Качественные реакции на определение типов химических веществ

• 1 слайд

  Какие же типы веществ существуют?
  Как их определить?
  Учитель химии и биологии Буранова Э. Ф.
  

• 2 слайд

  И тогда, узнав о том, что вещества существуют органические и неорганические, ребята решили определить их наличие опытным путем
  

• 3 слайд

  Разбавив муку водой и размешав, дали ей немного отстоятся, а затем капнули капельку йода в раствор, он окрасился в темно-фиолетовый цвет, что подтвердило наличие в нем углевода-крахмала!!!
  

• 4 слайд

• 5 слайд

  Но ведь это же еще не всё и не все органические вещества!
  

• 6 слайд

  Где еще содержится крахмал? Капнув йод на сырой картофель мы повторно убедились о наличии в нем крахмала, а также мы нашли растительный жир, размолов семечку подсолнечника в сгибе листа белой бумаги осталось жирное пятнышко)
  

• 7 слайд

  А как же белки? А они тоже есть! После того, как размешали муку липкий слой остался на стеклянной палочке-это клейковина, растительный белок!
  

• 8 слайд

• 9 слайд

• 10 слайд

• 11 слайд

  Вот так интересно мы познаем мир!