• 

  1 слайд

  Выполнила:
  ученица 2 «А» класса
  Эдель Полина.
  Исследовательская работа
  ПОЛЕЗНЫЙ
  ДЕСЕРТ ЗДОРОВЬЯ
  

• 

  2 слайд

  Узнать и рассказать о полезном сладком десерте - биомороженом, о его пользе, создать презентацию о мороженом для учащихся.
   
  
  ЦЕЛЬ:
  

• 

  3 слайд

  Я предполагаю, если дети узнают о биомороженом, что оно может быть не только вкусным, но и полезным и будут его употреблять, то это положительно скажется на их здоровье.
  
  Гипотеза.
  

• 

  4 слайд

  Что такое мороженое?
  Мороженое - сладкий десертный продукт. Представляет собой взбитую (насыщенную воздухом) замороженную пастеризованную смесь молока, сливок или фруктово-ягодных продуктов с сахаром, стабилизаторами, вкусовыми и ароматическими веществами. Мороженое — очень древнее лакомство. Как считают историки, мороженое появилось более 5000 лет назад.
  

• 

  5 слайд

   
  Из каких продуктов делают мороженое?
  
  Мороженое - взбитый сладкий пищевой продукт, изготавливаемый из молока, молочных и сливочных продуктов с добавлением других ингредиентов и веществ путем замораживания.
  
  

• 

  6 слайд

  Мороженое бывает:
  В наше время существует около 709 видов мороженого. Но традиционно – это пломбир, сливочное, шоколадное, молочное, фруктовое, крем-брюле.
  
  

• 

  7 слайд

  Полезно или вредно мороженое?
  Многие традиционно считают мороженое вредным продуктом. Кто-то наоборот считает мороженое полезным. Мороженое может улучшать память, поднимать настроение, оно помогает справляться со стрессами. В составе мороженого есть витамины (А, В, D, Р, Е) и минеральные вещества (железо, калий, магний, натрий, фосфор).
  Специалисты Института питания считают, что мороженое (обычное) полезно далеко не всем. Прежде всего, из-за его высокой калорийности (в 100г продукта может содержаться до 500 ккал) и содержания в нём сахара, мороженое не рекомендуется людям, страдающим лишним весом, а также больным сахарным диабетом.
  

• 

  8 слайд

  Это новый продукт –
  БИОМОРОЖЕНОЕ
  «Десант Здоровья!
  Секрет в том, что биомороженое — это мороженое
  с пробиотиками.
  

• 

  9 слайд

  укрепляет иммунитет;
  восстанавливает полезную микрофлору кишечника;
  снижает частоту простудных заболеваний, фарингитов, ринитов;
  нормализует обмен веществ;
  способствует избавлению от лишнего веса;
  уменьшает аллергические реакции.
  БИОМОРОЖЕНОЕ
  «Десант Здоровья!
  

• 

  10 слайд

  Исследование состава биомороженого
  Состав: молоко коровье натуральное, сахар, масло сливочное, молоко сухое цельное, молоко обезжиренное, глюкоза, стабилизатор (камедь рожкового дерева), биомасса бифидумбактерий.
  
  Содержит жирорастворимые витамины A, D, E, K и 20 жирных кислот, способствуя:
  лучшему усвоению кальция, витаминов и минералов;
  улучшение мозговой и нервной деятельности;
  защите сердца от перегрузок при интенсивных физических нагрузках;
  нормализации обмена веществ в организме
  

• 

  11 слайд

  Социологический опрос
  Цель: выяснение разнообразия марок мороженого и установление наиболее популярного из них.
  
  1 место – Айза
  2 место – Айсберг
  3 место – Восход
  4 место – Шин-Лайн
  5 место – Прима
  
  

• 

  12 слайд

  Анкетирование
  Цель: выявление уровня знаний учащихся о биомороженом.
  Данные анкетирования:
  Участвовало - 115 человек – 1 -2 класс - 75 учеников,
  5-6 класс – 40 человек.
  

• 

  13 слайд

  1. Любите ли Вы мороженое?
  2. Как часто вы употребляйте мороженое?
  3.Какое мороженое нравиться больше?
  4. По вашему мнению, этот продукт полезный или вредный?
  5. Знаете, что такое биомороженое?
  

• 

  14 слайд

  По результатам опроса мороженое любят очень многие; едят его часто и всем видам мороженого предпочитают фруктовый лед, о биомороженном знают очень мало человек.
  Биомороженое является диетическим лечебно-профилактическим продуктом, употребление которого станет надежным составным элементом в поддержании и укреплении здоровья.
  Биомороженое производится только из натуральных компонентов, является экологически чистым и безопасным, так как не содержит генетически модифицированных ингредиентов, искусственных консервантов, красителей и вкусовых добавок.
  
  Выводы:
  

• 

  15 слайд

  Спасибо за внимание!
  Будьте здоровы!
  

Краткое описание материала