Инфоурок / Химия / Рабочие программы / Календарно-тематическое планирование элективного курса "Химия красящих веществ" (10 класс)
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 21 ОКТЯБРЯ!

Конкурс "Законы экологии"

Календарно-тематическое планирование элективного курса "Химия красящих веществ" (10 класс)

библиотека
материалов

Дзержинское территориальное управление департамента по образованию администрации Волгограда

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №43





РАССМОТРЕНО

на заседании НМС

(протокол № 1 от 30. 08.2013 г.)

Руководитель НМС ________________

(С.М. Алмосова)

СОГЛАСОВАНО

Заместитель директора по УВР

____________ (Л. И. Антушева)

«30» августа 2014 г.

УТВЕРЖДАЮ

Директор МОУ СОШ №43

____________ (Т. В. Яценко)

Приказ № 173 от 30. 08. 2014 г.



Рабочая программа элективного курса по химии

«Химия красящих веществ»

для 10 класса





Составитель: учитель химии и биологии

МОУ СОШ №43

Дзержинского района

Ильина Мария Игоревна





2014 – 2015 уч. год

Пояснительная записка

Программа. Рабочая программа составлена на основе Федерального Государственного стандарта, Программы элективного курса по химии для 10 класса «Химия красящих веществ» автора М.И. Ильиной.

Содержание курса позволяет расширить представления обучающихся об истории красителей, о причинах окрашивания веществ, о некоторых природных и синтетических красителях и механизмах их действия на организм, рассматривает способы выделения красителей из природного сырья.

Принципы отбора основного и дополнительного содержания связаны с преемственностью целей образования на различных ступенях и уровнях обучения, логикой внутрипредметных связей, а также с возрастными особенностями развития обучающихся.

Методы и формы обучения: проблемный, поисковый, диалогический, практический, индивидуальные, групповые.

Формы контроля: отчеты по лабораторным и практическим работам, тест, проверочные работы, рефераты, подготовка и защита проекта, создание сайта.

Количество часов: всего – 34 часа, в неделю – 1 час.

Дополнительная литература для учителя:

  1. Воровщиков, С.Г. Учебно-познавательная компетентность старшеклассников: состав, структура, деятельностный компонент: Монография. – М.: АПК и ППРО, 2006.

  2. Ширшина, Н.В. Химия: проектная деятельность учащихся. – Волгоград, Учитель, 2008. – 35 с.

  3. Тарасова, Н. М. Методические рекомендации по составлению экспериментальных творческих задач по органической химии // Химия. Все для учителя!. – 2011, №2.

Дополнительная литература для обучающихся:

  1. Гроссе, Э., Вайсмантель, Х. Химия для любознательных. Основы химии и занимательные опыты. – М.: Химия, 1985 – 159 с.

  2. Нечаев А.П., Болотов, В.М. Пищевые красители. Пищевые ингредиенты (сырье и добавки). – М.:2001. – 214 с.

  3. Мельников, Б.Н., Щеглова, Т.Л., Виноградова, Г.И. Применение красителей. – М.: Бином. Лаборатория знаний, 2012. – 331 с.

  4. Смирнов, Е.В. Пищевые красители. Санкт-Петербург.: Профессия, 2009 – 354 с.

  5. Энциклопедический справочник школьника. Том I. Естественные науки. - М.: РЭТ, 2002. - 928 с.

Интернет-ресурсы:

http://www.avtolife.info

http://krasitelli.ucoz.ru/



В результате изучения элективного курса



Обучающиеся должны знать:

  • химические понятия: красители, пигменты, краски, хромофорная группа;

  • основные законы химии: структурная теория цветности органических молекул;

  • классификацию и номенклатуру неорганических и органических красителей.



уметь:



  • составлять: структурные формулы красителей, , уравнения химических реакций в растворах электролитов;

  • называть: изученные вещества по «тривиальной» и международной номенклатуре;

  • определять: принадлежность красителя к тому или иному классу;

  • проводить расчеты по химическим формулам и уравнениям реакций;

  • решать качественные и экспериментальные задачи;

  • осуществлять самостоятельный поиск химической информации с использованием различных источников (справочных, научных и научно-популярных изданий, компьютерных баз данных, ресурсов Интернета).





Принятые сокращения:

ЗСО – задание со свободным ответом;

ЛР – лабораторная работа.













КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ «ЭЛЕКТИВНЫЙ КУРС. ХИМИЯ КРАСЯЩИХ ВЕЩЕСТВ» (10 КЛАСС)

урока

Содержание (разделы, темы)

Количество часов на раздел, тему

Информационно-методическое обеспечение учебного процесса

Требования к уровню подготовки обучающихся

Вид тематического итогового контроля (измерители)

Дата проведения

План

(учебная неделя)

Факт (дата)

ВВЕДЕНИЕ (1 час)

1

Цели и задачи курса. Цели и задачи курса. Роль и место красящих веществ в системе обучения химии и практической жизни.


1

Презентация «Цели и задачи курса».

Называть роль и место красящих веществ в системе обучения химии и практической жизни.

ЗСО


1-я неделя сентября


ТЕМА 1. ОБЩИЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ О КРАСИТЕЛЯХ (3 часа)

2

Понятие о красителях. Из истории красящих веществ. Определение понятия красители, различные подходы к изучению химии красящих веществ.


1

Презентация «Понятие о красителях. Из истории красящих веществ».

Давать определение понятию красители.

Знать основные этапы развития истории красящих веществ.

ЗСО

2-я неделя сентября


3

Различные классификации красителей. Номенклатура красителей. Номенклатура красителей: техническая, химическая классификации; классификация А.Е. Порай-Кошица; тривиальная и международная номенклатуры.


1

Презентация «Различные классификации красителей. Номенклатура красителей».

Знать основные классификации красящих веществ и номенклатуру красителей.

Называть красители согласно номенклатуре.


ЗСО


3-я неделя сентября


4

Тайна цвета. Основы структурной теории цветности органических молекул: оптические свойства красителей, понятие «хромофорная группа»; различные теории цветности.


1

Презентация «Тайна цвета»; химические реактивы и посуда.

Давать определение понятию хромофорная группа.

Знать различные теории цветности.

ЗСО

Сообщения обучающихся.

4-я неделя сентября



ТЕМА 2. МНОГООБРАЗИЕ НАТУРАЛЬНЫХ КРАСИТЕЛЕЙ (6 часов)

5

Многообразие натуральных красителей. Определение натуральных красителей, отличие их от синтетических, применение в повседневной жизни.


1

Презентация «Многообразие натуральных красителей».

Давать определение понятию натуральные красители.

Сравнивать натуральные и синтетические красители.

ЗСО

Сообщения обучающихся.

1-я неделя октября




6

Пигменты в нашей жизни. Разнообразие оттенков: определение понятия «пигменты», многообразие пигментов, химические структура хлорофилла, способы получения и свойства пигментов, применение пигментов в промышленности и повседневной жизни.


1

Презентация «Пигменты в нашей жизни».

Давать определение понятию пигменты.

Знать структуру хлорофилла, способы получения и свойства пигментов, применение пигментов в промышленности и повседневной жизни

ЗСО

Сообщения обучающихся.

3-я неделя октября


7

Практическая работа №1 «Получение натуральных красителей из природного сырья и исследование их свойств».

1

Химические реактивы и посуда.

Проводить химический эксперимент.

ЛР

4-я неделя октября


8

Натуральна ли краска для волос и что общего у нее с лакокрасочными изделиями? Определение понятий краска, состав краски для волос и лакокрасочных изделий, общее в производстве и ингредиентах.


1

Демонстрация различных марок краски для волос и лакокрасочных изделий.

Давать определение понятию краска.

Сравнивать состав краски для волос и лакокрасочных изделий.

ЗСО

Сообщения обучающихся.

5-я неделя октября


9

Пищевые красители – все ли они натуральны и безвредны? Классификация пищевых красителей, структурные формулы некоторых пищевых красителей, понятие «Е», применение в различных отраслях промышленности и в быту, влияние на организм человека.


1

Коллекция пищевых красителей.

Давать определение понятию пищевые красители.

Знать классификацию пищевых красителей, структурные формулы некоторых пищевых красителей.

Уметь применять в быту пищевые красители.


ЗСО

Сообщения обучающихся.

2-я неделя ноября


10

Бывают ли неорганические красители? Классификация и тривиальные названия красителей; причина окрашивания неорганическими веществами; основные элементы, входящие в состав; способы получения и отрасли применения, влияния на организм человека.


1

Коллекция неорганических красителей.

Знать классификацию и тривиальные названия неорганических красителей; основные элементы, входящие в состав.

ЗСО

Сообщения обучающихся.

3-я неделя ноября


ТЕМА 3. ПОЛУЧАЕМ СИНТЕТИЧЕСКИЕ КРАСИТЕЛИ (4 часа)

11

Синтетические красители: общие представления и классификация.


1

Презентация «Синтетические красители: общие представления и классификация»

Знать классификацию синтетических красителей.

Давать определение понятию синтетические красители.


ЗСО

1-я неделя декабря



12

Способы получения искусственных красителей в лаборатории. Техника безопасности при работе с лабораторной посудой и реактивами, различные способы получения в лаборатории.


1

Презентация «Способы получения искусственных красителей в лаборатории»; химические реактивы и посуда.

Знать основные лабораторные способы получения искусственных красителей.

ЗСО


2-я неделя декабря


13

Промышленные способы получения синтетических красителей. Отличие промышленного способа от лабораторного и отличие свойств получаемых красителей; заводы РФ, занимающиеся получением красителей.

1

Презентация «Промышленные способы получения синтетических красителей».


Знать промышленные способы получения красителей и сравнивать их с лабораторными способами.

ЗСО

Сообщения обучающихся

3-я неделя декабря



14

Основные химические свойства синтетических красителей.

1

Презентация «Основные химические свойства синтетических красителей»

Знать основные химические свойства синтетических красителей.

ЗСО


4-я неделя декабря



ТЕМА 4. ВСЕ ОБ АНИЛИНОВЫХ КРАСИТЕЛЯХ (3 часа)

15

Анилиновые красители: способы получения, химические свойства. Классификация и номенклатура; промышленные и лабораторные способы получения; основные химические свойства, важность красителей в жизни человека Практическая работа №2 «Получение анилиновых красителей»


1

Химические реактивы и посуда.

Проводить химический эксперимент.

ЗСО

ЛР

2-я неделя января


16

Анилиновые красители в биологии и медицине и причем здесь зеленка? Химическая формула «зеленки», применение красителей в биологии и медицине, влияние на организм человека и животных.


1



ЗСО

Сообщения обучающихся

3-я неделя января



17

Окрашивание ткани и шерсти анилиновыми красителями. Способы окрашивания шерсти и ткани, химические процессы окрашивания, окрашивание в промышленности и в быту.

1

Различные виды тканей; анилиновые красители.

Знать способы окрашивания тканей.


ЗСО

ЛР

4-я неделя января


ТЕМА 5. ШИРОКИЙ ДИАПАЗОН ПРИМЕНЕНИЯ НИТРО- И АЗОКРАСИТЕЛЕЙ (4 часа)

18

Нитрокрасители: синтез и способы получения. Представители класса, синтез в лаборатории и в промышленности, важность класса в жизни человека.


1

Презентация «Нитрокрасители: синтез и способы получения»

Знать представителей класса и их роль в жизни человека.

ЗСО

Сообщения обучающихся

5-я неделя января


19

Нитрокрасители и производство цветных карандашей – казалось бы что их связывает? Применение в производстве цветных карандашей, этапы производства; заводы РФ и Европы, занимающиеся получением карандашей: сходства и различия в технике

1

Фильм «Производство карандашей».

Знать применение нитрокрасителей.

ЗСО

Сообщения обучающихся

2-я неделя февраля


20

Азокрасители: получение реакцией азосочетания и основные химические свойства. Реакция азосочетания и применение ее в промышленности, многообразие красителей; основные химические свойства, функциональная группа.


1

Презентация «Азокрасители: получение реакцией азосочетания и основные химические свойства»

Знать основные способы получения и химические свойства азокрасителей.


ЗСО

Сообщения обучающихся

3-я неделя февраля


21

Широкий диапазон применения азокрасителей – в чем секрет? Области применения красителей; заводы РФ и Европы, занимающиеся производством азокрасителей; влияние на организм человека и животного


1

Презентация «Широкий диапазон применения азокрасителей – в чем секрет?»

Знать основные отрасли применения азокрасителей.

ЗСО

Сообщения обучающихся

4-я неделя февраля


ТЕМА 6. МНОГООБРАЗИЕ ТРИФЕНИЛМЕТАНОВЫХ И ДИАРИЛАМИНОВЫХ КРАСИТЕЛЕЙ (3 часа)

22

Трифенилметановые: синтез, классификация, химические свойства. Основные представители, значимость красителей в повседневной жизни человека; промышленный и лабораторный способы получения: отличие условий; основные химические свойства, функциональная группа; применение

1

Презентация «Трифенилметановые: синтез, классификация, химические свойства».

Знать основные химические свойства трифенилметановых красителей.

Приводить примеры трифенилметановых красителей.

ЗСО


2-я неделя марта


23

Малахитовый зеленый – что за собой скрывает это сказочное название? Структурная формула, тайна названия, история получения; применение в повседневной жизни.


1

Презентация «Малахитовый зеленый – что за собой скрывает это сказочное название?»

Знать структурную формулу малахитового зеленого.

Уметь применять в повседневной жизни.

ЗСО

Сообщения обучающихся

3-я неделя марта


24

Диарилметановые красители: синтез, химические свойства и применение. Основные способы получения, химические и физические свойства; отдельные представители и их структурные формулы; влияние на организм человека; применение.


1

Презентация «Диарилметановые красители: синтез, химические свойства и применение».

Знать основные способы получения и химические свойства диарилметановых красителей.

ЗСО

Сообщения обучающихся

4-я неделя марта


ТЕМА 7. ЦВЕТ ИНДИГО – В ЧЕМ СЕКРЕТ? (2 часа)

25

Индигоидные и тиоиндигоидные красители: синтез, химические свойства и применение. Основные представители и их структурные формулы, промышленный и лабораторный способы получения; основные химические свойства, отрасли применения.


1

Презентация «Индигоидные и тиоиндигоидные красители: синтез, химические свойства и применение».

Знать основные способы получения и химические свойства индигоидных и тиоиндигоидных красителей.

ЗСО

5-я неделя марта


26

Индиго – прародитель всех красящих веществ. Производные индиго в пищевой промышленности. История получения индиго; производные индиго; применение в промышленности.


1

Фильм «Индиго – прародитель всех красящих веществ».

Знать историю получения индиго.

ЗСО

Сообщения обучающихся

1-я неделя апреля


ТЕМА 8. КРАСИТЕЛИ В ПОВСЕДНЕВНОЙ ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА (2 часа)

27

Искусственные красители в пищевой промышленности – миф или реальность?

1

Презентация «Искусственные красители в пищевой промышленности – миф или реальность?»; коллекция пищевых красителей.

Знать основные искусственные красители в пищевой промышленности.

ЗСО

Сообщения обучающихся

2-я неделя апреля



28

Какую краску для  автомобиля лучше выбрать? Марки автомобильных красок, состав красок, влияние на организм человека и окружающую среду

1

Презентация «Какую краску для  автомобиля лучше выбрать?».


Знать основные марки автомобильных красок и их влияние на организм человека и окружающую среду.

ЗСО

Сообщения обучающихся

4-я неделя апреля



ТЕМА 9. РЕШАЕМ ЗАДАЧИ (2 часа)

29-30

Химик в лаборатории

Решение расчетных, качественных и экспериментальных задач.


2

Карточки с заданиям; химические реактивы и посуда.

Уметь решать расчетные, качественные и экспериментальные задачи.

ЗСО

2-я неделя мая

3-я неделя мая



ОБОБЩЕНИЕ (1 час + 3часа – резерв)

31

Подведение итогов. Защита проектов.

1


Уметь защищать проект.

Защита проектов

4-я неделя мая


32-34

Резервный урок

3








Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 25 октября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Краткое описание документа:

Данная разработка включает в себя цели, задачи, методы и формы контроля элективного курса, подробное содержание курса. Данная разработка  предназначена для 10  класса. Имеется список необходимого оборудования для проведения уроков, темы рефератов, темы проектов. Так же курс содержит учебно-тематический план с указанием часов и форм работы по каждой теме. В конце курса указывается методическая литература для учителя и учащихся.

Содержание элективного курса  позволяет учащимся расширить свой кругозор. Данный элективный курс включает несколько практических работ по получению красящих веществ в школьных условиях.

Общая информация

Номер материала: 366851

Похожие материалы