Исследовательская работа "Прочна ли скорлупа куриного яйца" 4 класс

• 1 слайд

  
  
  «Прочна ли скорлупа куриного яйца?»
  Исследовательская работа учащейся 4 «А» класса МБОУ лицея «им. Д.А. Фурманова» Кудрявцевой Веры
  Руководитель: Полякова О.В.
  

• 2 слайд

  ПАСХА
  

• 3 слайд

  Цель исследования:
  -расширить представление о курином яйце;
  -изучить прочность яичной скорлупы.
  Задачи исследования:
  1.Провести анкетирование одноклассников.
  2.Провести наблюдение над скорлупой яйца.
  3. Провести эксперимент с использованием яйца после варки на предмет исследования физических и химических воздействий на скорлупу.
  

• 4 слайд

  Методы исследования:
  1.Проведение эксперимента.
  2. Обработка результатов эксперимента.
  3. Наблюдение.
  4. Анкетирование.
  5. Поиск информации в сети Интернет.
  
  

• 5 слайд

  Кто не помнит роковой причины раздора между Лилипутией и империей Блефуску, описанного в «Путешествиях Гулливера»? Этой причиной был указ императора Лилипутии, предписывающий всем его подданным под страхом смертной казни разбивать яйца с острого конца.
  

• 6 слайд

  Анкетирование учащихся
  1. Участвуете ли вы в традиционных пасхальных играх-соревнованиях с яйцом?
  2. Как вы считаете, одинакова ли прочность скорлупы яйца с разных его концов, тупого и острого?
  3. Как вы думаете, от чего зависит прочность скорлупы?
  4. Влияет ли химическое, механическое воздействие на прочность скорлупы?
  5. Влияет ли размер яйца на прочность скорлупы?
  
  
  

• 7 слайд

  Гипотеза: А с какого конца яйцо действительно легче разбить?
  Предположение 1
  Яйцо одинаково легко разбивается с любого конца.
  Предположение 2
  Яйцо легче разбить с тупого конца.
  Предположение 3
  Яйцо легче разбить с острого конца.
  

• 8 слайд

  План проведения исследования
  Провести эксперимент по столкновению яиц разными концами.
  Рассмотреть строение яйца. Выяснить, влияет лм строение на результат столкновения яиц.
  Сделать выводы.
  

• 9 слайд

  Проведем эксперимент
  Возьмем 20 примерно одинаковых по размеру вареных (из эстетических соображений) яйца.
  Начнем сталкивать яйца разными концами.
  Статистика результатов
  

• 10 слайд

  Диаграмма результатов эксперимента столкновения яиц разными концами
  Случайны ли результаты эксперимента?
  

• 11 слайд

  Рассмотрим строение куриного яйца
  Белый желток
  Внутренняя подскорлупковая оболочка
  Наружная подскорлупковая оболочка
  Ядро Пандера
  Жидкий белок
  Плотный белок
  Желтый белок
  Халаза
  Волокнистый слой белка
  Вителлиновая мембрана
  Латебра
  Шейка латебры
  Бластодерма
  Воздушная камера
  
  Скорлупа
  www.krugosvet.ru
  В яйце у тупого конца расположен «воздушный мешок», значит скорлупа испытывает меньшее давление изнутри с этой стороны и чтобы сломать скорлупу снаружи надо приложить к тупому концу меньшую силу.
  

• 12 слайд

  Выводы:
  МОУ СОШ № 8 село Спасское
  Со стороны тупого конца яйцо разбить легче, так как возникающие с этой стороны силы упругости в ответ на деформацию больше, а значит и деформацию с этого конца яйцо испытывает большую.
  Из-за наличия воздушного мешка у тупого конца в яйце, тупой конец дополнительно теряет в прочности.
  На результаты столкновения могут влиять размеры яиц и прочность скорлупы.
  
  
  
  

• 13 слайд

  МОУ СОШ № 8 село Спасское
  Информационные ресурсы:
  Мякишев Г. Я. Физика: Учеб. Для 10 кл. – 11-е изд. – М: Прсвещение, 2003. – 336 с.
  Суорц Кл. Э. Необыкновенная физика обыкновенных явоений: Пер. с англ. В 2-х т. Т. 1. – М: Наука, Гл. ред. физ.-мат. лит., 1986. – 400 с.
  Кротов С. С., Савин А. П. Занимательно о физике и математике. – М.: Наука. Гл. ред. физ.-мат. лит., 1987. -144 с.
  www.krugosvet.ru
  http://eggs.by.ru/konkurent.shtml
  
  
  

• 14 слайд

  МОУ СОШ № 8 село Спасское
  Ход эксперимента