Исследовательская работа "Знакомый незнакомец"

МКОУ Чистопольская сош

НПК младших школьников «Я - исследователь»

Секция «Окружающий мир»

Работу выполнили:

Тюлюнева Настя

3 класс МКОУ Чистопольская сош

Научный руководитель:

Касимова Тамара Викторовна

учитель начальных классов

МКОУ Чистопольская сош

2019 г

Содержание

         Введение

 Основная часть.  

1.     Мел. Что мы знаем о меле.                                                              

1.1  Что такое мел? История возникновения мела.

1.2  Месторождения известняков.

1.4 Использование мела человеком.

2.     Показатели качества и безопасность мела.

2.1                      Очевидные качества мела.

2.2                      Качественный анализ школьного мела.

2.2.1  Опыт 1. Распознавание карбоната кальция (известняка).

2.2.2  Опыт 2. Распознавание наличия крахмала.

2.2.3  Опыт 3. Распознавание наличия гипса.

2.3                      Социологический опрос.

2.4     Опыт 4

Заключение

Источники информации

-

Актуальность исследования: на сегодняшний день сохранение и укрепление здоровья людей - одна из достаточно весомых проблем. Сегодня к школьному мелу предъявляются очень серьезные требования, поэтому школьный мел считается экологически чистым и безопасным продуктом

Меловая пыль способна вызывать аллергические реакции. Поэтому, изучение состава, качества школьного мела и его воздействия на здоровье людей актуально и практически значимо

Цель работы: изучение строения школьного мела и влияния его на организм человека.

Задачи:

1.Изучить информацию по вопросу исследования. 

2.Провести опыты. 

3.Провести социологический опрос учителей МКОУ Чистопольская сош

4.Выяснить влияние мела на организм педагогов. 

 Гипотеза:

Школьный мел является экологически чистым и безопасным продуктом.   

Предмет  исследования: состав школьного мела и воздействие его на организм.

Объект исследования: школьный мел.

Методы исследования:

-      изучение и анализ материалов по теме исследования;

-      наблюдение;

-      опыты.

1.Мел. Что мы знаем о меле

1.1 Что такое мел? История возникновения мела

Чтобы узнать всё про мел, я изучала энциклопедическую литературу, и анализировал материалы из интернета. Оказывается, на Земле существовал Меловый период, именно тогда начал образовываться мел.

Мел имеет как растительное, так и животное происхождение. Он состоит из известковых водорослей, а также рачков и улиток, которые извлекали из морской воды кальций и строили свои раковинки и скелетики.

Погибая, эти растения и животные опускались на дно и накапливались там. Со временем образовался толстый слой из этих останков. Конечно, на это уходили миллионы лет. Постепенно этот слой цементировался на дне океана и превращался в мягкий известняк, который мы называем мелом.

Мел - осадочная горная порода белого цвета, мягкая и рассыпчатая, нерастворимая в воде, органического (зоогенного) происхождения. (Приложение 1)

Мел состоит из известковых водорослей и   одноклеточных существ. Отмирая, они опускались на дно океанов. Через некоторое время из них образуется толстый слой, который цементируется и превращается в мягкий известняк. Мы называем его мелом. Но на это уходит миллионы лет.

1.2.Месторождения известняков

Известняки встречаются почти на всех материках, за исключением Австралии.

Самое большое месторождение мела в России в Белгородской области, а самый старый завод по производству мела находится в г. Белгороде. Даже само название города происходит от слова «белый». (Приложение 2)

1.3 Использование мела человеком.

Сотни лет человек использует мел.  Мелом можно не только писать и рисовать – его применяют для многих целей. (Приложение 3)

2.Показатели качества и безопасность мела

- Мел производят разными способами и разной формы. А в нашей школе используют круглые и прямоугольные мелки.

2.1 Очевидные качества мела

При изучении литературы мы выявили следующие показатели качества. Мел должен быть:

1. Быть чистым (белым).
 2. Крошиться при письме.

3. Пачкать руки.
  4. Быть твёрдым или мягким.

Мы работали с двумя образцами мела – круглой и прямоугольной формы.

Результаты работы видите в (Таблице №1.)

Вывод: образцы школьного мела соответствуют качественным показателям нормы.

2.2 Качественный анализ школьного мела

Мел, которым мы пишем на доске, должен состоять из фораминиферов, то есть карбоната кальция и примесей (крахмала, гипса, клея), которые считаются безопасными для здоровья.

2.2.1  Опыт 1. Распознавание карбоната кальция (известняка).

  Мы использовали: молотый мел, уксусную кислоту. Известняк, при взаимодействии с кислотой разрушается и выделяет углекислый газ. Поэтому в молотый мел наливаем, немного уксуса. На меле появляются пузырьки - это углекислый газ. (Приложение 4)

Вывод: значит, школьный мел состоит из известняка.

2.2.2  Опыт 2. Распознавание наличия крахмала

Мы использовали: мелки, медицинский спиртовой раствор йода. Крахмал мы обнаруживали с помощью йода. На кусочки мела наносим по 2 – 3 капли раствора йода.  Окраска раствора йода изменилась. Она стала синей.

Вывод: значит, школьный мел содержит крахмал.

2.2.3  Опыт 3. Распознавание наличия гипса.

Мы использовали: молотый мел, чистую воду, микроскоп. Для этого молотый мел заливаем водой, взбалтываем и фильтруем. Каплю этого раствора рассматриваем под микроскопом. Если в мелке есть гипс, то при высыхании, растут его кристаллики. Они имеют форму иголок. Это мы и увидели под микроскопом.

Вывод: значит мел содержит гипс. Результаты опытов вы видите (таблица № 2.) 

Общий вывод: образцы № 1 и № 2 содержат известняк.  Из примесей мы обнаружили гипс и крахмал. 

2.3.Социологический опрос.

. Для того, чтобы узнать влияет ли мел на здоровье, были опрошены педагоги. Результаты анкеты вы видите в виде (Таблица № 3) 

Вывод: школьный мел может, вызывает сухость кожи. (Приложение 5)

У человека под кожей находятся потовые желёзки.  Если после использования мела кожа рук становится сухой, значит, мел впитывает в себя влагу и жир.

2.3.1Опыт 4«Взаимодействие мела с водой и растительным маслом»

Взяли 2 тарелочки. В первую налили воду, во вторую - немного растительного масла. В каждую положили по кусочку мела. Воду мел впитал очень быстро, масло медленнее, но тарелочка тоже оказалась почти сухой.

Вывод: мел сушит кожу рук, потому что он хорошо впитывает воду и растительное масло.

Заключение:

На основе проведенных исследований можно сделать следующие выводы:

Школьный мел соответствуют качествам нормы.

Школьный мел содержит в своём составе известняк. Из примесей в наших образцах были гипс, крахмал   

Школьный мел безопасный для здоровья продукт.

Значит, школьный мел является экологически чистым и безопасным продуктом.   

                                                                                         Список источников информации и иллюстраций:

Литература:

1.     Я познаю мир (химия), «Издательство АСТ» М: 1999г.

2.     Энциклопедия юного химика, М: 2002

Сайты в Интернете:

1.     http://www.newchemistry.ru/printletter.php?n_id=5935  свойства и применение мела

2.     http://potomy.ru/school/542.html   что такое мел

3.     http://www.k-silikat.ru/chalk.php  производство мела

4.     http://www.lformula.ru/index.php?part=him005&page=020  производство мела

5.     http://ru.wikipedia.org/wiki/%CC%E5%EB   википедия

6.     http://olimp.bspu.ru/template/guest/olimp/work.php?id=4&wid=107   мел

http://protown.ru/russia/obl/articles/6104.html  

Приложение 1

Приложение 2

Приложение 3                                     

                                                                                  Таблица 1.      

Основные показатели качества мела.

Мел	Цвет	Сыпучесть	Маркость	Твёрдый- мягкий
Круглый	Белый	Слабая	Слабая	Мягкий
Прямоугольный	Белый	Средняя	Средняя	Мягкий

Таблица 2. Качественная характеристика школьного мела

Мел	Выделение углекислого газа	Наличие гипса	Наличие крахмала
			Окраска  раствора йода	Наличие йода
Круглый	Медленно	Нет	Коричнево-черный	Имеется
Прямоугольный	Бурно	Имеется	Коричневый	Нет

Таблица № 3. Социологический опрос

Довольны качеством мела		Влияние мела на здоровье		Отрицательные последствия работы с мелом
Да	Нет	Да	Нет	Пачкает кожу рук	Вызывает сухость кожи
100 %	0 %	100 %	0 %	90 %	100 %