Календарно -тематическое планирование 5 класс

№ п/п	Тема урока и тип урока (форма, вид деятельности)	Планируемые результаты обучения (в соответствии с ФГОС)			Дата
		Личностные УУД	ПредметныеУУД	Метапредметные УУД	План	Факт
1	Вводный инструктаж  и первичный инструктаж на рабочем месте.  Вводное занятие. Изучение нового материала. Урок-беседа	Развитие познавательных интересов, учебных мотивов при изучении предмета «Технология»	Учащиеся должны знать: - правила поведения на рабочем месте; - правила ТБ;  - суть понятия «технология»; -цели технологии    Иметь представление о санитарно-гигиенических требованиях, рациональном размещении инструментов	П: работа с информацией, выполнение логических операций: сравнения, анализа, обобщения, структурирование знания. Р: Управление своей деятельностью, планирование, контроль и коррекция, оценка. К: уметь задавать вопросы, отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления
2	Творческая  проектная деятельность Комбинированный	Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности	Учащиеся должны знать: основные компоненты проекта Уметь соблюдать последовательность выполнения проекта	П: осуществление поиска необходимой информации для выполнения учебных проектов, умение строить рассуждения в форме связи простых суждений об объекте, его  свойствах и связях. Р: принимать и сохранять учебную задачу, планировать свое действие в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации. К: выбирать посильную и необходимую работу; обосновывать идею изделия; аргументировано защищать свой выбор
Раздел  1 «Оформление интерьера» (2ч)
3	Интерьер кухни, оборудование Комбинированный.	Осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий и профессиональных предпочтений с учётом устойчивых познавательных интересов, а также на основе формирования уважительного отношения к труду	Иметь представление: – о требованиях, предъявляемых к интерьеру кухни и столовой; –об оборудовании и его влиянии на человека Уметь: - выполнять планировку кухни-столовой; - выполнять эскизы интерьера кухни-столовой	П: осуществление поиска необходимой информации для выполнения учебных заданий с использованием учебной литературы Р: различать способ и результат действия; вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера  сделанных ошибок, адекватно воспринимать оценку учителя. К:  Понимать возможность различных позиций других людей, отличных от собственной,  и ориентироваться на позицию партнера в общении и взаимодействии
4	«Планировка кухни» Практическая работа
Раздел  2«Технологии исследовательской и опытнической деятельности» (2 ч)
5 6	Коллективный проект «Планирование школьного кабинета кулинарии» Защита проекта Комбинированный	Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности.	Уметь: -осуществлять коллективный анализ возможностей изготовления проекта; -выполнять намеченные работы; подготавливать пояснительную записку; -пользоваться необходимой литературой; -оценивать и защищать выполненную работу	П: Практическое освоение обучающимися основ проектно-исследовательской деятельности; проведение  наблюдений и экспериментов под руководством учителя. Р: Развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, рациональное использование  информации для проектирования и создания объектов труда. К: Овладение умениями совместной деятельности: согласование и координация деятельности с другими ее участниками	16.09-21.09
Раздел 3 «Кулинария» (14 ч)
7	Санитария и гигиена.	Самооценка готовности  к рациональному ведению домашнего хозяйства; Формирование основ экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам.	Учащиеся должны знать:  правила санитарии и гигиены, ТБ на кухне Иметь представление о процессах пищеварения, витаминах и их влиянии на здоровье человека Уметь: -составлять меню, отвечающее здоровому образу жизни; -оказывать первую помощь при пищевых отравлениях	П:  Распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах; оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения Р: Соблюдение норм и правил безопасного труда,  правил санитарии и гигиены.
8	Физиология питания Комбинированный
9	Бутерброды и горячие напитки  Комбинированный	Формирование ценностных ориентиров и смыслов учебной деятельности на основе развития познавательных интересов. Воспитывать в себе уважение к своему и чужому труду, аккуратность, внимательность, любознательность, культуру труда, экологическую культуру.	Иметь представление о разновидностях бутербродов и горячих напитков, способах нарезки продуктов, инструментах и приспособлениях Уметь:  -выполнять эскизы художественного оформления бутербродов;  -приготавливать и оформлять бутерброды	.П: Овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечение сохранности продуктов труда; выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение норм и правил безопасного труда,  санитарии и гигиены. Р: Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда. К: Уметь договариваться и приходить к общему решению в совместной деятельности
10	Практическая работа «Приготовление бутербродов игорячихнапитков»
11	Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий Комбинированный	Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности	Учащиеся должны знать: -виды круп, бобовых и макаронных изделий; -правила варки крупяных, рассыпчатых, вязких, жидких каш, бобовых и макаронных изделий Уметь: -выполнять механическую кулинарную обработку крупы; - готовить и оформлять блюда из крупы и макаронных изделий	П:  Алгоритмизированное планирование процесса познавательной трудовой деятельности. Р: Оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям К: Уметь договариваться и приходить к общему решению в совместной деятельности
12	Практическая работа «Приготовление блюда из макаронных изделий»
13	Технология приготовления блюд из овощей и фруктов  Комбинированный	Самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах	Иметь представление о правилах первичной обработки всех видов овощей, пищевой ценности, способах использования, рецептуре овощных блюд Уметь:  -определять доброкачественность овощей по внешнему виду;  -выполнять первичную обработку овощей и нарезку овощей;  -готовить салат из сырых овощей	П: Соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой. Р: принимать и сохранять учебную задачу, различать способ и результат действия; адекватно воспринимать оценку учителя. К:  Действовать с учётом позиций другого и уметь согласовывать свои действия; устанавливать и поддерживать необходимые контакты с другими людьми
14	Практическая работа «Приготовление салата из сырых овощей»
15	Тепловая кулинарная обработка овощей  Комбинированный	Самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах	Знать виды тепловой обработки  овощей Уметь: -выполнять безопасные приёмы тепловой обработки овощей; -готовить гарниры и блюда из вареных овощей	П: Соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой. Р: Самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности, принимать и сохранять учебную задачу. К:  Действовать с учётом позиций другого и уметь согласовывать свои действия; устанавливать и поддерживать необходимые контакты с другими людьми
16	Практическая работа «Приготовление блюд из отварных овощей»
17	Блюда из яиц  Комбинированный	Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовлетворения перспективных потребностей	Учащиеся должны знать:технологию приготовления блюд из яиц Уметь: - определять свежесть яиц;  -выполнять художественное оформление яиц к народным праздникам	П: Овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечение сохранности продуктов труда, дизайнерского проектирования изделий. Р: : Самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности, принимать и сохранять учебную задачу. К:  Действовать с учётом позиций другого и уметь согласовывать свои действия
18	Практическая работа «Приготовления блюд из яиц»
19	Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку. Комбинированный	Формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию; овладение элементами организации умственного и физического труд	.Иметь представление о правилах подачи горячих напитков, столовых приборах, правилах этикета Уметь: -составлять меню; -подбирать столовую посуду и приборы;  -выполнять сервировку стола к завтраку	П: Рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учётом требований эргономики элементов научной организации труда, стремление к экономии и бережливости в расходовании времени и материалов, денежных средств. Р: Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности К:  Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы
20	Практическая работа «Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку»
Раздел 4 «Создание изделий из текстильных материалов» (24 ч)
21	Запуск проекта «Фартук для работы на кухне». Натуральные волокна. Производство ткани Комбинированный.	Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности	Иметь представлениео происхождении волокон, процессах их обработки, прядении и ткачестве Уметь: -определять лицевую и изнаночную стороны ткани; -определять направление долевой нити в ткани; -оформлять результаты исследований	П: Распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах; оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения. Р: Самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности. Оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям
22	Лабораторная работа «Определение направления долевой нити в ткани»
23	Текстильные материалы и их свойства.  Комбинированный	Осознание необходимости самосовершенствования умений и навыков при изучении материаловедения.	Иметь представление о свойствах тканей из растительных волокон Уметь: -исследовать свойства тканей из натуральных волокон; -распознавать виды тканей	П:  Распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах; оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения; Р: Самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности. Оценивание правильности выполнения учебной задачи; диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок
24	Лабораторная работа «Изучение свойств тканей»
25	Виды рабочей одежды и требования к ней. Фигура человека и ее измерение.		Иметь представление о рабочей одежде и требованиях к ней Знать правила снятия мерок Уметьих использовать	П:  Виртуальное и натуральное моделирование технических объектов, продуктов и технологических процессов; проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач . К: Согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности.
26	Правила снятия мерок  Комбинированный
27	Правила пользования чертежными инструментами и принадлежностями.  Построение чертежа вы кройки фартука  Комбинированный		Иметь представление о правилах пользо вания чертежными инструментами и принадлежностями, типах линий, масштабе, чертеже, эскизе Уметь: -строить чертеж фартука в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам;	П: Проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе конструирования изделия К: Организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками; согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими её участниками. Формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных технологий (ИКТ)
28	Практическая работа «Построение чертежа выкройки фартука в масштабе 1:4 и  в натуральную величину»
29	Моделирование фартука Комбинированный	Оказание взаимной помощи в процессе сотрудничества; умение сформулировать собственное мнение и позицию	Иметь представление о видах отделки швейных изделий, способах моделирования. Уметь: - вносить модельные изменения в выкройку; - выбирать вид художественной отделки; -  выполнять подготовку выкройки к раскрою	П: Проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия. Р: Организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками К: Формирование и развитие компетентности в области использования ИКТ; выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информаций, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;
30	Способы моделирования
31	Организация рабочего места для ручных работ. Выполнение ручных стежков,  строчек и швов  Комбинированный	Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности	Учащиеся должны знатьобласть применения прямых стежков Уметь: - выполнять прямые стежки; - переносить линии выкройки на детали кроя	П:: Формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда Соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда. Р: Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда
32	Практическая работа «Изготовление образцов ручных работ»
35	Краевые и соединительные швы. Влажно-тепловая обработка ткани Комбинированный	Осознание необходимости самосовершенствования умений и навыков при изучении декоративно-прикладного искусства.	Учащиеся должны знатьвиды машинных швов Уметь  -читать графические схемы швов и выполнять их; -выполнять образцы машинных швов; -выполнять основные операции влажно-тепловой обработки	П: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической  дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда. Р: Вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера  сделанных ошибок; адекватно воспринимать оценку учителя. К: Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы
36	Практическая работа «Изготовление образцов машинных работ»
37	Технология изготовления швейных изделий. Обработка нагрудника и нижней части фартука.  Комбинированный	Осознание необходимости самосовершенствования умений и навыков при изучении декоративно-прикладного искусства.	Иметь представление о способах обработки нагрудника и нижней части фартука. Уметьвыполнять обработку боковых и нижних срезов  фартука	П: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической  дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда Р: Вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера  сделанных ошибок; адекватно воспринимать оценку учителя. К: Планировать время и последовательность выполнения отдельных операций и работы в целом
38	Практическая работа «Обработка нагрудника и нижней части фартука»
39	Обработка накладных карманов, бретелей и пояса	Осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий с учётом устойчивых познавательных интересов, а также на основе формирования уважительного отношения к труду	Иметь представление о методах обработки карманов, бретелей и пояса. Уметь выполнять обработку карманов, бретелей и пояса	П: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов,  соблюдение норм и правил безопасного труда Р: Вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера  сделанных ошибок; адекватно воспринимать оценку учителя. К:  Обосновывать выбор метода обработки  для данного изделия
40	Практическая работа «Обработка мелких деталей фартука»
41	Сборка и отделка изделия.	Осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий с учётом устойчивых познавательных интересов, а также на основе формирования уважительного отношения к труду	Учащиеся должны знать – последовательность сборки фартука; – правила ТБ утюжильных работ; – критерии оценки качества изделия Уметь: -стачивать детали и выполнять отделочные работы; - выбирать режим и выполнять ВТО изделия; - осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия	П: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений. Р: Вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характерасделанных ошибок; адекватно воспринимать оценку учителя. К: Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы
42	Влажно-тепловая обработка изделия. Практическая работа
43	Запуск проекта «Лоскутное изделие для кухни-столовой».	Осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий с учётом устойчивых познавательных интересов, а также на основе формирования уважительного отношения к труду	Иметь представлениео различных видах техники лоскутного шитья Уметь:  -выполнять эскизы; -подбирать материалы и инструменты; -составлять орнаменты для лоскутного шитья; -изготавливать шаблоны из картона или плотной бумаги	П: обеспечивать обмен  знаниями между членами группы для принятия эффективных совместных решений; Р: принимать и сохранять учебную задачу, различать способ и результат действия; адекватно воспринимать оценку учителя. К: адекватно использовать речевые средства для решения различных коммуникативных задач
44	Лоскутное шитьё  Комбинированный
45	Технология изготовления лоскутного изделия Комбинированный	Оказание взаимной помощи в процессе сотрудничества; умение сформулировать собственное мнение и позицию	Учащиеся должны знать - о необходимости припусков для обработки, их величине и правилах раскроя деталей;  -правила сборки полотна Уметь: -подбирать лоскуты ткани, соответствующие по цвету, фактуре, качеству волокнистого состава; -изготавливать изделие в технике лоскутного шитья	П: Самостоятельное создание способов решения проблем. Р: принимать и сохранять учебную задачу, различать способ и результат действия; адекватно воспринимать оценку учителя. К: обеспечивать бесконфликтную совместную работу в группе
46	Практическая работа«Изготовление образцов лоскутных изделий»
Раздел 5 «Технологии исследовательской и опытнической деятельности» (4 ч)
47 48	Исследовательская и созидательная деятельность. Творческий проект «Лоскутное изделие для кухни-столовой» Практическая работа	Установление обучающимися связи между целью учебной деятельности и её мотивом. Провести самоанализ выполненной работы. Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, бережного отношения к имуществу	Учащиеся должны знать назначение изделия, свойства ткани для выбора проектируемого изделия Уметь: - формулировать задачу проекта; - подбирать ткань для изделия; -изготавливать изделие; -оформлять проект;  - защищать  проект	П: Овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирование, конструирование. Р:  Документирование результатов труда и проектной деятельности; расчёт себестоимости продукта труда. К:Развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации. Овладение средствами и формами графического отображения объектов или процессов, правилами выполнения графической документации
Раздел «Художественные ремёсла» (12 ч)
51	Декоративно-прикладное искусство	Осознание необходимости самосовершенствования умений и навыков при изучении декоративно-прикладного искусства	Учащиеся должны знать виды декоративно-прикладного искусства Уметь: -находить информацию для изучения видов народных промыслов своего региона;  -зарисовывать наиболее интересные образцы рукоделия	.П: Планирование технологического процесса и процесса труда; подбор материалов с учётом характера объекта труда и технологий; подбор инструментов, приспособлений и оборудования с учётом требований технологии К:  Организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками;  обеспечивать обмен знаниями между членами группы для принятия эффективных совместных решений
52	Экскурсия в районный музей
53	Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно-прикладного искусства Орнамент. Комбинированный	Осознание необходимости самосовершенствования умений и навыков при изучении декоративно-прикладного искусства	Иметь представление о  статичной, динамичной, симметричной и ассиметричной композициях Уметь: -зарисовывать природные мотивы и осуществлять их стилизацию; -выполнять эскизы орнаментов для платка, одежды, декоративных панно и др.; -создавать композицию с изображением пейзажа для панно или шарфа по природным мотивам	.П:  Умение выражать себя в доступных видах и формах художественно-прикладного творчества. Р: Оценивание правильности собственных возможностей, диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям К:  Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы
54	Практическая работа «Создание композиции»
55	Вышивка как вид ДПИ и её применение в народном и современном костюме. Инструменты и материалы	Осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий с учётом устойчивых познавательных интересов, а также на основе формирования уважительного отношения к труду	Учащиеся должны знать – материалы и инструменты для вышивания; – свойства цвета и элементы построения вышивки Уметь: -соблюдать правила ТБ при работе с ручными инструментами; – закреплять нити разными способами; – выполнять швы «вперед иголку», «назад иголку»	П: Находить информацию о видах простейших швов и применение их в украшении изделий. Планирование технологического процесса; подбор материалов с учётом характера объекта труда и технологий; подбор инструментов, приспособлений и оборудования с учётом требований технологии. Р: принимать и сохранять учебную задачу, различать способ и результат действия; адекватно воспринимать оценку учителя.
56	Комбинированный Практическая работа «Выполнение простейших вышивальных швов: «вперед иголку», «назад иголку».
57	Простейшие вышивальные швы: стебельчатый и тамбурный.	Осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий с учётом устойчивых познавательных интересов, а также на основе формирования уважительного отношения к труду	Уметь: -закреплять ткань в пяльцы; -выполнять стебельчатый и тамбурный швы; -выбирать материалы и технику выполнения вышивки по рисунку	П: : Планирование технологического процесса; подбор материалов с учётом характера объекта труда и технологий; подбор инструментов, приспособлений и оборудования с учётом требований технологии. Р: принимать и сохранять учебную задачу, различать способ и результат действия; адекватно воспринимать оценку учителя.
58	Свободная вышивка по рисованному контуру  Практическая работа
59	Запуск проекта «Лоскутное изделие для кухни-столовой».	Осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий с учётом устойчивых познавательных интересов, а также на основе формирования уважительного отношения к труду	Иметь представлениео различных видах техники лоскутного шитья Уметь:  -выполнять эскизы; -подбирать материалы и инструменты; -составлять орнаменты для лоскутного шитья; -изготавливать шаблоны из картона или плотной бумаги	П: обеспечивать обмен знаниями между членами группы для принятия эффективных совместных решений; Р: принимать и сохранять учебную задачу, различать способ и результат действия; адекватно воспринимать оценку учителя. К: адекватно использовать речевые средства для решения различных коммуникативных задач
60	Лоскутное шитьё  Комбинированный
61	Технология изготовления лоскутного изделия Комбинированный	Оказание взаимной помощи в процессе сотрудничества; умение сформулировать собственное мнение и позицию	Учащиеся должны знатьо необходимости припусков для обработки, их величине и правилах раскроя деталей;  -правила сборки полотна Уметь: -подбирать лоскуты ткани, соответствующие по цвету, фактуре, качеству волокнистого состава; -изготавливать изделие в технике лоскутного шитья	П: Самостоятельное создание способов решения проблем. Р: принимать и сохранять учебную задачу, различать способ и результат действия; адекватно воспринимать оценку учителя. К: обеспечивать бесконфликтную совместную работу в группе
62	Практическая работа «Изготовление образцов лоскутных изделий»
63-68	Исследовательская и созидательная деятельность. Творческий проект «Приготовление воскресного завтрака для всей семьи»  Работа над проектом Защита проекта	Проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельностиСамооценка работы. Навыки сотрудничества	Учащиеся должны знать - формулировать задачу проекта; - производить исследование для выбора лучшего варианта завтрака; -рассчитывать  расход продуктов; -готовить завтрак; -оформлять проект;  - защищать  проект	П: Овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности; проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ. Р: Документирование результатов труда и проектной деятельности; расчёт себестоимости продукта труда. К:  Рациональное использование учебной,  технической и технологической информаций для проектирования и создания объектов труда