333255
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 6.900 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.500 руб.
Престижные документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 50%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО сейчас!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок")

ИнфоурокНачальные классыДругие методич. материалыИсследовательский проект "Какую воду нам пить?"

Исследовательский проект "Какую воду нам пить?"

библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.

Тема исследовательского здоровьесберегающего проекта :

" Какую воду нам пить?"

План:

  • 1. Вода – формула жизни.

  • 2. Актуальность проблемы

  • 3. Опрос учащихся.

  • 4. Какую воду нам пить?

5. Выводы и рекомендации


Цели работы:

  • 1. Выяснить, какая вода для питья наиболее полезна.

  • 2. Наметить пути решения этой проблемы с целью здоровьесбережения.


Задачи:

  • а) провести опрос учащихся о пользе воды, о том, какую воду предпочитают пить в нашем городе.

  • б) собрать информацию о значении воды для жизни людей;

  • в) выяснить, какая вода наиболее полезна для здоровья человека;

  • г) выявление методов очистки воды в бытовых условиях

  • е) сформулировать выводы по результатам работы.


Методы исследования:

  • изучение литературы,

  • социологический опрос учащихся,

  • статистический метод,

  • аналитический метод


1. . Вода – формула жизни.

  • Вода – это формула жизни, бесценный дар природы. Без неё не может обойтись ни человек, ни растения, ни животные. А. Карпинский писал: «Вода – это самое драгоценное ископаемое. Вода - это не просто минеральное сырьё, это не только средство для развития промышленности, сельского хозяйства; вода – это действенный проводник культуры, это живая кровь, которая создаёт жизнь там, где её не было».

  • Вода – составная часть живых организмов. Если масса человека составляет 60 кг, то в его теле содержится около 40 литров воды.

  • В течение года каждый организм потребляет количество воды во много раз больше его массы.

  • Вода нужна человеку как растворитель питательных веществ. Вода – это среда, в которой протекают различные процессы, связанные с его жизнедеятельностью. У человека потеря 10% воды в организме вызывает целый ряд болезненных расстройств. А потеря 20% воды приводит к смерти. Значит, человеку питьевая вода просто жизненно необходима.


2. Актуальность проблемы

«Но что же пить?!» — вопрос, который мучает каждого человека.

  • Конечно, для утоления жажды, чистая свежая вода подходит наилучшим образом.

  • Исторически человеческий организм приспособлен для питья воды. Но — увы! Редко сейчас можно найти истинно чистую, свежую родниковую воду. В России — особенно.

  • Состояние природных водоёмов, откуда ведётся забор воды, просто ужасающе.

  • Да, что там говорить — об экологическом состоянии Вам всё известно. Не многим помогает очистка воды на водостанциях2.

  • Даже, если вода берётся из артезианских скважин, то, протекая по ржавым, дырявым трубам, зачастую проложенными рядом с канализационными, столь же ржавыми, она превращается в нечто ужасное.


Ежедневно мы выпиваем  около двух с половиной литров  воды, и без нее человек не может обходиться. На состояние нашего здоровья влияет не только количество выпитой воды, но и её качество. В связи с этим хотелось бы выяснить, какая вода полезна для человека.


3.Был проведён опрос учащихся 3 классов МАОУ СОШ № 2 в форме анкетирования. Подготовила 110 одинаковых анкет по 3 вопроса в каждой.

  • Результаты анкетирования:

  • Знаете ли Вы о роли воды в жизни человека?

  • а) да- 98 чел.

  • б) нет – 12 чел.

  • 2. Какую воды Вы пьёте регулярно?

  • а) водопроводную - 20 чел. -18, 2 %

  • б) фильтрованную - 25 чел.- 22,7 %

  • в) минеральную – 8 чел. –7,3 %

  • г) кипячёную - 27 чел – 24,5 %

  • д) бутилированную - 14 чел -12,7 %

  • е) из скважин – 16 чел- 14,5 %

  • Минеральная вода для здоровья?

  • а) полезна -92 чел.

  • б) вредна -18 чел.


В результате анкетирования выяснила что в нашем городе учащиеся третьих классов больше всего пьют кипячённую воду и очищенную через бытовые фильтры. Часть учащихся предпочитает воду из водопровода , из скважин и бутилированную.


4. Какую воду нам пить? Проведу своё исследование.

Водопроводная вода.

Прежде, чем попасть к нам в кран, на водоочистительных станциях воду подвергают воздействию хлора, в результате чего она очищается, но образуется много других  веществ, вредных для человека. Этот процесс называется  хлорированием  воды.

В воде присутствуют  химические элементы, газы, органические и неорганические вещества.  Кроме того,  в воде может содержаться  песок, ил, ржавчина, частицы глины.


Проведя исследование, я пришла к выводу: водопроводная вода в городе Курганинске пригодна для питья. Она отвечает гигиеническим нормативам и безопасна для здоровья, но содержит ржавчину и имеет неприятный вкус и запах.

Наличие ржавчины в воде является следствием устаревших ржавых водопроводных труб.

Наличие неприятного запаха – следствие застоя воды в водопроводе и применения хлора для очистки воды на водозаборах.

Даю рекомендацию: водопроводную воду для питья надо очищать.


Одним из способов улучшения качества воды является ее отстаивание, но и здесь надо помнить, что отстаивать воду более 12 часов просто опасно. Отстой воды преследует цель избавиться от нерастворимых в воде частиц. Удаление растворённого хлора при отстое происходит далеко не полностью. При отстаивании воды не менее 3-х часов снижается концентрация свободного хлора, но практически не удаляются соли тяжелых металлов и другие вредные для организма вещества.


Для того, чтобы получить оптимальную степень очистки воды,  её надо кипятить. Но долго кипятить воду нельзя, т.к. концентрация солей, содержащихся в ней, возрастает и такую воду лучше не использовать.

 Большое количество солей в воде может привести к камнеобразованию у людей, которые её употребляют.  Камни могут образовываться в почках, желчном пузыре.

 Различают три стадии кипения: начальная стадия (образуются первые пузырьки), "белое" кипячение (из глубины появляется большое количество пузырьков), третье кипение - вода бурлит вовсю.  В последней стадии вода теряет свои лечебные свойства и считается перекипевшей, поэтому кипятить воду надо до второй стадии.

Кипячение убивает микроорганизмы, и одновременно с паром уходит часть летучей хлорорганики. Однако, следует помнить, что некоторые микробы и вирусы выживают в кипящей воде минуты и даже часы. Летучей органике нужно куда-то испарятся, а не задерживаться под крышкой. Поэтому  желательно кипятить воду в эмалированном сосуде без крышки.

         Надо помнить, что кипячение приводит к уменьшению в воде содержания таких жизненно важных солей, как  кальция и магния. Кроме того вода становится невкусной. Пить кипяченую воду целесообразно только тогда, когда нет другой возможности очищения воды.


 В последнее время возросло количество жителей нашего города , которые стали использовать бытовые фильтры в домашних условиях.

Угольные фильтры, применяемые дома, предназначены для удаления органических примесей, хлора. Угольные фильтры наиболее эффективны и экономичны для очистки воды от разных запахов. В качестве фильтра применяется активированный уголь. Данный фильтрующий материал позволяет эффективно очистить воду от хлора и хлорорганических соединений. Кроме того, он значительно улучшает такие свойства воды как вкус, запах, цвет. Загрязняющие вещества лишь частично задерживаются порами фильтра на его поверхности. Со временем эффективность фильтрующего элемента уменьшается и качество получаемой воды непредсказуемо ухудшается.

Я провела опрос какими фильтрами для очистки воды пользуются ученики нашего класса и их родственники. И выяснили, что 62 % опрошенных предпочитают марку «Аквафор», 21 % выбирают «Барьер», 6% марку «Брита».

  • Как часто нужно менять фильтр? . Если вовремя не поменять старый фильтр на новый, то вредные вещества попадут в организм человека.

  • Каждый четвертый мною опрошенный человек (26%) отвечал, что меняет картридж в фильтре раз в три месяца или раз в два месяца, 14% - меняют фильтры ежемесячно, 9% - раз в полгода, 6% - раз в четыре месяца, около 7% - раз в пять месяцев и реже, чем раз в полгода. А 12% опрошенных затруднились с ответом.

  • Периодичность, с которой нужно производить смену использованных картриджей, зависит от количества членов семьи, пользующихся фильтром-кувшином. Если взять за основу среднестатистическую семью, состоящую из трех человек, то при среднесуточном потреблении каждым из них 2 литров воды, с учетом производительности картриджа – 350 литров, высчитала практически точную дату смены кассеты. И так получается, что семья из трех человек должна менять кассету каждые 1,5 месяца.

  • Итак, по результатам опроса и исследованной мною информации сделала вывод, что лучшим фильтром для очистки воды в домашних условиях является фильтр «Аквафор».


Вода бутилированная

Достоинства бутилированной питьевой воды — это удобство использования и внешний способ повышения своего социального статуса.

Важно знать, что по информации Общенациональной ассоциации генетической безопасности, бутилированная вода часто оказывается худшего качества, чем водопроводная.

Вода - универсальный растворитель и, находясь в пластиковой бутылке, она начинает извлекать из пластика то, из чего его делают, - мономеры, а это - яды. Воду надо хранить в стеклянной таре.


С давних пор талая вода широко использовалась в целительной практике. Получить ее было несложно: приносили в избу со двора полное корыто снега или льда и ждали, когда он растает. Талая вода способствует выведению из организма шлаков и токсинов, дает ему сильную энергетическую подпитку.

В настоящее время не так-то просто найти снег, который превратится после таяния в чистую, полезную для здоровья воду. Те, кто верит в целебную силу талой воды, идут на хитрость, замораживая воду дома, в морозильнике.

Протиева вода

  • Технологию получения чистой, биологически активной питьевой воды, предложил гидротехник Алексей Лабза.

  • Для приготовления протиевой воды лучше брать чистую воду. Если используете воду из крана, желательно её отфильтровать бытовым фильтром.

  • Отфильтрованную воду, в пластиковой бутыли, предпочтительнее — в эмалированной кастрюле, поместить в морозильную камеру. Зимой — на балкон, это даже лучше. Через некоторое время, вода схватится ледком.

  • В этом льде сконцентрированы молекулы тяжёлой воды, замерзающей при температуре +3,8°С. Поэтому, незамёрзшую воду переливаем в другую ёмкость и снова выставляем на мороз. А первую кастрюлю размораживаем и воду сливаем.

  • После того, как в кастрюле, выставленной на мороз, вода замёрзнет, примерно на 2/3, не замёрзшую воду вылить: в ней сконцентрированы химические примеси нашей цивилизации и лишние минеральные соли.

  • Оставшийся в кастрюле лёд и есть протиева вода в замёрзшем виде. Её размораживают перед употреблением, только при комнатной температуре.

  • Ни в коем случае нельзя её нагревать, так как потеряются её лечебные свойства! И употреблять её, конечно, лучше в чистом виде.

  • Достоинства протиевой воды.
    Она очищена от примесей, насколько это возможно в домашних условиях.

  • Она очищена от тяжёлой воды (молекулы на атомах тяжёлого водорода — дейтерия), примеси которой могут содержаться в любой воде, даже бутилированной. Известно, что тяжёлая вода не лучшим образом сказывается на здоровье.

  • Протиева вода — оптимальна по насыщенности минеральными солями для повседневного применения.

  • Наконец, самое важное достоинство протиевой воды, она — структурирована. Её структура максимально приближена к структуре воды, находящейся в организме. Это — талая вода, чистая, словно слеза, подобная хрустальной воде горных рек, употребляемой долгожителями.


Минеральная вода.

  • Минеральные воды имеют очень широкое применение. Их используют и для выпарки ценных компонентов, и в качестве освежающих, хорошо утоляющих жажду столовых напитков, и на курортах для питьевого лечения, ванн, купаний в лечебных бассейнах, всевозможных душей, а так же для ингаляций и полосканий горла. Во внекурортной обстановке пользуются водами, разлитыми в бутылки.

  • Оздоравливающее действие минеральной воды на организм человека, ее лечебные свойства известны людям с глубокой древности. Лечебные водные процедуры, по свидетельству дошедших до нас письменных памятников, широко применялись в медицине Древней Греции, Рима, Индии, Египта, Перу, Грузии. Древнегреческий врач Гиппократ (ок. 460 – ок.370 лет до н.э.) пытался объяснить действие минеральных вод на организм человека. Действие целебных вод интересовало и гениального ученого средневековья Абу-Али Ибн Сину (Авиценна). Однако, в то время в полной мере оценить целебные свойства минеральных вод люди не могли и этим ловко пользовались священнослужители, приписывая их свойства божественной силе.

В настоящее время лечебные подземные воды используются исключительно широко.

Минеральные источники.

  • В России более 7,5 тыс. минеральных источников, около 500 бальнеологических курортов. Они весьма разнообразны по вещественному и газовому составу вод, по характеру воздействия на организм человека и пользуются мировой славой.

  • Минеральные воды по-разному влияют на организм человека, оказывая на него благотворное лечебное воздействие при различных заболеваниях.

  • Знаете ли вы, что минеральная вода далеко не каждому из нас приносит пользу? Иногда можно приобрести новые болезни, более серьезные и опасные, чем те, против которых принималась минеральная вода. Без всяких ограничений пить можно только ту воду, которая имеет пометку «столовая питьевая вода». Она содержит солей не более 1 грамма в литре, не имеет специфического привкуса, хорошо утоляет жажду.

Разрешено употреблять для питья и лечебно-столовую воду. Она содержит от 2 до 8 граммов солей в литре. Но тут есть одно «но» — слабоминерализованную воду (2-2,5 г) можно пить до 1 -1,5 литра, а вот ту, что более насыщена солями — не более 2-3 стаканов в день.

  • Соленую лечебную минеральную воду принимать ежедневно уже нельзя. Количество солей и микроэлементов в ней - свыше 9-10 г на литр, поэтому пить ее следует только по рекомендации врача — по полстакана или стакану 3-4 раза в день в течение месяца.

  • К сожалению, такая «минералка» слишком доступна, поскольку для нее нет необходимости в получении рецепта. Между тем переизбыток солей в организме довольно опасен. Например, многие врачи связывают учащение случаев почечно- и желчнокаменной болезни именно с повседневным неумеренным употреблением минеральной воды.

  • Нужно быть особенно осторожными с водой, которая имеет в своем составе большое количество солей йода. Зачастую предельно допустимое количество этого микроэлемента для организма содержится в 1/3-1/2 стакана «минералки». Из-за незнания люди пьют такую воду ежедневно, бесконтрольно, тем самым провоцируют появление у себя различных заболеваний щитовидной железы.

Как правильно нужно выбирать минеральную воду в магазине и хранить ее? Более полезна вода не из бутылки, а прямо из источника. Но если получить такую воду нет возможности, по крайней мере, старайтесь выбирать природную, а не искусственную воду.


Как улучшить воду?

  • Кстати, ВОЗ обратила пристальное внимание на такой дешёвый способ обеззараживания воды, как выдержка её на солнце, в течение 5 часов, в пластиковых бутылях.

  • За это время ультрафиолетовые лучи полностью уничтожают бактерии в воде.

  • Положить в неё несколько кристаллов кремния, чтобы потом здоровье было кремниевое. Или напитать серебром, опустив в сосуд серебряную вещь.

  • Ещё можно омагнитить, пропустив через магнитную воронку или, на некоторое время, положив магнит рядом.

  • Омагниченная вода обладает удивительными свойствами. Она становится словно более текучей, легче всасываясь в кровь и проникая по мельчайшим капиллярам, растворяя отложения солей и выводя их прочь.

  • Проверить очень легко: накипь на чайнике, при использовании омагниченной воды, почти не образуется.

Можно, наконец, гармонизировать воду классической музыкой, пением птиц, шумом прибоя, записанной на кассету.


Выводы и рекомендации:

  •  Человек должен регулярно употреблять воду для питья.

  • Следует знать, какую воду лучше пить и выбирать вариант самый полезный для здоровья.

  • Необходимо учитывать экологическую обстановку той местности, где берётся питьевая вода.

  • По вопросу употребления минеральной воды лучше проконсультироваться с врачом.

  • Столовую воду в бутылках надо покупать, прочтя все надписи на этикетке.

  • Фильтровать водопроводную воду и не забывать о своевременной замене картриджей.

  • Использовать протиеву воду для питья, согласовав с врачом.

Беречь чистую воду и охранять её источники.


Литература:

  • Плешаков А.А «Окружающий мир: Мир вокруг нас» Учебник для 3 класса начальной школы в 2 ч. /А.А.Плешаков – М.: Просвещение, 2008.

  • Плешаков А. А. Рабочие тетради № 1, № 2 к учебнику для 3 класса «Окружающий мир: Мир вокруг нас» / А. А. Плешаков. — М.: Просвещение, 2009.

Тихомирова Е. М. «Поурочные разработки по предмету «Окружающий мир» - М.: «Экзамен», 2007.

  • Плешаков А.А., Гара Н. Н., Назарова З. Д. «Окружающий мир. Тесты. 3 класс» - М.: Просвещение, 2009.

  • detstvo.ru › ;

  • alka-mine.at.ua/

  • Арабаджи.В.В., «Загадки простой воды», М.: Знание,1973

  • Ахманов М. С. « Вода, которую мы пьем», М.: Эксмо, 2002

  • Горский В.В., «Вода – чудо природы», М.: Изд-во АНСССР, 1962

  • Ершов М.Е. Самые распространенные способы очистки воды, 2006, 94

www.kullera.ru/page/page67.html

  • detstvo.ru › ;

  • alka-mine.at.ua/

  • HYPERLINK «http://ru,wikipedia.org/wiki/Вода»http://ru,wikipedia.org/wiki/Вода.

Общая информация

Номер материала: ДA-002726

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Тайм-менеджмент - персональная эффективность преподавателя»
Курс повышения квалификации «Теория и практика инклюзивного обучения в образовательной организации в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Организация краеведческой деятельности детей в учебно-воспитательном процессе начальной школы»
Курс повышения квалификации «Формирование мотивации учебной деятельности младших школьников с ограниченными возможностями здоровья»
Курс повышения квалификации «Мотивация учебной деятельности в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Мотивационное сопровождение учебного процесса младших школьников «группы риска» в общеобразовательном учреждении»
Курс повышения квалификации «Специфика преподавания информатики в начальных классах с учетом ФГОС НОО»
Курс повышения квалификации «Организация и проведение культурно-досуговых мероприятий в соответствии с ФГОС НОО»
Курс профессиональной переподготовки «Теория и методика обучения информатике в начальной школе»
Курс повышения квалификации «Применение методов арт-терапии в работе со старшими дошкольниками и младшими школьниками»
Курс повышения квалификации «Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) в соответствии с ФГОС»
Курс повышения квалификации «Проективные методики в начальной школе в соответствии с ФГОС»
Курс повышения квалификации «Методы интерактивного обучения»
Курс повышения квалификации «Новые методы и технологии преподавания в начальной школе по ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Теория и методика преподавания в начальных классах компенсирующего и коррекционно-развивающего вида»

Комментарии:

6 месяцев назад

Хорошая работа. Попробуем по аналогии исследовать воду с учениками среднего звена с углублением в химию и физику.

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.