Исследовательская работа "Жевательная резинка: польза или вред"

• 1 слайд

  Исследовательская работа «Жевательная резинка: польза или вред»       Выполнил: ученик 6 класса Кабаков Владислав Руководитель: Лагутина Любовь Эдуардовна Company Logo

• 2 слайд

  1 страница введение Ежедневно по телевидению мы наблюдаем огромное количество реклам жевательных резинок, нас постоянно убеждают использовать жевательную резинку, которая не только освежает дыхание, но и укрепляет зубы. Однако большинство врачей специалистов говорят, что жевательная резинка вредна. Так ли полезна жевательная резинка, как нам это представляют в рекламе? Действительно ли у неё только положительные качества или есть что-то и плохое? Предлагаю разобраться в этих вопросах. 1 страница

• 3 слайд

  Гипотеза Предполагаю, что жевательная резинка далеко не безобидный продукт: наряду с положительным воздействием на здоровье человека, есть и отрицательное.   2 страница 2 страница

• 4 слайд

  3 страница Цель исследования Выявить положительное и отрицательное воздействие жевательной резинки на организм человека.   3 страница

• 5 слайд

  Методы исследования 1. Изучение специальной литературы и интернет-источников. 2. Анализ состава жевательной резинки (по этикеткам разных жевательных резинок). 3.Экспериментальная часть. 4. Анкетирование воспитанников школы и анализ анкет. 5. Анализ полученных результатов. 4 страница 4 страница

• 6 слайд

  объект исследования: жевательная резинка различных производителей. предмет исследования: отношение к жевательной резинке воспитанников нашей школы.   5 страница 5 страница

• 7 слайд

  Содержание исследовательской работы. 1.История жевательной резинки. 2.Состав жевательной резинки. 3.Положительное воздействие жевательной резинки на здоровье. 4.Отрицательное воздействие жевательной резинки на здоровье 5.Анализ анкет воспитанников. 6. Наши выводы и советы. 6 страница 6 страница

• 8 слайд

  История жевательной резинки История жевательной резинки уходит в глубину веков. Самая первая жвачка датируется каменным веком, VII-II тысячелетиями до нашей эры. В 2007 году в Финляндии во время раскопок была найден кусочек смолы возрастом 5 тысяч лет с отпечатками человеческих зубов. Прообразы современной жевательной резинки можно найти в любой части света. Известно, что ещё древние греки жевали смолу мастичного дерева для освежения дыхания и очистки зубов от остатков пищи. Для этого также использовался пчелиный воск. Племена Майя использовали в качестве жевательной резинки застывший сок гевеи — каучук. На севере Америки индейцы жевали смолу хвойных деревьев, которую выпаривали на костре. В Сибири применялась так называемая сибирская смолка, которой не только чистили зубы, но и укрепляли дёсны, а также лечили различные болезни. В Индии и Юго-Восточной Азии прототипом современной жевательной резинки стала смесь листьев перечного бетеля, семян арековой пальмы и извести . 7 страница 7 страница

• 9 слайд

  У нас во многих деревнях были умельцы, которые варили жвачку из березовой коры. Сварив густую пахнущую массу, они катали из нее отдельные комочки. А чтобы они не засыхали и не затвердевали, хозяйка держала их залитыми водой в посудине. 8 страница 8 страница

• 10 слайд

  В 1848 году лавочник Джон Кёртис начал первым в мире производить жвачку – он просто расфасовывал в бумажки кусочки смолы. 9 страница 9 страница

• 11 слайд

  Затем Джон Кёртис налаживает промышленное производство жевательной резинки. На его фабрике всего четыре котла. В одном из хвойной смолы выпаривались примеси, в остальных готовилась масса для изделий с добавлением лёгких ароматизаторов. Первые жевательные резинки носили названия «Белая гора», «Сливки с сахаром» и «Лакричник Лулу». Позднее для этой цели он стал использовать дешёвый парафин, в который для придания приятного запаха добавлялись специи. 10 страница 10 страница

• 12 слайд

  Днём рождения современной жевательной резинки принято считать 28 декабря 1869 года. Уильям Финли Сэмплиз дантист из штата Огайо получил патент на жевательную резинку. Сэмпл не стал делать жевательную резинку для продажи. 11 страница 11 страница

• 13 слайд

  Известный ньюйоркский фотограф Томас Адамс закупает большую партию каучука у мексиканского генерала. После неудачных экспериментов по вулканизации, в кустарных условиях он производит жевательную резинку наподобие мексиканской chicle. Жевательная резинка заворачивается в яркие разноцветные фантики и продаётся в нескольких магазинах. 12 страница 12 страница

• 14 слайд

  1870-е годы. Томас Адамс строит фабрику по производству жевательной резинки. Продажи поднимаются до 100 тысяч штук в год. Появляется первая жевательная резинка со вкусом лакрицы, имеющая своё название — Black Jack. 13 страница 13 страница

• 15 слайд

  После Второй мировой войны мода на жевательную резинку охватила весь мир. Американские военнослужащие познакомили с этим продуктом жителей Азии, Африки и Европы. Жвачку стали производить в Японии, Германии, Великобритании и Франции. 14 страница 14 страница

• 16 слайд

  В 1970 году первая жевательная резинка была выпущена в СССР. 15 страница 15 страница

• 17 слайд

  Состав жевательной резинки Жевательная резинка – кулинарное изделие, которое состоит из несъедобной эластичной основы и различных вкусовых и ароматических добавок. В процессе употребления жевательная резинка практически не уменьшается в объеме, но все наполнители постепенно растворяются, после чего основа становится безвкусной и обычно выбрасывается. (Материал из Википедии — свободной энциклопедии) 16 страница 16 страница

• 18 слайд

  Стоит заметить, что на этапе возникновения жвачка была более натуральным продуктом и менее вредоносной для зубов. Современная же жевательная резинка полностью состоит из разных химических веществ. 17 страница 17 страница

• 19 слайд

  Мы изучили состав жевательной резинки: 1)Резиновая основа ; 2) Влагоудерживающий агент (Е 422); 3)Ароматизаторы; 4)Подсластители (Е 240); 5) Регуляторы кислоты (Е 330,Е 296); 6)Загуститель (Е 414); 7)Красители (Е 171 ); 8) Эмульгатор (Е 322) 9) Глазирователь(Е 903); 10) Антикислитель(Е 321)   18 страница 18 страница

• 20 слайд

  Экспериментальные опыты с жевательной резинкой 19 страница Виды жевательных резинокНаличие сахараДлительность сохранения яркого вкусаНаличие неприятного привкуса после исчезновения вкуса Дирол со вкусом клубники, черешни04нет Орбит07Нет Hubba Bubba max71,85нет Gum05да Eclipse014нет Spearmint05нет Орбит детский08нет 19 страница

• 21 слайд

  Итоги экспериментального исследования 1.Во всех жевательных резинках, которые мы обследовали нет сахара, кроме резинки Hubba Bubba max - 71,8 грамм сахара. 2.Лидерами по длительности сохранения яркого вкуса являются Eclipse (14 минут), Орбит детский (8 минут) 3.Наличие неприятного привкуса после исчезновения вкуса только у жевательной резинки Gum. 20 страница 20 страница

• 22 слайд

  Данные из справочника «Санитарные правила и нормы СанПин» Достаточно безвредные добавки: Латекс – это основа жвачки Эмульгатор Е 322 - это лецитин, его получают, как правило, из сои. Это ценное вещество является важным поставщиком фосфора для нашего организма и помогает регулировать жировой обмен. Лецитины ускоряют слюновыделение, что в свою очередь, может привести к постепенному нарушению работы пищеварительного тракта; Загуститель Е 414 – аравийская камедь. разрешена для применения в детском и диетическом питании. Глазурь Е 903 – придаёт глянец и блеск продукту, не пропускает жир изнутри и влагу снаружи. Не токсичен. . 21 страница 21 страница

• 23 слайд

  Данные из справочника «Санитарные правила и нормы СанПин» Опасные добавки: Ароматизаторы – натуральные и идентичные им. Не всегда безобидны, ведь часто получены химическим путем Стабилизатор Е 422 - это глицерин, при всасывании в кровь обладает сильными токсическими свойствами, вызывая достаточно серьезные заболевания крови. .Антиоксидант Е 320 - при частом употреблении повышается содержание холестерина в крови; Кислота Е 330 – это лимонная кислота, долгое употребление лимонной кислоты может вызывать серьезные заболевания крови Ароматизаторы – натуральные и идентичные им. Не всегда безобидны, ведь часто получены химическим путем. 22 страница 22 страница

• 24 слайд

  Данные из справочника «Санитарные правила и нормы СанПин» Знайте, что данные ингредиенты в определенных пропорциях и концентрациях патологически не воздействуют на организм человека. 23 страница 23 страница

• 25 слайд

  Положительное воздействие жевательной резинки 1.Освежает дыхание 2.Развивает жевательный аппарат 3.Снижает риск кариеса 4.Хорошее средство от укачивания в транспорте 5.Помогает перевариванию пищи 24 страница 24 страница

• 26 слайд

  Отрицательное воздействие жевательной резинки 1.Остеопороз (вымыванию кальция из костей); 2.Язва желудка; 3.Аллергия; 4.Слабоумие; 5.Диарея; 6.Рак; 7.Кишечная непроходимость. Данные заболевания возникают при чрезмерном использовании жевательной резинки. 25 страница 25 страница

• 27 слайд

  Правила пользования жевательной резинкой Жевательная резинка не должна содержать сахар; Не жуй на голодный желудок! Жевать её надо только после еды в течение 15-20 минут; Недопустимо заглатывание жевательной резинки; Жевать её следует аккуратно, без демонстрации «спецэффектов», особенно если вы находитесь в общественных местах; Использованная жвачка должна выбрасываться только в специально предназначенные для этих целей места в мусорные урны и ни в коем случае - под ноги. 26 страница 26 страница

• 28 слайд

  Не жуй в общественных местах! Неприлично! Company Logo Company Logo

• 29 слайд

  Неприятности от жевательных резинок Company Logo Company Logo

• 30 слайд

  Помните! Никакая жевательная резинка не сможет заменить чистку зубов зубной пастой и полоскание полости рта после еды. 27 страница 27 страница

• 31 слайд

  Анкета 1. Любишь ли ты жевательную резинку? 2. Какие жевательные резинки ты предпочитаешь? 3.Если бы была возможность, сколько раз в день ты бы ею пользовался? 4.Есть ли польза от жевательной резинки? Какая? 5. Есть ли вред от жевательной резинки? Какой? 6.Стал бы ты употреблять жевательную резинку, зная о наличие в ней вредных веществ? 7.Проглатывал ли ты когда-нибудь жевательную резинку? 28 страница 28 страница

• 32 слайд

  Исследование анкет воспитанников 29 страница 1234567 1Иногда Орбит1 раз Убирает запаходна химия Нет Да 2Да Орбит 2 раза Убирает запах одна химияНет да 3Да Дирол 1 день 1 раз Не знаюДа нетНет 4Да Орбит ­много Убирает запахКрасители Не знаюда 5Да Любые Много Свежее дыханиеЕсть даНет 6Да Дирол , Орбит 10 раз в день 1Отбеливает зубыНет вреда Нетнет 7Да Более острые В меру Не знаю Нет вредаДа Да 8 Да Орбит,ДиролВсегда Убирает запах Да Нет да 9Да Z DВсегда Убирает запах Вредно для зубов дада 10даOrbit, Dirol 1 раз после еды Убирает запах Вредно для зубов данет 11Да Дирол 3раза Вкусно пахнет Вредна для здоровья данет 12Да Орбит 3 раза Убирает запах нетНет да итоги11 -Да ,1 -иногдаОрбит и Дирол10-1,2раза ,2- много 10-есть польза, 2-незнаю 9-есть ,3-нетНет-6,да-5 Не знаю7-да, 5-нет 29 страница

• 33 слайд

  Мы пришли к выводу, что воспитанники довольно часто употребляли бы жевательную резинку, порой даже не задумываясь, полезна она или вредна для здоровья. Особенно популяры Дирол и Орбит. Но нельзя не отметить тот факт, что некоторые сведения по этой проблеме у воспитанников присутствуют, именно эти сведения мы подтвердили в своей работе. 30 страница 30 страница

• 34 слайд

  В своей работе я подтвердил гипотезу о том,что жевательная резинка далеко не безобидный продукт, кроме положительного воздействия, есть и отрицательное, особенно, если часто и нерационально её использовать. 31 страница 31 страница

• 35 слайд

  Спасибо за внимание! 32 страница 32 страница