Предпросмотр материала:
Муниципальное автономное общеобразовательное
учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 44
ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ПРОЕКТ:
Выращивание кристаллов поваренной соли, медного купороса в домашних условиях.
Выполнил:
ученик 2 «Г» класса
Токмаков Никита
Руководитель:
Михайлова Нина Николаевна
Пермь
2015 год
Содержание
1. Введение.
3. Что такое кристаллы.
3. Ход эксперимента.
4. Чудесные превращения соли.
5. Вывод.
6. Заключение.
7. Литература.
Введение
Предмет исследования: кристаллы поваренной соли, медного купороса.
Цель проекта: вырастить кристаллы поваренной соли, медного купороса в домашних условиях.
Задачи:
· изучить исторические сведения о соли;
· узнать о значении соли в жизни человека;
· подобрать дома доступное оборудование и сырье для производства кристаллов;
· познакомиться и использовать необходимые меры безопасности и защиты при проведении эксперимента;
· вырастить кристаллы соли и медного купороса
· изучить условия образования кристаллов, их формы, цвета;
· проанализировать полученные результаты.
Проблемный вопрос:
1. Что такое кристаллы?
2.Почему они растут?
3. Чем их нужно «кормить», чтобы быстрее росли?
4.Возможно ли вырастить кристаллы в домашних условиях?
Методы исследования:
· фиксирование результатов
Актуальность: я очень люблю узнавать все новое и интересное, мне нравится экспериментировать и наблюдать Мне стало интересно узнать, можно ли вырастить кристаллы в домашних условиях.
Результат работы: кристаллы, изготовленные в домашних условиях из поваренной соли и медного купороса.
История соли на Урале.

История не сохранила нам ни имен того народа или племени, который впервые стал употреблять в пищу соль, ни точной даты, когда люди научились добывать соль. Знакомство человека с солью восходит к самой глубокой древности, вероятно, к тому времени, когда в недрах мрачных вспыхнул костер. В 1430 году появились крупные солевары и в Пермском крае. Новгородские купцы построили варницы на реке Усолке близ впадения ее в Каму. Неподалеку от этого места позднее возникло поселение Соль Камская - будущий Соликамск. В дальнейшем, добыча соли в Прикамье начала бурно развиваться. Тысячи судов шли вниз по Каме и вверх по Волге в Нижний Новгород, а оттуда пермская соль расходилась по всей России. В начале мая, когда весенний разлив позволял судам подойти близко к амбарам, начиналось формирование каравана для отправки соли в Нижний Новгород, главный центр соляной торговли. Грузчики взваливали кули с солью на плечи и переносили на суда. Соль разъедала им шею, краснели и опухали уши. Отсюда и пошло известное выражение "Пермяк - соленые уши", которое говорит о богатстве нашего края солью и о нелегкой доле тысяч рабочих, занимавшихся ее добычей. Получение соли - весьма трудоемкий процесс. А на получение кристаллов из соли нужно немало времени и терпения.
Кристаллы, в переводе с греческого языка, «лёд». Их можно вырастить из растворов разных веществ. В природе кристаллы бывают разной формы , разного размера и цвета. Кристаллы можно вырастить и в домашних условиях из соли, сахара, кальцинированной соды, медного купороса. Нужно помнить, что – это химические реактивы, поэтому работать с ними детям можно только под наблюдением взрослых! Я намерен вырастить кристаллы из поваренной соли и медного купороса.
Поваренная соль – химический элемент, который называется хлорид натрия.
Медный купорос- неорганическое соединение, медная соль серной кислоты .
Кристаллические тела можно разделить на две группы: монокристаллы и поликристаллы.
Монокристаллы — твердые тела, частицы которых образуют единую кристаллическую решетку. Условия роста крупных монокристаллов (чистый раствор, медленное охлаждение и т. д.) часто не выдерживаются, поэтому большинство твердых тел имеет мелкокристаллическую структуру, т. е. состоит из множества беспорядочно ориентированных мелких кристаллических зерен. Такие твердые тела называются поликристаллами .
Я постараюсь вырастить именно МОНОКРИСТАЛЛЫ!
![]() |
Итак, как вырастить кристалл из соли в домашних условиях мне необходимо:
· Относительно большое количество поваренной соли. При этом среди этого количества должен быть хотя бы один большой кристалл, который будет служить «затравкой».
· Ниточка или проволока или веревочка. Это будет основанием кристалла.
· Прозрачный лак для ногтей.
· Жаропрочный стакан и кастрюля.
· Ложка, чтобы размешивать соль.
· Бумажная салфетка.
1.Поваренная соль.
Я налил в банку тёплой воды (не более 50°С – 60°С). Насыпал соль, помешивая раствор, оставил на 5 – 10 минут до полного растворения. Добавил ещё соль и снова перемешал.
Повторял до тех пор, пока соль уже не перестала растворяться и осела на дно. В итоге получился насыщенный раствор соли.
Затем я перелил полученный раствор (без осадка) в чистую банку. Выбрал крупные кристаллы поваренной соли, поместил их в емкость , оставил на сутки , чтобы получилась затравка.
Через сутки на дне банки появились кристаллы- я выбрал самый большой, привязал его за нитку и подвесил в растворе так, чтобы он не касался стенок банки.
Через 3 дня мы заметили значительный рост кристалла. С каждым днем он увеличивался. Фильтровать раствор необходимо 1 раз в неделю, чтобы избежать загрязнения кристалла. Когда я решил, что мой кристалл достиг нужного размера и готов, извлек его из стакана и срезал нитку
Чтобы жизнь полученного кристалла была долгой, нужно покрыть его лаком для ногтей. Он сохранит внутри кристалла воду и не даст ему со временем рассыпаться.
Продолжительность эксперимента – 4 недели.
2. Медный купорос.
С 8 января по 8 февраля
Кристаллы медного купороса выращиваются также как и поваренная соль. Сначала готовится насыщенный раствор, затем туда опускается привязанный к нитке маленький кристаллик . Продолжительность эксперимента – 30 дней.
В ходе эксперимента мне больше понравилось наблюдать за ростом кристаллов из медного купороса.
В результате эксперимента мы доказали, что
для роста кристаллов необходимы: гладкая нитка, насыщенный раствор, неподвижное
положение емкости с раствором, терпение и время.
Вывод:
§ при благоприятных условиях некоторые твердые тела принимают форму кристаллов;
§ кристаллы могут расти за счет добавления новых слоев, если есть нужное вещество (то есть, чтобы кристалл «рос» красивым за ним нужно ухаживать: убирать соринки, добавлять новый раствор, счищать некрасивые наросты);
§ кристаллы растут из растворов, когда испаряется вода;
§ кристаллы различных веществ имеют разную форму;
§ на форму кристаллов соли оказывает влияние температура (изменяется форма кристаллов и число граней кристаллов);
§ кристаллы различных веществ имеют различные свойства (одни кристаллы окрашиваются, другие – бесцветны; одни кристаллы растут хорошо, другие – плохо).
Заключение
Соль… Что в ней необычного? Известно, что соль хорошо растворяется в воде и образует бесцветные кристаллы, похожие на кубики.
Но, при более внимательном изучении соли, мы поняли, что знаем о ней очень мало. Появилось желание научиться выращивать кристаллы правильной симметричной формы. Понимаю, что для этого необходимы определенные условия и, конечно, знания!
Работая над проектом, я учился работать с различными источниками информации (литература, Интернет). Благодаря этой работе я сумел ответить на интересующий меня вопрос: Можно ли вырастить кристаллы из поваренной соли и медного купороса в домашних условиях.
Литература
1. Девяткин В.В. Химия для любознательных или о чём не узнаешь на уроке. Ярославль: Академия Холдинг. 2000.
2. Энциклопедический словарь химика.
3.Материал из Википедии — свободной энциклопедии
4. http:// http://nashural.ru/
5. http:// http://www.kakprosto.ru/
Приложение








Материал данного конспекта можно использовать при подготовке к научно-практической конференции в начальных классах.
В работе подобран теоретический материал, в котором описывается добыча соли в Пермском крае, а также можно узнать очень много интересного о кристаллах. Какие они бывают в природе и как их можно получить в домашних условиях. Работа заняла призовое место при защите на НПК.
Материал данного конспекта можно использовать при подготовке к научно-практической конференции в начальных классах.
В работе подобран теоретический материал, в котором описывается добыча соли в Пермском крае, а также можно узнать очень много интересного о кристаллах. Какие они бывают в природе и как их можно получить в домашних условиях. Работа заняла призовое место при защите на НПК.
Профессия: Учитель начальных классов компенсирующего и коррекционно-развивающего образования
В каталоге 7 494 курса по разным направлениям