Календарно -тематическое планирование "Технология" 5 класс

Пояснительная записка

Настоящая рабочая программа по технологии для учащихся 5 класса основной общеобразовательной школы разработана на основе:

- федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования (приказ Министерства образования и науки Российской Федерации № 1897 от 17 декабря 2010 года «Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования»);

- примерной программы основного общего образования по технологии к учебнику: Технология: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных организаций / [Н.В.Синица, П.С. Самородский, В.Д. Симоненко и др.]. – 3-е изд., перераб. - М.: Вентана - Граф, 2015.

- образовательной программы основного общего образования МБОУ «Аршановская СШ»;

Программа составлена с учетом совместного обучения мальчиков и девочек 5 класса.

Цели обучения:

- формирование представлений о составляющих техносферы, о современном производстве и о распространенных в нем технологиях;

- освоение технологического подхода как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности;

- овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов, безопасными приемами труда;

- развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

- воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

- получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

Задачи обучения:

- освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;

- освоение компетенций (учебно-познавательной, коммуникативной, рефлексивной, личностного саморазвития, информационно-технологической, ценностно-смысловой, проектно-исследовательской).

Межпредметные связи

Межпредметные связи с алгеброй и геометрией при проведении расчетных и графических операций; с биологией и химией при прохождении раздела «Кулинария», при характеристике свойств конструкционных материалов; с физикой при изучении механических свойств конструкционных материалов, устройства и принципов работы машин, механизмов, приборов, видов современных технологий; с историей и искусством при освоении технологий традиционных промыслов.

Описание учебно – методического обеспечения

1.  Технология: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных организаций [Н.В. Синица, П.С. Самородский, В.Д. Симоненко и др.]. – 4-е изд., перераб. – М.: Вента-Граф, 2015.

2.  Примерные программы по учебным предметам. Технология. 5–9 классы. М.: Просвещение, 2010.

3. Синица Н.В. Технология. Технологии ведения дома. 5 класс. Методическое пособие. - М.: Вента-Граф, 2015.

4.  Технология: Рабочая программа к УМК Н.В. Синицы, В.Д. Симоненко. (М.: Вента-Граф), Москва «ВАКО», 2015.

Календарно - тематическое планирование по технологии на 2016 – 2017 учебный год, 5 класс

№ урока	Кол. часов	Дата проведения		Раздел. Тема урока.	Планируемые результаты
		план	факт
1-2	18ч. 2	02.09 03.09		I четверть. Вводный урок. Творческая проектная деятельность. Раздел «Кулинария» (13ч.) Санитария и гигиена	Знания: о санитарно – гигиенических требованиях, правилах мытья посуды, безопасных приёмах работы на кухне. Умения: соблюдать правила мытья посуды, безопасной работы на кухне.
3	1	09.09		Здоровое питание.	Знания: о значении белков, жиров, углеводов, воды для жизнедеятельности людей, роли витаминов. Умения: анализировать пищевую пирамиду, составлять меню.
4 5	1 1	10.09 16.09		Бутерброды и горячие напитки. Бутерброды и горячие напитки. Практическая работа №1.	Знания: о видах круп, бобовых, макаронных изделий, технологии их приготовления. Умения: выполнять механическую кулинарную обработку круп, бобовых,  макаронных изделий, читать маркировку, штриховые коды на упаковках.
6	1	17.09		Приготовление и оформление блюд из овощей.	Знания: о способах тепловой кулинарной обработки овощей, способах их хранения, механической обработки и нарезки, технологии приготовления блюд из овощей. Умения: выполнять механическую кулинарную обработку овощей, составлять технологическую карту блюда из овощей.
7	1	23.09		Приготовление блюд из овощей. Практическая работа № 2.	Знания: о технологии приготовления блюда, требования к качеству готовых блюд. Умения: готовить блюда из овощей, соблюдая правила безопасной работы на кухне.
8	1	24.09		Механическая и кулинарная обработка овощей.	Знания: - о правилах первичной обработки всех видов овощей; пищевой ценности, способах использования, рецептуре овощных блюд
9	1	30.09		Блюда из яиц.	Знания: о технологии приготовления блюд из яиц. Умения:  определять свежесть яиц.
10	1	01.10		Блюда из яиц. Практическая работа №3.	Знания: о технологии приготовления блюд из яиц. Умения:  готовить блюда из яиц, соблюдая правила безопасной работы на кухне.
11	1	07.10		Приготовление завтрака.	Знания: о калорийности продуктов, правилах сервировки стола, этапах выполнения проекта, правилах защиты проекта. Умения: готовить блюда, сервировать стол, защищать проект.
12	1	08.10		Сервировка стола к завтраку. Практическая работа № 4.
13	1	14.10		Обработка проектного материала.
14	1	15.10		Защита проекта «Завтрак для всей семьи».
15 16 17 18	1 1 1 1	21.10 22.10 28.10 29.10		Оформление интерьера (4ч.) Интерьер и планировка кухни. Бытовые электроприборы на кухне. Практическая работа №5. Интерьер и планировка кухни. Творческий проект «Планирование кухни».	Знания: о требованиях к интерьеру кухни, вариантах планировки, способах размещения оборудования; о целях и задачах, этапах проекта. Умения: выполнять план кухни, жилого помещения в масштабе; выполнять проект по теме  «Планирование кухни».
1	14ч.	11.11		II четверть. Создание изделий из древесины, металлов и пластмасс (14ч). Оборудование рабочего места учащегося и планирование работ по созданию изделий из древесины.	Знания: об устройстве столярного верстака, Умения: организовать рабочее место, соблюдать правила безопасного труда
2		12.11		Графическое изображение изделия и его разметка на заготовке.	Знания: о типах линий, используемых в чертежах, значении термина «масштаб» Умения: различать эскизы, технические рисунки и чертежи.
3		18.11		Древесина и древесные материалы для изготовления изделий.	Знания: о разметочных инструментах, приспособлениях для пиления древесины, выравнивания поверхностей древесины, для сверления отверстий, их устройством.  Умения: выполнять операции и приемы.
4		19.11		Операции и приёмы пиления древесины при изготовлении изделий.
5		25.11		Операции и приёмы строгания древесины при изготовлении изделий.
6		26.11		Операции и приёмы сверления отверстий в древесине.
7		02.12		Соединение деталей из древесины гвоздями, шурупами и клеем.	Знания: об инструментах, правилах безопасной работы с ними, о видах и типах инструментов. Умения: выполнять операции и приемы.
8		03.12		Отделка изделий: выпиливание лобзиком, выжигание, зачистка и лакирование.
9		09.12		Оборудование рабочего места учащегося и планирование работ по созданию изделий из металлов и пластмасс.	Знания: об инструментах, правилах безопасной работы с ними Умения: различать различные виды материалов.
10		10.12		Операции и приёмы ручной обработки металлических листов, проволоки и пластмасс.
11		16.12		Изготовление изделий из жести соединением фальцевым швом и заклёпками.
12 13		17.12 23.12		Творческий проект «Подставка под горячее».	Знания: о технологии изготовления изделия; этапах проектной деятельности; Умения: изготавливать шаблоны составлять план реализации и выполнения проекта изделия.
14		24.12		Повторение пройденного материала по разделу «Создание изделий из древесины, металлов и пластмасс».
1	19ч. 1	13.01		III четверть. Раздел «Создание изделий из текстильных материалов» (27ч.) Технология изготовления ткани.	Знания: о видах и свойствах текстильных волокон, материалов; этапах проектной деятельности. Умения: определять стороны ткани, состав тканей по их свойствам, направление долевой нити.
2	1	14.01		Текстильные материалы и их свойства.
3-5	3	20.01 21.01 27.01		Конструирование швейных изделий.	Знания: о последовательности и приёмах раскроя швейного изделия Умения: выполнять подготовку ткани к раскрою, раскладку выкроек на ткани, выкраивать детали швейного изделия.
6-7	2	28.01 03.02		Раскрой швейного изделия. Практическая работа №6
8-10	1 2	04.02 10.02 11.02		Ручные швейные работы.  «Изготовление образцов ручных работ». Практическая работа № 7	Знания: о требованиях к выполнению ручных работ, терминологии ручных работ, правилах безопасной работы ручной иглой, ножницами. Умения: выполнять ручные работы, соблюдать правила безопасного пользования иглой, ножницами.
11-12 13-15	2 3	17.02 18.02 25.02 03.03 04.03		Швейная машина. Основные операции при машинной обработке изделия. Машинные швы. Практическая работа №8	Знания: об устройстве швейной машины, как подготовить швейную машину к работе, правилах безопасной работы на швейной машине; о технологии выполнения машинных швов; о технологии изготовления швейного изделия, планировании проектной деятельности; о приемах ВТО, правилах безопасной работы утюгом. Умения: подготовить швейную машину к работе, выполнять образцы швов; выполнять правила безопасной работы на швейной машине; составлять план изготовления швейного изделия; выполнять ВТО. Знания: о технологии пошива изделия,  последовательности обработки швов, срезов, окончательной отделки швейного изделия; правилах защиты проекта. Умения: обрабатывать швы, срезы изделия; выполнять отделку швейного изделия; оформлять паспорт проекта,  защищать проект, анализировать достоинства и недостатки вариантов проектов по предложенным критериям.
16	1	10.03		Влажно – тепловая обработка ткани.
17-19	3	11.03 17.03 18.03		Последовательность изготовления швейных изделий.
1-3	16ч. 3	07.04 08.04 14.04		IIIчетверть. Отделка швейных изделий вышивкой.
4	1	15.04		Творческий проект «Наряд для завтрака на траве».
5-8	4	21.04 22.04 28.04 29.04		«Изготовление образцов машинных работ» Практическая работа № 9
9	1	05.05		IV четверть. Раздел «Художественные ремёсла» (8ч). Технология изготовления лоскутного изделия.	Знания: о видах декоративно – прикладного искусства; о правилах, приемах и средствах композиции, о понятии орнамент, видах, цветовых сочетаниях, символике орнаментов; о технологии изготовления изделия; этапах проектной деятельности; Умения: различать виды декоративно – прикладного искусства, выполнять эскизы орнаментов для изделия, разрабатывать узоры для шитья, изготавливать шаблоны составлять план реализации и выполнения проекта изделия
10	1	06.05		Практическая работа № 10 «Изготовление образцов»
11	1	12.05		Технология соединения деталей изделия. Практическая работа № 11
12-15	4	13.05 19.05 20.05 26.05		Практическая работа № 12 Соединение деталей и сборка изделия. Декоративная и окончательная отделка изделия.
16	1	27.05		Защита проекта. ДПИ.

Лист корректировки рабочей программы по технологии

ФИО учителя Сунчугашевой Е.В.

№	Тема урока	Дата проведения урока по плану	Причина корректировки	Дата проведения	Подпись зам. директора по УВР/ директора ОУ