Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Начальные классы / Презентации / Исследовательский проект на тему "Этот удивительный картофель"

Исследовательский проект на тему "Этот удивительный картофель"



Осталось всего 4 дня приёма заявок на
Международный конкурс "Мириады открытий"
(конкурс сразу по 24 предметам за один оргвзнос)


  • Начальные классы
Руководитель: 		Гильмутдинова З.И. 		 учитель начальных классов Выполнил раб...
1 НОЯБРЯ - ДЕНЬ КАРТОФЕЛЯ !!! С.И.Ожегов «Картофель, род овоща, растение со с...
Изначально картофель везде рассматривали как растение не пригодное в пищу. Во...
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА Полезные свойства картофеля 1.Картофель является важным ист...
Полезные свойства картофеля Среди овощей картофель самый калорийный. Углевод...
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ В ХОДЕ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА БЫЛ ПРОВЕДЕН СОЦИОЛОГИЧЕСКИЙ ОПР...
ВЫВОД: картофель состоит из воды и крахмала ОПЫТЫ: ЕСТЬ ЛИ КРАХМАЛ В КАРТОФЕЛЕ?
Такой "экспресс-метод" не только смягчит и восстановит, но и немного отбелит...
ВКУСНЫЕ БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ: «Картофельные орешки» Выбрать самый мелкий карто...
Картофель с куриным филе по-французски куриное филе картофель лук сыр, майоне...
Вывод:
Вывод:
1. Предлагаю провести в школе конкурс на самый лучший рецепт приготовления бл...
 Н А Ш И П О Д Е Л К И
Н А Ш И П О Д Е Л К и
ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРОГРАММЫ:
1 из 28

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Руководитель: 		Гильмутдинова З.И. 		 учитель начальных классов Выполнил раб
Описание слайда:

Руководитель: Гильмутдинова З.И. учитель начальных классов Выполнил работу: Адамов Шамиль ученик 2 «А» класса Исследовательский проект МБОУ СОШ № 28

№ слайда 2
Описание слайда:

№ слайда 3
Описание слайда:

№ слайда 4
Описание слайда:

№ слайда 5 1 НОЯБРЯ - ДЕНЬ КАРТОФЕЛЯ !!! С.И.Ожегов «Картофель, род овоща, растение со с
Описание слайда:

1 НОЯБРЯ - ДЕНЬ КАРТОФЕЛЯ !!! С.И.Ожегов «Картофель, род овоща, растение со съедобными клубнями богатыми крахмалом».

№ слайда 6
Описание слайда:

№ слайда 7
Описание слайда:

№ слайда 8 Изначально картофель везде рассматривали как растение не пригодное в пищу. Во
Описание слайда:

Изначально картофель везде рассматривали как растение не пригодное в пищу. Вокруг картофеля возводилось много напрасных наговоров. Врачи, например, серьезно считали картофель разносчиком проказы и причиной помутнения разума. Во Франции, например, еще в конце XVIII века цветы картофеля носили в волосах, делали из них букеты. Индейцы обожествляли картофель и даже приносили ему в дар человеческие жертвы. В Южном Эквадоре на празднике урожая ежегодно в честь картофеля убивали по 100 детей! Прусский король Фридрих Вильгельм I издал специальный указ - рубить носы и уши тем, кто откажется сажать картофель! Нельзя употреблять в пищу позеленевшие, вялые и проросшие клубни картофеля - они содержат вредное вещество солонин, которое вызывает расстройство пищеварения.

№ слайда 9 ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА Полезные свойства картофеля 1.Картофель является важным ист
Описание слайда:

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА Полезные свойства картофеля 1.Картофель является важным источником витамина С (аскорбиновая кислота): в 100 граммах сырого картофеля содержится около 8-10 миллиграммов витамина С 2. Специальные исследования определили, что картофель является высокопитательным и даже целебный продукт. В состав картофеля входит много органических и неорганических соединений. 3. В картофеле в небольших количествах есть витамины В2, В6. 4. Картофель - один из важнейших источников минеральных веществ нашем питании. На соли калия приходится около 70 процентов всех минеральных веществ картофеля, эти соли важны для человека, т.к. они способствуют выведению воды и поваренной соли из организма и тем самым регулирует обменные процессы.

№ слайда 10 Полезные свойства картофеля Среди овощей картофель самый калорийный. Углевод
Описание слайда:

Полезные свойства картофеля Среди овощей картофель самый калорийный. Углеводы — 20 %, белки — 2 %, жиры — 0,15 % органические кислоты и другие соединения. Он отличается высоким содержанием крахмала и клетчатки.

№ слайда 11 ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ В ХОДЕ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА БЫЛ ПРОВЕДЕН СОЦИОЛОГИЧЕСКИЙ ОПР
Описание слайда:

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ В ХОДЕ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА БЫЛ ПРОВЕДЕН СОЦИОЛОГИЧЕСКИЙ ОПРОС И ПРАКТИЧЕСКИЕ ОПЫТЫ. МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ – СОЦИОЛОГИЧЕСКИЙ, МЕТОД ГРУППИРОВКИ, МЕТОД ОБОБЩЕНИЯ, СРАВНЕНИЯ, ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ . ТЕХНОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ОПРОСА: ОПРОС С ПОМОЩЬЮ АНКЕТЫ. ПРИНЦИПЫ ПРОВЕДЕНИЯ: ДОБРОВОЛЬНОСТЬ. КОНТИНГЕНТ ОПРАШИВАЕМЫХ: УЧЕНИКИ 2-3 КЛАССОВ ВЫБОРКА: 69 ЧЕЛОВЕК. АНКЕТА №1, ИСПОЛЬЗУЕМАЯ ДЛЯ СОЦИОЛОГИЧЕСКОГО ОПРОСА, СОДЕРЖИТ 5 ВОПРОСОВ (ПРИЛОЖЕНИЕ А ).

№ слайда 12
Описание слайда:

№ слайда 13
Описание слайда:

№ слайда 14
Описание слайда:

№ слайда 15
Описание слайда:

№ слайда 16 ВЫВОД: картофель состоит из воды и крахмала ОПЫТЫ: ЕСТЬ ЛИ КРАХМАЛ В КАРТОФЕЛЕ?
Описание слайда:

ВЫВОД: картофель состоит из воды и крахмала ОПЫТЫ: ЕСТЬ ЛИ КРАХМАЛ В КАРТОФЕЛЕ?

№ слайда 17 Такой "экспресс-метод" не только смягчит и восстановит, но и немного отбелит
Описание слайда:

Такой "экспресс-метод" не только смягчит и восстановит, но и немного отбелит вашу кожу. Картофель - незаменимый источник крахмала  

№ слайда 18
Описание слайда:

№ слайда 19 ВКУСНЫЕ БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ: «Картофельные орешки» Выбрать самый мелкий карто
Описание слайда:

ВКУСНЫЕ БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ: «Картофельные орешки» Выбрать самый мелкий картофель величиной с орех. Тщательно вымыть щёточкой, не чистить. Вилкой со всех сторон сделать полосы, посолить и обжарить в большом количестве подсолнечного масла. «Драники» Картофель очищенный натереть на терке, добавить перец, соль и все тщательно перемешать. Ложкой накладывать массу на сильно разогретый жир и обжаривать с двух сторон до образования корочки. Лук обжарить и полить готовые дранки и поставить в духовой шкаф на 10 - 15 мин. К столу подавать со сметаной или молочным соусом.

№ слайда 20 Картофель с куриным филе по-французски куриное филе картофель лук сыр, майоне
Описание слайда:

Картофель с куриным филе по-французски куриное филе картофель лук сыр, майонез 4 куриных филе на ночь замариновать в соли и приправе (для курицы, можно карри - кому что по душе ) На противень, смазанный растительным маслом, выложить тонко порезанные кружочки картофеля (6-7 картофелин). Посолить, поперчить , выложить тонкие кусочки куриного филе (если были в маринаде, то солить не надо) и кольца репчатого лука (1 шт.) Натереть любой твердый сыр Смазать майонезом.

№ слайда 21
Описание слайда:

№ слайда 22
Описание слайда:

№ слайда 23 Вывод:
Описание слайда:

Вывод:

№ слайда 24 Вывод:
Описание слайда:

Вывод:

№ слайда 25 1. Предлагаю провести в школе конкурс на самый лучший рецепт приготовления бл
Описание слайда:

1. Предлагаю провести в школе конкурс на самый лучший рецепт приготовления блюда из картофеля. 2. Советую всем больше употреблять в пище картофель в разном виде: и в жареном, и в печёном, и в варёном. Мои предложения:

№ слайда 26  Н А Ш И П О Д Е Л К И
Описание слайда:

Н А Ш И П О Д Е Л К И

№ слайда 27 Н А Ш И П О Д Е Л К и
Описание слайда:

Н А Ш И П О Д Е Л К и

№ слайда 28 ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРОГРАММЫ:
Описание слайда:

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРОГРАММЫ:



57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)


Автор
Дата добавления 06.12.2015
Раздел Начальные классы
Подраздел Презентации
Просмотров219
Номер материала ДВ-233741
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх