Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Начальные классы / Другие методич. материалы / Исследовательская работа "Удивительные свойства воды" 3кл.

Исследовательская работа "Удивительные свойства воды" 3кл.

  • Начальные классы

Поделитесь материалом с коллегами:


Комитет по образованию Администрации Поспелихинского района

Алтайского края

МКОУ «Хлеборобская СОШ»


Муниципальный конкурс исследовательских работ для дошкольников

и младших школьников

«Продвижение - первая ступень»



Номинация: естественно - научная (живая, неживая природа)


Удивительные свойства воды



Автор: Красноруцких Виктория Захаровна,

3 класс, МКОУ «Хлеборобская СОШ»


Руководитель: Веснина Лариса Сергеевна,

учитель начальных классов

МКОУ «Хлеборобская СОШ»




п. Хлебороб

2016г.



ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение…………………………………………………4-6 стр.

    1. Актуальность

    2. Гипотеза

    3. Цель

    4. Задачи

    5. Предмет работы

    6. Объект исследования

    7. Практическая значимость

    8. Методы исследования

    9. Понятийный аппарат исследования


Основная часть…………………………………………………7-12 стр.

1. Химические и физические свойства воды

2. Исследования, основанные на свойстве плотности воды

2.1 Опыт «Быстрая заморозка»

2.2 Опыт «Лопнувшая бутылка»

2.3. Опыт «Плавающее яйцо»

2.4. Опыт «Утонувший лёд»

2.5. Опыт «Разноцветные слои»

2.6. Опыт «Лавовая лампа»


3. Исследование, основанное на свойстве теплопроводности воды

3.1. Опыт «Свеча и шарик»


4. Исследования, основанные на свойствах натяжения воды и давления

4.1. Опыт «Скрепка на воде»

4.2. Опыт «Непроницаемая бумага»

4.3. Опыт «Шарик в банке»

4.4. Опыт «Самонадувающийся шарик»

4.5. Опыт «Водный маникюр»







5. Исследования, основанные на капиллярном свойстве и текучести воды

5.1. Опыт «Цветная капуста»

5.2. Опыт «Смешивание цветов»

5.3. Опыт «Снежная игрушка»



Заключение………………………………………………………13 стр.

Список литературы……………………………………………...14 стр.


















Введение

Человек, часто не замечает окружающие его предметы из-за обыденности, а зачастую именно они скрывают много интересного и загадочного. Есть в природе явления, которые восхищают людей, заставляют удивляться – одно из них вода. Учёные обнаружили у неё свойства, которых у неё не должно быть, но которыми она обладает!

Вода – сверхзначимое вещество для нашей планеты. Без неё на земле невозможна жизнь, без неё не проходит ни один геологический процесс. Вода присутствует не только в организме живых существ, но и во всех веществах на Земле – в минералах, горных породах. Изучение уникальных свойств воды постоянно открывает людям всё новые тайны и загадки.

Вот в этом я и хочу хоть немного разобраться.


Актуальность моей работы в том, чтобы увидеть интересное и необычное в предмете, которое нас окружает – это вода.


Гипотеза исследования: я предполагаю, что воду можно использовать не только в пищу, но и как интересный материал для опытов и наблюдений

Цель работы: с помощью опытов проверить некоторые удивительные свойства воды

Задачи работы:

1) Изучить некоторые химические и физические свойства воды

2) Доказать наличие свойств воды на примере опытов

3) Проанализировать результаты, сделать выводы


Предмет исследования: свойства воды

Объект исследования: вода


Практическая значимость: изученные свойства воды помогут обогатить моё представление о ней, а полученные знания пригодятся в повседневной жизни.





Методы исследования:

- Анализ различных источников информации о свойствах воды

- Наблюдение

- Опыт



Методология

  • На первом этапе работы я высветила проблему, затем поставила перед собой ряд вопросов для изучения и исследования.

  • На втором этапе работы я изучала литературу, прибегала к помощи интернет ресурсов по данной проблеме.

  • На третьем этапе работы я с одноклассниками и классным руководителем проводила наблюдения и опыты

  • На четвёртом этапе работы я совместно с классным руководителем готовила доклад и презентацию данной работы.



Период работы над темой: работа рассчитана на 6 месяцев.





















Понятийный аппарат исследования


Теплоёмкость - это свойство веществ поглощать тепло. 


Поверхностное натяжение – это сила сцепления молекул воды друг с другом.


Прозрачность воды - способность воды пропускать свет.


Текучесть воды – способность воды менять форму.


Плотность воды – аномалия, определяется массой единичного объёма в килограммах на кубический метр.


Капиллярное свойство – явление, при котором вода поднимается вверх


Атмосферное давление – это давление воздуха на земную поверхность, созданное гравитационным притяжением Земли, которое распространяется во все стороны с равной силой.


Аномалия – отклонение от нормы, неправильность.


Дистилированная вода - это вода, практически полностью очищенная от каких либо солей, микроэлементов и других примесей.


Газированная вода - это вода насыщенная газом












Основная часть

  1. Химические и физические свойства воды


Вода на Земле может существовать в трёх основных состояниях - жидком, газообразном и твёрдом.

Вода находится в постоянном движении и меняет своё состояние в бесконечном круговороте воды в природе. Вода непрерывно циркулирует на земном шаре, и её общее количество остаётся неизменным.

Вода является наиболее распространённым растворителем на Земле, способная растворять в себе много веществ, она приобретает различный вкус. В воде могут растворяться твердые, жидкие и газообразные вещества.

Вода замерзает при 0°C и закипает при 100°C , у неё высокая теплоёмкость и поверхностное натяжение.

К основным физическим свойствам воды относят: цвет, запах, вкус, прозрачность, температуру, плотность, сжимаемость, вязкость, радиоактивность и электропроводность. С одними свойствами я познакомилась на уроках окружающего мира, с другими самостоятельно под руководством своей учительницы.

На основе изученных свойств воды я провела ряд опытов, которыми хочу с вами поделиться.



















2. Исследования, на основе свойства плотности воды


2.1. Опыт: «Быстрая заморозка»

Известно, что при нагревании тела расширяются, а при охлаждении сжимаются, но только не вода. При замерзании она расширяется.

Рассмотрим этот процесс на опыте «Быстрая заморозка».

Возьмём пластиковую бутылку с водой и поместим её на 3 часа в морозильную камеру холодильника. Когда достанем, то увидим, что вода подмёрзла, но в лёд не превратилась. Резко ударим бутылку дном об стол и увидим, что в нижней части бутылки начал образовываться лёд, который сразу поднялся вверх. Весь лёд собрался в верхней части бутылки, а в нижней части осталась незамёрзшая вода.

Плотность льда меньше плотности воды, поэтому он не тонет.

Благодаря такому процессу зимуют водные животные.



    1. Опыт «Лопнувшая бутылка»

Эту бутылку вынесем на улицу и оставим её до утра. Утром я увидела, что вода сильно замёрзла и выдавила дно у бутылки.

Значит, на холоде вода расширилась и увеличилась в объёме. Воде не хватает места в бутылке, и она стала выдавливать дно.

Значит, при замерзании вода расширяется.

Теперь я знаю, почему зимой в домах постоянно топят печь - чтобы не лопнули водопроводные трубы.



2.3 Опыт «Плавающее яйцо»

Возьмём стакан с водой и опустим в него яйцо, оно сразу опустится на дно.

Теперь в этот стакан добавим 2 столовые ложки соли, размешаем, чтобы соль растворилась, и опустим в него тоже яйцо – яйцо не тонет, а плавает на поверхности.

Соль повышает плотность раствора. Чем больше соли в воде, тем сложнее в ней утонуть.



2.4. Опыт «Утонувший лёд»

Мы знаем, что лёд легче воды и поэтому он не тонет. Можно ли заставить его утонуть?

Я взяла стакан с водой и опустила в него кубик льда. Лёд оказался на поверхности воды. Затем я налила в этот стакан немного подсолнечного масла, и лёд оказался между слоем воды и слоем масла.

Вещества с меньшей плотностью плавают на поверхности более плотных веществ. Растительное масло остается на поверхности воды, потому что плотность масла меньше плотности воды.



2.5. Опыт «Разноцветные слои»

Для этого опыта я взяла 4 стакана. В первый стакан положила 1 столовую ложку сахара, красный пищевой краситель, 3 столовые ложки сахара, всё перемешала. Во второй стакан 2 столовых ложки сахара, зелёный пищевой краситель, 3 столовые ложки сахара. В третий стакан 3 столовых ложки сахара, жёлтый пищевой краситель, 3 столовые ложки сахара. В чистый стакан с прозрачной водой из-под крана очень аккуратно добавляем содержимое разноцветных стаканов, начиная с того, в котором 3столовые ложки сахара (жёлтый), потом зелёный и красный. В стакане образуется 3 разноцветных слоя.

Большее количество сахара повышает плотность воды, и этот слой будет в стакане самым низким. Меньше всего сахара в красной жидкости, поэтому она окажется наверху.





2.6. Опыт «Лавовая лампа»

Очень красивое зрелище – лавовая лампа. Я взяла высокий сосуд, налила в него 3 часть подсолнечного масла и почти до верха сосуда добавила воды из-под крана. Взяла разного цвета пищевые красители, развела в воде и добавила по несколько капель в сосуд. Для того чтобы произошла реакция, нужно добавить любую шипучую таблетку.

Содержимое сосуда начинает бурлить и шипеть, но при этом слои воды и масла не смешиваются из-за разной плотности веществ.








3. Исследование, основанное на свойстве теплопроводности воды

3.1. Опыт «Свеча и шарик»

Что произойдёт с надутым шариком, если его поднести к зажжённой свечке? Конечно, он лопнет! А теперь нальём в шарик немного воды и поднесём его к свечке – шарик выдерживает огонь.

Вода в шарике забирает тепло свечки, и шарик останется целым.

Но долго так держать не получится.



4. Исследования, основанные на свойствах натяжения воды и давления

Поверхностное натяжение воды - это наличие на любой водной поверхности тонкой и прочной пленки из ее молекул. В жидкости сила поверхностного натяжения действует так, что получается шарик. Это явление встречается на траве в виде капель росы, мыльный пузырь, вода, медленно капающая из водопроводного крана.



4.1. Опыт «Скрепка на воде»


Возьмём стакан с чистой водой. Аккуратно с помощью пинцета положим иголку на поверхность воды.

Она не тонет, потому что её держит поверхностное натяжение воды.



4.2. Опыт «Непроницаемая бумага»


Возьмём стакан с подкрашенной водой, накроем его альбомным листом и плотно прижмём к своей ладони. Резко перевернём и некоторое время так подержим, а когда уберём руку, то увидим, что вода из стакана не выливается.

Вода смачивает поверхность бумаги, и она «приклеивается» к стенкам стакана за счет сил поверхностного натяжения.



4.3. Опыт «Водный маникюр»


В чашку набираем воду из-под крана комнатной температуры и начинаем капать лак разных цветов в центр предыдущего лака. Затем иголочкой рисуем узор в центре, не задевая края, потому что там образовалась плёнка. Рисуем быстро, пока лак не высох, и этот узор на образовавшейся плёнке наносим на любую поверхность. Чтобы плёнка не приклеилась к коже руки нужно вокруг ногтя нанести любой крем, а излишки убрать ватной палочкой.

Капли лака растекаются на воде и образуют плёнку благодаря поверхностному натяжению воды.




4.4. Опыт «Шарик в банке»


Возьмём банку, нальём в неё горячеё воды и подождём 2-3 минуты, чтобы стенки банки хорошо прогрелись. Воду выльем и на горлышко банки поместим надутый шарик с небольшим количеством воды внутри, так, чтобы он был больше объёма горлышка банки.

Стенки банки начинают отдавать тепло воздуху внутри банки, а перекрыв горлышко шариком, мы создали разницу давления внутри и снаружи банки. За счет этого шарик и втягивается в банку.



4.5. Опыт «Самонадувающийся шарик»


Для этого опыта нальём воду в бутылку, добавим туда пищевой соды и уксусной кислоты. В бутылке начнётся бурная реакция по выделению углекислого газа. Мы быстро наденем шарик на горлышко бутылки и увидим, как он надувается.

При выделении углекислого газа создаётся давление, которое надувает шарик.


5. Исследования, основанные на капиллярном свойстве и текучести воды

Капилля́рность – физическое явление при котором жидкость изменяет уровень в трубках, узких каналах, пористых телах. Простой пример, это когда мы вытираем руки бумажной салфеткой и вода уходит с рук по волокнистым капиллярам бумаги. В живых организмах по капиллярам движется кровь.


5.1. Опыт «Цветная капуста»

Возьмём три стакана с разной окрашенной водой и поместим в них листы капусты. Через сутки листы приобретают цвет той жидкости, в которой они стояли.

Внутри стебля находятся волокна, по которым вода поднимается к листку и окрашивает его.





5.2. Опыт «Смешивание цветов»

Можно ли получить смешанный цвет не прибегая к смешивания красок вручную?

Возьмём 3 стакана, в два из них нальём воду и окрасим в красный и жёлтый цвет пищевыми красителями. Из бумажного полотенца сделаем 2 жгута и поместим одним концом в цветную воду, а другим в пустой стакан. Через некоторое время мы увидим, как по бумажному жгуту вода поднимается вверх и переливается в соседний стакан. Так у нас получится жидкость оранжевого цвета.

Между волокнами бумаги есть промежутки и по ним вода поднимается вверх. Чем тоньше капилляры, тем выше вода может по ним подняться.



5.3. Опыт «Снежная игрушка»

С помощью всех перечисленных свойств воды можно изготовить очень красивую снежную игрушку.

Возьмём любую прозрачную бутылочку, в которую насыплем блёстки. Нальём в неё дистиллированной воды и глицерина. Чем больше глицерина, тем медленнее будут опускаться блёстки. В крышку бутылки вклеим пластилин с любой игрушкой, украсим бисером. Когда высохнет плотно закроем. При каждом встряхивании блёстки кружатся и медленно опускаются. Красота!



















Заключение

Во время исследования мною были проведены 15 опытов с водой для подтверждения её удивительных свойств. Благодаря проведенным опытам я узнала много нового и интересного о химических и физических свойствах воды.


Выводы:

  • Вода существует в трех состояниях - жидком, твердом и газообразном.

  • Вода может превратиться в лед за секунды

  • При замораживании вода расширяется

  • Плотность льда меньше плотности воды

  • Плотность воды может быть разной

  • Вода - хороший растворитель

  • Вода обладает хорошей теплопроводностью

  • При взаимодействии воды с кислотой и пищевой содой выделяется углекислый газ

  • Благодаря своим капиллярным свойствам, вода может подниматься вверх

  • Благодаря высокому поверхностному натяжению, вода может не выливаться из перевёрнутого сосуда и удерживает скрепку на плаву

  • Вода отличается от других жидкостей своими аномальными свойствами


Проведение опытов – это очень увлекательное и познавательное занятие, которое помогло мне познакомиться с удивительными свойствами самой простой воды.










 Список литературы:


  1. Зацепина Г.Н. Физические свойства и структура воды. - М.: Изд. МГУ, 1987г.

  2. «Удивительная физика», Л. Г. Асламазов, А. А. Варламов, изд.: «Наука», Москва, 1988



Интернет источники:


  • Опыты с водой для детей. Мамина школа.

https://www.youtube.com/watch?v=ABHpLCbcw68



eksperimentiki.ru/publ/fizika/water/1




https://www.youtube.com/watch?v=q_or9iv2UwM



adalin.mospsy.ru/l_01_00/l_01_10g.shtm



  • Капиллярный эффект// Академик

http://dic.academic.ru



  • Шаблон презентации: fppt/com








14


Выберите курс повышения квалификации со скидкой 50%:

Автор
Дата добавления 04.02.2016
Раздел Начальные классы
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров861
Номер материала ДВ-416870
Получить свидетельство о публикации

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх