1051095
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 1.410 руб.;
- курсы повышения квалификации от 430 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 90%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до конца апреля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

ИнфоурокНачальные классыПрезентацииИсследовательский проект "Всё о любимом шоколаде"

Исследовательский проект "Всё о любимом шоколаде"

библиотека
материалов
 исследовательский проект на тему: ВСЁ О ЛЮБИМОМ ШОКОЛАДЕ Чумаченко Т.Н.
Актуальность Гипотеза : считаем, что шоколад приносит больше пользы, чем вред...
ЦЕЛЬ: изучить из чего и как получают шоколад, узнать как влияет шоколад на о...
Шоколад – это смесь какао с сахаром, ванилью и другими различными пряностями....
В 1492 году Чумаченко Т.Н. Христофор Колумб был первым европейцем, который по...
В XVI веке Кортес Карл I Чумаченко Т.Н. Европейцы и не подозревали о шоколад...
В Россию шоколад привёз Чумаченко Т.Н.
Растёт какао на маленьких кустах, плоды появляются внизу, на стволах, под лис...
Чумаченко Т.Н. Когда плод созревает, он приобретает яркий цвет, но мягким ник...
-У плодов твёрдая кожура. -Внутри много маленьких белых долек, содержащих мал...
Как бобы превращаются в плитку? Плоды срезают и разрубают на части сушат на с...
Виды шоколада *Шоколад обычный *Шоколад десертный *Шоколад пористый *Белый шо...
Состав шоколада углеводы - 5-5 5%; жир - 30-38%; белок- 5-8%; минеральные вещ...
Самые частые «шоколадные» вопросы и утверждения В шоколаде нет никаких витами...
В день можно съесть только 1/3 часть шоколадки Чумаченко Т.Н.
Необычный шоколад Шоколад на верблюжьем молоке Чумаченко Т.Н.
Шоколад с цветами Чумаченко Т.Н.
 Шоколад с трюфелями (клубневые грибы) Чумаченко Т.Н.
Солёный шоколад Чумаченко Т.Н.
Бекон в шоколаде Чумаченко Т.Н.
Шоколад с лавандой Чумаченко Т.Н.
Шоколад со вкусом сена Чумаченко Т.Н.
Социологический опрос В опросе приняли участие: учащихся 4 класса- 25 человек...
Часто ли вы едите шоколад? Чумаченко Т.Н.
Какой шоколад вы предпочитаете? Чумаченко Т.Н.
Как вы думаете полезен ли шоколад? Чумаченко Т.Н.
Изучаете ли вы состав шоколада, прежде чем его купить? Чумаченко Т.Н.
Вывод Небольшой кусочек шоколада – лучшее средство от плохого настроения. Сам...
Чумаченко Т.Н. 	В заключении хотелось бы сказать, что организм каждого челове...
Чумаченко Т.Н.

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд  исследовательский проект на тему: ВСЁ О ЛЮБИМОМ ШОКОЛАДЕ Чумаченко Т.Н.
Описание слайда:

исследовательский проект на тему: ВСЁ О ЛЮБИМОМ ШОКОЛАДЕ Чумаченко Т.Н.

2 слайд Актуальность Гипотеза : считаем, что шоколад приносит больше пользы, чем вред
Описание слайда:

Актуальность Гипотеза : считаем, что шоколад приносит больше пользы, чем вреда. Иначе никто бы его не любил! Чумаченко Т.Н.

3 слайд ЦЕЛЬ: изучить из чего и как получают шоколад, узнать как влияет шоколад на о
Описание слайда:

ЦЕЛЬ: изучить из чего и как получают шоколад, узнать как влияет шоколад на организм человека. Задачи: -Ознакомиться с историей возникновения, составом и классификацией шоколада; -Узнать о процессе приготовления шоколада. -Изучить свойства шоколада; -Узнать интересные факты о шоколаде. -Провести анкетирование учеников 4 В класса и взрослых; Чумаченко Т.Н.

4 слайд Шоколад – это смесь какао с сахаром, ванилью и другими различными пряностями.
Описание слайда:

Шоколад – это смесь какао с сахаром, ванилью и другими различными пряностями. choco – «какао» и latl – «вода» Чумаченко Т.Н.

5 слайд В 1492 году Чумаченко Т.Н. Христофор Колумб был первым европейцем, который по
Описание слайда:

В 1492 году Чумаченко Т.Н. Христофор Колумб был первым европейцем, который попробовал шоколад и доставил его королю Фердинанду. Именно он преподнес в дар испанскому королю в 1492 году новый напиток. Но королю этот напиток не понравился, так как он был ужасно горький.

6 слайд В XVI веке Кортес Карл I Чумаченко Т.Н. Европейцы и не подозревали о шоколад
Описание слайда:

В XVI веке Кортес Карл I Чумаченко Т.Н. Европейцы и не подозревали о шоколаде до 16 века, до тех пор, пока с далеких берегов Южной Америки испанский завоеватель Кортес не привез испанскому королю Карлу 1 в подарок какао бобы. Сначала какао бобы использовались только для приготовления напитка, который могли себе позволить только богатые люди.

7 слайд В Россию шоколад привёз Чумаченко Т.Н.
Описание слайда:

В Россию шоколад привёз Чумаченко Т.Н.

8 слайд Растёт какао на маленьких кустах, плоды появляются внизу, на стволах, под лис
Описание слайда:

Растёт какао на маленьких кустах, плоды появляются внизу, на стволах, под листьями. Чумаченко Т.Н.

9 слайд Чумаченко Т.Н. Когда плод созревает, он приобретает яркий цвет, но мягким ник
Описание слайда:

Чумаченко Т.Н. Когда плод созревает, он приобретает яркий цвет, но мягким никогда не становится.

10 слайд -У плодов твёрдая кожура. -Внутри много маленьких белых долек, содержащих мал
Описание слайда:

-У плодов твёрдая кожура. -Внутри много маленьких белых долек, содержащих маленькую косточку. Чумаченко Т.Н.

11 слайд Как бобы превращаются в плитку? Плоды срезают и разрубают на части сушат на с
Описание слайда:

Как бобы превращаются в плитку? Плоды срезают и разрубают на части сушат на солнце везут на фабрику какао-бобы очищают от мусора обжаривают скорлупу мелко измельчают готовят какао-масло: тертое какао нагревают до 100 градусов и прессуют выделяется какао-масло смешивают какао-масло, тертое какао и сахар получают шоколадную массу измельчают быстро смешивают при высокой температуре охлаждают нагревают разливают в специальные формы твердеет заворачивается в обвертку. Все готово!   Чумаченко Т.Н.

12 слайд Виды шоколада *Шоколад обычный *Шоколад десертный *Шоколад пористый *Белый шо
Описание слайда:

Виды шоколада *Шоколад обычный *Шоколад десертный *Шоколад пористый *Белый шоколад *Шоколад молочный *Темный шоколад Чумаченко Т.Н.

13 слайд Состав шоколада углеводы - 5-5 5%; жир - 30-38%; белок- 5-8%; минеральные вещ
Описание слайда:

Состав шоколада углеводы - 5-5 5%; жир - 30-38%; белок- 5-8%; минеральные вещества - приблизительно 1%. Чумаченко Т.Н.

14 слайд Самые частые «шоколадные» вопросы и утверждения В шоколаде нет никаких витами
Описание слайда:

Самые частые «шоколадные» вопросы и утверждения В шоколаде нет никаких витаминов. От него можно легко располнеть. *Научное мнение: Шоколад – действительно высококалорийный продукт, но при употреблении в разумных количествах может быть частью здоровой диеты. 2. Шоколад вызывает кариес? *Научное мнение: Нет. В отличие от других сладких лакомств, именно шоколад наименее опасен: какао препятствует разрушению зубной эмали. Содержащееся в шоколаде масло какао обволакивает зубы защитной пленкой и предохраняет их от разрушения. Стоматологи считают, что шоколадные конфеты менее вредны, чем карамель. Чумаченко Т.Н.

15 слайд В день можно съесть только 1/3 часть шоколадки Чумаченко Т.Н.
Описание слайда:

В день можно съесть только 1/3 часть шоколадки Чумаченко Т.Н.

16 слайд Необычный шоколад Шоколад на верблюжьем молоке Чумаченко Т.Н.
Описание слайда:

Необычный шоколад Шоколад на верблюжьем молоке Чумаченко Т.Н.

17 слайд Шоколад с цветами Чумаченко Т.Н.
Описание слайда:

Шоколад с цветами Чумаченко Т.Н.

18 слайд  Шоколад с трюфелями (клубневые грибы) Чумаченко Т.Н.
Описание слайда:

Шоколад с трюфелями (клубневые грибы) Чумаченко Т.Н.

19 слайд Солёный шоколад Чумаченко Т.Н.
Описание слайда:

Солёный шоколад Чумаченко Т.Н.

20 слайд Бекон в шоколаде Чумаченко Т.Н.
Описание слайда:

Бекон в шоколаде Чумаченко Т.Н.

21 слайд Шоколад с лавандой Чумаченко Т.Н.
Описание слайда:

Шоколад с лавандой Чумаченко Т.Н.

22 слайд Шоколад со вкусом сена Чумаченко Т.Н.
Описание слайда:

Шоколад со вкусом сена Чумаченко Т.Н.

23 слайд Социологический опрос В опросе приняли участие: учащихся 4 класса- 25 человек
Описание слайда:

Социологический опрос В опросе приняли участие: учащихся 4 класса- 25 человек Взрослых (учителя и родители)-15 человек Всего опрошено -35человек. Чумаченко Т.Н.

24 слайд Часто ли вы едите шоколад? Чумаченко Т.Н.
Описание слайда:

Часто ли вы едите шоколад? Чумаченко Т.Н.

25 слайд Какой шоколад вы предпочитаете? Чумаченко Т.Н.
Описание слайда:

Какой шоколад вы предпочитаете? Чумаченко Т.Н.

26 слайд Как вы думаете полезен ли шоколад? Чумаченко Т.Н.
Описание слайда:

Как вы думаете полезен ли шоколад? Чумаченко Т.Н.

27 слайд Изучаете ли вы состав шоколада, прежде чем его купить? Чумаченко Т.Н.
Описание слайда:

Изучаете ли вы состав шоколада, прежде чем его купить? Чумаченко Т.Н.

28 слайд Вывод Небольшой кусочек шоколада – лучшее средство от плохого настроения. Сам
Описание слайда:

Вывод Небольшой кусочек шоколада – лучшее средство от плохого настроения. Самый полезный шоколад – горький. При большой усталости для восстановления сил нужно съесть горький шоколад. Не следует увлекаться шоколадом, так как переедание может вызвать проблемы со здоровьем. Чумаченко Т.Н.

29 слайд Чумаченко Т.Н. 	В заключении хотелось бы сказать, что организм каждого челове
Описание слайда:

Чумаченко Т.Н. В заключении хотелось бы сказать, что организм каждого человека индивидуален. И решать надо самому: сколько и какого шоколада можно есть. Главное, что этот продукт доставляет истинное удовольствие любителям-сладкоежкам. Вреден или полезен шоколад – остается решать вам. К тому же, даже исходя из того, что большинство опрошенных сомневается, что шоколад полезен, вряд ли сможет полностью отказаться от столь любимого лакомства. Всё-таки шоколад больше полезен, чем вреден для организма — именно к такому мнению склоняется большинство ученых. Главное знать меру. Выдвинутая гипотеза о том, что шоколад приносит больше пользы, чем вреда подтвердилась.

30 слайд Чумаченко Т.Н.
Описание слайда:

Чумаченко Т.Н.

Краткое описание документа:

 Кто не любит шоколад? С латинского языка слово «шоколад» переводится как «пища богов». Шоколад – любимое лакомство детей и взрослых. Споры ученых о вреде и пользе шоколада продолжаются до сегодняшнего дня.

Вот и мы с моими ребятами решили взять тему про шоколад и провести исследование по этой теме, потому что нам очень нравится это волшебное лакомство. Нам очень хотелось узнать, как он появился, из чего его изготавливают, какой бывает шоколад? И вообще, насколько вреден и полезен шоколад? Мы посчитали, что эта тема очень актуальна для сегодняшнего поколения.    Важно, чтобы дети знали не только название этого продукта, но и правильно употребляли  его в пищу.

Исследование мы начали со своей семьи. И вот что у нас получилось...

В презентации описана история возникновения шоколада, описано как растет шоколад, технология приготовления,виды шоколада, свойства шоколада, интересные факты о шоколаде, практическая часть исследования.         

Данная презентация может быть использована на уроке окружающего мира или на классном часе.

Общая информация

Номер материала: 307641

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Возрастные особенности детей младшего школьного возраста»
Курс повышения квалификации «Актуальные проблемы обучения детей с нарушением слуха в образовательных организациях общего и среднего профессионального образования»
Курс повышения квалификации «Средства педагогического оценивания и мониторинга в работе учителя в условиях реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Организация инклюзивного обучения в сфере образования»
Курс повышения квалификации «Методика обучения игре детей с особенностями развития в рамках реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Тьюторское сопровождение обучающихся в системе инклюзивного образования»
Курс повышения квалификации «Мотивационное сопровождение учебного процесса младших школьников «группы риска» в общеобразовательном учреждении»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогическая диагностика в современном образовательном процессе»
Курс повышения квалификации «Организация и проведение культурно-досуговых мероприятий в соответствии с ФГОС НОО»
Курс повышения квалификации «Применение методов арт-терапии в работе со старшими дошкольниками и младшими школьниками»
Курс повышения квалификации «Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) в соответствии с ФГОС»
Курс повышения квалификации «Методика преподавания курса «Шахматы» в общеобразовательных организациях в рамках ФГОС НОО»
Курс повышения квалификации «Проективные методики в начальной школе в соответствии с ФГОС»
Курс повышения квалификации «Техники креативного мышления как инструмент формирования общих компетенций по ФГОС»
Курс повышения квалификации «Формирование и развитие ключевых компетенций школьников в интересах устойчивого развития региона»
Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.