Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Технология / Рабочие программы / Календарно- тематическое планирование 5 класс
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Технология

Календарно- тематическое планирование 5 класс

библиотека
материалов


КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

5 КЛАСС:























Тема,

тип урока








Кол-во

ча-сов











Цели урока

Формы,

методы обучения

Словарная работа











Содержание урока

Характеристика основных видов деятельности обучающихся (на уровне учебных действий)













Д/з

предметные результаты образовательной деятельности (ЗУН, опыт решения проблем, опыт творческой деятельности, освоенные уч-ся в рамках учебного предмета)

метапредметные УУД

(совокупность действий обучающего, обеспечивающих его культурную идентичность, социальную компетентность, толерантность, способность к самостоятельному усвоению новых знаний и умений, включая организацию этого процесса)

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

1-2

Вводный урок


2

Раскрыть содержание и задачи курса, ознакомить с правилами внутреннего распорядка, с правилами ОТ, санитарно-гигиеническими требованиями.

Беседа, работа с учебником


Содержание и задачи учебного курса 5 кл,; перечень практических работ. Правила ОТ, санитарно-гигиенические требования.




стр.3-4 читать.; стр. 30, 34, 36 учить правила.

I

Создание изделий из текстильных материалов

26




















3-4

































5-6

Свойства текстильных материалов.



Натуральные волокна растительного происхождения.

Л/р «Изучение свойств ткани из хлопка и льна» (комбинированный)









Ткацкие переплетения. Текстильные материалы и их свойства.

П/р «Определение лицевой и изнаночной сторон в ткани»

(комбинированный)








4









2





























2

Ознакомить со свойствами натуральных волокон растительного происхождения, различными текстильными дефектами; с основными свойствами тканей; научить учащихся определять лицевую и изнаночную стороны ткани; научить давать характеристики различных видов волокон и материалов: тканей, ниток, тесьмы, лент по коллекциям. Определять направление долевой нити в ткани. Исследовать свойства нитей основы и утка. Определять виды переплетения нитей в ткани.

Ознакомить с профессиями оператор прядильного производства и ткач.

Рассказ, объяснение,

беседа, работа с учебником,

демонстрация

изучаемых

объектов, практическая работа.

Волокна

натуральные,

лен,

хлопок,

пряжа,

нить

основы,

уток

полотняное

переплетение


Классификация текстильных волокон. Способы получения и свойства натуральных волокон растительного происхождения. Изготовление нитей и тканей в условиях современного прядильного, ткацкого и отделочного производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити в ткани. Ткацкие переплетения: полотняное, саржевое, сатиновое и атласное. Лицевая и изнаночная стороны ткани. Общие свойства текстильных материалов: физические, эргономические, эстетические, технологические. Виды и свойства текстильных материалов из волокон растительного происхождения: хлопчатобумажных и льняных тканей, ниток,

тесьмы, лент.

-знать: принципы изготовления пряжи, нитей, ткани; классификацию текстильных волокон; структуру полотняного переплетения; свойства х/б и льняных тканей.

-уметь: определять в ткани уточную и долевую нити, лицевую и изнаночную стороны ткани.

-использовать:

при выборе ткани и раскройных работах.

Л и ч н о с т н ы е:

положительно относится к учению, к познавательной деятельности, желает приобретать новые знания, умения, совершенствовать имеющиеся; использует фантазию, воображение при выполнении учебных действий.

Поз н а в а т е л ь н ы е: анализирует, сравнивает, классифицирует и обобщает факты и явления; выявляет причины и следствия простых явлений; самостоятельно отбирает необходимую информацию по характеристике и применению натуральных волокон растительного происхождения в текстильной промышленности; учится изготавливать образец ткани полотняного переплетения; Знакомиться с профессиями оператор прядильного производства и ткач. Оформлять результаты исследований. Использует полученную информацию в проектной деятельности под руководством учителя-консультанта.

Р е г у л я т и в н ы е :

принимает и сохраняет учебную задачу; планирует (в сотрудничестве с учителем и одноклассниками или самостоятельно) необходимые действия, операции, действует по плану, используя наряду с основными и дополнительные средства (справочная литература, средства ИКТ);

К о м м у н и к а т и в н ы е: задает вопросы, слушает и отвечает на вопросы других, формулирует собственные мысли, высказывает и обосновывает свою точку зрения, при необходимости отстаивает свою точку зрения, аргументируя ее; учится подтверждать аргументы фактами; осуществляет совместную деятельность в парах и рабочих группах с учетом конкретных учебно- познавательных задач; учится критично относиться к своему мнению; понимать точку зрения другого;










§14, стр.82-90,

записи в тетр. учить.

Оформить коллекцию тканей.





















§14 повторить,

§ 15

учить, стр.90-93,

записи в тетр. учить.

Выполнить практ. работу: изготовить образец ткани. Подготовить сообщение об истории шв. ма

шины.




















7-8

























9-10























11-12




Швейная машина.



Современная бытовая шв. машина с электроприводом. П/ «Заправка швейной машины нитками»

(комбинированный)



Основные операции при машинной обработке изделия. ВТО ткани.

(комбинированный)









Машинные швы.

П/р «Выполнение машинных строчек»

(комбинированный)








6





2























2























2

Ознакомить с устройством современной бытовой швейной машины с электрическим приводом. Научить подготавливать швейную машину к работе: наматывать нижнюю нитку на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нитки, выводить нижнюю нитку наверх. Выполнять прямую и зигзагообразную машинные строчки с различной длиной стежка по намеченным линиям по прямой и с поворотом под углом с использованием переключателя вида строчек и регулятора длины стежка. Выполнять закрепки в начале и конце строчки с использованием клавиши шитья назад. Находить и представлять информацию об истории швейной машины. Овладевать безопасными приёмами труда.

Рассказ, объяснение,

беседа, работа с учебником,

демонстрация

изучаемых

объектов, практическая работа.

универсальная швейная машина,

привод,

механизм

махового

колеса,

основные узлы

шв. машины,

регулятор длины

стежка ,

регулятор натяжения нити,

стачной шов взаутюжку, вразутюжку,

шов вподгибку с открытым и закрытым срезами

Современная бытовая швейная машина с электрическим приводом. Основные узлы швейной машины. Организация рабочего места для выполнения машинных работ. Подготовка швейной машины к работе: намотка нижней нитки на шпульку, заправка верхней и нижней ниток, выведение нижней нитки наверх. Приёмы работы на швейной машине: начало работы, поворот строчки под углом, закрепление машинной строчки в начале и конце работы, окончание работы. Неполадки, связанные с неправильной заправкой ниток. Назначение и правила использования регулирующих механизмов: переключателя вида строчек, регулятора длины стежка, клавиши шитья назад. Машинные швы.

-знать: приемы безопасной работы на швейной машине, виды машин, применяемых в швейной промышленности,

устройство бытовой универсальной шв. машины, на-значение основных узлов шв. машины, организацию рабочего места, правила подготовки к работе, устройство моталки, классификацию машинных швов.

-понимать: значение правильной подготовки швейной машины к работе.

-уметь: наматывать нитки на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нитки, выполнять машинную строчку с различной длиной стежка, выполнять соединительные и краевые машинные швы.

спользовать: при самостоятельной работе на шв. машине.


Л и ч н о с т н ы е:

оценивает ситуацию на уроке с точки зрения важности образования; положительно относится к учению, к познавательной деятельности, желает при-обретать новые знания, умения, совершенствовать имеющиеся.

Поз н а в а т е л ь н ы е: осознает познавательную задачу; самостоятельно предполагает, какая информация нужна для решения предметной учебной задачи, состоящей

из нескольких шагов; читает и слушает, извлекая нужную информацию, а также самостоятельно находит ее в материалах учебников: знает назначение, устройство и принцип действия регуляторов швейной машины. Умеет выполнять соединительные и краевые машинные швы. Учится овладевать безопасными приёмами труда.

Р е г у л я т и в н ы е: учится обнаруживать и формулировать учебную проблему совместно с учителем; принимает и сохраняет учебную задачу; планирует (в сотрудничестве с учителем и одноклассниками или самостоятельно) необходимые действия, операции, действует по плану.

К о м м у н и к а т и в н ы е : задает вопросы, слушает и отвечает на вопросы других, формулирует собственные мысли, высказывает и обосновывает свою точку зрения, при необходимости отстаивает свою точку зрения, аргументируя ее, учится подтверждать аргументы фактами.







§19, стр.119-120,

записи в тетр. учить.

Подготовиться к зачёту.













§20-21, стр.127-134,

записи в тетр. учить.















§22, стр.135-137.

записи в тетр. учить.

Оформить образцы машинных швов.














































13-14























15-16



































17-18

Конструирование швейных изделий.









Изготовление выкроек

П/р «Снятие мерок и изготовление выкроек»

(комбинированный)















Построение чертежа фартука.

(урок-практикум)

































Моделирование фартука.

(комбинированный)






6















2























2































2

Ознакомить с правилами снятия мерок. Научить снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений; рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий. Строить чертёж швейного изделия в масштабе 1 : 4 и в натуральную величину по своим меркам или по заданным размерам. Копировать готовую выкройку. Находить и представлять информацию об истории швейных изделий.

Рассказ, объяснение,

беседа, работа с учебником,

демонстрация

изучаемых

объектов, практическая работа.

рабочая одежда,

конструирование,

мерки,

расчетно-графическая

система,

чертеж

масштаб



моделирование,

композиция,

силуэт,

пропорции,

ритм,

фасон






Понятие о чертеже и выкройке швейного изделия. Инструменты и приспособления для изготовления выкройки. Определение размеров швейного изделия. Расположение конструктивных линий фигуры. Снятие мерок. Особенности построения выкроек салфетки, подушки для стула, фартука, прямой юбки с кулиской на резинке, сарафана, топа. Подготовка выкройки к раскрою. Копирование готовой выкройки. Правила безопасной работы ножницами.

-знать: краткие сведения из истории одежды, требования, предъявляемые к одежде, общие правила построения и оформления чертежей изделий, правила снятия мерок, последовательность построения чертежа фартука, особенности моделирования рабочей одежды, правила подготовки выкройки к раскрою.

-понимать: что от правильного снятия мерок зависит точность построения чертежа.

-уметь: снимать мерки и записывать результат измерений, строить чертеж фартука в масштабе 1:4 и в натуральную величину, моделировать фартук выбранного фасона, готовить выкройку фартука к раскрою

-использовать:

при конструировании и моделировании

швейных изделий.








Л и ч н о с т н ы е : оценивает ситуацию на уроке с точки зрения общечеловеческих и российских ценностей, красоты природы и творчества; испытывает желание осваивать новые виды деятельности, участвовать в творческом, созидательном процессе.

Поз н а в а т е л ь н ы е: анализирует, сравнивает, классифицирует и обобщает факты и явления; выявляет причины и следствия простых явлений; самостоятельно отбирает для решения предметных учебных задач необходимую информацию по разработке модели фартука; учится снимать мерки, строить чертёж и моделировать основу фартука на поясе; представлять информацию, в том числе с помощью ИКТ; моделировать фартук на ПК с помощью графического редактора. Использовать полученную информацию в проектной деятельности под руководством учителя-консультанта.

Р е г у л я т и в н ы е: учится обнаруживать и формулировать учебную проблему совместно с учителем, выбирать тему творческой работы с помощью учителя; планировать (в сотрудничестве с учителем и одноклассниками или самостоятельно) необходимые действия, операции, действовать по плану; в диалоге с учителем совершенствовать критерии оценки и пользоваться ими в ходе оценки и самооценки.

К о м м у н и к а т и в н ые задает вопросы, слушает и отвечает на вопросы других, формулирует собственные мысли, высказывает и обосновывает свою точку зрения, при необходимости отстаивает свою точку зрения, аргументируя ее; учится подтверждать аргументы фактами; осуществляет совместную деятельность в парах и рабочих группах с учетом конкретных учебно- познавательных задач; учится критично относиться к своему мнению; понимать точку зрения другого.











§16, стр.95-97, 105-106,

записи в тетр. учить. Принести линейку закройщика, лист ватмана.









§16, стр.95,99.

Принести готовую выкройку основы фартука, цветную бумагу.













Записи в тетр. учить.

Принести смоделированную выкройку фартука и ткань.
























































19-20























21-22



















23-24

























25-26

























27-28
































Технология изготовления швейных изделий.







Раскладка деталей выкройки на ткань. П/р «Раскрой фартука».

(комбинированный)











Подготовка

деталей кроя

к обработке.

П/р «Обработка

карманов и

соединение с н. ч. фартука».

(комбинированный)









Обработка

срезов фар-тука.

П/р «Обработка

срезов фар-тука».

(комбинированный)















Обработка

пояса и со-

единение с

н. ч . фартука.

П/р «Обработка

пояса и со-

единение с

н. ч . фартука».

(комбинированный)











Окончательная обработка фартука. П/р «Окончательная обработка фартука».

(комбинированный)






10

















2





















2

















2

























2























2

Ознакомить со способами подготовки данного вида ткани к раскрою. Научить выполнять экономную раскладку выкроек на ткани с учётом направления долевой нити, ширины ткани и направления рисунка, обмеловку с учётом припусков на швы; выкраивать детали швейного изделия; находить и представлять информацию об истории создания инструментов для раскроя, изготовлять образцы ручных работ: перенос линий выкройки на детали кроя: с помощью резца-колёсика, прямыми стежками, с помощью булавок; обмётывание косыми (или петельными) стежками; замётывание (вподгибку с открытым срезом и вподгибку с закрытым срезом); смётывание; изготовлять образцы машинных работ: обмётывание зигзагообразными стежками; застрачивание (вподгибку с открытым срезом и вподгибку с закрытым срезом); стачивание; проводить влажно-тепловую обработку на образцах машинных швов: приутюживание, разутюживание, заутюживание. Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану; осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки; находить и представлять информацию об истории одежды; овладевать безопасными приёмами труда. Знакомиться с профессиями закройщик и портной.

Рассказ, объяснение,

беседа, работа с учебником,

демонстрация

изучаемых

объектов, практическая работа.

Детали кроя,

контрольные

линии,

накладные

карманы,

складки,



шов вразутюжку, стачной шов взаутюжку,

шов вподгибку с открытым срезом, шов вподгибку с открытым обмётанным срезом





влажно-тепловая обработка, приутюживание, разутюживание, заутюживание,







тесьма,

аппликация, вышивка, сутаж, кружево


Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкроек на ткани с учётом направления долевой нити. Инструменты и приспособления для раскроя. Обмеловка выкройки с учётом припусков на швы. Выкраивание де-талей швейного изделия. Правила безопасной работы с портновскими булавками. Способы переноса линий выкройки на детали кроя: с помощью резца-колёсика, прямыми стежками, с помощью булавок. Основные операции при ручных работах: временное соединение деталей - смётывание; временное закрепление подогнутого края - замётывание (с открытым и закрытым срезами); постоянное соединение деталей - стачивание; постоянное закрепление подогнутого края -застрачивание (с открытым и закрытым срезами). Требования к выполнению машинных работ. Классификация машинных швов: соединительные (стачной шов вразутюжку и стачной шов взаутюжку) и краевые (шов вподгибку с открытым срезом и шов вподгибку с открытым обмётанным срезом, шов вподгибку с закрытым срезом). Технология пошива фартука:

подготовка деталей кроя к обработке; обработка н. ч . фартука; правила обработки карманов и соединение с н. ч. фартука. Худо-жественная отделка изделия.Влаж-но-тепловая обработка. Приёмы в/т обработки.

-знать: конструкцию и технологию выполнения машинных швов (стачного, накладного, вподгибку),

правила подготовки ткани к раскрою, способы раскладки выкройки на ткань, способы переноса контурных и контрольных линий, правила обработки накладных карманов и соединение с н. ч., обработку срезов фартука, влажно-тепловую обработку ,её значение при изготовлении изделий, приёмы влажно-тепловой обработки, контроль качества готового изделия.

-понимать: что от качественно выполненной работы зависит внешний вид изготавливаемого изделия.

-уметь: выполнять машинные швы, экономно раскладывать выкройки фартука на ткань и раскраивать,

обрабатывать детали кроя, соединять детали кроя стачными и настрочными швами, выполнять отделочные работы, влажно-тепловую обработку, определять качество готового изделия.

-использовать: при изготовлении швейных изделий.


Л и ч н о с т н ы е:

положительно относится к учению, к познавательной деятельности, желает приобретать новые знания, умения, совершенствовать имеющиеся; использует фантазию, воображение при выполнении учебных действий, испытывает желание осваивать новые виды деятельности, участвовать в творческом, созидательном процессе.

Поз н а в а т е л ь н ы е: анализирует, сравнивает, классифицирует и обобщает факты и явления; выявляет причины и следствия простых явлений; самостоятельно отбирает необходимую информацию по технологии пошива фартука; учится способам рациональной раскладки выкройки , обработке изделия в соответствии с технологическими картами, способам художественной отделки изделия и приёмам влажно-тепловой обработки швейных изделий. Овладевает безопасными приёмами труда. Знакомится с профессиями закройщик и портной. Учится оформлять результаты работы. Использует полученную информацию в проектной деятельности под руководством учителя-консультанта.

Р е г у л я т и в н ы е :

принимает и сохраняет учебную задачу; планирует (в сотрудничестве с учителем и одноклассниками или самостоятельно) необходимые действия, операции, действует по плану, используя наряду с основными и дополнительные средства (справочная литература, средства ИКТ);

К о м м у н и к а т и в н ы е: задает вопросы, слушает и отвечает на вопросы других, формулирует собственные мысли, высказывает и обосновывает свою точку зрения, при необходимости отстаивает свою точку зрения, аргументируя ее; учится подтверждать аргументы фактами; осуществляет совместную деятельность в парах и рабочих группах с учетом конкретных учебно- познавательных задач; учится критично относиться к своему мнению; понимать точку зрения другого.


















§17, стр.107-111.

Принести крой фартука.











§23, стр.137-143.

Выполнить практ. работу до конца.











§23,

стр.137

-143,

закон

чить практ. работу.





















§23, стр.137-143,

закончить практ. работу.

















§23, стр.137-143.

закончить практ. работу.







.




















II

Технология творческой и опытнической деятельности.

16




















29-30











31-34







35-36







37-42









43-44

Исследовательская и созидательная деятельность.









Понятие о творческой проектной деятельности. Цели, задачи.

(комбинированный)









Этапы выполнения творческого проекта.

(комбинированный)









Банк творческих проектов.

(комбинированный)













Выполнение творческого проекта.

(урок-прак-тикум)













Защита проекта.




16

























2



















4

















2





















6





















2

Ознакомить с примерами творческих проектов пятиклассников. Научить определять цель и задачи проектной деятельности, этапы выполнения проекта. Научить выполнять проект по разделу «Технологии жилого дома», «Кулинария», «Создание изделий из текстильных материалов», «Художественные ремёсла». Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта. Составлять доклад для защиты творческого проекта. Защищать творческий проект.

Рассказ, объяснение,

беседа, работа с учебником,

демонстрация

изучаемых

объектов, практическая работа.

Проект, этапы:

подготовительный, технологический, заключительный

Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 5 классе. Составные части годового творческого проекта пятиклассников. Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический). Определение затрат на изготовление проектного изделия. Испытания проектных изделий. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта

-знать: что такое проект, цели, задачи проектирования.

Этапы выполнения проекта, тематика, критерии оценивания.

-уметь: выполнять и защищать проектную работу.






Л и ч н о с т н ы е : оценивает ситуацию на уроке с точки зрения общечеловеческих и российских ценностей, красоты природы и творчества; испытывает желание осваивать новые виды деятельности, участвовать в творческом, созидательном процессе.

Поз н а в а т е л ь н ы е: анализирует, сравнивает, классифицирует и обобщает факты и явления; выявляет причины и следствия простых явлений; учится преобразовывать модели с целью выявления общих законов, определяющих данную предметную область; самостоятельно отбирает для решения предметных учебных задач необходимую информацию по разработке творческого проекта; представляет информацию в виде пояснительной записки, а также таблиц, схем, в том числе с помощью ИКТ; использует полученную информацию в проектной деятельности под руководством учителя-консультанта.

Р е г у л я т и в н ы е: учится обнаруживать и формулировать учебную проблему совместно с учителем, выбирать тему творческой работы с помощью учителя; планировать (в сотрудничестве с учителем и одноклассниками или самостоятельно) необходимые действия, операции, действовать по плану; в диалоге с учителем совершенствовать критерии оценки и пользоваться ими в ходе оценки и самооценки.

К о м м у н и к а т и в н ые: учится подтверждать аргументы фактами, критично относиться к своему мнению; понимать точку зрения другого, учится искать свою позицию в многообразии эстетических и культурных предпочтений.

Задает вопросы, слушает и отвечает на вопросы других, формулирует собственные мысли, высказывает и обосновывает свою точку зрения, при необходимости отстаивает свою точку зрения, аргументируя ее; учится подтверждать аргументы фактами.





















§1, стр5., выучить записи в тетради.















§2, стр.6-8

работать над пояснительной запиской к проекту.







§1-2 повторить, стр.5-8













выполнять творческий проект.










Ш

Художественные ремёсла.

8








45-46

Декоративно- прикладное искусство.

П/р «Зарисовка образцов рукоделия»

(комбинированный)


2

Ознакомить уч-ся с лучшими работами мастеров декоративно-прикладного искусства родного края. Анализировать особенности декоративно-прикладного искусства народов России. Находить и представлять информацию о народных промыслах своего региона, о способах и материалах, применяемых для украшения праздничной одежды в старину.

















Рассказ, объяснение,

беседа, работа с учебником,

демонстрация

изучаемых

объектов

Узорное ткачество, вышивка, кружевоплетение, вязание, роспись по дереву, роспись по тка-ни, ковроткачество.


Понятие декоративно-приклад-ного искусства. Традиционные и современные виды декоративно-прикладного искусства России. Знакомство с творчеством народных умельцев своего региона, области, села. Приёмы украшения праздничной одежды в старину: отделка изделий вышивкой, тесьмой; изготовление сувениров к праздникам.

-знать: сведения из истории возникновения и развития вышивки, правила разметки размера рисунка и способы перевода рисунка на ткань, технологию выполнения простейших ручных швов, организацию рабочего места и правила т/б.б

-понимать: что декоративное искусство дает неограниченные возможности реализации творческого начала каждой личности

-уметь: переводить рисунки на ткань, отделывать вышивкой изделие (по выбору), готовить сувениры к праздникам.






Л и ч н о с т н ы е : оценивает ситуацию на уроке с точки зрения общечеловеческих и российских ценностей, красоты природы и творчества; испытывает желание осваивать новые виды деятельности, участвовать в творческом, созидательном процессе.



Поз н а в а т е л ь н ы е: анализирует, сравнивает, классифицирует и обобщает факты и явления; выявляет причины и следствия простых явлений; самостоятельно отбирает для решения предметных учебных задач необходимую информацию по разработке эскизов для вышивки; учится выполнять эскиз вышивки с учётом требований к композиции; с учётом цветового решения. представлять информацию, в том числе с помощью ИКТ; создавать композиции на ПК с помощью графического редактора. Знакомится с различными видами техники лоскутного шитья. Учится изготавливать изделия в технике лоскутной пластики. Использовать полученную информацию в проектной деятельности под руководством учителя-консультанта.


Р е г у л я т и в н ы е: учится обнаруживать и формулировать учебную проблему совместно с учителем, выбирать тему творческой работы с помощью учителя; планировать (в сотрудничестве с учителем и одноклассниками или самостоятельно) необходимые действия, операции, действовать по плану; в диалоге с учителем совершенствовать критерии оценки и пользоваться ими в ходе оценки и самооценки.



К о м м у н и к а т и в н ы е : задает вопросы, слушает и отвечает на вопросы других, формулирует собственные мысли, высказывает и обосновывает свою точку зрения, при необходимости отстаивает свою точку зрения, аргументируя ее; учится подтверждать аргументы фактами; осуществляет совместную деятельность в парах и рабочих группах с учетом конкретных учебно- познавательных задач; учится критично относиться к своему мнению; понимать точку зрения другого.

§24, стр.149-156,

подготовить сообщение или презентацию.

47-48

Основные композиции при создании предметов декоративно-прикладного искусства.

П/р «Композиция для вышивки»

(комбинированный)


2

Научить зарисовывать природные мотивы с натуры и осуществлять их стилизацию. Выполнять эскизы орнаментов для салфетки, платка, одежды, декоративного панно. Создавать графические композиции на листе бумаги или на ПК с помощью графического редактора.

Рассказ, объяснение,

беседа,

демонстрация

изучаемых

объектов, работа в парах.

Статичная и динамичная, ритмическая и пластическая композиции. Ахроматические и хроматические цвета..

Понятие композиции. Правила, приёмы и средства композиции. Симметрия и асимметрия. Фактура, текстура и колорит в композиции. Понятие орнамента. Стилизация реальных форм. Цветовые сочетания в орнаменте. Основные и дополнительные, тёплые и холодные цвета. Гармонические цветовые композиции. Создание композиции на ПК с помощью граф. редактора.

-знать: правила, приёмы и средства композиции, понятие орнамента, цветовые сочетания в орнаменте.

-понимать: что

качество выполненной работы зависит от соблюдения приёмов и средств композиции , её цветового решения.

-уметь: создавать композиции на ПК с помощью графического редактора.


§25, стр.156-168,

Выполнить

практ. работу: разработать композицию для вышивки.


49-50























51-52
































Лоскутное шитьё.

П/р. «Технология соединения отдельных элементов».

(комбинированный)













Технология изготовления лоскутного изделия.

П/р «Лоскутное шитье по шаблонам»

(комбинированный)


2































2

Ознакомить уч-ся с назначением и технологией выполнения ручных стежков строчек.













Ознакомить уч-ся с различными видами техники лоскутного шитья. Научить разрабатывать узор для лоскутного шитья на ПК с помощью графического редактора. Изготовлять шаблоны из картона или плотной бумаги. Подбирать лоскуты ткани соответствующего цвета, фактуры, волокнистого состава для создания лоскутного изделия. Изготовлять образцы лоскутных узоров. Обсуждать наиболее удачные работы. Находить и представлять информацию об истории лоскутного шитья.

Рассказ, объяснение,

беседа,

демонстрация

изучаемых

объектов, работа с учебником, П/р.

стежок, строчка, сметочная,

заметочная, наметочная, копировальная.







Лоскутная пластика, узоры в лоскутном шитье: «спираль», «изба»

Понятие о стежке, строчке, шве. Инструменты и приспособления для ручных работ. Виды ручных стежков и строчек. Терминология ручных работ. Правила т/б.





Краткие сведения из истории создания изделий из лоскутов. Возможности лоскутной пластики, её связь с направлениями современной моды. Материалы для лоскутного шитья, их подготовка к работе. Инструменты и приспособления. Лоскутное шитьё по шаблонам. Аппликация и стёжка (выстёгивание) в лоскутном шитье. Технология соединения лоскутного верха с подкладкой и прокладкой. Обработка срезов лоскутного изделия.


-знать: терминологию ручных работ,

классификацию прямых стежков.

-уметь: выполнять строчки с использованием прямых стежков.

-использовать: при выполнении ручных работ.











-знать: виды техники лоскутного шитья. Историю созданий изделий из лоскута. Правила подготовки материалов к работе, технологию со-единения деталей между собой.

-понимать: что декоративное искусство дает неограниченные возможности реализации творческого начала каждой личности.

-уметь: изготавливать декоративные изделия в технике лоскутной пластики (прихватка, салфетка, грелка на чайник).

§28, стр.170-172,

Подготовить презентацию о лоскутном шитье





§29, стр.173-177,


IV

Электротехника

2








53-54

Бытовые электроприборы.

(комбинированный)


2

Показать уч-ся необходимую потребность в бытовых электроприборах на кухне. Научить находить и представлять информацию об истории электроприборов. Ознакомить с принципом действия и правилами эксплуатации микроволновой печи и бытового холодильника.

Рассказ, объяснение,

беседа, работа с учебником,

демонстрация

изучаемых

объектов

Бытовая техника, микроволновая печь,

посудомоечная машина.

Общие сведения о видах, принципе действия и правилах эксплуатации бытовых электроприборов на кухне: бытового холодильника, микроволновой печи (СВЧ), посудомоечной машины и др.

-знать: общие сведения о видах, принципе действия и правилах эксплуатации бытовых электроприборов на кухне

-понимать: принцип действия и правила эксплуатации микроволновой печи и бытового холодильника.

-уметь: пользоваться бытовой техникой на кухне.


§4, стр.20-23,

записи в тетр. учить.

Подготовить сообщение или презентацию о декоративно-прикладных ремёслах.

V

Кулинария

14








55-56

Физиология питания. Санитария и гигиена на кухне.

(комбинированный)


2

Ознакомить уч-ся с физиологией питания; с основными правилами составления меню; показать то, что рациональное питание является источником нормального жизнеобеспечения и здоровья человека

Рассказ-объяснение,

беседа,

работа с учебником

Вита-мины,

минеральные соли,

культура питания, здоровое питание

Питание как физиологическая потребность. Пищевые вещества. Значение белков, жиров, углеводов. Режим питания. Санитарно-гигиенические требования. Посуда для приготовления пищи.. Уход за посудой, поверхностью стен и пола. Безопасные приёмы работы на кухне.

-знать: общие сведения о процессе пищеварения, усвояемости пищи, роли витаминов в обмене веществ.

-понимать: для чего нужно питаться человеку, что такое

культура питания .

-использовать:

для правильного питания.

Л и ч н о с т н ы е:

оценивает ситуацию на уроке с точки зрения важности образования; положительно относится к учению, к познавательной деятельности, желает при-обретать новые знания, умения, совершенствовать имеющиеся.


Поз н а в а т е л ь н ы е: осознает познавательную задачу; самостоятельно предполагает, какая информация нужна для решения предметной учебной задачи, состоящей

из нескольких шагов; читает и слушает, извлекая нужную информацию, а также самостоятельно находит ее в материалах учебников, рабочих тетрадей.


Р е г у л я т и в н ы е: учится обнаруживать и формулировать учебную проблему совместно с учителем; принимает и сохраняет учебную задачу; планирует (в сотрудничестве с учителем и одноклассниками или самостоятельно) необходимые действия, операции, действует по плану.


К о м м у н и к а т и в н ы е : задает вопросы, слушает и отвечает на вопросы других, формулирует собственные мысли, высказывает и обосновывает свою точку зрения, при необходимости отстаивает свою точку зрения, аргументируя ее, учится подтверждать аргументы фактами.

§6 , стр37-41,

записи в тетр. учить. Принести продукты для бу-тербродов.

57-58

Бутерброды и горячие напитки.

П/р «Приготовление бутербродов и чая»

(комбинированный)


2

Ознакомить учащихся с питательной ценностью бутербродов и горячих напитков, с технологией их приготовления; научить приготовлению бутербродов; воспитывать эстетический вкус прививать навыки культуры труда.

Рассказ, объяснение,

беседа,

демонстрация

изучаемых

объектов, работа с учебником, П/р.

Бутерброды,

канапе,

сандвич,

тостер, горячие напитки,

чай,

кофе


Способы обработки продуктов для приготовления бутербродов. Виды, требования к чаю. Виды горячих . напитков. Правила хранения чая, кофе, какао.

Требования к качеству готовых блюд.






-знать: виды бутербродов и горячих напитков, технологию

их приготовления .

-понимать:

различия в бутербродах,

сортах чая, кофе.

-уметь : нарезать правильно хлеб, готовить бутерброды различных видов и горячие напитки.

-использовать:

согласно технологическим требованиям готовить выше названные блюда .

§7-8, стр.

42-51

записи в тетр. учить.

59-60

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий.

П/р «Приготовление блюда из крупы или макаронных изделий»

(комбинированный)


2

Ознакомить учащихся с видами макаронных изделий, круп и бобовых; научить приемам приготовления блюд из них; развивать исполнительские умения и творческие способности

Рассказ, объяснение,

беседа, работа с учебником,

П/р.

Крупы,

бобовые, запеканка, консистенция






Виды круп, бобовых и макаронных изделий. Правила варки крупяных рассыпчатых, вязких и жидких каш; бобовых и макаронных изделий. Причины увеличения веса и объема при варке. Способы определения готовности. Подача блюд к столу.


-знать: виды круп, бобовых и макаронных изделий; правила варки крупяных каш, бобовых и макаронных изделий.

-уметь: выполнять т/о продуктов; соблюдать правила хранения пищевых продуктов и готовых блюд.

-использовать:

согласно технологическим требованиям готовить выше названные блюда .

§9, стр.51-57, запи-си в тетр. учить.

61-62















63-64

Блюда из овощей и фруктов.

П/р «Приготовление салата из сырых овощей»

(комбинированный)



Тепловая кулинарная обработка овощей.

П/р «Приготовление винегрета»

(комбинированный)




2























2

Ознакомить со значением фруктов и овощей в питании человека; с первичной обработкой и формой нарезки ; сформировать знания по хранению фруктов и ягод; научить грамотно готовить блюда из варёных и сырых овощей; воспитывать бережное отношение к продуктам питания

Рассказ, объяснение, работа с учебником,

беседа, П/р.

Сортировка,

мойка, -фронтальный стка демонстрация.

нарезка,

варка,

жарение,

бланшированнин,

припускание,

пассерование

Значение в питании.

Этапы первичной обработки. Способы хранения овощей и фруктов. Холодные блюда из овощей. Блюда из варёных овощей. Виды тепловой обработки

овощей.

Требования к качеству и оформлению готовых блюд.

-знать: о роли овощей в питании, способах кулинарного использования.

-понимать: что от правил кулинарной обработки зависит сохранность питательных веществ.

-уметь: определять качество овощей, проводить первичную и тепловую обработку овощей.

-использовать: для приготовления блюд из сырых и вареных овощей в дом. условиях.

§10, стр. 58-63

записи в тетр. учить.









§11, стр. 63-66

записи в тетр. учить.

65-66

Блюда из яиц.

П/р «Приготовление омлета»

(комбинированный)


2

Ознакомить с питательной ценностью блюд из яиц; научить определять их свежесть; готовить блюда из яиц, находить и представлять информацию о способах хранения, о блюдах из яиц, способах оформления яиц к народным праздникам.

Рассказ, объяснение,

беседа,

демонстрация

изучаемых

объектов, работа с учебником, П/р

Яйца диетические

всмятку вкрутую


Значение яиц в питании человека. Способы определения свежести яиц. Способы хранения яиц. Технология приготовления блюд из яиц. Способы варки куриных яиц: всмятку, в мешочек, вкрутую. Подача готовых блюд.

-знать: способы определения свежести яиц; использование

в кулинарии ;

-понимать: что использование яиц в питании имеет огромное значение.

-уметь: определять доброкачественность яиц, готовить простейшие блюда.

§12, стр.66-70,

записи в тетр. учить.

67-68

Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку.

П/р «Приготовление зав-трака. Сервировка стола к завтраку».

(комбинированный)


2

Ознакомить учащихся с правилами сервировки стола к завтраку и правилам этикета;

прививать навыки культурного поведения за столом.

Рассказ, объяснение,

беседа,

демонстрация

изучаемых

объектов, П/р.

Меню,

калорийность,

сервировка, столовое бельё,

столовые приборы

Меню завтрака. Понятие о сервировке стола. Особенности. Набор стол. белья, приборов и посуды для завтрака. Способы складывания салфеток. Правила поведения за столом.

-знать: особенности сервировки стола к завтраку; набор столовых приборов и посуды к завтраку;

-уметь: составить меню, подобрать продукты и приготовить завтрак.

§13, стр.71-75,

записи в тетр. учить.

V

Технология домашнего хозяйства.

2








69-70

Интерьер кухни, столовой.

П/р. «Планировка кухни»



(комбинированный)




2

Ознакомить уч-ся с эргономическими, санитарно-гигиеническими, эстетическими требованиями к интерьеру. Научить находить и представлять информацию об устройстве современной кухни, планировать кухню с помощью шаблонов и ПК

Рассказ, объяснение,

беседа, работа с учебником,

демонстрация

изучаемых

объектов, П/р.

Интерьер, многофункцио

нальность,

зонирование,

кухня


Понятие об интерьере. Требования к интерьеру (эргономические, санитарно-гигиенические, эстетические).

Планировка кухни. Разделение кухни на рабочую и обеденную зоны. Цветовое решение кухни. Использование современных материалов в отделке кухни. Декоративное оформление. Современные стили в оформлении кухни. Проектирование кухни на ПК

-знать :общие сведения об интерьере, требования, предъявляемые к интерьеру кухни, столовой

-понимать:

различия в оформлении помещений квартиры;

-уметь: разрабатывать интерьер кухни и столовой, оформлять интерьер издлиями собственного производства, поддерживать санитарное состояние кухни.

-использовать:

полученные знания при оформлении интерьера своей квартиры.


Л и ч н о с т н ы е:

положительно относится к учению, к познавательной деятельности, желает приобретать новые знания, умения, совершенствовать имеющиеся; использует фантазию, воображение при выполнении учебных действий.

Поз н а в а т е л ь н ы е: анализирует, сравнивает, классифицирует и обобщает факты и явления; выявляет причины и следствия простых явлений; самостоятельно отбирает для решения предметных учебных задач необходимую информацию по разработке интерьера; учится выполнять эскиз интерьера с учётом требований; представлять информацию, в том числе с помощью ИКТ; использовать полученную информацию в проектной деятельности под руководством учителя-консультанта.

Р е г у л я т и в н ы е :

принимает и сохраняет учебную задачу; планирует (в сотрудничестве с учителем и одноклассниками или самостоятельно) необходимые действия, операции, действует по плану, используя наряду с основными и дополнительные средства (справочная литература, средства ИКТ);

К о м м у н и к а т и в н ы е: задает вопросы, слушает и отвечает на вопросы других, формулирует собственные мысли, высказывает и обосновывает свою точку зрения, при необходимости отстаивает свою точку зрения, аргументируя ее; учится подтверждать аргументы фактами; осуществляет совместную деятельность в парах и рабочих группах с учетом конкретных учебно- познавательных задач; учится критично относиться к своему мнению; понимать точку зрения другого;

§3, стр.10-18,

записи в тетр. учить.

Выполнить практ. работу: разработать интерьер кухни или столовой.



Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 15.01.2016
Раздел Технология
Подраздел Рабочие программы
Просмотров126
Номер материала ДВ-340939
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх