Итоговое занятие по ознакомлению с природой в подготовительной группе по теме: «Лекарственные растения феодосийского региона.»

Итоговое занятие по ознакомлению с природой в подготовительной группе по теме: «Лекарственные растения феодосийского региона.»                              Цель: Закрепить знания детей о лекарственных травах феодосийского региона и их лечебных свойствах.                                                                            Программное содержание: Закрепить знания детей о травянистых лекарственных растениях. особенностями их внешнего вида. Учить различать растения друг от друга по их внешнему виду и лекарственным свойствам. Совершенствовать знания детей о Красной книге. Способствовать развитию мыслительной деятельности, творческому воображению детей при разгадывании кроссворда, угадыванию растения по словесному описанию его свойств. Познакомить с новым лекарственным растением нашего региона – акация белая. Дать некоторые сведения о том, что в природе есть и лекарственные деревья. Поддерживать интерес к исследовательской деятельности. Создавать условия для речевой активности у детей. Развивать у детей наблюдательность. любознательность. Воспитывать бережное отношение к живой природе, сознание важности охраны растений.                                           

Словарь: Кровотечение, однолетние, многолетние. противоспалительное средство. отвар. желудочно-кишечное заболевание. косметическое средство, потогонное средство, цветочная стрелка.                   

Материалы: иллюстрации с изображением лекарственных растений феодосийского региона; небольшие прозрачные ёмкости для заваривания трав; розовое варенье; сбор трав и цветов.                                            

Предварительная работа: Экскурсия по территории детского сада. пеший переход к «Лысой горе», составление папки с участием родителей «Лекарственные травы феодосийского региона», выставка рисунков «Лекарственные травы», изготовление гербария, чтение легенд, сказок, стихов, загадок о          лекарственных растениях.

Ход:

Воспитатель: Ребята, перед вами карта. Кто узнал, что это за карта? (Это карта нашего Крымского полуострова)                               

Воспитатель: А кто может найти на ней город, в котором мы живём? (Дети находят на карте расположение города Феодосия)                    

Воспитатель: Молодцы. Кто может рассказать немного о нашем городе?                                                                                                          

(Наш город Феодосия очень древний. В нём дружно живут много народов. Ещё наш город славен своим гостеприимством. В нём много памятных мест, есть санатории для детей и взрослых. (Показ слайдов санаторий («Восход», «Волна», «Министерства обороны»). Каждый год в них поправляют своё здоровье много людей. Наши санатории находятся на берегу Чёрного моря. А морской воздух полезен для людей со слабыми лёгкими. Ведь он содержит много йода. И очень полезен для здоровья)

Воспитатель: Правильно. Ребята, а чем ещё можно лечиться? Как предупреждать некоторые болезни?                                                            

(Следить за своим здоровьем могут помочь лечебные травы с их помощью можно вылечить некоторые болезни. Их очень  много растёт на территории нашего региона.)                                                            

Воспитатель: Да, травы, деревья и кустарники покрывают наш полуостров. Без растений не было бы жизни на земле. Растения помогают нам дышать. Просто нужно знать, какие растения являются лекарственными и правильно их использовать. Люди много изучали растения. Передавали другому поколению свои знания о лечебных свойствах растений, составляли «Травники». Мы с вами тоже сделали папку и гербарий лекарственных трав, которые растут на территории нашего региона. У нас аптека находится практически под ногами. Вы должны понять и запомнить пользу растений, цветов, трав. Знать какие растения называют лекарственными. как их правильно собирать и различать друг от друга. Бережно относиться к ним. Ребята, послушайте стихотворение, какие замечательные слова подобрал поэт.                          (Ребёнок рассказывает стихотворение)                                                                                                                                                                                                              И в зарослях лесных.                                                                                          В полях и на лугах,                                                                                             Где всё для сердца мило,                                                                                   Где чистым воздухом так сладостно дышать.                                               Есть в травах и цветах                                                                                    Целительная сила.                                                                                           Для всех умеющих                                                                                        Их тайну разгадать.                                                                                                                     Вс. Рождественский.            

Воспитатель: Сейчас я предлагаю вам разгадать кроссворд лекарственных трав, но надо не только отгадать растение, но и кратко рассказать о его лечебных свойствах. И так, внимание, слушайте вопрос:        

Какое второе название имеет лопух? (репейник)                               

1) Репейник или ещё его называют лопух. Неприхотливое растение, растёт по всюду. Просто замечательный сорняк. Дети из его плодов лепят фигурки. В медицине используют  корни лопуха и его листья. Из них готовят отвары, настои, экстракты и лечат разные заболевания: гастрит, запоры, стоматит. Листья лопуха прикладывают к больным суставам. Отваром из лопуха укрепляют волосы.

                                                                                           

2) Из цветов какого растения варят варенье, из листьев готовят салат, семена образуют белый воздушный шар «ветерку послушные». (одуванчик)                                                                              

Одуванчик знаком детям с детства. Кто не любит плести из них венки? Это многолетние растение, цветёт долго, образуя много семян за сезон. Стебель у растения отсутствует. В период цветения выпускает полую цветочную стрелку, на которой  находится один цветок. Все  части растения содержат млечный сок. Одуванчик очень похож на солнышко, его давно используют в лечебных целях. Называют его ещё «эликсиром жизни» совсем не зря: все части растения полезны- корни, листья, цветы. Из цветов одуванчика  варят варенье, похожее на мёд, из листьев можно готовить весенний салат. Одуванчик обладает потогонным, жаропонижающим средством.

                     

3) Многолетнее растение, имеет лимонный запах, придаёт человеку бодрость, прогоняет меланхолию. (мелисса)                                                      Мелисса многолетнее ароматное растение . имеет четырёхгранный стебель высотой до 125 см. является накопителем  эфирного масла и обладает лимонным запахом за это его называют мелиссой  лимонной. Мелиссу называют мятой лимонной, медовником, пчеляком, роевиком из- за того, что растение очень любят пчёлы. Это растение повышает жизнеспособность человека, придаёт ему бодрость, прогоняет меланхолию, укрепляет память. Не позволяет плодиться моли. Листья мелиссы добавляют в салат, применяют как приправу для супов, вторых блюд. Придаёт приятный аромат компотам, квасу. Заваривают как чай, который имеет нежно- зелёный цвет.

(дети заваривают чай).                                                                                   Физминутка: (поджигается аромолампа с мятным или ромашковым маслом. Дети ложатся на ковёр)                                              

Воспитатель: Внимание! Наступает «волшебный сон». Звучит музыка Эннио Марриконе «Одинокий пастух», воспитатель тихим голосом читает стихотворение, даёт установку покоя:                                               

Реснички опускаются…                           Хорошо нам  отдыхать…              Глазки закрываются…                            Но пора уже вставать…       Мы тихонько засыпаем, отдыхаем… (голос воспитателя звучит громче)          Дышится легко и ровно…                        Крепче кулачки сжимайте… Наши руки отдыхают…                           Их повыше поднимайте…              Ноги тоже отдыхают…                   (голос повышается ещё)                       Шея не напряжена и расслаблена…         Потянуться! Улыбнуться!                 И расслаблено всё тело…                         Всем открыть глаза и встать!                 Мы лежим на травке на зелёной мягкой…                                                       Греет солнышко сейчас…                                                                                 Руки тёплые у нас…                                                                                         Дышится легко и ровно…                                                                       Вот и закончился наш « волшебный сон» . Вы хорошо отдохнули, вам было приятно, а всё потому. Что у нас с вами необыкновенный день: мы делимся знаниями о лекарственных растениях. Слушайте следующий вопрос: 4) Растение занесено в Красную книгу Крыма, растёт на горах, от сюда второе название- горицвет (адонис)                                                      Адонис  многолетние травянистое растение. Это растение издавна используют в народной медицине при заболеваниях сердца, сосудов, почек, печени, нервных расстройств. Адонис растёт в степях, но также выращивается как декоративное растение. Благодаря своему внешнему виду он получил такие народные названия как горицвет. мохнатик,  волосатка, заячий мак, желтоцвет. Цветёт он в апреле, мае. Горицвет из семян вырастает очень медленно и необходимы годы, чтобы получить полновозрастные растения, в одних и тех же местах его можно собирать через 4-5 лет. Адонис занесён в Красную книгу.   

5) О каком растении говорят: «Колюч, как ёжик, красив, как роза» (шиповник)                                                                                              

Шиповник или дикая роза – лэто кустарник с тугими побегами до двух метров высотой. Густо покрытыми мелкими прямыми шипами. Цветки розовые, плоды яйцевидные. Которые созревают в августе-сентябре. Шиповник называют чемпионом по витаминам. Помимо витамин А, В1, В9, В12, С, Р есть сахар, железо, фосфор. Калий, магний и даже масло. (предложить детям раздавить на салфетке плод шиповника. Уточнить, что из «орешков» плода и  делают жирное масло. Которое пропитало салфетку. Масло врачи используют для лечения ран, ожогов. Настой из шиповника люди пьют от расстройства желудка. Врачи рекомендуют пить полстакана отвара шиповника каждый день-ангина. Грипп и другие болезни будут обходить тебя стороной. А чтобы такой витаминный друг был рядом, посадить можно шиповник возле своего дома. Лишь бы солнышко его освещало. (заварив. плоды растения. Обратить на его темно-коричневый цвет и кисленький вкус т. к. в плодах есть и  лимонная кислота).      

                       

6) Что за странные цветки                                                                            Под названьем ноготки?                                                                               Так похожи на ромашки-                                                                             Все в оранжевых рубашках? (календула)                                      Календула – однолетнее декоративное очень полезное и красивое растение с оранжевыми цветами. Цветёт всё лето. В народе календулу прозвали ноготками, так как её семена очень похожи на состриженные ногти. Она обладает мочегонным, потогонным средством. Календулой поласкают горло при стоматите и ангине, заживляет ожоги, лечит ушные боли, расстройства пищеварения. Размножается с помощью семян, любит солнце, имеет цветочно-древесный запах. Цветы календулы с успехом применяют в косметических целях.

                                                   

7) Лекарственное дерево, имеет белые цветки, собранные в кисти. Люди утверждают, что когда цветёт это дерево- начинает клевать барабулька. (акация белая)                                                                                             Акация это дерево, которое может достигать 15-20 метров. На каждом листевом стебельке растёт до 16 листочков. Сверху листики гладкие, ярко- зелёные, а снизу немного бархатистые и светлее. Цветы по 10-14 белых бутонов. Плоды- стрючки, в каждом из них можно отыскать от 3 до 15 семечек. Используют для настоев и отваров цветы. листья, плоды. кару молодых побегов. Отвар из цветков снимает спазмы. Это жаропонижающее, противосполительное, слабительное средство. Эфирное масло акации используют в косметологии. Примочками из настоя и отвара лечат ревматизм. радикулит, судороги, ушибы.

                                                                   

Воспитатель: Ребята, прочтите слово, которое получилось из начальных букв названий наших растений (РОМАШКА).

1	Р	Е	П	Е	Й	Н	И	К
2	О	Д	У	В	А	Н	Ч	И	К
3	М	Е	Л	И	С	С	А
4	А	Д	О	Н	И	С
5	Ш	И	П	О	В	Н	И	К
6	К	А	Л	Е	Н	Д	У	Л	А
7	А	К	А	Ц	И	Я

Расскажите что вы знаете об этом растении.                                                    Ромашка – это однолетнее пахучее, невысокое, светолюбивое  травянистое растение. Цветы имеют запах похожий на яблочный. Ромашка ассоциируется с образом  скромной красоты и доброты. Растёт она повсюду: на полях, у дорог, возле жилища человека. Применяют как успокаивающее , противоспалительное  средство. Отваром ромашки полощут горло, используют при  желудочно- кишечных заболеваниях. Отвар ромашки  придаёт светлым волосам золотистый оттенок. В старину молодые люди гадали на ромашках: «Любит, не любит, к сердцу прижмёт. к чёрту пошлёт»,отвар из ромашки имеет светло- жёлтый цвет. (с помощью воспитателя ребёнок заваривает чай. Дети убеждаются, что отвар имеет приятный запах и жёлтый цвет).

Воспитатель: Какие лекарственные растения вы ещё знаете?             (Я хочу рассказать о ландыше. Это хрупкое, ароматное, красивое растение занесено в Красную книгу. Из ландыша готовят сердечные и успокоительные капли, но нужно советоваться с врачом, потому что он небезопасен.)

Воспитатель: Молодец. Кто ещё хочет рассказать о лекарственных растениях?

(Я хочу рассказать о зверобое. Это невысокое многолетнее растение с прямым тонким стеблем. На листьях светлые  точечки .похожие на дырочки. Эти точки хранят эфирные масла. На ветках- соцветия  жёлтых цветов с пряным запахом. Цветёт зверобой  с июня по август. Растёт на лугах. полях. по склонам берегов. Содержит  каротин и витамин С. Если растереть живой цветок  или бутон между  пальцами, то они станут красными, из-за этого зверобой  называют кровавником. Если растение  опустить в спирт, то спирт станет ярко красным).

Предложить сделать такой опыт с детьми. Ткань, опущенная в такой раствор, станет красной. Такое свойство растения раньше использовали для окрашивания тканей. Настой из этой «волшебной травки» пьют от простуды и кашля, используют для заживления ран и уничтожения воспаления. При заболевании желудка. Пьют как чай (при заваривании отвар становиться коричнево-красным). Зверобой называют «божьей травой», лечит от 99 недугов.                                                   

Воспитатель: Ребята, вы сегодня молодцы. Рассказали много интересного и полезного о лекарственных растениях. Я очень надеюсь, что ваши знания пригодятся в жизни и вы будите бережно относиться к нашей природе. А теперь я приглашаю вас выпить чаю из лекарственных трав с вареньем из лепестков роз и желаю вам никогда не болеть. На этом наше занятие окончено.                                                                                               

Краткое описание документа:

Закрепить знания детей о травянистых лекарственных растениях. особенностями их внешнего вида. Учить различать растения друг от друга по их внешнему виду и лекарственным свойствам. Совершенствовать знания детей о Красной книге. Способствовать развитию мыслительной деятельности, творческому воображению детей при разгадывании кроссворда, угадыванию растения по словесному описанию его свойств. Познакомить с новым лекарственным растением нашего региона – акация белая. Дать некоторые сведения о том, что в природе есть и лекарственные деревья. Поддерживать интерес к исследовательской деятельности. Создавать условия для речевой активности у детей. Развивать у детей наблюдательность. любознательность. Воспитывать бережное отношение к живой природе, сознание важности охраны растений.