Исследовательская работа "Вред и польза жевательной резинки"

Муниципальный конкурс исследовательских работ учащихся

Исследовательская работа

по теме

«Вред и польза жевательной резинки»

                                                                          Автор:

                                                                                                              ученица 3 класса

                                                                                              Зебляковской СОШ

                                                                                                             Дылян Дарья.

                                                                                                     Научный руководитель:

                                                                                  Лихарева О. А.

2014 год

1

Актуальность темы:

            В настоящее время везде можно встретить жующих людей. Жуют в транспорте, жуют на занятиях и лекциях, жуют дома, жуют на работе, жуют за рулём автомобиля. Ежедневно по телевидению мы наблюдаем уйму реклам жевательных резинок, нас постоянно убеждают использовать жевательную резинку, которая не только освежает дыхание, но и укрепляет зубы. Однако взрослые нас часто ругают, если мы жуем жевательную резинку. Так ли полезна жевательная резинка, как нам это представляют в рекламе? Действительно ли у неё только положительные качества или есть что-то и плохое? Я решила разобраться в этих вопросах.  

Цель: изучить положительные и отрицательные свойства жевательной резинки.

Гипотеза: пользы от  жевательной резинки больше, чем  вреда.

Задачи:

• анкетирование учащихся с целью выявления первичных представлений о пользе и вреде жевательной резинки;
• изучение ассортимента и состава жевательной резинки в магазинах поселка;
• изучение материала в различных источниках;
• беседа с  врачами;
• сравнение: вред и польза жевательной резинки, что больше.  
• составление советов по употреблению жевательной резинки.

Я решила проверить, что знают ученики нашей школы о жевательной резинке.

Анкетирование

·         Жуете ли вы  жевательную резинку?

·         Какую жевательную резинку вы предпочитаете?

·         По какой причине вы ее жуете?

·         Какой вред может быть от жевательной резинки?

·         Какая  польза может быть от жевательной резинки?

2

Результаты анкетирования. Приложение 1.

Выводы по анкетированию:

·         ребята мало знают о вреде и пользе жевательной резинки.

·         большинство детей жует жевательную резинку.

·         жуют потому, что жевательная резинка обладает приятным вкусом.

Я изучила ассортимент жевательной резинки в магазинах нашего поселка и выявила, что преобладает орбит.

Состав жевательных резинок примерно одинаковый: латекс (основа), ароматизаторы, красители, подсластители. Я изучила, как влияют эти компоненты на организм человека.

Общий состав жевательной резинки:

1.    Латекс — основа жвачки. Пока что признается безвредным. Однако полные исследования не проведены.  

2.    Ароматизаторы, натуральные и идентичные им. Не всегда безобидны, ведь часто получены химическим путем (синтезом). Санитарные нормы это допускают.

3.    Красители. Если вы встретите на упаковке Е171, то это так называемые титановые белила. Прежде в России в пищевых продуктах они были запрещены, однако теперь запрет не действует (деньги решают многое). Этот краситель вызывает заболевания печени и почек. В жвачке «Стиморол» — красительE-131,опосредованно способствующий образованию раковых клеток.

4.    Подсластители. В свою очередь они бывают различные:

·   Сахар. Давно доказано: чем дольше его контакт с зубами, тем выше риск кариеса. И здесь у жвачки просто нет конкурентов.

·   Ацесульфам-К. По своей структуре он сходен с сахарином и способствует развитию опухолей, во всяком случае, у лабораторных животных. Безопасная доза: 1 г в сутки.

3

·   Аспартам. Вызывает головную боль, головокружение и тошноту. Когда температура аспартама превышает 30 С, древесный спирт в нем превращается в формальдегид, а затем в муравьиную кислоту, которая в свою очередь вызывает метаболический ацидоз (нарушение кислотного равновесия в организме). Ранее в США он был запрещен, но потом почему-то пересмотрели решение (деньги опять же решают многое). Безопасная доза: 3 г в сутки.

·   Сорбит и ксилит. Больше одной упаковки жвачки в день может дать слабительный эффект. Поскольку именно жвачку с ксилитом в рекламе рекомендуется употреблять как можно чаще, то «диарея может неожиданно застать  врасплох». Безопасная доза ксилита: 40 г в сутки.

Вывод: в состав жевательной резинки в   основном входят химические     компоненты, которые  вредят нашему здоровью.

Я побеседовала с врачами нашей больницы врачом-педиатром Баранцевой Г. В. и врачом-стоматологом Калашниковым Н. А., с врачом-дерматологом Шарьинской больницы Хлусом Н. В. Я узнала их мнение о вреде и пользе жевательной резинки.

Баранцева Г. Н. – врач-педиатр Зебляковской больницы рассказала, что жевательная резинка вредна для детей, так как они неправильно ее жуют. Жевательная резинка приводит к заболеванию желудка. Объяснила, как происходит этот процесс.

При пережевывании пищи в ротовой полости происходит выделение слюны, которая проглатывается и в итоге попадает в желудок. Желудок начинает вырабатывать желудочный сок. При употреблении жевательной резинки  человек жует «впустую», и желудку переваривать нечего! Он начинает переварить собственные стенки. Начинается воспаление слизистой оболочки желудка — развивается заболевание под названием «гастрит». Длительное воздействие подобного рода на стенки желудка, в конце концов, приводит к их разрушению, на них образуются эрозии— язвы. Часто язвы бывают прободные, то есть — сквозные, и пища сквозь возникшее в стенке желудка отверстие попадает в брюшную полость. А это уже перитонит— острое и крайне опасное для жизни человека состояние, когда требуется немедленная хирургическая помощь.

4

Жевательная резинка полезна для желудка в том случае, если жевать ее не дольше 15 минут после принятия пищи, чтобы она способствовала ее перевариванию.

Калашников Н. А. – врач-стоматолог Зебляковской больницы указал как полезное, так вредное воздействие жевательной резинки.  

Она освежает дыхание, но на непродолжительное время. Жевательная резинка вычищает только жевательную поверхность зубов. Самые опасные в плане кариеса зоны в промежутках между зубами очистить жевательной резинкой невозможно. Жевательную же поверхность можно великолепно очистить и с помощью морковки, яблока и любого другого полезного овоща или фрукта, потому что  они со значительным усилием трут поверхность зубов при их пережевывании, заодно получив необходимую организму дозу естественных витаминов. К тому же пережевывание такой пищи массирует десны, что им только на пользу. Не стоит забывать про зубную щетку. И ни одна жевательная резинка не заменит ее.

Жевание укрепляет десны . Но для равномерного их укрепления нужно и жевать равномерно всеми зубами. Преимущественное жевание одной стороной в течение продолжительного времени приводит к чрезмерному развитию жевательной мускулатуры с этой стороны. В то же время мускулатура противоположной стороны, не получая нагрузки, ослабевает и истончается, говоря языком медицины — атрофирует. Зрительно это проявляется в очевидной асимметрии лица.

Младшие школьники часто жуют жевательную резинку без меры, поэтому она наносит им много вреда: способствует возникновению кариеса, из-за нее ломаются зуб, выпадают пломбы, появляется заболевание полости рта - стоматит.

Хлус Н. В. – врач-дерматолог Шарьинской окружной больницы указал только на отрицательную сторону жевательной резинки. Она может вызвать различные аллергические реакции, воспаление кожи вокруг рта из-за большого содержания химических добавок.

Таким образом, я сделала вывод, что реклама  сильно преувеличивает пользу жевательной резинки. Приложение 2.

5

Я выяснила, что жевательная резинка имеет еще ряд отрицательных сторон, а именно:

1.      Вызывает привыкание. В результате постоянно жующий человек, надувающий пузыри из жевательной резинки выглядит смешно и некультурно.

2.      Жевание за рулём или на занятиях, во время учёбы или работы отвлекает. Кровь устремляется от мозга к жевательным мышцам и другим органам челюстно-лицевой области. Отсюда ухудшение внимания и памяти, невозможность сосредоточиться.

3.      На прилепленной под школьную парту жвачку несколько дней живут микробы больного школьника,  жевавшего ее.

4.      Те «жевачки», которые люди кидают на землю, склевывают птицы, думая, что это хлеб. Жевательная резинка прилипает к клюву, птица не может ни есть, ни пить, и умирает.

5.      Случайно проглоченная во время игры резинка, застрявшая в горле, пищеводе или кишке, принесет очень много неприятностей.

6.      Жевательные резинки, выброшенные не в мусорный контейнер, портят нашу окружающую среду, мебель, обувь, одежду.

Я предлагаю способы избавления от жевательной резинки, если с вами случились такие неприятности. Приложение 3.

Таким образом, в применении жевательной резинки есть как положительные, так и отрицательные стороны. Но вред, наносимый жевательной резинкой, намного больше пользы.

Для тех, кто не согласен расстаться с жевательной резинкой, я предлагаю советы по ее употреблению, чтобы не нанести вреда своему здоровью.

1.      Выбирайте жевательную резинку без красителей - белого цвета  и без сахара;

2.      Жевательную резинку нужно применять строго после приёма пищи, ни в коем случае не натощак, не больше 10 минут (что связано с работой желудка);

3.      Жевание в общественных местах некрасиво и негигиенично;

6

4.      Одна пластинка после каждого  приема пищи, чем больше жвачки вы жуёте, тем больше вредных веществ попадает в ваш организм;

5.      Недопустимо надувание пузырей и вынимание жевательной резинки изо рта руками, это способствует развитию инфекций полости рта;

6.      После использования жевательная резинка должна быть выкинута в мусорный  контейнер.

Выводы по работе.      

Работая по теме исследования, я выявила пользу и вред жевательной резинки. Гипотеза о том, что пользы от жевательной резинки больше, чем вреда, не подтвердилась.

Я пришла к выводу, что детям лучше не жевать жевательную резинку, чтобы не нанести вреда своему организму.

Практическая значимость работы.

Данный материал можно использовать на уроках по этике, классных часах о здоровом образе жизни. Также эту работу можно использовать на родительских собраниях, чтобы родители задумались о здоровье своего  ребенка перед тем,  как купить ему жевательную резинку.

Интернет-источники:

http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-23759/

http://vegmeal.ru/health/213-polza-i-vred-zhvachki.html

http://www.inflora.ru/diet/diet497.html

http://junior.ru/students/radchenkova/vredipolza.html

Приложение 1

Результаты анкетирования

 

Приложение 2

Что обещает  реклама	Реальность
освежает дыхание	Да, но на непродолжительное время
очищает полость рта от остатков пищи, чистит зубы	вычищает только жевательную поверхность зубов, зоны в промежутках между зубами очистить жевательной резинкой невозможно.
жевание укрепляет десны	да, но при частом употреблении может привести к  асимметрии лица.
укрепляет зубы	способствует возникновению кариеса, из-за нее ломаются зубы и выпадают пломбы.
способствует пищеварению	если жевать после еды непродолжительное время.

Приложение 3

Как избавиться от жевательной резинки на одежде
Возьмите формочки для замораживания льда и в них воду. После того как вода замерзнет, куском льда хорошо натрите на одежде  место, где находится жвачка. В окончание протрите это же место жидкостью для снятия лака, либо ацетоном.

Как избавиться от жевательной резинки на ткани

1. Можно поместить брюки в морозилку, заморозить их, а потом соскоблить ставший хрупким кусочек жвачки.
2. Можно взять утюг, и прогладить место загрязнения через промокашку или просто через бумагу. Большая часть должна отвалиться, но пятно быстрее всего останется.
3. Можно нагреть воду до 80-90 градусов, и полить на жвачку. Она расплавится и стечет.

Если не один из этих способов Вам не помог, единственный оставшийся у Вас путь — это химчистка.

Как избавиться от жевательной резинки на ковре
Возьмите лед, и как следует, намажьте жвачку. Далее тупым предметом соскребите основную часть.  И в завершении потрите место средством для мытья посуды.

Как избавиться от жевательной резинки в волосах
Вотрите в склеившийся пучок волос немного вазелина или растительного масла. Возьмите частую расческу и расчешите или вытащите жевательную резинку пальцами. Если масло не поможет, тогда один выход — ножницы.

Как избавиться от жевательной резинки на подошве
Жвачка на подошве снимается тем же способом, что и на ковре. Если не получится, попробуйте намазать жидкостью для снятия лака или спиртом, после чего соскоблите.

• 1 слайд

  Вред и польза жевательной резинки
  Автор: Дылян Дарья
  ученица 3 класса
  Руководитель:
  Лихарева О.А.
  
  МОУ
  Зебляковская средняя общеобразовательная школа
  Муниципальный конкурс исследовательских работ
  

• 2 слайд

  Актуальность
  Ежедневно по телевидению мы наблюдаем уйму реклам жевательных резинок, нас постоянно убеждают использовать жевательную резинку, которая не только освежает дыхание, но и укрепляет зубы.
  Однако взрослые нас часто ругают, если мы жуем жевательную резинку.
  
  Так ли полезна жевательная резинка, как нам это представляют в рекламе?
  
  Действительно ли у неё только положительные качества или есть что-то и плохое?
  
  Жевать или не жевать?
  

• 3 слайд

  Цель работы:
  изучить положительные и отрицательные свойства жевательной резинки.
  
  

• 4 слайд

  Гипотеза
  Пользы от жевательной резинки больше, чем вреда.
  

• 5 слайд

  Этапы:
  анкетирование учащихся;
  изучение ассортимента и состава жевательной резинки в магазинах поселка;
  беседа с врачами;
  изучение материала в различных источниках;
  Сравнение: вред и польза жевательной резинки, что больше?
  Составление советов по употреблению жевательной резинки.
  
  

• 6 слайд

  Анкетирование
  Жуете ли вы жевательную резинку?
  Какую жевательную резинку вы предпочитаете?
  По какой причине вы ее жуете?
  Какой вред может быть от жевательной резинки?
  Какая польза может быть от жевательной резинки?
  
  

• 7 слайд

  Жуете ли вы жевательную резинку?
  

• 8 слайд

  Какую жевательную резинку вы предпочитаете?
  

• 9 слайд

  По какой причине жуете жевательную резинку?
  

• 10 слайд

  Какой вред может быть от жевательной резинки?
  

• 11 слайд

  Какая польза может быть от жевательной резинки?
  

• 12 слайд

  Выводы по анкетированию:
  ребята мало знают о вреде и пользе жевательной резинки.
  большинство детей жует жевательную резинку.
  жуют потому, что жевательная резинка обладает приятным вкусом.
  Результаты анкетирования показали, что моя работа актуальна для моих сверстников.
  
  
  
  

• 13 слайд

  Исследование ассортимента и состава жевательной резинки в магазинах поселка
  Ассортимент жевательной резинки в магазинах разнообразный, но преобладает орбит
  
  
  
  
  
  Составляющие компоненты:
  латекс, ароматизаторы, красители, под-сластители, вкусовые добавки.
  Это химические элементы, которые вредят нашему здоровью.
  

• 14 слайд

  Беседа с врачами
  
  Фельдшер - Баранцева Г. В.
  Врач-стоматолог– Калашников Н.А.
  Врач -дерматолог – Хлус Н. В.
  

• 15 слайд

• 16 слайд

  Мой ответ рекламе – «Нет!»
  

• 17 слайд

  вред жевательной резинки
  

• 18 слайд

  вред
  жевательной
  резинки
  польза
  жевательной
  резинки
  

• 19 слайд

  Я не хочу быть такой
  

• 20 слайд

  Я хочу быть такой
  

• 21 слайд

  А что выбираешь ты?
  Здоровье?
  Жевательную резинку?
  или
  

• 22 слайд

  Советы по употреблению жевательной резинки:
  выбирайте жевательную резинку без красителей - белого цвета и без сахара;
  
  жевательную резинку нужно применять строго после приёма пищи, ни в коем случае не натощак, не больше 10 минут (что связано с работой желудка);
  
  жевание в общественных местах некрасиво и негигиенично;
  
  недопустимо надувание пузырей и вынимание жевательной резинки изо рта руками, это способствует развитию инфекций полости рта;
  
  после использования жевательная резинка должна быть выкинута в мусорный контейнер.
  
  
  

• 23 слайд

  Выводы по работе
  Работая по теме исследования, я выявила пользу и вред жевательной резинки. Гипотеза о том, что пользы от жевательной резинки больше, чем вреда, не подтвердилась.
  Я пришла к выводу, что детям лучше не жевать жевательную резинку, чтобы не нанести вреда своему организму.
  
  

• 24 слайд

  Практическая значимость
  Данный материал можно использовать на уроках по этике, классных часах о здоровом образе жизни. Также эту работу можно использовать на родительских собраниях, чтобы родители задумались о здоровье своего ребенка перед тем, как купить ему жевательную резинку.
  

• 25 слайд

  Будьте здоровы !