я узнала много новой информации. Кроме научных фактов, я собрала много пословиц и поговорок про соль, способы применения соли в домашних условиях, фотографии того, как соль проявляется в природе.
Мои гипотезы о том, что
Соль полезна для человека, иначе её бы не добывали так много. Однако избыточное потребление соли вредно для организма.
В природе соль очень распространена.
Соль в больших количествах наносит вред природе, так как убивает почти всё живое.
Соль может изменять свойства снега, воды, кожи.
Соль можно использовать как вещество, замедляющее порчу продуктов.
подтвердились.
Старая русская пословица «Без соли не проживешь» справедлива и в наши дни. Без соли не только не может жить человек, но не могут развиваться и многие отрасли, современной промышленности.
Я поняла, что принимая соль, употребляя ее в пищу, главное - знать меру! Нужно соблюдать соотношение потребностей организма в соли и воде. Не забывать заботиться о том, чтобы выпивать достаточно воды для вымывания излишков соли.
Соль может быть как другом, так и врагом – тем или другим ее делает сам человек.
24 слайд
Ресурсы
Вред от соли. Нужна ли соль организму. Сколько соли есть и чем можно заменить соль. Интернет: http://www.ja-zdorov.ru/blog/polza-i-vred-soli-dlya-zdorovya/
Вред соли. Интернет: http://www.fat-man.ru/vred-soli/
Добыча соли. Интернет: http://www.edka.ru/article/7ol/int/doby4a_coli.htm
История соли. Интернет: http://www.stav-salt.ru/about_salt.htm.html
Каздым А.А. ЯмноваИ.А. Соль - благо и зло, правда и вымысел. Итнернет: http://www.bestreferat.ru/referat-26731.html
Каменная соль и другие виды. Интернет: http://www.edka.ru/article/7ol/int/kamennaa_col.htm
Морская соль. Интернет: http://www.edka.ru/article/7ol/int/morckaa_col.htm
Поваренная соль. Интернет: http://www.edka.ru/article/7ol/int/povarennaa_col.htm
Поваренная соль: Ппльза и вред. Интернет: http://www.doctorflora.ru/img/poleznoe/povarennaya_sol.html
Сили. Интернет: http://www.polnaja-jenciklopedija.ru/nauka-i-technika/soli.html
Соль – вред или польза? Интернет: http://prodobavki.com/modules.php?name=articles&article_id=151
Соль- древнейшее из лекарств. Интернет: http://www.abcslim.ru/articles/523/sol/
Соль и виды соли. Интернет: http://www.edka.ru/article/7ol/int/col_i_vidy_coli.htm
Соль. http://www.bizmi.ru/articles/sol/sol.html
Соль. http://www.edka.ru/article/7ol/int/col.htm
Факты о соли. Интернет: http://dietwink.com/fakty-o-soli/
Чем полезна соль? Интернет: http://www.glamour.ru/health/diet/402253/
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Выбранный для просмотра документ Исследовательская работа про соль.doc
Скачать материал "Исследовательская работа по теме: «Соль. Польза или вред»"
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 609 595 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Балашова Ирина Владимировна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 144 ч.
Курс повышения квалификации
72/144/180 ч.
Мини-курс
4 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.