Изучение паразитов в рыбах из озера Солдатское
Я не знала, в каких рыбах могут быть паразиты.
Я узнала из книги, что человек заражается паразитом Clonorchis sinensis, если
он съест заражённую рыбу. Поэтому нужно знать, в каких рыбах живут метацеркарии
(вторая стадия этого паразита), чтобы не заразиться, когда мы едим рыбу.
Цель нашей работы – узнать, в каких рыбах из
озера Солдатское находятся паразиты
Clonorchis sinensis. Для достижения цели мы
поставили задачи:
1. Поймать рыбу на озере
Солдатское.
2. Проверить, в какой рыбе есть
метацеркарии.
3. Определить семейство трематод
для метацеркарии.
Мы приехали на озеро Солдатское, взяли
«Chappi» (корм для собак), потому что он привлекает рыб своим вкусным запахом.
Засыпали корм в ловушку и забросили в воду. Через некоторое время проверили
ловушку и забрасывали её в разных местах вдоль берега, потому что был плохой
лов. Не только у нас, но и у соседних рыбаков. За весь день мы поймали 5 рыб.
Мы вернулись в лабораторию, разложили рыб по
длине и сфотографировали их, отрезали кусочек от каждой рыбы (2 х 2 см) и
положили под компрессорий. Потом мы посмотрели под бинокуляром рыбу и увидели
метацеркарии. Затем посмотрели под микроскопом на большом увеличении. Сделали
фотографии и сняли видео. Мы посчитали, сколько метацеркарий в каждом кусочке
рыбы и записали в журнале.
Мы обнаружили в рыбе № 1 20 метацеркарий, в
рыбе № 2 – 5 метацеркарий, в рыбе № 3 – 1 метацеркарию, в рыбе № 4 – 44
метацеркарии. А в рыбе № 5 мы брали 2 кусочка. И в кусочке №
1 было 7 метацеркарий, а в кусочке № 2 – 24
метацеркарии. Сначала мы думали, что все метацеркарии – это описторхиды
(семейство паразитов, к которому относится Clonorchis sinensis). А потом мы
поняли, что они не все описторхиды. Нам помог заведующий лабораторией
паразитологии, д.б.н. Владимир Владимирович Беспрозванных. Также мы посмотрели
в книге Беспрозванных и др. (2013), как выглядят метацеркарии Clonorchis
sinensis и Metorchis sp. Оба вида относятся к семейству описторхиды, и их
метацеркарии совершенно одинаковые. Описторхиды были в первой, третьей, четвертой
и пятой рыбе. А метацеркарии других семейств были в трех рыбах (№ 2, 4 и 5).
Ещё я увидела внутри метацеркарий описторхид
шарик. Сначала я не знала, что это такое. Мы изучили части тела метацеркарии в
книге Посохова (2004). Я узнала, что это экскреторный пузырь. Он нужен для
хранения лишних отходов после еды. У метацеркарий других семейств нет шарика.
Их экскреторный (выводящий) пузырь похож на сосиску.
Во время работы я поняла, что нужно соблюдать
правила безопасности. Я рекомендую не ловить рыбу на озере Солдатское, а если
её поймали, то хорошо приготовить. После того, как почистили рыбу, хорошо
вымыть руки с мылом, а также помыть нож и доску для рыбы. Нельзя резать на этой
доске хлеб, фрукты и овощи, потому что на ней могут остаться паразиты человека.
Выводы:
1. Для хорошего улова на рыбалку
лучше ездить в хорошую погоду, а то мы почти ничего не поймали.
2. Все рыбы, которых мы поймали (5
рыб), были заражены метацеркариями.
3. В четырех из пойманных нами рыб
мы нашли метацеркарии описторхид, то есть большая часть рыб была заражена
опасными паразитами человека и животных. Люди, которые рыбачат на берегу озера
Солдатское, имеют большой риск заразиться.
