Частица России - хутор Жуковский.

Вот проступают в легкой дымке

Черты давно знакомых мест-

Щелкан, Журавка и Падинка,

Долиновка и Черный лес.

Близки как родичи для сердца,

Светлы, как наши старики,

Китаевка и Новосельцы,

Маяк и Горцы, и Жуки.

А.М.Комаров.

Цель проекта:

воспитание патриотизма через расширение и углубление знаний о родном хуторе.

Задачи проекта:

•формировать представление об этнографии как науке;

•активизировать познавательную деятельность школьников;

•повысить информационную и коммуникативную компетентность.

Наш хутор, хотя и маленький, но в нём проживает много разных национальностей и народностей. Возник вопрос: «С какими же народностями я живу по соседству?» И тогда я поставила перед собой цель расширить знания о жителях родного хутора. Общаясь с родителями, соседями, своими одноклассниками, учителями, я узнала, что в нашем хуторе проживает русские ,чеченцы, карачаевцы осетины ,арзейбаджаны ,армяне ,кабардинцы ,грузины ,греки,даргинцы ,кумыки ,табасаранцы , а для достоверности полученных сведений, сделала запрос в сельский совет (справка прилагается). Интересными людьми мне показались представители табасаранского народа. Мне захотелось изучить этнографию этого народа.

Итак, САБА ХАЙР АПIРИ (я поприветствовала вас на табасаранском языке, а означает это «Здравствуйте»)

Табасараны (табасаранцы) — один из горных народов юго-восточного Дагестана. Табасаранцы – это потомки албанцев (кавказских). Албанцы являлись основным населением древнего христианского государства Албания, которое располагалось на северо-востоке Кавказа.

Демография

Всего насчитывается около 150 тысяч табасаранцев.

• В Дагестане - около 120 тысяч человек.

• В Ставропольском крае- 6951 человек.

• В х. Жуковском - 25 человек.

Язык

(Табасаран чӀал) — язык табасаранов,относится к лезгинской ветви нахско-дагестанских языков .

Табасаранский язык уникальный, лингвисты относят его к пяти сложнейшим в мире и занесён в книгу рекордов Гиннеса, по сложности стоит после языков североамериканских индейцев чиппева и хайда Речь табасарана — это удивительные звуки: пение ветра, плеск реки и гул ущелья. Смешанные, перепутанные звуки. Есть по этому поводу шутка:

Какой-то иностранец очень долго расспрашивал о табасаранском языке, ему не могли объяснить, вернее, воспроизвести отдельные звуки. Наконец один догадливый человек взял керамический кувшин, опустил в него три грецких ореха и стал вращать сосуд:
— Понял?
— Иес, сэр.
Так звучит табасаранский язык

Религия

Большинству табасаранцев пришлось перейти из христианства в ислам под давлением завоевателей из мусульманских стран.

Среди табасаранцев преобладают мусульмане сунниты, в меньшинстве шииты.

Национальная одежда

Одежда табасаранцев изготовлялась преимущественно из материала, который производился в их натуральном хозяйстве. К концу XIX в. домотканное сукно, льнянное и хлопчатобумажное полотно частично выходят из употребления. Привозные ткани ценились дорого и были доступны, главным образом, богатым людям и в основном употреблялись для шитья праздничной одежды.

Мужская одежда и головыне уборы

Мужская одежда по своей внешней форме схожа с одеждой других народов Дагестана. Сходство проявляется не только в форме и покроях одежды и обуви, но и в способах их ношения.

В XIX – начале XX вв. мужская одежда табасаранцев состояла из следующих основных частей : черкески – «чуха» («хуччич»), бешмета – «валжагъ», рубашки – «ккуртт», штанов – «хужаг», шубы – «ургам» (разновидности – «кавал ургам», «чубухайрайн ургам»), папахи – «бачукI» и обуви. Материалом для изготовления головных уборов служили овчина, сукно, войлок, каракуль.

В настоящее время в сёлах мужчины носят те же головные уборы, что и в городе – шляпы, фуражки, ушанки, меховые (ондатровые, норковые) шапки.В тоже время во всех сёлах некоторые представители старшего поколения всё ещё продолжают носить традиционные меховые шапки.

Женская одежда и украшения

Материалом для женского костюма служили изделия домашнего производства из льна, шерсти, хлопка. Наряду с домотканными материалами использовались и фабричные ткани, нефабричные восточные ткани (узорнотканный шёлк -»хара», золототканный шёлк – «дарай», бархат), приобретавшиеся состоятельными людьми в местных лавках или в Дербенте. Женская одежда табасаранок состояла из следующих основных компонентов: рубахи – «ккуртт», штанов – «хужаг», верхнего платья – «валжагъ», платья – «булушка (позднее), обуви, различного рода головных платков.

Немаловажное значение женщины придавали и украшениям. Почти все украшения заказывались ювелирам или покупались готовыми. В конце XIX – начале XX вв. в Табасаране был распространён ряд украшений, главным из которых являлся пояс – «камар». «Камар» был двух видов – кожаный или матерчатый с нашитыми серебряными украшениями и с серебряной пряжкой и целиком серебряный. Табасаранки носили кольца – «тIулсан» (лит.»тIулбан») и серьги – «сиргьйир» («ибарикахьрудар»). Некоторые женщины носили на запястье браслеты.

Знаете, прежде, чем начать проект, я просмотрела в интернете много информации о дагестанских коврах, и заметила очень интересную деталь – все пишут (или переписывают) об истории, развитии и современном состоянии индустрии ковроделия, но нигде не раскрыт процесс создания красивейших табасаранских ковров и то, где может человек приобрести подобные ковры. Хочу уточнить вопрос о том, почему в одних случаях я говорю «дагестанские ковры», а других – «табасаранские ковры». На самом деле, это одно и то же. Ведь, ковроделие в Дагестане ассоциируется, в первую очередь, с деятельностью табасаранского народа. Жители Табасарана – умелые ковродельцы».

Кстати, знаете ли вы, как в древности в Дагестане проверяли качество изделия? Я где-то читал, что раньше проверка качества ковров проходила в три этапа: 1 – по только, что вытканному ковру пропускали табун лошадей; 2 – после этого несколько дней держали изделие под палящими лучами солнца; 3 – последний этап заключался в том, что ковры опускали в воду и оставляли там некоторое время. Если после всех этих «испытаний» ковровое изделие не теряло свих свойств, то считалось, что мастер поработал на славу. Вот это были технологии!

Табасараны – умелые ковродельцы.

А вообще, сложилась очень интересное «разделение народного труда» в горной республике. В старину даже говорили так: «Даргинцы селения Кубачи известны обработкой металла и резьбой по камню, аварцы селения Унцукуль – мастера художественной насечки металлом по дереву, жители Табасарана – умелые ковродельцы».

В древности в Дагестане проверяли качество изделия в три этапа:

1 – по только, что вытканному ковру пропускали табун лошадей;

2 – после этого несколько дней держали изделие под палящими лучами солнца;

3 – последний этап заключался в том, что ковры опускали в воду и оставляли там некоторое время.

Если после всех этих «испытаний» ковровое изделие не теряло свих свойств, то считалось, что мастер поработал на славу. Вот это были технологии!

Национальная кухня

Табасаранцы обожают хинкали, чуду. Любят табасаранцы и плов. Часто на столах табасаранцев можно встретить и пельмени с блинами. Пить табасаранцы любят айран.

Традиции

В традиционном общественном быту стойко сохранялись обычаи:
гостеприимства(«хялижвал», «ханухрар»),

взаимопомощи («мил», «кюмек»),

кровной мести («ифтин душманвал»).

Брак заключался по шариату. Свадебная обрядность состояла из ряда этапов, большинство из которых сохранились до наших дней.

Предсвадебные обряды

• обряд «спросить» («гьерхуб»),

• сватовство («швушв ча кIуб»),

• обряд «лишан» («знак», «отметина»),

• обручение («тIублан хъапIуб»),

• обряд «кройки одежды» («куртар ктатIуб»).

Свадебные обряды

• «никягь» (регистрация брака по шариату),

• «ушвирикар» (девичник в доме невесты),

• «сумчар» (свадьба в доме жениха).

Послесвадебные обряды

• «мубарак» (поздравление молодоженов родственниками),

• «цIийи швушв штуз адауб» (вывод невестки к общественному роднику),

• «жамна швушв хя-лижв an Iy6» (приглашение молодоженов в гости родственниками).

Похоронные обряды

В горестные минуты, которых не избежать никому, с утра в селение, где случилась беда, приходят сотни людей со всей округи. Каждого обязаны накормить, разместить. Все степенно, уважительно. Ровно в половине первого выносят покойника, мулла читает Коран, идет молитва, на ней присутствуют только мужчины. Слова молитвы — это напутствие живым. Мулла призывает людей забыть обиды на покойника, простить его грехи и долги. Он призывает стать добрее, остерегаться пороков — иначе плохо будет на том свете.

Табасаранские праздники

У всех народов Дагестана в XVIII веке установился окончательно усовершенствованный сельскохозяйственный календарь. Он устанавливал сроки проведения всех видов работ: земледельческих, животноводческих, изготовления сельскохозяйственных орудий, обустройства каналов для полива садов и огородов, ухода за рабочим скотом, очищение пастбищ и сенокосов от кустов и мусора. Особенно широко отмечались такие праздники, как День весеннего равноденствия – Новруз-байрам и Праздник первой борозды.

Наступление разных периодов года определялось по восходу и заходу солнца. Восход или заход его вблизи дерева, на вершине горы, падение его лучей на определенный участок – фиксировались как факты, сигнализирующие о наступлении весны, лета, осени, зимы. В каждый из сезонов выполнялись различные сельскохозяйственные работы. Кроме солнечного, существовал и лунный календарь. Лунный год начинался в день весеннего равноденствия.

ДЕНЬ ЧЕРЕШНИ

Праздником в начале лета для лезгин и табасаранцев был День черешни. Он проводился с 10 по 25 июня, когда ягода созревала. В селения, где проводились праздничные мероприятия, спускались жители горных селений, где черешня не росла. Продолжалось празднество несколько дней. Приехавшие гости размещались в садах. Каждое приехавшее семейство покупало урожай 1-2 деревьев.

Утром торжество открывалось «шествием по садам». Для этого собравшиеся избирали из своей среды самых красивых девушек, в руках у которых были корзины для черешни. За ними шла процессия, состоявшая из молодежи. Они обходили все сады. Затем начинались танцы, песни, развлечения. Девушки срывали черешню, пели песни, им отвечали песнями юноши. Восторгам зрителей не было предела.

ДЕНЬ УРОЖАЯ

Это старинный народный праздник, уходящий корнями в религию. Его называют по-разному, например, в Дербентском районе – «Золотая осень». Здесь он проводится ежегодно с участием не только представителей всех населенных пунктов района, но и делегаций из соседних районов, городов.

ДЕНЬ ЧАБАНА

Праздник «День чабана» отмечался повсеместно в конце мая – начале июня. Сельчане ранним утром собирались в центре села, а место для отдыха выбиралось на природе. Каждая семья приносила с собой продукты. Из сельского стада выбирались лучшие бараны, из их мяса готовились блюда дагестанской кухни. Звучала музыка, все танцевали, пели, веселились. В этот день выбирался лучший чабан года. Ему вручался сувенирный рог, наполненный вином. Он должен был выпить его до дна и станцевать, тем самым начиналась танцевальная часть программы. Устраивались различные спортивные соревнования: метание камней, прыжки в длину, бег, перетягивание каната и т.д. Проводились и скачки. Победитель мог себе выбрать из отары любого барана. Сейчас День чабана проводится и на республиканском уровне на зимних пастбищах.

НЕДЕЛЯ САДА

Во всех селениях осенью и весной проводились массовые мероприятия под названием «Неделя сада». Мужчины вместе выезжали в сады для проведения работ по обрезке веток, сжиганию прошлогодней листвы и т.д. Также проводились работы на виноградниках. Ни один мужчина под угрозой штрафа не мог оставаться дома. Нарушителя штрафовали быком, бараном, ковром или медным кувшином в пользу общества. Мужчины оставались в садах обычно целую неделю, а женщины в это время производили в жилищах генеральную уборку, побелку, готовили к возвращению мужчин вкусную еду.

ЛОКАЛЬНЫЕ ПРАЗДНИКИ

К праздникам локального характера относятся: праздник воды, праздник виноградаря, праздник садоводов. В один из дней при выпасе крупного рогатого скота пастухи объявляли, что в источниках мало воды. Тогда народ приводил в порядок родники. На виноградниках при работе поют песни, организовывают и конные состязания, другие развлечения.

Весной отмечается и праздник цветения, который в южном Дагестане называется «Цуквер сувар». Горцы отмечают его раздачей жертвоприношений при первом выгоне на пастбище крупного рогатого скота. Он отмечается и при отгоне и пригоне овец на сезонные пастбища.

У многих народов Дагестана 22 июня отмечалось как начало лета тем, что сельчане поднимались на вершины гор. При длительном отсутствии дождя практиковался обряд вызова дождя. У лезгин он называется «Пешапай». Окончание жатвы отмечается раздачей пирогов с сыром, мясом.

А 22 декабря – первый день зимы, отмечали жертвоприношением.

На всех праздничных мероприятиях у всех народов Дагестана решались вопросы общего благоустройства населенных пунктов, охраны общесельских территорий и природы.