р/с
|
|
Өткізілетін тақырыптар
|
Сағаты
|
Мерзімі
|
Негізгі ұғым
|
Оқытудың жоспарланған нәтижесі
|
Үйге тапсырма
|
|
|
5-сыныптар
|
|
|
|
|
|
1
|
1.
|
Кабинетте
жалпы тәртіп сақтау, ҚТЕ санитарлық-гигиеналық талаптар және еңбек
қауіпсіздігі
|
1
|
|
Технология
пәнін таныстыру. ҚТЕ таныстыру
|
Жеке
бас гигиенасының,сақталуы, жұмыс бөлмесінің, ыдыс және азық-түліктің тазалығы
- пайдалы, сапалы асты дайындау негізі
|
14-17
бет
|
|
|
I .Тағам әзірлеу технологиясы
|
|
|
|
|
|
2
|
1.
|
Ас
үйді жоспарлау нұсқалары. Ас үйлік және асханалық ыдыстар
|
1
|
|
Ас
үйдің ішкі көрінісін жоспарлауды үйрену және онда жайлы жағдай жасау
|
Бөлменің
пішініне және оның көлеміне байланысты, электр құралдармен жұмыс жасауда
Қ.С.Е. Қатал сақталуы
|
14
бет
|
3
|
2.
|
Сарамандық
жұмыс "Шикі көкөністерден салат жасау"
|
1
|
|
Көкөніс
сорттарын даярлау,әшекейлеу.
|
Көкөністердің
аспаздықта жіктелуін білу
|
22
бет
|
4
|
3.
|
Сарамандық
жұмыс "Бутербродтарды дайындау технологиясы"
|
1
|
|
Дайын
таға органикалық тәсілмен талдау
|
Нанды
турау үшін арнайы пышақтар және нан турағыштар пайдаланылады
|
35-44
бет
|
5
|
4.
|
Сарамандық
жұмыс "Ыстық сусындар дайындау технологиясы"
|
1
|
|
Шай,
кофе дайындау әдістері
|
3-ші
технологиялық картасымен жұмыс жүргізу
|
48-51
бет
|
|
|
II. Маталармен танысу. Мата өңдеу технологиясы.Тігін
машинасымен жұмыс жасау.
|
|
|
|
|
|
6
|
1
|
Қол
тігісі технологиясы. Жұмыс орнын ұйымдастыру
|
1
|
|
Қарапайым
бұйымдарды тігіп үйрету
|
Қол
жұмыстарын орындаудағы дұрыс отыру тәсілін білу
|
56
бет
|
7
|
2
|
Қол
жұмыстарына қажет құрал-саймандар мен құрылғы аспаптар
|
1
|
|
Қол
жұмысында пайдаланатын жабдықтарды 1 кесте бойынша түсіндіру
|
Құрылғы
аспаптарды қолдану кезінде қол жұмыстарының қауіпсіздік ережесін сақтау керек
|
58
бет
|
8
|
3
|
Сарамандық
жұмыс "Айқаспа тігісті кесте"
|
1
|
|
"Канва"
матаға қол үйрету
|
Айқастыра
кестелеу техникасы кестелу әдісіне қарай: көлденең, тігінен тігілетіндігін
білу
|
169
бет
|
9
|
4
|
Сарамандық
жұмыс "Кестелеу"
|
1
|
|
Кестелеуге
арналған маталармен танысу
|
Сурет
салу және кестеге қажетті жіп түстерін дайындау
|
175
бет
|
10
|
5
|
Сарамандық
жұмыс "Айқастыра кестелеу технологиясы"
|
1
|
|
Айқастыра
кестелеу технологиясымен танысу
|
11-16
сурет аралығынан таңдап айқастыра кестелеу әдісімен өрнектеу
|
178
бет
|
11
|
6
|
Сарамандық
жұмыс "Қол тігістерінің негізгі операциялары"
|
1
|
|
Қол
жұмыстарын орындауда 1 кестемен жұмыс жасау
|
Иненің
шаншым аралығы тігіс жолы деп атайтындығын есте сақтау
|
60
бет
|
12
|
7
|
Машинатану
элементтері. Тігін машинасы құрылымының негізгі элементтері
|
1
|
|
Т.Қ.Е.
сақтай отырып, машинаның құрылысымен танысу, шығу тарихын меңгеру
|
Тігін
машинасымен танысу арқылы бөлшектерін есте сақтау
|
78-81
бет
|
13
|
8
|
Машина
жұмысын орындауға дайындық
|
1
|
|
1
операциялық картамен түсіндіру
|
Тігін
машинасында дұрыс отыру тәртібін есте сақтау
|
90
бет
|
14
|
9
|
Сарамандық
жұмыс "Машинамен жұмыс жасаудың операциялары
|
1
|
|
Тігін
машинамен жұмыс
|
Жоғарғы
және төменгі жіптерді сабақтай білуі
|
88
бет
|
15
|
10
|
Сарамандық
жұмыс "Машина тігістерінің түрлері"
|
1
|
|
Машинамен
жұмыс рперациялары
|
Бастыра,
торлау, бекіту тігістерін орындау
|
92
бет
|
16
|
11
|
Сарамандық
жұмыс "Тігіс ерекшеліктерін талдау"
|
1
|
|
Тігіс
арақашықтығын есептеу
|
36-41сурет
арасында тігіс ерекшеліктерін анықтау
|
102-105
бет
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.