Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Начальные классы / Научные работы / Исследовательская работа "Школьная столовая. За и против"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Начальные классы

Исследовательская работа "Школьная столовая. За и против"

библиотека
материалов

Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 4 г. Ростова













Школьная научно-практическая конференция

«Первые шаги в науку»



Исследовательская работа

«Школьная столовая. За или против?»











Работу выполнил Соколов Максим, 4 Б

Руководитель Елохина И. Е., учитель











Ростов, 2016



Сегодня мы постоянно слышим и читаем об экологии, и этому есть много причин. Каждый сегодня знает это слово. В последнее время оно употребляется по любому случаю и так часто, что сам смысл этого слова потерялся. Его упоминают политики и ученые, писатели и философы, и обычные люди.

Экология - это не модное дело, экология это - наша планета и наше сокровище. Экология – это мы. Экология имеет три подраздела: экология животных, экология растений и экология человека.

Влияние условий жизни на здоровье людей было замечено еще в глубокой древности. Но лишь в XX веке человечество в полной мере осознало, что многие болезни непосредственно связаны с загрязнением атмосферы, плохим водоснабжением, недоброкачественными продуктами. По данным Всемирной организации здравоохранения, здоровье населения на 50% зависит от образа жизни, на 20% – от наследственных особенностей организма и на 10% – от развития здравоохранения.

Необходимым условием обеспечения здоровья детей и подростков является их рациональное и здоровое питание в школах. Нарушения питания в детском возрасте служат одной из важных причин возникновения многих заболеваний.

Сегодня в нашей стране заботой о здоровом питании школьников занимается государство. Была разработана Федеральная программа модернизации школьного питания, целью которой стало обеспечение здорового питания школьников в целях сохранения и укрепления их здоровья, а также профилактики заболеваний.

Основными шагами этой программы стали:

  1. Составление рациона питания школьников с учетом всех гигиенических требований и рекомендаций

  2. Увеличение ассортимента выпускаемой продукции в соответствии с рационом, возможность производства обогащенных продуктов

  3. Единую систему поставщиков: централизованный отбор, завоз, контроль качества и безопасности продуктов, закупку продуктов непосредственно у предприятия-изготовителя, снижение закупочных цен

  4. Участие в организации питания высококвалифицированных специалистов (технологов, врачей-диетологов, специалистов по производственному контролю)

  5. Улучшение здоровья школьников благодаря повышению качества школьного питания

На сегодняшний день право бесплатно питаться в школе имеют ученики начальных классов, а также дети из малообеспеченных и многодетных семей. На питание одного школьника выделяется 40 рублей из расчета на день.









































Мы решили узнать у учеников нашей школы, что они думают о столовой. Мы предложили поразмышлять школьникам, что хорошего и что плохого есть в школьной столовой, нравится ли им еда, соблюдают ли они правила поведения в столовой.

Результаты оказались следующими:

  1. Большинство школьников находят столовую просторной, светлой и чистой

  2. Многим детям нравится еда, которую они получают в столовой. Также большинство отметили, что плюс в том, что практически всегда дают свежие фрукты

  3. Понаблюдав за поведением школьников в столовой, дети пришли к выводу, что старшие ведут себя неуважительно по отношению к маленьким, толкают их, обзывают.

  4. Многие дети не убирают свое место после еды, оставляют столовые приборы, чашки, бросают конфетные фантики и кожуру от мандаринов на пол, а иногда и даже друг в друга

  5. Некоторые заметили, что школьники неуважительно относятся к персоналу столовой, не благодарят за обед

  6. Были и такие дети, которые предпочитают покупать еду в школьном буфете. Именно они предложили изменить меню и вместо горячих обедов получать гамбургеры, пирожные и пр.























Наше исследование выявило некоторые проблемы:

  1. Школьники не умеют вести себя в столовой

  2. Не считают еду, получаемую на обед, вкусной и полезной

  3. Видят недостатки в столовой

Мы предлагаем следующие пути решения:

  1. Наш класс составил правила поведения в столовой, которые мы оформили на ватмане (листах) и повесили в столовой

  2. Мы подготовили листовки о здоровом питании, которые распространили среди своих одноклассников и друзей

  3. Рисовали рисунки «Какой я вижу нашу столовую»

  4. Выпустили информационные бюллетени «О вкусной и здоровой пище!», «Пища и питание», «Мы то, что мы едим» и т.п.

В результате нашего исследования мы сделали следующий вывод: Школьная столовая играет огромную роль – так как именно эстетический вид столовой и соблюдение детьми культуры питания являются залогом правильного питания.


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 01.11.2016
Раздел Начальные классы
Подраздел Научные работы
Просмотров307
Номер материала ДБ-308583
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх