Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Химия / Конспекты / Исследовательская работа "Всё о курении"

Исследовательская работа "Всё о курении"


До 7 декабря продлён приём заявок на
Международный конкурс "Мириады открытий"
(конкурс сразу по 24 предметам за один оргвзнос)

  • Химия

Поделитесь материалом с коллегами:



Исследовательская работа

«Всё о курении»

Выполнила: Францишкова Татьяна ученица 8-А класса

Руководитель: Колесникова Наталья Кузьминична

учитель химии

Объект исследования – учащиеся 7-11 классов школы.

Предмет исследования – условия и факторы, определяющие отношение учащихся к курению.

Цель – на основе эксперимента выявить изменение их отношения к курению;

- формировать отрицательное отношение к курению;

- помочь осознать масштабы вреда курения для здоровья человека.

Выдвигаем гипотезу: если учащийся знает

  1. состав сигаретного дыма;

  2. свойства никотина;

  3. о последствиях курения,

то это приведет к изменению его отношения к курению.

Задачи:

1.Изучить литературу о распространении курения среди молодежи разных стран.

2.Изучить литературу о вреде курения.

3.Выявить отношение к курению учащихся нашей школы.

4.провести открытый эксперимент.

5.Выявить отношение к курению учащихся нашей школы после эксперимента.

Методы исследования:1)анкетирование; 2)эксперимент.

Курение – социальная проблема как для курящей, так и для некурящей части общества. Первым трудно бросить курить, вторым – избежать влияния курящих и не заразиться их привычкой, а также сохранить свое здоровье от воздействия выдыхаемого курильщиками дыма, который столь же опасен, как и продукты курения, вдыхаемые самими курильщиками.

Народная мудрость гласит: «Один курит – весь дом болеет». Установлено, что в организме курильщика задерживается только четвертая часть никотина. Ещё одна четверть разрушается при сгорании табака и остается в окурке. Человек, который находится в течение часа в прокуренном помещении, получает такую дозу ядовитых веществ, какую он получил бы при выкуривании четырех сигарет. Поэтому курильщик наносит вред не только своему здоровью, но и здоровью окружающих людей.

Ни для кого не секрет, что курение очень опасно, однако во всем мире ежедневно выкуривается около 15 млрд. сигарет. Особенно актуальна эта проблема в среде школьников.

Первый этап –теоретическая часть ( сбор материала о вреде курения)

Табакокурение считается типичным рискованным фактором: оно приносит краткосрочное расслабление, но в долгосрочном воздействии вредит сердцу, системе кровообращения, вызывая прежде всего инфаркт миокарда и атеросклероз.

Оно во много раз увеличивает риск различных раковых заболеваний, в частности гортани и легких, может вызвать язву двенадцатиперстной кишки и хронический бронхит.

Самое страшное в этих тяжелых заболеваниях то, что они, как правило, развиваются в течение долгого времени и лишь постепенно становится ясным их истинный масштаб.

Табак вызывает пристрастие не меньше, чем героин, почитающийся самым сильным наркотиком. Когда об этом факте заявил ведущий хирург США Эверетт Куп, на него обрушилась целая буря насмешек и издевательств, поднятая ведущими американскими табачными компаниями и бессчетным числом их приверженцев-потребителей.

Побудительные причины к регулярному курению бывают совершенно различными. Это желание и лучше «расслабиться»», и преодолеть неуверенность при контактах с другими людьми, подражание взрослым (если это подростки), и создать имидж эмансипированности. Если сегодня много людей курят невзирая на очевидный риск для своего здоровья, то в первую очередь по психическим причинам, преодолеть которые им не хватает сил.

Вред курения

Никотин воздействует и на железы внутренней секреции, в частности на надпочечники, которые при этом выделяют в кровь гормон - Адреналин, вызывающий спазм сосудов, повышение артериального давления и учащение сердечных сокращений. Пагубно влияя на половые железы.Поэтому её лечение начинают с того, что больному предлагают прекратить курение.

Особенно вредно курение для детей и подростков. Еще не окрепшие нервная и кровеносная системы болезненно реагируют на табак.

Кроме никотина, отрицательное воздействие оказывают и другие составные части табачного дыма. При поступлении в организм окиси углерода развивается кислородное голодание, за счет того, что угарный газ легче соединяется с гемоглобином, чем кислород и доставляется с кровью ко всем тканям и органам человека.

В эксперименте установлено что у 70% мышей, которые вдыхали табачный дым, развились злокачественные опухоли легких. Рак у курящих людей возникает в 20 раз чаще, чем у некурящих. Чем дольше человек курит, тем больше у него шансов умереть от этого тяжёлого заболевания. Статистические исследования показали, что у курящих людей часто встречаются раковые опухали и других органов - пищевода, желудка, гортани, почек. У курящих не редко возникает рак нижней губы вследствие канцерогенного действия экстракта, скапливающегося в мундштуке трубки.

Очень часто курение ведет к развитию хронического бронхита, сопровождающегося постоянным кашлем и неприятным запахом изо рта

В результате хронического воспаления бронхи расширяются, образуются бронхоэктазы с тяжёлыми последствиями - пневмосклерозом, эмфиземой легких, с так называемым легочным сердцем, ведущему к недостаточности кровообращения.

Это и определяет внешний вид заядлого курильщика: хриплый голос, одутловатое лицо, одышка.

Велика роль курения и в возникновении туберкулёза. Так, 95 из 100 человек, страдающих им, к моменту начала заболевания курили.

Часто курящие испытывают боли в сердце. Это связано со спазмом коронарных сосудов, питающих мышцу сердца с развитием стенокардии (коронарная недостаточность сердца). Инфаркт миокарда у курящих встречается в 3 раза чаще, чем у некурящих.

Курение может быть и главной причиной стойкого спазма сосудов нижних конечностей, способствующего развитию облитерирующего эндартериита, поражающего преимущественно мужчин. Это заболевание ведет к нарушению питания, гангрене и в итоге к ампутации нижней конечности.

От веществ, содержащихся в табачном дыму, страдает так же пищеварительный тракт, в первую очередь зубы и слизистая оболочка рта. Никотин увеличивает выделение желудочного сока, что вызывает ноющие боли под ложечкой, тошноту и рвоту.

Эти признаки могут быть проявлением и гастрита, язвенной болезни желудка, которые у курящих возникают гораздо чаще, чем у некурящих. Так, например, среди мужчин, заболевание язвенной болезнью желудка, 96 - 97% курили.

Курение может вызвать никотиновую амблиопию. У больного страдающего этим недугом, наступает частичная или полная слепота. Это очень грозное заболевание, при котором даже энергичное лечение не всегда бывает успешным.

Курящие подвергают опасности не только себя, но и окружающих людей. В медицине появился даже термин “Пассивное курение”. В организме некурящих людей после пребывания в накуренном и не проветренном помещении определяется значительная концентрация никотина.

Не только врачебный долг, но и любовь к подрастающему поколению нашей родины побуждает нас предостеречь юношей и девушек от курения!

Данный материал показывает, что в современном обществе остро стоят проблемы, связанные с курением, и их необходимо решать не только обществу , но и каждому человеку.

Проблема подросткового курения в России в последнее время встает все более остро. В табачном дыму ежегодно гробят здоровье все новые и новые подростки и даже дети. Последние исследования утверждают,

что курить начинают уже в 10-12-летнем возрасте, а первый опыт «пробы» сигарет и того раньше – до семи лет.

Например, по данным статистики, в Самарской области курят 89% детей в возрасте от 11 до 13 лет, 68% подростков 14-15-летнего возраста и 71% в возрасте 16-17 лет.

При этом, для первой категории нормой является 1-2 сигареты в день, а для последней от шести до десяти штук.

Также имеет место еще более пугающая статистика: в последнее время «баловство» детей переходит в настоящую зависимость.

По данным Роспотребнадзора, среди молодежи 33% учащихся средних учебных заведений употребляет табак ежедневно. В день они выкуривают в среднем 12 и 7 сигарет, юноши и девушки соответственно. Среди молодёжи 14 -17 лет курение стало излюбленным времяпрепровождением. В этой возрастной категории есть уже заядлые курильщики с 5-летним стажем. Между тем, установлено, что люди, начавшие курить до 15-летнего возраста, умирают от рака легких в 5 раз чаще.

Вообще, в России на сегодняшний день курят 65% мужчин и более 30% женщин. Причем, 80% этих курильщиков «заразились» вредной привычкой, будучи подростками. По последней информации Всемирной Организации Здравоохранения, в России курят более 3 миллионов подростков: 2,5 миллиона юношей и 0,5 миллиона девушек. Ситуация усугубляется еще и тем, что дети всегда смотрят на взрослых как на пример для подражания, и никакие уговоры, доводы и убеждения не помогают. Еще бы, как бы вы сами отнеслись к человеку, который убеждает, что курить плохо, а сам в это время без зазрения совести смолит очередную сигарету. И пусть бы курильщики постоянно кашляли и мучились одышкой, желтели лицом и иссыхали.

Но нет – большинство курильщиков не страдают никакими ярко выраженными формами заболеваний, а когда приходит время, отходят в мир иной не посреди улицы, на виду у всех, корчась в страшных мучениях, а за стенами больниц. Конечно, вид сотрясающегося кашлем, скрюченного, желтушного, дряхлого и немощного курильщика отбил бы любое желание молодежи приобщаться к такой привычке. Но этого нет. Последствия от курения – бомба замедленного действия, симптоматика болезней растягивается на годы и подбирается ближе к 40-50. Не стоит также забывать, что для молодежи 30 лет то, что им когда-то будет 50 – вообще за гранью понимания. Поэтому печальные примеры мужчин и женщин ближе к 50, иссушенных курением, принимаются как «нормальная» старость.

Другой факт, который бы имел хоть какое-то влияние – успешность. К сожалению, курение никоим образом не влияет ни на популярность, ни на какие-то другие аспекты социальной и, во многом, физической жизни. Десятки и даже сотни успешных людей, окружающих нас, курят, а некоторые даже выставляют эту привычку напоказ. Более того, индустрия развлечений немало потрудилась,

чтобы создать волшебную ауру образа курильщика, придать шика и лоска человеку с сигаретой в зубах. Это стало модно. А мода, как бы безумна и дурна не была – во все времена привлекала на свою сторону целые регионы.

Самое парадоксальное, что курение не закрывает и дорогу в спорт. Не так уж и мало среди успешных спортсменов курильщиков. Безусловно, что для достижения выдающихся результатов на мировых олимпиадах нужно вести здоровый образ жизни и строго следить за собой. Но, подумайте сами, многие ли мечтают выигрывать олимпиады? Большинству подростков вполне достаточно, что иметь красивое спортивное тело, быстро бегать, далеко прыгать и носить девчонок на руках, курение никоим образом не мешает. То же справедливо и для девушек. Ведь сиюминутного вреда нет, а то, что будет через 30 лет – будет уже не с нами…

Несмотря на нерадостную статистику курения, цены на сигареты в России остаются одними из самых низких в мире. Это делает табак доступным для всего населения, вне зависимости от уровня дохода и социального статуса. С другой стороны, для молодежи просто нет приемлемых альтернатив в досуге и поведении. В этом нет ничего удивительного: месячные занятия в любом кружке стоят дороже десятка пачек сигарет.

Благодаря всему этому на сегодняшний момент среди населения России, по данным национального исследования, курящих в возрасте от 15 до 19 лет среди юношей – 40%, среди девушек того же возраста – 7%. Но это только верхушка айсберга, сколько неизвестного скрывается под водой? К тому же, стоит обратиться к более поздней возрастной группе и ситуация станет куда более ужасающей – к возрасту 20-29 лет процент курящих девушек возрастает в 2-3 раза. Наряду с текущей демографической ситуацией в стране проблема курения встает чрезвычайно остро. С такими темпами в ближайшие несколько лет продолжительность жизни будет неуклонно сокращаться, а, ввиду сокращения численности здоровой молодежи, рождаемость тоже не сулит ничего хорошего.

Табакокурение считается типичным рискованным фактором: оно приносит краткосрочное расслабление, но в долгосрочном воздействии вредит сердцу, системе кровообращения, вызывая прежде всего инфаркт миокарда и атеросклероз. Оно во много раз увеличивает риск различных раковых заболеваний, в частности гортани и легких, может вызвать язву двенадцатиперстной кишки и хронический бронхит. Самое страшное в этих тяжелых заболеваниях то, что они, как правило, развиваются в течение долгого времени и лишь постепенно становится ясным их истинный масштаб.

18 ноября – международный день отказа от курения

Европа ставит перед собой цель к 2040 году стать свободной от табака, а наша страна пока удерживает первое место в мире по курению — в России «дымит» 40% населения.

Но за последние пару лет примерно 4 миллиона россиян смогли бросили курить благодаря информационному воздействию.

Только факты

В среднем в мире курит 16% населения.

Положительными некурящими лидерами являются Армения, Исландия, Греция, Кипр, Швеция, Потругалия, Италия.

Ни разу в жизни не курили 42% людей в Европе, в России 34%.

Риск стать наркоманом у девушки-подростка в 5 раз выше, если ее мать выкуривала более 10 сигарет в день в течение беременности.

Даже если потребление табака снизится в 10 раз, в России от табака будет умирать больше людей, чем гибнет на дорогах.

Причины смерти

Доля смертных случаев от курения, в %

Мужчины (лет)

Женщины (лет)

35-69

75 и старше

35-69

75 и старше

Рак лёгкого

89

90

10

15

Другие болезни легких


60


61



12


20

Злокачественные опухоли


43




36


2


5

Сердечно-сосудистые заболевания


25


10


3


5

Второй этап – Анкетирование учащихся

Анкетирование и обработка анкет.

Анкета:

Имеешь ли ты привычку курить:

ДА

НЕТ

Основной возраст, когда начинают курить.

Почему подростки начинают курить:

А) из любопытства;

Б) за компанию;

В) стремление показать себя “ крутым “ и взрослым;

Г) слабая воля;

Д) нечем занять досуг;

Е) влияние рекламы, кино, телевидения;

Волнует ли тебя предупреждающая надпись на пачке сигарет:

ДА

НЕТ

Знаешь ли ты состав сигаретного дыма:

ДА

НЕТ

Знаешь ли ты о свойствах никотина:

ДА

НЕТ

Знаешь ли ты о последствиях курения:

ДА

НЕТ

По результатам анкетирования составляем таблицу и делаем выводы:

15% учащихся имеют привычку курить;

основной возраст, когда начинают курить 13-15 лет;

причиной курения часто бывает влияние кумиров;

49% учащихся не волнует предупреждающая надпись на пачке сигарет;

65% не знают состав сигаретного дыма;

57% знают о свойствах никотина;

97% знают о последствиях курения.

Анализ анкет выявляет парадокс: зная о свойствах никотина и последствиях курения, 15% учащихся курят. Учащиеся приходят к выводу, что распространенный факт – 7 капель никотина убивают лошадь – имеет весьма отдалённую опасность, с точки зрения учащихся. Кто видел курящую лошадь, или лошадь, умершую от никотина?

ИССЛЕДОВАНИЕ И ЕГО АНАЛИЗ

Эксперимент 1действие никотина на семена фасоли.

Выполнение опыта:

В три рассадника высаживаем по 5 семян фасоли на глубину 0,5 см. Поливку проводят учащиеся в одно и тоже время одинаковым объёмом воды.

1 рассадник – обыкновенная вода;

2 рассадник – водой, в которой на 10 минут замачивался сигаретный фильтр;

3 рассадник – водой в которой замачивалась вата, пропитанная дымом от сигареты без фильтра

рассадника

Время всхожести семян

1

10 дней

2

Не взошла

3

Не взошла

ВЫВОДЫ: Под воздействием никотина семена фасоли не развиваются. Никотин, содержащийся в воде для полива, убивает зародыши семян.

Исследования показали, что табачный дым очень сильно загрязняет воздух.

Курящие ежегодно выбрасывают в атмосферу:

720 тонн синильной кислоты,

384 тысяч тонн аммиака,

108 тысяч тонн никотина,

600 тысяч тонн дёгтя,

более 550 тысяч тонн угарного газа и других составных частей табачного дыма.

Эксперимент 2


Цель: определить в составе табака вредные вещества, губительно действующие на здоровье человека

Для эксперимента был приготовлен «курительный аппарат» (сигарету закрепляем в штативе через мундштук, соединяем резиновой трубкой с одной из стеклянных трубок, вставленных в коническую колбу, заполненную ватой. Вторая трубка соединена с резиновой грушой). Груша с колбой имитируют работу легких. При помощи груши нагнетаем дым от сигареты в колбу с ватой.

Поскольку табачный дым не только вдыхается курильщиком, но и загрязняет воздух, опыт проделываем в вытяжном шкафу.

Результаты опыта:

Вата становится желтой.

Пожелтевшую вату опускаем в раствор марганцовки, она обесцвечивается.

ХИМИЧЕСКИЕ ОПЫТЫ С СИГАРЕТАМИ.

Исследование и его анализ.

Опыт 1. Получение растворов веществ, содержащихся в дыме и фильтре сигарет.

Получение сигаретного дыма и его растворение. Собираем прибор как на рис.1

1)Груша будет имитировать лёгкие человека. Сжимаем грушу, поджигаем сигарету и создаём грушей тягу – осторожно её разжимаем. При этом табачный дым заполняет грушу. В колбу с 20-25 мл дистиллированной воды выпускаем из груши дым. Забор сигаретного дыма повторяем несколько раз. После чего её закрываем пробкой и встряхиваем несколько раз для растворения веществ.

Извлечение веществ из сигаретного фильтра. Отрываем фильтр от сигареты после ‘курения” и помещаем в колбу с 10-20 мл дистиллированной водой и встряхиваем несколько раз. Полученные растворы оставляем для последующих опытов.

Определение реакции среды полученных растворов при помощи универсальной индикаторной бумаги. В полученные растворы опускаем индикаторную бумагу. Она показала кислую реакцию среды. Кислоты образуются при взаимодействии воды с CO2, SO2, NO2, выделяющимися при тлении табака.

Опыт2. Обнаружение непредельных соедининий

В две пробирки наливаем по 1 мл растворов веществ, содержащихся в дыме и фильтре сигарет, и добавляем по 1-2 капли иодной воды (несколько капель аптечной настойки иода растворяем в 10 мл воды). Наблюдаем обецвечивание раствора.

Опыт3.Обнаружение фенолов

-реакция с FeCI3 . в пробирку наливаем 1 мл раствора, приготовленного в опыте1, и добавляем 2-3 капли 5% -ного раствора FeCI3.

Жидкость окрасилвсь в коричнево – зеленый цвет из –за образования смеси комплексных соединений фенолов разного строения. В частности фенол дает фиолетовую окраску. Фенол-яд.

Внимание! Для удаления маслянистого налета, образовавшегося на станках стакана после растворения в ней сигаретного дыма, пришлось применять моющее средство. Можно представить, что же откладывается в легких человека после курения сигарет.

Выводы: в табаке содержится множество органических веществ, которые отравляют организм: одиннадцать алкалоидов, схожих по строению с никотином, раздражающие вещества, ядовитые газы, канцерогенные вещества (более 400 наименований).

Проведя эти исследования мы убедились: курение не безопасное занятие.

Проблема борьбы с курением приобрела международный характер. Регулярно проходят конференции Всемирной организации здравоохранения. Создан комитет экспертов по курению и его влиянию на здоровье. Среди мер организационного характера, направленных на борьбу с курением, считаем:

-запрещение рекламы табачных изделий;

-предупреждающие надписи с указанием вредных компонентов табака и табачного дыма;

-запрет продажи табачных изделий несовершеннолетним;

-разъяснительная работа о вреде курения;

-сокращение площадей выращивания табака;

-запрещение курения в общественных и на рабочих местах.

Данная исследовательская работа позволила понять, насколько опасно курение, осознать, вредное воздействие веществ обусловлено их составом, строением и свойствами.

К изменению отношения к курению может привести только высокая культура знаний о нем, что подтверждает выдвинутую гипотезу.

Литература

1.Ягодинский В. Н. Школьнику о вреде никотина и алкоголя. – М.: Просвещение, 1986.

2.Гурова О.А., Самбурова И.П., Соколова Е.В. Влияние курения табака на организм подростков. Новые исследования в психологии и возрастной физиологии. – М.,1991.

3.Яковишин Л.А. Химические опыты с сигаретой.// Химия в школе, №6- 2006- стр.66-69.

4.http://www.tabacum/ru







57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)

Автор
Дата добавления 20.12.2015
Раздел Химия
Подраздел Конспекты
Просмотров234
Номер материала ДВ-274799
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх