Исследовательский проект "Чудо береста"

                                                              Введение

    Здравствуй, лес!
    Дремучий лес,
    Полный сказок и чудес!

    Кто в глуши твоей таится?
    Что за зверь? Какая птица?
    Все открой, не утаи:
    Ты же видишь, мы свои.

              С. Погорельский

       Однажды, возвращаясь из леса с полными корзинами грибов, мама подняла с земли кусочек бересты, сказав при этом, что в хозяйстве пригодится, будет, чем печь растопить. А потом добавила, что когда то из бересты  люди мастерили домашнюю утварь, плели  лапти, корзины, короба. Меня очень заинтересовало, как это из бересты можно что-то сделать.      

Мне захотелось узнать, что такое береста, насколько важную роль играет в жизни человека  береста, и как   сегодня  ценятся изделия из бересты...

Тема моей экспериментально-исследовательской работы «Чудо береста»        

Объект исследования: береста

  Задачи:  1. Узнать:

                Что такое береста?

                Где применяется и применялась раньше?

                Полезна ли она для человека?

1.                 Изготовить изделие из бересты

2.                 .Провести экологические исследования по применению изделий из                    

          бересты.

Перед началом работы я наметила план исследования:

1.                 Сбор информации  по интересующим вопросам в различных местах: в  

         библиотеке, в музее, у мастеров народных промыслов  и на страницах

          интернет-сайтов. 

2.                 Экскурсия в музей для знакомства с  историческими берестяными

          экспонатами.

3.                 Познакомиться с мастерами по бересте. 

4.                  Изготовить свою работу из бересты.

5.                  Обобщить сведения о бересте.

6.                 Подготовить  буклет "Береста в нашей жизни".

Основная часть

С давних пор берёза пользуется на Руси особым почётом и уважением. Связано это не только с тем, что белоствольная лесная красавица стала символом весны, света, любви к Родине, но и с её многочисленными полезными свойствами. Слово «берёза» очень древнее и связано с глаголом «беречь», раньше люди  считали берёзу даром богов, оберегающим человека. Это дерево отдает человеку для его здоровья всё: сок, почки, листья, кору, молодые веточки, нежные тонкие корешки, берёзовый гриб, берёзовый уголь, дёготь.

Наш  Шарангский район богат лесами, берёзовыми рощами.  Для   меня наиболее интересным и загадочным  является использование человеком бересты.

Что такое береста?

С помощью книг, интернета и встреч с интересными людьми я узнала,

  Береста, бересто - это верхний слой березовой коры. Она состоит из множества тонких, но прочных слоев. Бересту заготавливают преимущественно из растущих деревьев и деревьев после рубки в конце мая – в начале июня во время активного движения соков внутри дерева.

Использование бересты

С древних времен бересту применяли для защиты от холода и сырости. Из нее делали рыбацкие лодки, обувь, которая не пропускала воду, легкую посуду, емкость для сыпучих и жидких продуктов.  Береста использовалась людьми с незапамятных времен, причем не только на Руси, но и индейцами Северной Америки. Список изделий из бересты обширен. Самые известные и сохранившиеся до наших дней – это, конечно, различная посуда и утварь. Из бересты плетут корзинки, короба, в которые можно собирать грибы и ягоды, делают различные туеса (емкости цилиндрической формы), черпаки.  Примечательно, что в туесах можно хранить как сухие продукты (крупы), так и жидкие. Существует даже поверье, что в берестяных туесах дольше хранится молоко. Обувь из бересты стали изготовлять, прежде всего, из-за водонепроницаемости, а также из-за большей доступности и дешевизны материала по сравнению с кожей. Конечно, по лужам в лаптях не попрыгаешь, но пройтись по росе, чтобы ноги остались сухими, вполне возможно.

    Особое внимание стоит уделить изделиям боевого и охотничьего назначения. Из бересты делали чехлы для луков, колчаны (тулы) для стрел, применяли ее при изготовлении славянских «сложных» луков: для обмотки, различных петель.
     В наше время изделия из бересты в большинстве случаев утратили былое практическое применение. Сейчас по назначению используются, пожалуй, только корзины. Остальные поделки служат, в основном, в декоративных целях, в качестве украшений, и, нередко, довольно дорогих.    

В прошлые века бересту использовали для письма, спустя века до нас дошли знаменитые новгородские берестяные грамоты. На мягкой податливой поверхности буквы легко процарапывались острой костяной палочкой. В Новгороде была найдена даже настоящая берестяная книжка, очень маленькая, из двенадцати страниц, содержащая текст вечерней молитвы.  Оказывается, наши далекие предки раньше даже писали на березовой коре – бересте, и делали книги – свитки, которые хранились в специальных туесках.  Археологи нашли сотни таких берестяных грамот. Когда-то их потеряли или выбросили. А теперь они поведали нам о высокой древней культуре.

Свойства бересты

1.Древние новгородцы, конечно, не подозревали еще об одном необыкновенном свойстве бересты – ее способности сохраняться долгие годы. Новгородские письма на бересте, пролежав в земле много столетий, дошли до нас.

2.Береста издавна применялась для изготовления посуды благодаря своим свойствам: прочности, гибкости, устойчивости к гниению.

 3.В специально изготовленных туесах и коробах хранились жидкие вещества - молоко, сметана, кедровое масло, так как береста не пропускает воду.

4. В ведерках и туесах из бересты молоко не киснет и сохраняется холодным в жаркое время года, а продукты могли хранится бесконечно долго, потому что береста обладает великолепными бактерицидными свойствами.

5.Обладает большой положительной энергетикой.

6.Это красивый, прочный и доступный материал легко поддаётся обработке и служит долгие годы.

6. Береста хорошо режется, клеится, сшивается, плетётся. По бересте можно писать, рисовать, выжигать.

На основании результатов  моего исследования определено, что береста обладает следующими свойствами:

1.     Не тонет в воде.

2.     Горит в огне.

3.     Не имеет запаха.

4.     Не обладает вкусом.

5.     Хороший поделочный материал.

6.     Береста полезна в хозяйстве и в медицине.

Лечебные свойства бересты

 Китайские врачи называют нашу березу русским женьшенем. Как в русской народной медицине, так в зарубежной и российской официальной медицине признано, что береста и ее компоненты обладают оздоровительными эффектами. Береста на треть состоит из бетулина, который имеет и другое название - березовая камфара.

Удивительно, но факт – у солдат и офицеров царской армии никогда не было грибковых заболеваний, потому что ходили в сапогах со стельками из бересты!

Бетулин равномерно испаряется из стелек и оказывает лечебное действие:
Во–первых, уменьшает потение ног, устраняет грибки и бактерии, ношении стелек обеспечивает исчезновение запаха ног. Во–вторых, бетулин, проникая через кожу в кровь, исцеляет боли в суставах, снимает усталость с ног, повышает сопротивляемость организма к болезням и развитию онкологии. Эти вещества поступают в наш организм из бересты через биологические точки и стимулируют работу внутренних органов. Научно протестировано, что полезные вещества бересты оказывают покровительство зрению, легким, сердцу, печени, почкам, желудку, селезенке, кишечнику, мочевому пузырю, седалищному нерву.
Ходить в обуви с берестяными стельками не только приятно, но и полезно!
Сегодня бетулин находится под пристальным изучением иммунологов и онкологов! Врачи возлагают большие надежды на то, что бетулин поможет справится с низкой иммунной защитой организма и с развитием онкологических заболеваний.

    Люди испокон веков ценили и знали лечебные свойства бересты. На Руси говорили, что береза забирает боль и дает здоровье.

Достаточно некоторое время посмотреть на бересту, подержать в руках - и вы сразу же успокоитесь, если были чем-то взволнованы.

Очень часто приходится слышать от женщин, долгое время работающих на компьютере, что обод из бересты снимает усталость, а зачастую и нормализует давление.

Толчёной берестой присыпали раны, чтоб быстрее заживали и не гноились.

Мои опыты

Мне очень захотелось проверить, правду ли пишут о сохранении продуктов в берестяной посуде.

Я положила кусочки хлеба в туесок с крышкой из бересты, в целлофановый пакет, в пластмассовый контейнер для пищевых продуктов и в фольгу. Я следила за экспериментом каждый день. Пять дней изменений не было. На 6 день плесень появилась на хлебе в контейнере для пищевых продуктов, на 7 день в пакете и в фольге. В кружке из бересты хлеб не испортился 9 дней. Правда он немного подсох. Вывод : в берестяной ёмкости хлеб хранился дольше.

                      Рисунок 9 Опыт с берестяной посудой

Удивительное рядом

В доме Детского Творчества я познакомилась с Татьяной  Николаевной Лачковой.  На протяжении пяти лет она ведёт кружок «Туесок». Татьяна Николаевна показала мне  прекрасные  работы, сделанные из бересты, познакомила с замечательной  книгой «Береста, и рассказала о том, как без вреда для берёзы нужно срезать бересту, как подготовить  её для работы. Татьяна Николаевна меня заинтересовала своим творчеством, и я решила сама изготовить что-нибудь из бересты.

Подготовка  бересты для работы

1. Распарила в теплой воде бересту

2. Очень аккуратно руками разделила    

на  несколько тонких слоёв.

3.Затем расслоенную бересту  положила под пресс.

4.Высушила слои бересты.

Моя первая поделка

Из журнала «Дом в саду» я узнала о пользе стелек из бересты для здоровья человека. Будто такие стельки снижают потливость ног, устраняют запах и снимают усталость ног. Я уже давно занимаюсь в классе хореографии и после занятий от растяжек и нагрузки устают ноги.  И я решила проверить  лечебное свойство березовых стелек и сделать такие  лечебные стельки. После занятий танцами я надела свои тапочки с березовыми стельками и, вы не поверите, моим ножкам стало так легко и хорошо, что мне снова захотелось танцевать.

Рисунок 11 Мои берестяные стельки

Вторая поделка

Мне понравилось работать с берестой. Я сделала вот такой цветок.

Рисунок 12  Цветок сделанный мной

По трафарету обвела  на бересту лепестки для цветка, вырезала их.

Рисунок 13 Подготовка лепестков

Рисунок 14 Лепестки готовы

Рисунок 15 Подготовка лепестков для цветка

Так же из берестяной ленточки, свернув ее трубочкой сделала серединку для цветка,

Рисунок 16 Серединка для цветка

 все лепестки приклеила к серединке.

                      Рисунок 17 Клею лепестки к серединке цветка

Получился красивый цветок. 

Рисунок 18 Готовый цветок из бересты

Заключение

Раньше я даже не задумывалась, что береза такое уникальное дерево, а ее кора – береста имеет такие  экологические полезные свойства. Благодаря бересте можно вылечить множество болезней. Мне кажется, если люди больше узнают об этом уникальном дереве, о бересте и ее свойствах, то будут относиться к берёзе бережней. Перестанут напрасно ломать ветки, зря рубить деревья, а бересту будут использовать с пользой, а не только применять для розжига костров и печей.

Мне было интересно изучить материал по теме по разным источникам, делать предположения, выводы, проводить наблюдения и эксперименты.

Буду рассказывать людям, чем полезна береста, какие берестяные изделия существуют, как они помогают сохранить здоровье человека. Я бы хотела, чтобы люди стали больше использовать берестяные изделия, и были здоровыми.

Рисунок 19  В гостях у березки

                                                        Список используемой литературы 

1.     Евсеева Н. «Береза творит чудеса» - Невский проспект, 2005, 160с.

2.     Махнюк В.Г. Береста Техника. Приемы, Изделия: Энциклопедия – М: АСТ – ПРЕСС КНИГА.- 168с.: ил.- (Золотая библиотека увлечений)

3.     Покровский Б. «Лечимся березой и березовой чагой» - АСС – Центр,

ИКТЦ «Лада», 2006,  64с.

4.     Интернет-ресурсы:

    http://karavella125.ucoz.ru/publ/ocharovannye_berestoj/1-1-0-127

    http://berestatut.ru/page

    http://birch-bark.narod.ru/okno_beresta_text2.htm

    http://www.vedamost.info/2012/08/blog-post_3342.html

    http://mademaster.ru/master-klassy/rabota-s-derevom/beresta-chto-yeto-takoe-kak-mozhno-ispol.html

Краткое описание документа:

Исследовательский проект с помощью которого можно узнать о .бересте и ее свойствах.

экспериментально-исследовательской работы «Чудо береста»

Объект исследования: береста

• Задачи: 1. Узнать: Где применяется и применялась раньше?
• Полезна ли она для человека
• Изготовить изделие из бересты
• Что такое береста?
• .Провести экологические исследования по применению изделий из бересты
• Береза такое уникальное дерево, а ее кора – береста имеет такие экологические полезные свойства. Благодаря бересте можно вылечить множество болезней. Если люди больше узнают об этом уникальном дереве, о бересте и ее свойствах, то будут относиться к берёзе бережней. Перестанут напрасно ломать ветки, зря рубить деревья, а бересту будут использовать с пользой, а не только применять для розжига костров и печей.