Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Технология / Презентации / Лепка из полимерного пластилина как один из методов арт-терапии (на примере изготовления торта из полимерного пластилина)
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Технология

Лепка из полимерного пластилина как один из методов арт-терапии (на примере изготовления торта из полимерного пластилина)

библиотека
материалов
Сладок, нежен и воздушен Он порою всем нам нужен. Ни одно ведь торжество Не п...
Материалы для лепки Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Лепка – слож...
Приглашение на мастер-класс
Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Торт – это не обычное лакомство,...
Мастика для торта Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Украшение торт...
Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Загадки про торт В праздник я пр...
Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Осваиваем основы кондитерского м...
Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Этот материал очень пластичный,...
Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Начальные навыки при работе с пл...
Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Смешивание цветов
Материалы и инструменты полимерный пластилин; рабочая доска; скалка; стеки; н...
Для основы торта можно использовать бросовый материал: картонные коробочки из...
Обтяжка торта Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Раскатать скалкой...
Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Раскатать пластилин в длинную по...
Приготовить торт весьма не простая задача. Не менее важно уметь его декориров...
Чтобы сделать посыпку из полимерного пластилина, надо нарезать заранее высуше...
Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Оформить бока торта декоративно...
Для придания глянцевой поверхности торту можно воспользоваться коричневой вит...
Розы Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Вылепить из пластилина леп...
 Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Соединить лепестки между собой.
Листочки Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Из зелёного пластилина...
Клубнички Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Из пластилина красного...
Вишенки Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Вылепить из пластилина к...
Скатать жгутик из белого пластилина. Закрутить жгутик в спираль и сделать при...
Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Украсить торт полученными загото...
Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Буду очень рада, если мой мастер...
Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Кондитер изготавливает изделия (...
Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Кондитер должен знать ассортимен...
Интернет-ресурсы Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск http://img0.liv...
34 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Сладок, нежен и воздушен Он порою всем нам нужен. Ни одно ведь торжество Не п
Описание слайда:

Сладок, нежен и воздушен Он порою всем нам нужен. Ни одно ведь торжество Не проходит без него.

№ слайда 2 Материалы для лепки Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Лепка – слож
Описание слайда:

Материалы для лепки Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Лепка – сложное, но интересное увлечение, и с каждым днем занятие ей становится все более популярным. Лепить можно из глины, пластилина, солёного теста, холодного фарфора и других пластичных материалов.

№ слайда 3 Приглашение на мастер-класс
Описание слайда:

Приглашение на мастер-класс

№ слайда 4 Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Торт – это не обычное лакомство,
Описание слайда:

Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Торт – это не обычное лакомство, а воплощение кулинарного таланта кондитеров.

№ слайда 5 Мастика для торта Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Украшение торт
Описание слайда:

Мастика для торта Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Украшение торта мастикой – это высший класс кондитерского искусства, но результат стоит потраченных сил. Лепить из мастики очень просто, так же как из пластилина. Для торта и других видов искусства это вещество играет роль покрытия и украшения, т.к имеет тестообразную, эластичную консистенцию. Благодаря этому кондитеры могут придавать своим изделиям любые формы. В состав мастики обязательно входит сахарная пудра, а так же может включать в себя и крахмал, и белок, и желатин, и марципан, и зефир, и множество других продуктов. Как можно сделать мастику в домашних условиях http://videochart.net/video/81613.8d038d28c515afe678f5c8f54ddb Видео

№ слайда 6 Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Загадки про торт В праздник я пр
Описание слайда:

Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Загадки про торт В праздник я приду ко всем Я большой и сладкий. Есть во мне орешки, крем, Сливки, шоколадки. Мы на праздник покупаем Этот чудо-натюрморт, Ах, вкуснятина какой! До чего мы любим… В нём прослойка – сладкий джем, Сверху – лёгкий белый крем. И мука в нём высший сорт, Получился вкусным…

№ слайда 7 Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Осваиваем основы кондитерского м
Описание слайда:

Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Осваиваем основы кондитерского мастерства…

№ слайда 8 Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Этот материал очень пластичный,
Описание слайда:

Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Этот материал очень пластичный, легко раскатывается скалкой и режется ножницами, легко смешивается, благодаря чему можно создать огромное количество любых однородных цветов и оттенков, а также добиться эффекта красивых узоров. Он приятный на ощупь и не прилипает к рукам. Готовые изделия получаются лёгкими, упругими и прочными. Поделка из такого пластилина высыхает на воздухе в течение 6-8 часов. Самым удобным материалом для лепки является полимерный пластилин (масса для лепки).

№ слайда 9 Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Начальные навыки при работе с пл
Описание слайда:

Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Начальные навыки при работе с пластилином

№ слайда 10 Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Смешивание цветов
Описание слайда:

Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Смешивание цветов

№ слайда 11 Материалы и инструменты полимерный пластилин; рабочая доска; скалка; стеки; н
Описание слайда:

Материалы и инструменты полимерный пластилин; рабочая доска; скалка; стеки; ножницы; кисточки; пластмассовый пинцет; витражные краски; клей ПВА Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск * Неиспользованный пластилин хранить в закрытых контейнерах

№ слайда 12 Для основы торта можно использовать бросовый материал: картонные коробочки из
Описание слайда:

Для основы торта можно использовать бросовый материал: картонные коробочки из-под плавленого сыра, одноразовые пищевые контейнеры с целью экономии пластилина и облегчения веса конструкции. Основа торта Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск

№ слайда 13 Обтяжка торта Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Раскатать скалкой
Описание слайда:

Обтяжка торта Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Раскатать скалкой шар из пластилина коричневого цвета. Накрыть верхнюю часть торта. Лишний пластилин обрезать.

№ слайда 14 Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Раскатать пластилин в длинную по
Описание слайда:

Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Раскатать пластилин в длинную полоску и обернуть бока торта. Лишний пластилин обрезать у основания торта.

№ слайда 15 Приготовить торт весьма не простая задача. Не менее важно уметь его декориров
Описание слайда:

Приготовить торт весьма не простая задача. Не менее важно уметь его декорировать. Не зря говорят: «Красиво оформленный десерт — вдвойне вкуснее». Вариантов оформления тортов множество. С помощью глазури и кондитерской посыпки можно придать изделию потрясающий вид. Украшение торта Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск

№ слайда 16 Чтобы сделать посыпку из полимерного пластилина, надо нарезать заранее высуше
Описание слайда:

Чтобы сделать посыпку из полимерного пластилина, надо нарезать заранее высушенный белый и коричневый пластилин сначала на тонкие ленты, а затем на мелкие квадратики (хлопья). Смешать всё между собой. Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск

№ слайда 17 Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Оформить бока торта декоративно
Описание слайда:

Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Оформить бока торта декоративной посыпкой. Чтобы она хорошо держалась, вначале бока можно смазать клеем ПВА

№ слайда 18 Для придания глянцевой поверхности торту можно воспользоваться коричневой вит
Описание слайда:

Для придания глянцевой поверхности торту можно воспользоваться коричневой витражной краской, которая имитирует шоколадную глазурь. Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск

№ слайда 19 Розы Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Вылепить из пластилина леп
Описание слайда:

Розы Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Вылепить из пластилина лепестки розы. Чем тоньше расплющить лепестки, тем изящней получится цветок.

№ слайда 20  Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Соединить лепестки между собой.
Описание слайда:

Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Соединить лепестки между собой.

№ слайда 21 Листочки Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Из зелёного пластилина
Описание слайда:

Листочки Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Из зелёного пластилина раскатать длинный конус и вылепить гофрированные листочки. Посередине стеком сделать углубление.

№ слайда 22 Клубнички Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Из пластилина красного
Описание слайда:

Клубнички Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Из пластилина красного цвета вылепить конусовидные заготовки для клубничек. Стеком или зубочисткой сделать по всей поверхности ягод углубления и вставить в отверстия маленькие шарики из жёлтого пластилина. Из зеленого пластилина слепить листочки и жгутики. Соединить все детали. Придать поверхности клубничек глянец красной витражной краской.

№ слайда 23 Вишенки Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Вылепить из пластилина к
Описание слайда:

Вишенки Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Вылепить из пластилина красного цвета вишенки. Стеком обозначить место крепления веточек. Чтобы придать поверхности ягод глянец, можно воспользоваться красной витражной краской. Скатать тонкие жгутики из зелёного пластилина и вставить в середину каждой вишенки.

№ слайда 24 Скатать жгутик из белого пластилина. Закрутить жгутик в спираль и сделать при
Описание слайда:

Скатать жгутик из белого пластилина. Закрутить жгутик в спираль и сделать при помощи пинцета изящную форму. Зефир Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск

№ слайда 25 Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Украсить торт полученными загото
Описание слайда:

Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Украсить торт полученными заготовками.

№ слайда 26 Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Буду очень рада, если мой мастер
Описание слайда:

Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Буду очень рада, если мой мастер-класс позволит приобщиться к увлекательному занятию – лепке из пластилина. Научившись создавать кондитерские изделия из полимерного пластилина, можно смело приступать к воплощению своих фантазий из натуральных продуктов, чтобы порадовать своих родных и друзей не только внешним видом, но и вкусом кондитерских изделий. Успехов и творческих вдохновений!

№ слайда 27 Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Кондитер изготавливает изделия (
Описание слайда:

Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Кондитер изготавливает изделия (торты, пирожные, печенье, рулеты, кексы и другие изделия) из различных видов пищевого сырья. Занимается приготовлением различных видов начинок и различных видов теста. По заданной рецептуре приготавливает сырьё: замешивает, обминает, раскатывает тесто, взбивает кремы. Изготавливает полуфабрикаты и выпекает их по заданной технологии. Оформляет изделие, используя крем, марципановую массу, шоколад, фрукты и орехи. Проверяет вес готовых изделий. Использует ручные инструменты, механическое и электромеханическое оборудование.

№ слайда 28 Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Кондитер должен знать ассортимен
Описание слайда:

Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск Кондитер должен знать ассортимент выпускаемых изделий, рецептуры и режимы их приготовления, виды сырья и способы его переработки, способы укладки и украшения кондитерских изделий. Кондитеру необходим тонкий вкус и обоняние, вкусовая память и творческое воображение. Важен и глазомер: на глазок часто разрезают пирожные из целого пласта или торта, определяют их размер и форму, пространственное расположение элементов украшения (композицию) . Профессия кондитера требует физической выносливости, т.к. подолгу приходится работать стоя при довольно высокой температуре.

№ слайда 29 Интернет-ресурсы Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск http://img0.liv
Описание слайда:

Интернет-ресурсы Носкова С.Ю. ГБОУ ООШ № 21 г. Новокуйбышевск http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/86/765/86765052_singelabeleza_533_290911.jpg http://ona-znaet.ru/statii/4/91/a14.jpg http://chernigov.svadba-sezon.com.ua/content/documents/7/633/image/25.jpg ukrashenie-dlja-torta-tsvety-iz-mas_2 http://www.proprof.ru/stati/career/vybor-professii/o-professiyah/professiya-konditer Профессия Кондитер http://img-fotki.yandex.ru/get/9116/76888910.2/0_c6c36_d3781ac8_XL.png Конверт Технология изготовления и фотографии – авторские

№ слайда 30
Описание слайда:

№ слайда 31
Описание слайда:

№ слайда 32
Описание слайда:

№ слайда 33
Описание слайда:

№ слайда 34
Описание слайда:


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Краткое описание документа:

На сегодняшний день торт – это не обычное лакомство, а воплощение кулинарного таланта кондитеров. Представляю пошаговый материал с описанием изготовления праздничного торта из полимерного пластилина (массы для лепки), который является одним из самых популярных товаров для детского творчества.

Мой мастер-класс рассчитан на тех, кто любит лепить из пластилина, а также изучать и придумывать рецепты вкусных блюд. Замечено, что, когда у человека впервые просыпается желание лепить, он начинает с создания разнообразных кондитерских изделий. Научившись создавать изделия из полимерного пластилина, можно смело приступать к воплощению своих фантазий из натуральных продуктов, чтобы порадовать своих родных и друзей не только внешним видом, но и вкусом кондитерских изделий

Автор
Дата добавления 01.10.2016
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров119
Номер материала ДБ-229019
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх