Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Химия / Другие методич. материалы / Исследовательская работа " Зубные пасты"

Исследовательская работа " Зубные пасты"


  • Химия

Поделитесь материалом с коллегами:




МБОУ СОШ №99



ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНО-РЕФЕРАТИВНЫЙ ПРОЕКТ



Здоровые зубы – здоровый организм – здоровая жизнь










Исполнитель: ученица

Гурьева К.С.

10 класс МБОУ СОШ №99

Руководитель:

. Некрасова Е.И.








Воронеж 2015 г




Содержание

Введение…………………………………………………………………………………..………..........3

I. Теоретическая часть……………..........................................................................................................3

1.1 История зубной пасты………………………………………………………………………………4

1.2. Виды зубных паст …………..…………………………………………………………….…..…….5

1.3.Состав зубных паст………...………………………………………………………………….…….7

II. Практическая часть…………………..………………………………………………….…….…….10

2. Экспериментальная часть……………..…………………………………………..……………..….10

2.1. Химическая составляющая исследования………………………………………..……….……...10

2.2. Методика выполнения эксперимента ……………………...…………………………………….10

2.3. Результаты эксперимента ………….……………….…………………………….………………12

Выводы………………………………………………………………………………………………….18

Заключение……………………………………………………………………………………………..19

Литература …………………………………………………………………………………...………...19






















Введение

На потребительском рынке представлен большой выбор зубных паст отечественного и зарубежного производства. Очень трудно среди многообразия красивых упаковок выбрать оптимальный вариант, именно ту пасту, которая могла бы помочь детям сохранить свои зубы. В связи с этим я решила выяснить, действительно ли зубные пасты, которыми мы пользуемся, способны сохранить здоровье наших зубов.

Здоровые и красивые зубы хотят иметь все. Ослепительная улыбка способна творить чудеса в общении с людьми: на работе, с друзьями. Каждый здравомыслящий человек заботится о своих зубах и дёснах в меру своих возможностей и знаний. Однако, как ни прискорбно, но знания эти часто оказываются поверхностными или, что ещё хуже, неверными. Неправильные представления об уходе за полостью рта часто становятся причиной проблем: от неприятного запаха изо рта и неудовлетворительного цвета эмали вплоть до серьёзных заболеваний, таких как кариес, пародонтит и других. Вот почему важно обращаться к стоматологу и только вместе с ним выбирать средства гигиены полости рта. Состояние стоматологического здоровья каждого человека уникально, вот почему важен индивидуальный подход.

Однако каждый должен быть достаточно просвещён в вопросах личной гигиены, тем более что в большинстве случаев предметы и средства ухода за своим здоровьем мы выбираем самостоятельно. Если в выборе мыла, шампуня, геля для душа и других средств гигиены мы руководствуемся исключительно личными предпочтениями, то при выборе средств ухода за полостью рта надо помнить, что мы выбираем для себя лекарство. Это касается, прежде всего, зубной пасты, неправильный выбор которой не только не решит существующие проблемы, но создаст новые.[11]

Типология проекта: реферативно-исследовательский, индивидуальный, среднесрочный.

Тема исследовательского проекта: Исследование защитных свойств зубных паст.

Актуальность темы заключается в том, что здоровье зубов – важнейший фактор здорового и полноценного образа жизни. Основными средствами по уходу за зубами являются зубная щетка и паста. Правильный выбор зубной пасты во многом определяет здоровье зубов.

Цель: изучить защитные свойства рекламируемых зубных паст.

В ходе исследования решаются следующие задачи:

  • знакомство с литературными источниками, Интернет-сайтами по данной проблеме;

  • изучение методики проведения экспериментальных исследований;

  • анкетирование среди учащихся 7-11 классов.

Объект исследования: разновидности зубных паст.

Методы исследования: эксперимент, наблюдение, сравнение, анализ.


Часть I. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ

1.1. История зубной пасты

Упоминание об уходе за зубами и соответствующих средствах встречается уже в письменных источниках Древнего Египта в 5000-3000 до н.э. Так, например, в одном из найденных манускриптов описывается рецепт, в состав которого входили следующие ингредиенты: пепел внутренностей быка, мирра, яичная скорлупа и пемза.

Свой взгляд в совершенствование зубной пасты внесли персы. Найденные инструкции по уходу за полостью рта рекомендовали применение порошка из оленьего рога, размельченных раковин улиток и моллюсков, а также обожженного гипса. Другие персидские рецепты включали составы из различных частей животных, трав, меда, минералов, ароматического масла и др.[13]

В России великий император – Петр I велел боярам чистить зубы толченым мелом и влажной тряпочкой. А в народе был известен еще один способ: угли из березовой древесины отлично отбеливают зубы. [10]

Зубной порошок, а затем и зубная паста, наиболее приближенные к современным, впервые появились в конце XVIII века в Великобритании. Это средство для чистки зубов продавалось в керамическом сосуде в двух формах: в виде порошка и пасты. Люди хорошего достатка имели возможность использовать для его нанесения специальную щетку, а люди среднего класса, делали это при помощи пальцев. Несмотря на то, что порошки составлялись врачами, дантистами и химиками, они часто содержали чрезмерно абразивные вещества, которые могли нанести вред зубам: кирпичная пыль, размельченный фарфор и глиняные осколки, а также в их состав входили, мыло и мел.

В XIX веке большинство средств для чистки зубов оставалось в форме порошка, но теперь его цель состояла не только в удалении налета, но и в придании дыханию свежести. Делалось это, в основном, с помощью различных натуральных добавок. Чтобы сделать эти средства более приятными на вкус, в зубные порошки стали добавлять глицерин. В конце XIX века стала применяться бура в качестве вспенивающего средства.

В 1873 году компания «Colgate» представила на американском рынке ароматизированную зубную пасту в банке. А в 1892 году был изобретен раскладной тюбик, с насосной подачей, очень похожий на те, которыми мы пользуемся сегодня. [11]

До второй мировой войны большинство зубных паст содержало мыло, хотя и было известно о его многочисленных побочных эффектах. С развитием химических технологий мыло постепенно заменялось такими современными ингредиентами, как лаурилсульфат натрия и рицинолеат натрия.

В 1915 году в состав зубных паст начинают вводить экстракты из некоторых деревьев, растущих в юго-восточной Азии, например, эвкалипта. А также используют «натуральные» зубные пасты, содержащие мяту, клубнику и др. растительные экстракты. [6]

Важным открытием XX века можно считать введение в состав зубных паст соединений фтора, которые способствуют укреплению эмали. В 1956 году компания «Proctor & Gamble» представила первую пасту (Crest) с фтором. [13]

1.2. Виды зубных паст

Зубная паста - специализированная лекарственная форма, предназначенная для гигиены, профилактики и лечений заболеваний органов полости рта. С помощью зубной пасты обеспечивается эффективное очищение полости рта и лечебно профилактическое воздействие на ее органы. [12]

Согласно ГОСТу 7983-82 зубные пасты подразделяются на гигиенические и лечебно-профилактические [8]

Гигиенические пасты не содержат активных ингредиентов. Их основное предназначение — удаление зубного налета и дезодорирование полости рта.

Лечебно-профилактические имеют в своем составе различные биологические добавки, предназначенные для ежедневного ухода за ротовой полостью, а также для профилактики кариеса, заболевания слизистой оболочки рта, пародонта. Основные виды лечебно – профилактических паст представлены в таблице 1.

Таблица 1.

Виды лечебно-профилактических паст

Вид пасты

Характеристика пасты

Детские

Обладают пониженной степенью абразивности

Противокариозные

К этой группе относятся кальций-фосфорсодержащие и фторсодержащие зубные пасты. Эти пасты позволяют эффективно бороться с кариесом. Однако берегитесь! Настоятельно НЕ рекомендуется использовать фторсодержащие пасты людям, у которых уже есть кариес. В противном случае они не остановят процесс, а лишь сделают его скрытым, что чревато осложнениями. Важно помнить – противокариесные зубные пасты (особенно фторсодержащие) являются средством профилактики, а не лечения. На российском рынке эта группа зубных паст представлена наиболее обширно. Сюда можно отнести пасты «Lacalut Fluor», «Colgate Защита от кариеса», «Blend-a-med Комплит 7»

Противовоспалительные

Такие пасты содержат обычно экстракты лекарственных растений, таких как шалфей, зверобой, перечная мята, мирра, зелёный чай, хвойные растения (пихта, сосна, можжевельник) и многие другие. В качестве абразивного компонента дополнительно используется гидроксид алюминия. Эти зубные пасты рекомендуется применять людям с кровоточивостью дёсен. Хорошо зарекомендовали себя пасты из этой группы «Lacalut Aktive», «President Active», «Parodontax».

Отбеливающие

Прежде чем покупать зубную пасту с пометкой White, тщательно задумайтесь. Во-первых, такие пасты чрезвычайно агрессивны по отношению к эмали зубов. Во-вторых, эффективно отбелить зубы можно только на стоматологическом приёме. В-третьих, такие побочные эффекты отбеливания, как пигментация зубов от кофе, курения, вина, овощей, проявляются после применения отбеливающих паст в полной мере. Некоторые представители этой группы: «Lacalut White», пасты серии «Rembrandt».

Солевые зубные пасты


Такие зубные пасты содержат различные минеральные соли, способствующие улучшению кровообращения и стимуляции обменных процессов в десне. Эти пасты обычно очень эффективны, но имеют чрезвычайно специфический вкус. Солевые пасты рекомендуются тем, кто страдает пародонтитом и пародонтозом. Примеры солевых паст: «Поморин» («Нео-поморин», «Фито-поморин» и другие из этой серии), «Бальзам», «Юбилейная».

Для чувствительных зубов

Эти пасты имеют пониженную абразивность частиц, что уменьшает неприятные ощущения во время чистки. Кроме того, они могут иметь в своём составе специальные вещества – десенситайзеры, образующие на поверхности зубов тонкую плёнку, способствующую снижению чувствительности. Это такие зубные пасты, как «Lacalut sensitive», «Sensitive Original», «President Сенситив».

Универсальные

Предназначены для предотвращения сразу нескольких стоматологических заболеваний [9]


1.3. Состав зубной пасты

Потребление сырых овощей и фруктов (например, моркови, яблок) способствует естественному очищению зубов. Однако оно, как правило, бывает недостаточным. В слюне содержатся различные минеральные соли и органические вещества. Смешиваясь с остатками пищи, они образуют налет, который через определенное время твердеет и превращается в зубной камень. Для того чтобы этот налет удалить, применяют зубную пасту или зубной порошок.[2]

Зубные пасты обязаны хорошо удалять мягкий зубной налет, остатки пищи; быть приятными на вкус, обладать хорошим дезодорирующим и освежающим действием и не иметь побочных эффектов: раздражающего и аллергического. Главными компонентами зубных паст являются абразивные, гелеобразующие и пенообразующие вещества, а также отдушки, красители и вещества, улучшающие вкусовые качества пасты.

Абразивы - это своеобразные «полирующие» вещества. Они составляют примерно 40 % объема пасты. Их задача очищать зубы от остатков пищи и пленки, образующейся на зубах. Степень воздействия абразива зависит от размера составляющих частиц, формы, прочности и твердости его частиц. Чем больше размер частиц, тем больше абразивность и тем лучше чистит зубная паста. Однако возрастает и травматичность пасты. Поэтому специалисты советуют пользоваться ими не каждый день, а 1 – 2 раза в неделю. Обычно в зубных пастах используются карбонат кальция с размером частиц в интервале 2-20 микрон. Марки, содержащие частицы размером более 20 микрон могут царапать поверхности эмали.

В 20-х годах нашего столетия начинаются поиски замены мелу, как зубному абразиву. Поиски привели к использованию диоксида кремния, хорошо совместимого с соединениями фтора и другими активными компонентами, обладающего контролируемой абразивностью, позволяющей создавать пасты с широким диапазоном заданных свойств. И, наконец, оптимальный показатель рН, равный 7, за счет которого пасты на основе диоксида кремния нормализуют кислотно-щелочной баланс в полости рта. Сегодня практически все лучшие зубные пасты в мире выпускаются на основе диоксида кремния в качестве абразива.

Также широко используют трикальцийфосфат, пирофосфат кальция, нерастворимый метафосфат натрия, гидроксид алюминия, силикат циркония, полимерные соединения метилметакрилата. Часто применяют не одно абразивное вещество, а смесь двух компонентов.

Многоатомные спирты - глицерин, полиэтиленгликоль - применяют в составе зубных паст для получения пластичной, однородной массы, которая легко выдавливается из тубы. Эти спирты способствуют сохранению влаги в пасте при хранении, увеличивают температуру замерзания, усиливают стабильность образующейся при чистке зубов пены, улучшают вкусовые качества пасты.[12]

Фтор и кальций – главные компоненты, отвечающие за здоровье зубов.[7]

Было установлено, что в состав зубов входит до 0,02% фтора, который поступает в организм с питьевой водой. Нехватка фтора приводит к гниению зубов – кариесу. [5]. Фтор в свободном виде – очень ядовитый газ. Но его соединения жизненно важны. Поэтому соединения фтора добавляют в зубную пасту. Фториды подавляют обмен веществ у бактерий, содержащихся в зубном налете, а значит и их способность к образованию кислот, оказывающих разрушающее действие на зубную эмаль. Кроме того, фториды задерживают образование и распространение бактериального налета. По рекомендациям Всемирной организации здравоохранения оптимальная концентрация фторид-иона в зубных пастах должна составлять 0,1%. Эффективно действующие зубные пасты содержат 1-3 мг фторида в 1 г пасты. Зубные пасты для взрослого населения содержат 0,11-0,76% фторида натрия или 0,38-1,14% монофторофосфата натрия. В составе детских зубных паст фтористые соединения находятся в меньшем количестве (до 0,023). [4].

Любому человеку нужно стараться узнать правду о составе того продукта, которым он пользуется. Ну, например; что такое в зубной пасте триклозан или сорбитол, а что такое лаурилсульфат натрия? Что такое триклозан? Слышали многие. Это даже рекламируют. А на самом деле триклозан – это антибиотик, у которого имеется антимикробное влияние в широком спектре. Он уже давно используется в различных моющих средствах в качестве добавки. Наиболее частая концентрация триклозана в зубных пастах составляет 0,1 %. Но вот только триклозан, будучи антибиотиком синтетическим, не разбирается какая микрофлора полезная или вредная, ему всё равно - он синтетический. Получается, чем чаще и больше мы используем зубную пасту с триклозаном, тем меньше во рту становится нормальной, полезной флоры. [20]

Никто не делает рекламы ингредиента лаурилсульфат натрия (Sodium Lauryl Sulfate - SLS) и на то есть веские основания.

Что про него пишет производитель – пенообразователь. Назначение - создание пены, обеспечивающей за счет лопающихся пузырьков мини эффект «взрывной волны», которая расщепляет частицы налета.

На самом деле - это дешевое моющее средство, получаемое из кокосового масла путём химического синтеза, широко используемое в косметических очистителях, шампунях, гелях для ванн и душа, пенообразователях для ванн и т.п. В последние 10 лет производители зубных паст стали интенсивно использовать этот абсолютно дешевый, химический ингредиент. В промышленности SLS применяется для мытья полов в гаражах, в обезжиревателях двигателей, средствах для мойки машин и т.д. Это очень сильно коррозирующий агент (хотя действительно удаляет жир с поверхности). SLS в клиниках по всему миру используется в качестве тестера кожной раздражительности следующим образом: исследователи вызывают с помощью этого препарата раздражение кожи у животных и людей, а затем лечат разными препаратами. Недавние исследования в Медицинском Колледже Университета штата Джорджия показали, что SLS проникает в глаза, в мозг, в сердце, печень и т.д. и задерживается там, выводится очень трудно. Другая проблема. SLS реагирует со многими ингредиентами косметических препаратов, образуя нитросамины (нитраты). Эти нитраты попадают в кровь в большом количестве при пользовании шампунями и гелями, принятии ванн и применении очистителей. Многие фирмы часто маскируют свои продукты с SLS под натуральные, указывая "получено из кокосовых орехов". [22]




























Часть II. ПРАКТИЧЕСКАЯ

2.1. Химическая составляющая исследования

Развитию кариеса в значительной степени способствует избыточное потребление продуктов, содержащих большое количество углеводов. Речь идет не только о сахаре и конфетах, но и о хлебе, печенье и т.п.

Данный факт можно объяснить тем, что глюкоза C6H12O6, содержащаяся во всех сладостях или образующаяся при гидролизе сахарозы C12H22O11 или крахмала (C6H10O5)n, легко подвергается процессу молочнокислого брожении:

(C6H10O5)n + n H2O → n C6H12O6

Крахмал Глюкоза

C12H22O11 + H2OC6H12O6 + C6H12O6

Сахароза Глюкоза Фруктоза

C6H12O6 → 2CH3CHOHCOOH

Глюкоза Молочная кислота

Таким образом, остатки сладкой пищи в полости рта превращаются в молочную кислоту, которая растворяет зубную эмаль.

Еще одним фактором, способствующим разрушению эмали, является воздействие непосредственно кислот, содержащихся в ягодах и фруктах. Об этом свидетельствует ощущение оскомины после их употребления, что приводит к повышению чувствительности зубов к горячей и холодной пище.[1]. Сильный урон эмали способны нанести фруктовый чай, соки, бальзамический уксус, напитки типа кока-колы и фрукты, в которых много кислот. [8]

2.2. Методика выполнения эксперимента

Цель: исследование защитных свойств рекламируемых зубных паст на яичной скорлупе

Объекты исследования: зубные пасты «Colgate», «Lacalut», «Пародонтол », «parodontax», «Лесной бальзам».

Исследования зубной пасты проводилось на следующие показатели: состояние упаковки и соответствие маркировки требованиям ГОСТ, математическое и экспериментальное определение свободного фтора, стоматологические испытания, pH.

Оценка маркировки и упаковки зубных паст.

Проводилась в соответствии с рекомендациями ГОСТ 7983-82 «Зубные пасты. Общие технические требования» и рекомендациями НИИЦНПЭ «Тест». [8]

2.2.1. Оценка внешнего вида пасты

Оценивался по требованиям ГОСТ 7983-82, пункт 3.2 (Методы испытаний), который гласит: внешний вид зубной пасты определяют органолептически, нанося небольшое количество пасты на гладкую стеклянную пластинку или лист белой бумаги. Легким растиранием устанавливают отсутствие крупинок, посторонних примесей, пустот или капелек отслоившейся жидкости.

В оценку внешнего вида включается определение плотности зубной пасты – она должна на расплываться, не просачиваться сквозь щетинки зубной щетки, стоять на щетке в течение минуты, при этом свободно растираться.

Пенящиеся свойства помогают оценить экономичность расходования пасты. Для качественной чистки зубов должно быть достаточно небольшого количества пасты (объем горошины). Для оценки пенообразующих свойств к 0,1 г пасты добавляли 3 мл воды и встряхивали в пробирке в течение 5 мин. После этого измеряли высоту пены и замеряли время ее оседания.

2.2.2. Определение водородного показателя рН.

Определение pH пасты проводилось с помощью лаборатории ЛабДиск ГЛОМИР. Для этого электроды опускались в раствор зубной пасты. Приготовление раствора осуществлялось следующим образом: образец зубной пасты количеством 1г растворялся в 25 мл дистиллированной воды, отфильтровывался.

2.2.3. Оценка антимикробной активности исследуемых образцов зубной пасты.

Для оценки антибактериальных свойств зубных паст был использован метод, используемый для определения чувствительности бактерий к различным антибиотикам. Метод основан на определении зон отсутствия роста бактерий, выделенных из зубного налета, на питательной среде ( кровяной агар-агар) в чашках Петри при внесении различных образцов зубных паст. По зоне отсутствия роста судили об антимикробной активности зубных паст.

2.2.4. Определение рН среды ротовой полости после применения различных видов зубных паст.

Замеряли рН слюны до принятия пищи и непосредственно после еды, когда использовали различные виды зубных паст. Замеры проводили через каждые 5 минут с использованием универсальных индикаторных бумажек, смачивая их слюной.

2.2.5. Зубные пасты под микроскопом.

Для выявления уровня абразивности в зубных пастах каждая была рассмотрена под микроскопом и сфотографирована цифровым фотоаппаратом.

2.2.6. Исследование эффективности зубных паст в разных средах.

Для этого необходимо: 5 яиц, зубная щетка, 5 стаканов, 9% раствор уксусной кислоты, раствор чая и «Сoca-Cola» и образцы зубных паст. Пронумеровав яйца и разделив линией пополам, толстым слоем наносим зубную пасту на скорлупу и оставляем их на час в исследуемых растворах.


2.3. Результаты эксперимента

Для проведения исследования были выбраны пять образцов зубной пасты различных производителей, наиболее популярных на рынке:

-образец №1 – зубная паста «Lacalut» (Др. Тайсс Натурварен ГмбХ, Германия);

-образец №2 – зубная паста «Colgate» («Колгейт- Палмолив», Китай);

-образец №3 – зубная паста «parodontax» («СмитКляйн Бичем Консьюмер Хелскерер», Великобритания);

-образец №4 – зубная паста «Лесной бальзам» (ОАО Концерн «Калина», Россия);

-образец №5 – зубная паста «Парондонтол» (ОАО «Свобода», Россия).

2.3.1. Органолептические свойства.

По органолептическим показателям качества все образцы соответствуют требованиям стандарта. Все они имеют однородную консистенцию, удерживающиеся на поверхности зубной щетки; цвет свойственный цвету данного наименования; запах и вкус у всех образцов приятный, свойственные запаху и вкусу пасты данного наименования. Во всех исследованных образцах не обнаружено пустот, крупинок, посторонних примесей, капелек отслоившейся жидкости. Плотность паст соответствует требованиям ГОСТ 7983 – 82.

Пенообразующие свойства: наибольший объем пены и наиболее устойчивая пена получена у образцов «Colgate». Результаты оценки пенообразования исследуемых образцов зубной пасты представлены в таблице 3.

Таблица 3

Оценка пенообразования в исследуемых образцах зубной пасты

Наименование зубной пасты

Пенообразование

бал

1. зубная паста «Lacalut»

При медленном перемешивании образуется немного пены

5

2. зубная паста «Colgate»

При медленном перемешивании образуется пена

4

3. зубная паста «parodontax»

При медленном перемешивании пена не образуется, при более интенсивном перемешивании наблюдается небольшая пена

5

4. зубная паста «Лесной бальзам»

При медленном перемешивании образуется достаточно много пены

1

5. зубная паста «Пародонтол»

При перемешивании пены образуется очень мало

3



2.3.2. Определение водородного показателя рН.

Из физико- химических показателей качества определялся уровень рН. Уровень рН среды является наиболее важным показателем качества, поскольку при низком показателе рН (кислая среда) возможна деминерализация эмали.

Изучив информацию с упаковки, мы обнаружили, что ни на одной зубной пасте не присутствует данный показатель. Проведя химический анализ по данному показателю, мы выяснили, что есть пасты с рН нейтральным и щелочным показателем. Результаты оценки водородного показателя (рН) исследуемых образцов зубной пасты представлены в таблице 4.

Таблица 4

Оценка водородного показателя (рН) в исследуемых образцах зубной пасты

Наименование зубной пасты

Нормы по ГОСТ

7983-99

Фактически

Заключение

бал

1. зубная паста «Lacalut»

5,5-10,5

5,7

соответствует

2

2. зубная паста «Colgate»

8,8

соответствует

5

3. зубная паста «parodontax»

 

соответствует

5

4. зубная паста «Лесной бальзам»

7,3

соответствует

4

5. зубная паста «Пародонтол»

6,2

соответствует

3



По гос. стандартам водородный показатель (рН) должен быть 5,5 - 10,5, но лучше 7.5 – 10.5 .Из таблицы видно, что все пасты соответствуют требованиям ГОСТ7983-99 «Пасты зубные. Общие технические условия» по уровню рН. Зубные пасты «Лесной бальзам», «parodontax» имеют значения рН, соответствующие нейтральной среде, а у остальных паст был чуть ниже, но соответствовал норме.

2.3.3. Оценка антимикробной активности исследуемых образцов зубной пасты.

В маркировке всех образцов имеются сведения о наличии антибактериальных компонентов. Зубные пасты «Lacalut», «Colgate» содержат химические антибактериальные вещества, а «Лесной бальзам», «parodontax» и «Пародонтол»- растительные антимикробные добавки.

Результаты оценки антимикробной активности исследуемых образцов зубных паст приведены в таблице 6.



Таблица 6

Оценка антимикробной активности исследуемых образцов зубных паст

Наименование зубной пасты

Диаметр зоны отсутствия роста микроорганизмов, см


бал

1. зубная паста «Lacalut»

5

5

2. зубная паста «Colgate»

5

5

3. зубная паста «parodontax»

5

5

4. зубная паста «Лесной бальзам»

2,2

1

5. зубная паста «Пародонтол»

3,5

3

Из таблицы видно, что наибольшей антимикробной активностью обладают зубные пасты «Lacalut», «Colgate», «parodontax»- диаметр зоны отсутствия роста микроорганизмов равен 5 см. наименьшей антимикробной активностью обладают пасты «Лесной бальзам» и «Пародонтол».

Если сравнивать антимикробную активность зубных паст, установленную опытным путем, с составом компонентов, то можно сделать вывод, что наибольшей антимикробной активностью обладают зубные пасты, содержащие в своем составе химические антисептики. Это такие пасты как «Lacalut» (содержит хлоргексседин) и «Colgate» (содержит триклозан).

В состав зубной пасты «Лесной бальзам» входят экстраты лекарственных растений (зверобоя, чистотела, ромашки, шалфея и т.д.), которые обладают мощным антисептическим действием по отношению ко многим видам бактерий, но результаты показали низкую антимикробную активность, что можно объяснить, либо низким качеством экстрактов, либо их недостаточной концентрацией.

2.3.4. Определение рН среды ротовой полости после применения различных видов зубных паст.

Из анализа полученных результатов видно, что на обновление кислотно-щелочного баланса без применения зубной пасты требуется примерно 30 минут. В течении первых 5 минут баланс обновляется довольно быстро, а затем восстановление идёт в течении 25 минут, что значительно медленнее. Характер изменения слюны оказался сходным при использовании зубной пасты «Lacalut» и «Пародонтол». После применения этих зубных паст восстановление кислотно-щелочного баланса в ротовой полости сокращается до 10 минут. Быстрее всего восстановление баланса происходит при использовании зубной пасты «Colgate» - за 5 минут.

Результаты оценки определения рН среды ротовой полости после применения исследуемых образцов зубных паст приведены в таблице 8.

Таблица 8

Оценки определения рН среды ротовой полости после применения исследуемых зубных паст

рН до еды

После еды без применения

После применения зубной пасты «Lacalut»

После применения зубной пасты «Colgate»

После применения зубной пасты «parodontax»

После применения зубной пасты «Лесной бальзам»

После применения зубной пасты «Пародонтол»

Время

(мин.)

рН

Время

(мин.)

рН

Время

(мин.)

рН

Время

(мин.)

рН

Время

(мин.)

рН

Время

(мин.)

рН







7

5

4,5

5

6

5

7

5

10

5

6,5

5

5,5

10

5

10

6

10

7

10

7

10

7

10

6

15

5,5

15

7

15

7

15

7

15

7

15

7

20

6

20

7

20

7

20

7

20

7

20

7

25

6,5

25

5

25

7

25

7

25

7

25

7

30

7

30

5

30

7

30

7

30

7

30

7

Баллы




1


5


5


4


3



2.2.5. Зубные пасты под микроскопом.

Исследование полученных фотографий показывали, как наиболее крупные частицы проявляются «paradontax» и «Пародонтол», следовательно, эти зубные пасты наиболее абразивные. Самые мелкие частицы можно было увидеть у зубной пасты «Lacalut».

2.2.6. Исследование эффективности зубных паст в разных средах.

Эксперименты показали, что куриные яйца, обработанные разными видами зубных паст, вели себя по-разному по отношению к уксусной кислоте, раствору чая и «Сосо-Сola».

По истечению 24 часа выдержки яиц в растворе уксусной кислоты наблюдались следующие изменения.

1. Скорлупа яйца, обработанного пастой «Lacalut», приобрела белый цвет, поверхность стала рельефной, очень хрупкая.

2. Скорлупа яйца, обработанного пастой «Colgate» растворилась полностью, желток и белок яйца превратились в желе.

3. Скорлупа яйца, обработанного пастой «parodontax», выглядела немного лучше, чем предыдущий образец №1. Скорлупа достаточно хрупкая, присутствуют бежевые пятна.

4. Скорлупа яйца, обработанного пастой «Лесной бальзам» похожа на образец с пастой «Colgate», только на одной стороне яйца осталась скорлупа, довольно прочная.

5. Скорлупа яйца, обработанного пастой «Пародонтол», стала достаточно хрупкой и по всей поверхности скорлупы остались большие пятна зеленного цвета.

Из пяти выбранных паст только три – «Lacalut»,« parodontax» и «Пародонтол» отвечают заявлению, что они защищают зубы от действия кислоты и укрепляют их.

Результаты эффективности зубных паст приведены в таблице 9

Таблица 9

Сравнительный анализ эффективности зубных паст в разных средах

Наименование зубной пасты

Наблюдения после взаимодействия с уксусной кислотой

Наблюдения после взаимодействия с «Сосо-Сola»

Наблюдения после взаимодействия с раствором чая


бал

1. зубная паста «Lacalut»

Скорлупа очень хрупкая, рассыпается, белая.

Скорлупа достаточно хрупкая, но мягкая, держится хорошо, внешняя сторона не окрасилась, внутренняя – слегка.

Скорлупа очень прочная, ломается сложно, внутри и снаружи окрасилась одинаково средне.

4

2. зубная паста «Colgate»

Скорлупа растворилась полностью.

Скорлупа средней хрупкости, внешняя сторона не окрасилась, внутренняя окрасилась средне.

Скорлупа хрупкая, но прочная, со внутренней стороны окрасилась сильнее (средне), чем с внешней.

4

3. зубная паста «parodontax»

Скорлупа хрупкая, присутствуют бежевые пятна.

Скорлупа хрупкая, окраска с обеих сторон очень бледная.

Скорлупа очень твердая, прочная, окрасилась с обеих сторон одинаково (чуть выше нормы).

5

4. зубная паста «Лесной бальзам»

Скорлупа осталась на одной стороне, не очень хрупкая.

Скорлупа не очень хрупкая, также как и «parodontax» окраска очень бледная.

Скорлупа твердая, но хрупкая, снаружи не окрасилась, внутри – немножко.

3

5. зубная паста «Парондонтол»

Скорлупа хрупкая, осталось большое пятно от зубной пасты.

Скорлупа достаточно хрупкая, не окрасилась с внутренней и внешней стороны совсем.

Скорлупа очень хрупкая, тонкая, внутри очень сильно окрасилась, снаружи - немного меньше.

2

Визуальное определение интенсивности окраски скорлупы показало, что уже через 20 минут после погружения в раствор чая и «Сосо-Сola» скорлупа приобретает определенный цвет. Интенсивность окраски увеличивалась с увеличением времени пребывания образца в растворе. Исключение составили зубные пасты «parodontax» и «Colgate», которые «продлили жизнь белизне зубов» до 24 часов
























Выводы:

В результате проведенных исследований установлено, что:

1. Самая лучшая паста, по моим наблюдениям, это зубная паста «parodontax», которая проявила себя лучше остальных и имеет достаточно низкую цену. Исследуемые зубные пасты сравнивались по наличию агрессивно воздействующих химических веществ( 1 место - . P.O.C.S.), по защитным функциям (Colgate, Лесной бальзам), по противокариесным функциям (Lacalut), по степени абразивности ( ). За каждый из параметров зубным пастам «начислялись» баллы. Путем не сложных расчетов можно было выяснить, какая из паст имеет наиболее высокие результаты:

Lacalut: 5+3+5+1+4 = 18;

Colgate: 4+4+5+5+4 = 22;

paradontax: 5+5+5+5+5 = 25;

Лесной бальзам: 1+5+1+4+3 = 14;

Пародонтол: 3+3+3+3+2 = 14.

Таким образом, на основании полученных мною результатов исследовательской работы предлагаемые зубные пасты можно распределить следующим образом:

1 место: parodontax;

2 место: Colgate;

3 место: Lacalut;

4 место: Лесной бальзам, Пародонтол.

2. Ценовой диапазон исследуемых зубных паст огромен от 30 до 100 руб. Дешевые зубные пасты ничем не отличается от дорогих, а наоборот лучше защищают наши зубы.

3. Зубная паста с антибактериальным эффектом не должна использоваться для ежедневной чистки зубов. Так, применение триклозана приводит к перерождению микрофлоры, мутированию бактерий, а также накоплению в организме человека, что может вызывать гормональные нарушения, аллергические реакции и повреждения печени. Предпочтение надо отдавать продукции производителей, применяющих растительные антимикробные добавки, которые не оказывают отрицательного воздействия на организм и не вызывают привыкание у микроорганизмов.











Заключение:

Здоровые и красивые зубы хотят иметь все. Ослепительная улыбка способна творить чудеса в общении с людьми: на работе, с друзьями. Каждый здравомыслящий человек заботится о своих зубах и дёснах в меру своих возможностей и знаний.

Красивая улыбка – это одна из составляющих вашего здоровья и уверенности в себе. Поэтому не оставляйте уход за зубами на «потом». Уделяйте зубам должное внимание, чистите их утром и вечером, а также полощите рот после каждого приема пищи. Перефразируя известную поговорку, можно сказать: Здоровые зубы не те, которые хорошо лечат, а те, за которыми постоянно и хорошо ухаживают. Тогда и каждый визит к стоматологу не будет для вас чем-то ужасным, ассоциирующимся с болезненными ощущениями.

Здоровые зубы и шикарная белоснежная улыбка в ваших руках!



Литература

  1. Каверина А.А. Исследование защитных свойств зубных паст//Научно-практический журнал «Химия для школьников». – 2008. - №1. – с.57-60.

  2. Колесов Д.В. Биология. Человек: Учеб. для 8 кл. общеобразоват. учеб. заведений//Д.В. Колесов, Р.Д Маш, И.Н. Беляев.- 3-е изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2002. – с. 163.

  3. Ликум А. Все обо всем. Популярная энциклопедия для детей. – Том 2. – М.: ТКО «АСТ», 1994. – с.282.

  4. Люцис К. Малая детская энциклопедия. Химия. – М.: Русское энциклопедическое товарищество, 2001. – с.321.

  5. Опаловский А.А. Популярная библиотека химических элементов: Книга первая. Водород – палладий. – 2-е изд., испр. и доп. – М.: «Наука», 1977. – с. 140.

  6. Савина Л.А. Я познаю мир. //Химия: энцикл. – М.: АСТ: Астрель, 2009. – с. 342-343.

  7. Тупиченкова И. Зуб за зуб// журнал для девчонок «Маруся». – 2010. - №6. – с.14.

  8. Тупиченкова И. Корпорация монстров или как не дать кариесу ни единого шанса//журнал для девчонок «Маруся». – 2010. - №12. – с.16-17.

  9. Пичугина Г.В. Химия и повседневная жизнь человека// Урок чистоты и здоровья - 2-е изд., стереотип. – М.: Дрофа ,2006.- с.30-35

  10. Н.В.Ширшина Химия. 9 класс: Сборник элективных курсов // Волгоград: Учитель, 2005.-2 с.107-109

  11. http://mirsovetov.ru

  12. http://www.zubnoydoctor.kz








Краткое описание документа:

На потребительском рынке представлен большой выбор зубных паст отечественного и зарубежного производства. Очень трудно среди многообразия красивых упаковок выбрать оптимальный вариант, именно ту пасту, которая могла бы помочь детям сохранить свои зубы. В связи с этим, данная работа посвящена исследованию , действительно ли зубные пасты, которыми мы пользуемся, способны сохранить здоровье наших зубов и выбору лучшей зубной пасты.


Автор
Дата добавления 19.05.2015
Раздел Химия
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров1721
Номер материала 288082
Получить свидетельство о публикации


Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх