- 12.12.2016
- 6547
- 201
Смотреть ещё
370
методических разработок по технологии
Перейти в каталогМуниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа -----
Утверждаю:
Директор МБОУ СОШ
______________
Приказ от___________№____
Принята педагогическим советом
Протокол №_______от ________________
Календарно-тематическое планирование
ПО ТЕХНОЛОГИИ
5 класс ФГОС ООО
на 2016-2017 учебный год
Учитель Смирнова В.А.
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Календарно-тематическое планирование к рабочей программе по предмету «Технология» 5 класс. Рабочая программа составлена в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом основного общего образования (ФГОС ООО). Программа составлена с учётом примерной программы по учебным предметам и курсам «Технология» 5 класса, одобренной решением федерального учебно-методического объединения по общему образованию (протокол от 8 апреля 2015 г. № 1/15) и авторской программы основного общего образования «Технология. Обслуживающий труд» под редакцией О. А. Кожиной, составленная на основе фундаментального ядра содержания предмета «Технология» в рамках направления «Технология ведения дома». Обучение осуществляется по учебному комплекту учебника «Технология. Обслуживающий труд» О. А. Кожиной.
По курсу «Технология» 5 класс (девочки) программа ориентирована на предметную линию учебников «Технология. Обслуживающий труд» авторов О. А. Кожина, Е. Н. Кудакова, С. Э. Маркуцкая, издательство -М.: Дрофа, 2015г
Данная линия учебников соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту основного общего образования, одобрена РАО и РАН, имеет гриф «Рекомендовано» и включена в Федеральный перечень. Программа рассчитана на 68 учебных часов.
КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ
№ |
Дата проведения |
Тема и тип урока |
Решаемые проблемы |
Планируемые результаты (в соответствии с ФГОС) |
|||||||||||||||||||
План |
Корректировка |
Понятия |
Предметные результаты |
УУД |
Личностные результаты |
||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||
1. |
05.09. |
|
Вводный инструктаж по ТБ №1 «Технология» - предмет и наука.
|
Ознакомить с предметом «Технология», о созидательном и нравственном значении труда в жизни человека и общества; о мире профессий и важности выбора профессии, использовании приобретённых знаний и умений для творческого решения несложных конструкторских, дизайнерских, технологических и организационных задач. Ознакомить с правилами безопасного труда в кабинете «Технология».
|
Технология, профессия, портфолио, безопасный труд.
|
Ознакомление и усвоение правил поведения и безопасного труда на уроках «Технология» |
1.Познавательные: работа с информацией, работа с учебными моделями, выполнения логических операций: сравнения, анализа, обобщения, структурирование знания, осознанное и произвольное построение речевого высказывания в устной и письменной форме.
2.Регулятивные: Управление своей деятельностью, планирование, контроль и коррекция, оценка, принимать и сохранять учебную задачу, планировать свое действие в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации, в том числе во внутреннем плане. 3.Коммуникативные: уметь договариваться и приходить к общему решению в совместной деятельности, уметь задавать вопросы, речевая деятельность, навыки сотрудничества. Развитие познавательных интересов, учебных мотивов при изучении предмета «Технология». Самоопределение (внутренняя позиция школьника, самоуважение, самооценка). Развитие границ собственного знания и «незнания», оценки своих поступков. Формирование ценностных ориентиров и смысла учебной деятельности на основе развития познавательных интересов. |
Личностные результаты
Развитие познавательных интересов, учебных мотивов при изучении предмета «Технология». Самоопределение (внутренняя позиция школьника, самоуважение, самооценка). Развитие границ собственного знания и «незнания», оценки своих поступков. Формирование ценностных ориентиров и смысла учебной деятельности на основе развития познавательных интересов.
|
|||||||||||||||
2. |
07.09. |
|
Физиология питания Урок-исследование.
|
Для того, чтобы жить, человеку нужно питаться. Это физиологическая потребность. Но не вся пища, которой мы утоляем голод, нужна и полезна организму. Всю полученную из еды энергию люди расходуют на движение, обмен веществ, а дети – ещё и для роста. Какое питание является здоровым мы и узнаем на уроке. |
Понятие о процессе пищеварения, об усвояемости пищи; условия, способствующие лучшему пищеварению; роль слюны, кишечного сока и желчи в пищеварении; общие сведения о питательных веществах. Современные данные о роли витаминов в обмене веществ, их содержание в пищевых продуктах; суточная потребность в витаминах |
В некоторых случаях некачественная пища может нанести вред организму человека, вызвать пищевое отравление. Чтобы не допустить пищевого отравления организма нужно запомнить некоторые правила использования продуктов и приёма пищи. Усвоить оказание первой помощи при пищевых отравлениях. |
1.Познавательные: Овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечение сохранности продуктов труда, Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда. 2.Регулятивные: Стремление к экономии и бережливости в расходовании времени и материалов, денежных средств; наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ. 3.Коммуникативные: уметь договариваться и приходить к общему решению в совместной деятельности, в том числе в ситуации столкновения интересов.
|
Самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технологий, к рациональному ведению домашнего хозяйства; Формирование основ экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам
|
|||||||||||||||
3.
|
12.09. |
|
Санитария и гигиена на кухне. Урок-исследование.
|
К помещению кухни и столовой предъявляют особые требования - это прежде всего чистота. Уход за кухней трудоёмкий и сложный, потому что на ней сосредоточено много важных объектов. Это и продукты питания, которые надо уметь сохранить и правильно переработать, многочисленная кухонная утварь, посуда, разнообразные технические приспособления и электроприборы. Приготовление пищи не терпит присутствия грязи на руках, одежде, продуктах, посуде, т.к. болезнетворные микробы могут вызвать пищевые отравления. |
Санитарно-гигиенические требования, кухонная столовая и чайная посуда, столовые приборы, правила безопасной работы на кухне.
|
Запомнить правила санитарно-гигиенических требований к лицам, приготавливающим пищу, к приготовлению пищи, к хранению продуктов и готовых блюд. Усвоить, как правильно ухаживать за поверхностью стен и пола, знать и применять безопасные приёмы работы на кухне, уметь оказывать первую помощь при порезах, ожогах паром и кипятком |
1.Познавательные: Уяснение социальных и экологических последствий развития технологий промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта; распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах; оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения
2.Регулятивные: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены. 3.Коммуникативные: Стремление к экономии и бережливости в расходовании времени и материалов, денежных средств; наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ. Самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технологий, к рациональному ведению домашнего хозяйства. Формирование основ экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам
|
Самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технологий, к рациональному ведению домашнего хозяйства; Формирование основ экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам |
|||||||||||||||
4. |
14.09. |
|
Интерьер кухни, столовой Урок-исследование
|
В жилище всегда должен поддерживаться микроклимат: чистота, комфорт, хорошее освещение. Интерьер дома должен быть красивым, уютным. Для этого нужно правильно разделить пространство на отдельные зоны, имеющие каждое своё назначение. Не последнюю роль в этом играет выбор цветового решения, использование современных материалов в отделке кухни, декоративное оформление кухни. Всё это решаемые проблемы. |
Интерьер; эргономиеские требования, санитарно-гигиенические и эстетические требования к интерьеру; планировка кухни, рабочая зона, обеденная зона, линейная, угловая. |
Познакомить с различными действиями по планировке кухни-столовой, учитывая требования к интерьеру и дизайну, чтобы во время приготовления пищи затрачивалось как можно меньше времени и сил. |
1.Познавательные: осуществление поиска необходимой информации для выполнения учебных заданий с использованием учебной литературы; осознанное и произвольное построение речевого высказывания в устной и письменной форме. 2.Регулятивные: различать способ и результат действия; вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера сделанных ошибок, адекватно воспринимать оценку учителя. 3.Коммуникативные: понимать возможность различных позиций других людей, отличных от собственно, и ориентироваться на позицию партнера в общении и взаимодействии; учитывать разные мнения и стремиться к координации различных позиций в сотрудничестве. Осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий и профессиональных предпочтений с учётом устойчивых познавательных интересов, а также на основе формирования уважительного отношения к труду;
|
Осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий и профессиональных предпочтений с учётом устойчивых познавательных интересов, а также на основе формирования уважительного отношения к труду;
|
|||||||||||||||
5.
|
19.09.
|
|
Планирование интерьера кухни. Урок –практика |
Интерьер дома должен быть красивым, уютным. С помощью компьютера по программному обеспечению можно научиться создавать различные модели кухонь. Эта программа позволяет исключить многие ошибки ещё на этапе проектирования |
Параллельная и П-образная планировка кухни; стили кухни: деревенский, классический, модерн, минимализм. |
Познакомить с различными действиями по планировке кухни-столовой учитывая требования к интерьеру и дизайну. |
1.Познавательные: осуществление поиска необходимой информации для выполнения учебных заданий с использованием учебной литературы; осознанное и произвольное построение речевого высказывания в устной и письменной форме. 2.Регулятивные: различать способ и результат действия; вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера сделанных ошибок, адекватно воспринимать оценку учителя. 3.Коммуникативные: Стремление к экономии и бережливости в расходовании времени и материалов, денежных средств; наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ. Самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технологий, к рациональному ведению домашнего хозяйства. Формирование основ экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам |
|
|||||||||||||||
6. |
21.09. |
|
Оборудование кухни. Урок-исследование.
|
Жизнь современной семьи невозможно представить без бытовых электрических приборов. Они облегчают нашу жизнь, экономят время. На уроке произойдёт ознакомление с видами, принципом действий и правилами эксплуатации самых распространённых из них: бытового холодильника, микроволновой печи и посудомоечной машины. |
Бытовые электроприборы: холодильник, микроволновая печь (печь СВЧ), посудомоечная машина. |
Изучить потребность в бытовых электрических приборах на домашней кухне, узнать какие ещё электроприборы являются помошниками на кухне, где продают бытовую технику. |
1.Познавательные: осуществление поиска необходимой информации для выполнения учебных заданий с использованием учебной литературы; использование знаково-символических средств, в том числе моделей и схем для решения задач.
2.Регулятивные: принимать и сохранять учебную задачу, уметь оценивать правильность выполнения действия на уровне адекватной ретроспективной оценки. 3.Коммуникативные: уметь задавать вопросы, адекватно использовать речевые средства для решения различных коммуникативных задач; строить монологическое высказывание, владеть диалогической формой речи. |
Осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий и профессиональных предпочтений с учётом устойчивых познавательных интересов, а также на основе формирования уважительного отношения к труду;
Проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности; Самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технологий, к рациональному ведению домашнего хозяйства |
|||||||||||||||
7.
|
26.09.
|
|
Сервировка стола Приготовление завтрака. Урок-исследование.
|
Завтрак – первый и самый важный приём пищи. От того, был ли завтрак питательным, вкусным и полезным, зависит работоспособ ность и самочувствие в первой половине рабочего дня. |
Сервировка стола. |
Научиться составлять меню, красиво складывать салфетки. Усвоить что такое сервировка стола, научиться правилам сервировки стола для приёма пищи. Соблюдать правила этикета за столом. |
1.Познавательные: Рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учётом требований эргономики элементов научной организации труда, Стремление к экономии и бережливости в расходовании времени и материалов, денежных средств; наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ. 2.Регулятивные: Рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учётом требований эргономики элементов научной организации труда; Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены; 3.Коммуникативные: Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы. Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда. |
Формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию; овладение элементами организации умственного и физического труда |
|||||||||||||||
8. |
28.09. |
|
Сервировка стола к завтраку. Этикет. Урок-практикум.
|
Сервировка стола - это подготовка и оформление стола к приёму пищи. Но прежде нужно продумать какие блюда приготовить (меню завтрака); как сервировать стол к завтраку; место приёма пищи; повод; как правильно вести себя за столом. |
Этикет. |
Научиться составлять меню, красиво складывать салфетки. Усвоить что такое сервировка стола, научиться правилам сервировки стола для приёма пищи. Соблюдать правила этикета за столом. |
1.Познавательные: Рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учётом требований эргономики элементов научной организации труда, Стремление к экономии и бережливости в расходовании времени и материалов, денежных средств; наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ. 2.Регулятивные: Рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учётом требований эргономики элементов научной организации труда; Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены; 3.Коммуникативные: Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы. Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда. |
Формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию; овладение элементами организации умственного и физического труда |
|||||||||||||||
9.
|
03.10.
|
|
Бутерброды. Урок-исследование.
|
Слово «бутерброд» означает «хлеб с маслом». Общепринятое значение – ломтик хлеба с каким-нибудь из закусочных продуктов (сыр, колбаса, ветчина, консервы, овощи, зелень и др.). |
Повар. Бутерброды |
Существуют различные виды приготовления бутербродов, которые учащиеся должны изучить и запомнить. |
1.Познавательные: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены. 2.Регулятивные: Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда. 3.Коммуникативные: Формирование представление о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда; направленное продвижение к выбору профиля технологической подготовки в старших классах.
|
Формирование ценностных ориентиров и смыслов учебной деятельности на основе: развития познавательных интересов, воспитывать в себе уважение к своему и чужому труду, аккуратность, внимательность, любознательность, культуру труда, экологическую культуру. |
|||||||||||||||
10. |
05.10. |
|
Технология приготовления бутербродов. Урок-практикум.
|
Многим кажется, что готовить бутерброды очень просто. Но бутерброд должен быть ещё красивым и полезным |
Бутерброды: открытые, закрытые, закусочные – канапе, сандвич, гренки |
Учащиеся должны знать и применять требования к качеству приготовления бутербродов, как правильно подавать бутерброды, помнить о правилах безопасной работы с ножом. |
1.Познавательные: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены. 2.Регулятивные: Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда. 3.Коммуникативные: Формирование представление о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда; направленное продвижение к выбору профиля технологической подготовки в старших классах.
|
Формирование ценностных ориентиров и смыслов учебной деятельности на основе: развития познавательных интересов, воспитывать в себе уважение к своему и чужому труду, аккуратность, внимательность, любознательность, культуру труда, экологическую культуру. |
|||||||||||||||
11.
|
17.10. |
|
Горячие напитки. Урок-исследование.
|
Невозможно представить себе завтрак без горячего напитка. У людей разные вкусы. Кто-то любит на завтрак выпить чашку свежего чая. |
Чай. |
Изучить и усвоить информацию о тонизирующем чае, о способах его приготовления и подачи к столу. Помнить правила работы с горячей жидкостью. |
1.Познавательные: Самостоятельное создание способов решения проблем, осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества. 2.Регулятивные: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены. 3.Коммуникативные: Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда.
|
Формирование ценностных ориентиров и смыслов учебной деятельности на основе: развития познавательных интересов, воспитывать в себе уважение к своему и чужому труду, аккуратность, внимательность, любознательность, культуру труда, экологическую культуру |
|||||||||||||||
12. |
19.10. |
|
Технология приготовления горячих напитков. Урок-исследование.
|
Кто-то любит ароматный кофе. Для школьника перед занятием неплохо подкрепиться сладким какао. |
Кофе в зёрнах, молотый, растворимый; какао. |
Знать о возможностях приготовления кофе, его сортах, о секретах приготовления кофе и правилах подачи к столу. Знать из какого тропического дерева получают какао, как его готовят и как подают к столу |
1.Познавательные: Самостоятельное создание способов решения проблем, осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества. 2.Регулятивные: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены. 3.Коммуникативные: Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда.
|
Формирование ценностных ориентиров и смыслов учебной деятельности на основе: развития познавательных интересов, воспитывать в себе уважение к своему и чужому труду, аккуратность, внимательность, любознательность, культуру труда, экологическую культуру. |
|||||||||||||||
13.
|
24.10. |
|
Яйца – ценный продут питания. Урок-исследование.
|
Яйца – ценный продут питания. В них содержится большое количество белков, жиров, витаминов и минеральных веществ, влияющих на процессы жизнедеятельности организма. |
Яйца диетические и столовые; овоскоп. |
Научиться определять свежесть яиц. Знать меры предосторожности при работе с яйцами. |
1.Познавательные: Овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечение сохранности продуктов труда, дизайнерского проектирования изделий; разработка варианта рекламы выполненного объекта или результата труда; 2.Регулятивные: адекватно воспринимать оценку учителя, Развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций; достижений необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций. 3.Коммуникативные: Формирование представление о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда; направленное продвижение к выбору профиля технологической подготовки в старших классах. Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовлетворения перспективных потребностей |
Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовлетворения перспективных потребностей |
|||||||||||||||
14. |
26.10. |
|
Технология приготовления блюд из яиц. Урок-практикум.
|
Яйца - составная часть рецептуры многих блюд. |
Яйца всмятку, в мешочек, вкрутую; яичница-глазунья; омлет натуральный |
Научиться способам хранения яиц и приготовлениям блюд из яиц. Помнить правила работы с горячей жидкостью. |
1.Познавательные: Овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечение сохранности продуктов труда, дизайнерского проектирования изделий; разработка варианта рекламы выполненного объекта или результата труда; 2.Регулятивные: адекватно воспринимать оценку учителя, Развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций; достижений необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций. 3.Коммуникативные: Формирование представление о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда; направленное продвижение к выбору профиля технологической подготовки в старших классах. Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовлетворения перспективных потребностей |
Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовлетворения перспективных потребностей |
|||||||||||||||
15. |
31.10. |
|
Овощи в питании человека Урок-исследование.
|
На втором ярусе пищевой пирамиды находятся овощи и фрукты. Им принадлежит важное место в питании человека. |
Классификация овощей. Стадии механической обработки. |
Узнать способы хранения овощей и фруктов, как распознать наличие нитратов в домашних условиях и как удалить лишние нитраты. |
1.Познавательные: осознанное и произвольное построение речевого высказывания в устной и письменной форме; структурирование знания. 2.Регулятивные: Самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности, принимать и сохранять учебную задачу. 3.Коммуникативные: Формирование представление о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда; направленное продвижение к выбору профиля технологической подготовки в старших классах.
|
Самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах |
|||||||||||||||
16. |
02.11. |
|
Технология приготовления блюд из овощей и фруктов Урок-практикум.
|
Овощи - вкусные и полезные дары природы, основной поставщик жизненно необходимых витаминов, минеральных солей, глюкозы, клетчатки и др. питательных веществ. Поэтому в рационе школьника обязательно должны быть овощи и фрукты. |
Кулинарная обработка овощей, форма нарезки овощей, салат. |
Научиться механической кулинарной обработке овощей, форме нарезки овощей, приготовлению салатов. Помнить о правилах безопасной работы острыми инструментами и приспособлениями. |
1.Познавательные: осознанное и произвольное построение речевого высказывания в устной и письменной форме; структурирование знания. 2.Регулятивные: Самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности, принимать и сохранять учебную задачу. 3.Коммуникативные: Формирование представление о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда; направленное продвижение к выбору профиля технологической подготовки в старших классах.
|
Самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах |
|||||||||||||||
17.
|
09.11. |
|
Тепловая кулинарная обработка овощей. Урок-исследование.
|
Не менее полезны овощи прошедшие тепловую обработку. Они могут быть основой для салатов, винегретов, гарниром к рыбе и мясу или самостоятельным блюдом. К основным приёмам тепловой обработки овощей, относят варку, жарку и их разновидности |
Тепловая кулинарная обработка: варка, припускание, бланширование, жарение, тушение, пассерование, запекание. |
Научиться основным приёмам тепловой обработки овощей, приготовлению салатов и винегретов. Помнить о правилах безопасной работы острыми инструментами и приспособлениями. |
1.Познавательные: осознанное и произвольное построение речевого высказывания в устной и письменной форме; структурирование знания. 2.Регулятивные: Самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности, принимать и сохранять учебную задачу. 3.Коммуникативные: Формирование представление о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда; направленное продвижение к выбору профиля технологической подготовки в старших классах |
Самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах |
|||||||||||||||
18. |
14.11. |
|
Оформление блюд. Урок-практикум.
|
Умение сделать блюдо красивым- одна из составных частей кулинарии. |
Правильное сочетание, простота, Расположение отдельных элементов, цветовая гармония, аккуратность. |
Знать требования к качеству и оформлению готовых блюд, помнить о правилах безопасной работы острыми инструментами и приспособлениями. |
1.Познавательные: Овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечение сохранности продуктов труда, дизайнерского проектирования изделий; разработка варианта рекламы выполненного объекта или результата труда; 2.Регулятивные: адекватно воспринимать оценку учителя, Развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций; достижений необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций. 3.Коммуникативные: Формирование представление о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда; направленное продвижение к выбору профиля технологической подготовки в старших классах. Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовлетворения перспективных потребностей |
Самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах |
|||||||||||||||
19
|
16.11. |
|
Заготовка продуктов впрок Урок-исследование.
|
Овощи не подлежат долгому хранению. Как продлить их срок действия? |
Хранение запасов из свежих овощей, фруктов, ягод |
Роль продовольственных запасов в экономном ведении домашнего хозяйства. Способы приготовления домашних запасов. Правила сбора ягод, овощей и фруктов для закладки на хранение. Сушка и замораживание ягод, фруктов, овощей. овощей и фруктов. |
1.Познавательные: осознанное и произвольное построение речевого высказывания в устной и письменной форме; структурирование знания. 2.Регулятивные: Самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности, принимать и сохранять учебную задачу. 3.Коммуникативные: Формирование представление о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда; направленное продвижение к выбору профиля технологической подготовки в старших классах |
Формирование ценностных ориентиров и смыслов учебной деятельности на основе: развития познавательных интересов, воспитывать в себе уважение к своему и чужому труду, аккуратность, внимательность, любознатель- ность, культуру труда, экологическую культуру. |
|||||||||||||||
Творческие проекты (2ч) |
|||||||||||||||||||||||
20 |
21.11. |
|
Проектная деятельность
|
Проект-это метод решения различных жизненных проблем. Этапы выполнения проекта: формулировка проблемы (поисковый), технология выполнения (технологический, конструкторский, заключительный (аналитический) этап. |
Кулинарный подарок; бутерброды-канапе, |
Идея для творческого учебного проекта |
1.Познавательные: осуществление поиска необходимой информации для выполнения учебных заданий с использованием учебной литературы, ориентировка на разнообразие способов решения задач, умение строить рассуждения в форме связи простых суждений об объекте, его строении, свойствах и связях. 2.Регулятивные: принимать и сохранять учебную задачу, планировать свое действие в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации, учитывать правило в планировании проекта. 3.Коммуникативные: уметь формулировать собственное мнение и позицию, уметь использовать речь для регуляции своего действия; адекватно использовать речевые средства для решения различных коммуникативных задач.
|
Формирование ценностных ориентиров и смыслов учебной деятельности на основе: развития познавательных интересов, воспитывать в себе уважение к своему и чужому труду, аккуратность, внимательность, любознатель- ность, культуру труда, экологическую культуру. |
|||||||||||||||
21 |
23.11. |
|
Проектная деятельность |
Проект-это метод решения различных жизненных проблем. Этапы выполнения проекта: формулировка проблемы (поисковый), технология выполнения (технологический, конструкторский, заключительный (аналитический) этап. |
Кулинарный подарок. «Праздничный сладкий стол» |
Идея для творческого учебного проекта |
1.Познавательные: осуществление поиска необходимой информации для выполнения учебных заданий с использованием учебной литературы, ориентировка на разнообразие способов решения задач, умение строить рассуждения в форме связи простых суждений об объекте, его строении, свойствах и связях. 2.Регулятивные: принимать и сохранять учебную задачу, планировать свое действие в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации, учитывать правило в планировании проекта. 3.Коммуникативные: уметь формулировать собственное мнение и позицию, уметь использовать речь для регуляции своего действия; адекватно использовать речевые средства для решения различных коммуникативных задач |
Формирование ценностных ориентиров и смыслов учебной деятельности на основе: развития познавательных интересов, воспитывать в себе уважение к своему и чужому труду, аккуратность, внимательность, любознатель- ность, культуру труда, экологическую культуру. |
|||||||||||||||
|
ЭЛЕМЕНТЫ МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЯ (4 ч) |
||||||||||||||||||||||
22 |
28.11.
|
|
Натуральные волокна растительного происхождения Урок-исследование.
|
Все текстильные материалы состоят из волокон. Различают две группы текстильных волокон: натуральные и химические. |
Волокна растительного происхождения (хлопок, лён) |
Знать классификацию текстильных волокон. |
1.Познавательные: Уяснение социальных и экологических последствий развития технологий промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта; распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах; оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения; 2.Регулятивные: Самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности; 3.Коммуникативные: Оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах |
Самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах |
|||||||||||||||
23 24 |
30.11. 05.12.
|
|
Производство текстильных материалов. Урок-практикум.
|
Текстильные материалы окружают нас повсюду. Из них изготовлены одежда, столовое и постельное бельё, шторы, обивка мебели, ковры и др. |
Прядение, пряжа (нити), долевые нити (основа), поперечные нити (уток), кромка; ткацкий рисунок, раппорт; прядильщик, ткач; полотняное, саржевое, сатиновое, атласное переплетения; |
Усвоить информацию о прядильном, ткацком производствах. Знать что такое основа, уток, кромка, ткацкий рисунок, самые распространённые ткацкие переплетения. |
1.Познавательные: Уяснение социальных и экологических последствий развития технологий промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта; распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах; оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения; 2.Регулятивные: Самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности; 3.Коммуникативные: Оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах |
Самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах |
|||||||||||||||
25.
|
07.12. |
|
Отделка ткани. Урок-исследование. |
Любые текстильные материалы в различных условиях проявляют определённые свойства. Их нужно учитывать при выборе и изготовлении швейных изделий. |
Отбеливание, крашение, печатание |
Уметь распознавать направление долевой нити по кромке, по растяжению, по звуку, виду и прочности. Различать лицевую и изнаночную стороны ткани |
1.Познавательные: Оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам; 2.Регулятивные: Осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда; 3.Коммуникативные: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены |
Формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию; овладение элементами организации умственного и физического труда |
|||||||||||||||
26. |
12.12.
|
|
Текстильные материалы и их свойства. Урок-практикум.
|
Текстильные изделия из растительных волокон долго служат, очень приятны для тела: они прочны, гигроскопичны, воздухопроницаемы. |
Физические, эргономические, эстетические, технологические свойства материалов; хлопчатобумажные и льняные ткани; швейные нитки, тесьма, ленты |
Знать определение физических, эргономических, эстетических, технологических свойств текстильных материалов. Усвоить характеристики хлопчатобумажных тканей. Различать виды льняных тканей. Познакомиться с характеристикой швейных нитей. |
1.Познавательные: Уяснение социальных и экологических последствий развития технологий промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта; распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах; оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения; 2.Регулятивные: Самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности; 3.Коммуникативные: Оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах. |
Формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию; овладение элементами организации умственного и физического труда |
|||||||||||||||
ЭЛЕМЕНТЫ МАШИНОВЕДЕНИЯ 4Ч. |
|||||||||||||||||||||||
27.
|
14.12. |
|
Швейная машина, её устройство. Урок-исследование. |
Швейная машина – основное технологическое оборудование для изготовления швейных изделий. Швейные машины бывают с ручным, ножным и электрическим приводом – устройством, с помощью которого рабочая часть машины приводится в движение. |
Швейная машина, привод, моталка, шпулька, маховое колесо, стопорное кольцо, переключатель вида строчки, регулятор длины стежка, клавиша шитья назад. |
Изучить устройство швейной машины. |
1.Познавательные: Оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам; 2.Регулятивные: Осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда; 3.Коммуникативные: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены. |
Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности |
|||||||||||||||
28. |
19.12.
|
|
Заправка нижней нити. Правила безопасной работы. Урок-практикум.
|
Швейная машина – основное технологическое оборудование для изготовления швейных изделий. |
Швейная машина, шпульный колпачок, порядок заправки; установка и выемка шпульного колпачка. |
Научиться заправлять нижнюю нить, овладеть приёмами работы на швейной машине. Изучить правила безопасной работы на швейной машине. |
1.Познавательные: Соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;
2.Регулятивные: Осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда
3.Коммуникативные: Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда.
|
Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности |
|||||||||||||||
29. |
21.12. |
|
Заправка верхней нити. Правила безопасной работы. Урок-практикум.
|
Швейная машина – основное технологическое оборудование для изготовления швейных изделий. |
Швейная машина, нитенаправитель, регулятор натяжения, нитепритягиватель |
Научиться заправлять верхнюю нить, овладеть приёмами работы на швейной машине. Изучить правила безопасной работы на швейной машине. |
1.Познавательные: Соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства; 2.Регулятивные: Осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда 3.Коммуникативные: Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда |
Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности |
|||||||||||||||
30. |
26.12.
|
|
Устройство, подбор и установка машинной иглы. Урок-исследование. |
Машинная игла- важная деталь швейной машины |
Машинная игла: колба, лыска, длинный желобок, лезвие, ушко, остриё, выемка, короткий желобок. |
Изучить устройство швейной иглы. Овладеть приёмами работы на швейной машине. Изучить правила безопасной работы на швейной машине. |
1.Познавательные: Соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства; 2.Регулятивные: Осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда 3.Коммуникативные: Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда |
Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности |
|||||||||||||||
РУЧНЫЕ РАБОТЫ 2 Ч. |
|||||||||||||||||||||||
31. 32. |
28.12. 09.01.
|
|
Швейные ручные работы. Урок-исследование. Урок-практикум.
|
При изготовлении швейного изделия операции выполняются руками (ручные работы). Швейные ручные работы выполняют иглой с применением ручных стежков и строчек, которые могут быть временными и постоянными. Во время работы нужно следить за правильной осанкой, положением позвоночника. Рабочее место должно быть хорошо освещено. |
Ручные швейные работы, временные строчки, постоянные ручные стежки, ниточное соединение деталей, стежок, строчка, шов; копирование линий выкройки, обмётывание, смётывание, замётывание с открытым срезом, замётывание с закрытым срезом |
Запомнить определения о стежке, строчке и шве. Знать и применять в работе требования к выполнению ручных работ. Уметь выполнять прямой стежок, переносить линии выкройки на детали кроя. Уметь обрабатывать детали кроя от осыпания. Выполнять временные строчки. Уметь правильно удалять строчки временного назначения. |
1.Познавательные: Соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства; 2.Регулятивные: Осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда 3.Коммуникативные: Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда;
|
Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться |
|||||||||||||||
33. 34. |
11.01. 16.01. |
|
Машинные швы Урок-исследование. Урок-практикум.
|
При изготовлении швейных изделий используются различные машинные швы. По назначению их можно объединить в три группы: соединительные, краевые и отделочные. |
Швейная машина, привод, моталка, шпулька, маховое колесо, стопорное кольцо, переключатель вида строчки, регулятор длины стежка, клавиша шитья назад. Основные операции при машинной обработке изделия - стачивание, застрачивание. Соединительные, краевые, отделочные швы; стачной шов вразутюжку, стачной шов взаутюжку; краевые швы: вподгибку с открытым срезом, вподгибку с закрытым срезом
|
Овладеть приёмами работы на швейной машине. Изучить правила безопасной работы на швейной машине. Неукоснительно выполнять требования к выполнению машинных работ. Научиться на швейной машине выбирать длину и ширину стежка в зависимости от вида ткани, застрачивать подогнутый край изделия машинной строчкой. Ознакомиться с условными обозначениями различных машинных швов. |
1.Познавательные: Оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам; 2.Регулятивные: Осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда; 3.Коммуникативные: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены |
Осознание необходимости самосовершенствования при изучении стежков и швов. Стремление к приобретению новых знаний при изучении машинных швов. Осознание своих возможностей при работе на швейной машине. |
|||||||||||||||
КОНСТРУИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ РАБОЧЕЙ ОДЕЖДЫ (6 ч) |
|||||||||||||||||||||||
35.
36.
37.
38.
39.
40. |
18.01.
23.01.
25.01.
30.01.
01.02.
06.02.
|
|
Конструктивные линии фигуры.
Мерки для построения чертежа фартука.
Построение основы чертежа.
Изготовление выкроек.
Моделирование фартука. Определение размеров швейного изделия. Урок-исследование. Урок-практикум.
(6ч) (35 - 40) |
Чертёж – это выполненное на бумаге с помощью чертёжных инструментов изображение предметов или деталей с указанием их размеров. Затем чертёж швейного изделия вырезают, снабжают необходимыми надписями и получают выкройку. |
Чертёж, выкройка, снятие мерок, конструктивные линии фигуры, обхват груди, обхват талии, обхват бёдер, длина изделия; моделирование выкройки |
Научиться пользоваться инструментами и приспособлениями для изготовления выкроек и раскроя ткани, определять размеры швейного изделия, производить правильное снятие мерок по конструктивным линиям фигуры. Изготавливать выкройки |
1.Познавательные: Виртуальное и натуральное моделирование технических объектов, продуктов и технологических процессов; проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса; 2.Регулятивные: Организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками; согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими её участниками; объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решении общих задач коллектива; 3.Коммуникативные: Формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных технологий (ИКТ); выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информаций, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных. |
Умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива |
|||||||||||||||
|
ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ РАБОЧЕЙ ОДЕЖДЫ (12 ч) |
||||||||||||||||||||||
41.42. 43. 44.
|
08.02. 13.02. 15.02. 27.02. |
|
Технология изготовления швейных изделий. Урок-исследование. Урок-практикум.
|
Любое швейное изделие изготавливают в одинаковой последовательности: 1. Раскрой; 2. Подготовка деталей кроя к обработке; 3. Обработка срезов, деталей узлов швейного изделия и их сборка по индивидуальному плану; 4. Окончательная сборка и обработка изделия. |
Технология пошива салфетки, юбки. Портной. |
Знать, что включает в себя технология пошива фартука, её последовательность. |
1.Познавательные: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены; 2.Регулятивные: вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера сделанных ошибок; адекватно воспринимать оценку учителя. 3.Коммуникативные: Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы. |
Стремление к приобретению новых знаний при изучении технологии пошива швейных изделий. |
|||||||||||||||
45.
46.
47.
48.
49.
50.
51.
52.
53.
54. |
01.03.
06.03.
13.03.
15.03.
20.03.
22.03.
27.03.
29.03.
03.04.
05.04.
|
|
Правила обработки деталей кроя.
Обработка бретелей.
Обработка деталей пояса.
Обработка нагрудника.
Обработка верхнего среза фартука.
Обработка боковых срезов нагрудника.
Обработка накладного кармана.
Соединение деталей фартука.
Обработка нижнего и боковых срезов нижней части.
Контроль качества готового изделия.
Уроки-исследования. Уроки-практикумы. |
Правила обработки деталей кроя (обработка вытачек, рельефов, складок, обметывание срезов); обработка накладных карманов, пояса и бретелей; сборка изделия. ( Сборка изделия (скалывание, сметывание). Художественная отделка изделия. Приемы влажно-тепловой обработки |
Правила обработки деталей кроя |
Знать правила обработки деталей кроя |
1.Познавательные: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены; 2.Регулятивные: вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера сделанных ошибок; адекватно воспринимать оценку учителя. 3.Коммуникативные: Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы. |
Стремление к приобретению новых знаний при изучении технологии пошива швейных изделий. |
|||||||||||||||
|
Творческие проекты (4 ч) |
||||||||||||||||||||||
55. 56. |
10.04. 17.04.
|
|
Что такое творческие проекты. Уроки-исследования. Уроки-практикумы.
|
Проект – это творческая деятельность, направленная на достижение определённой цели, решение какой-либо проблемы. Он имеет начало и конец во времени. Решать различные проблемы мы должны быстро, качественно, ставя перед собой вопросы: как эта проблема решалась до меня? Что я знаю и умею для решения этой проблемы? Какие материалы и инструменты могут мне помочь? |
Творческий проект, проектная деятельность |
Научить выполнять проектную деятельность по пошиву фартука. Научить выдвигать идеи и выполнять эскизы, организовывать своё рабочее место; подбирать инструменты и приспособления для различных технологических операций; определять размеры, делать расчёты, строить чертежи; подсчитывать затраты на изготовление; оценивать свою работу; исправлять ошибки. |
1.Познавательные: осуществление поиска необходимой информации для выполнения учебных заданий с использованием учебной литературы, ориентировка на разнообразие способов решения задач, умение строить рассуждения в форме связи простых суждений об объекте, его строении, свойствах и связях.
2.Регулятивные: принимать и сохранять учебную задачу, планировать свое действие в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации, учитывать правило в планировании проекта.
3.Коммуникативные: уметь формулировать собственное мнение и позицию, уметь использовать речь для регуляции своего действия; адекватно использовать речевые средства для решения различных коммуникативных задач. |
Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности |
|||||||||||||||
57. 58.
|
19.04. 24.04.
|
|
Этапы выполнения проекта. Урок-исследование. Урок-практикум.
|
Работа над творческим проектом состоит из трёх основных этапов: поискового (подготовительного), технологического (разработка технической документации – схем, чертежей, выкроек и процессов изготовления, сборки деталей и заключительного (аналитического)- контроля и испытания готового изделия. |
Этапы выполнения проекта (поисковый, технологический, аналитический), обоснование проекта, затраты на изготовление, защита проекта. |
Научить в поисковом этапе проекта выбирать тему, обосновывать необходимость изготовления изделия, формулировать требования к проектируемому изделию, выбрать лучший вариант из нескольких. Разработать конструкцию и технологию изготовления изделия, защитить проект. |
1.Познавательные: осуществление поиска необходимой информации для выполнения учебных заданий с использованием учебной литературы; использование знаково-символических средств, в том числе моделей и схем для решения задач.
2.Регулятивные: принимать и сохранять учебную задачу, уметь оценивать правильность выполнения действия на уровне адекватной ретроспективной оценки. 3.Коммуникативные: уметь задавать вопросы, адекватно использовать речевые средства для решения различных коммуникативных задач; строить монологическое высказывание, владеть диалогической формой речи.
|
Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовлетворения перспективных потребностей; Осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий и профессиональных предпочтений с учётом устойчивых познавательных интересов, а также на основе формирования уважительного отношения к труду; |
|||||||||||||||
|
РУКОДЕЛИЕ. ХУДОЖЕСТВЕННЫЕ РЕМЕСЛА (12 ч) |
||||||||||||||||||||||
59. 60.
|
26.04. 03.05.
|
|
Декоративно-прикладное искусство. Урок-исследование.
|
Далеко в века уходит начало художественных ремёсел. Народные мастера создавали полезные и красивые вещи для своей семьи и односельчан. До сих пор существуют и совершенствуются народные художественные промыслы, сохраняя и приумножая традиции старых мастеров. Декоративно-прикладное искусство – не только самое древнее из искусств, но и одно из самых современных, оно многообразно |
Виды декоративно-прикладного искусства: узорное ткачество, вышивка, кружевоплетение, вязание, роспись по дереву, роспись по ткани, ковроткачество |
Ознакомиться с некоторыми видами декоративно-прикладного искусства народов нашей страны: узорным ткачеством, вышивкой, кружевоплетением, вязанием, росписью по дереву и ткани, ковроткачеством |
1.Познавательные: Алгоритмизированное планирование процесса познавательной трудовой деятельности; Выявление потребностей, проектирования и создания объектов, имеющих потребительную стоимость; 2.Регулятивные: Организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками; согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими её участниками; объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решении общих задач коллектива; 3.Коммуникативные: обеспечивать обмен знаниями между членами группы для принятия эффективных совместных решений; Планирование технологического процесса и процесса труда; подбор материалов с учётом характера объекта труда и технологий; подбор инструментов, приспособлений и оборудования с учётом требований технологии. |
Осознание необходимости самосовершенствования умений и навыков при изучении декоративно-прикладного искусства. |
|||||||||||||||
61.
|
08.05.
|
|
Основы композиции при создании предметов декоративно-прикладного искусства. Урок-исследование.
|
Слово «композиция» означает «составление, соединение, сочетание различных частей в единое целое в соответствии с какой-либо идеей. Создавая декоративное изделие, нужно учитывать основные правила, приёмы и средства композиции |
Композиция: статичная, динамичная, ритмическая, пластическая; симметрия, асимметрия; фактура, текстура, колорит, стилизация |
Изучить и запомнить правила композиции, приёмы композиции, средства композиции Понять,что означает статичная и динамичная композиция,что для них характерно и чем они отличаются друг от друга. Понять,что означает ритмическая и пластическая композиция и в чём их различие. Изучить понятия симметрия и асимметрия, что значит фактура, текстура, колорит в композиции, какие средства они собой представляют, и наконец понять, что представляет собой стилизация реальных форм. |
1.Познавательные: Оценивание правильности собственных возможностей, диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах; 2.Регулятивные: Умение выражать себя в доступных видах и формах художественно-прикладного творчества; художественное оформление объекта труда и оптимальное планирование работ; 3.Коммуникативные: удовлетворительно владеть нормами и техникой общения; определять цели коммуникаций, оценивать ситуацию, учитывать намерения и способы коммуникаций партнёра. Интегрирование в группу сверстников и построение продуктивного взаимодействия со сверстниками и учителями. |
Формирование усидчивости, целеустремленности, аккуратности при изучении основ композиций для создания предметов декоративно-прикладного творчества |
|||||||||||||||
62.
|
10.05. |
|
Орнамент. Символика в орнаменте. Урок-исследование. Урок-практикум.
|
Орнамент, т.е. украшение – узор, основанный на повторении и чередовании составляющих его элементов. Орнамент используется для украшения различных предметов декоративно-прикладного творчества. Одно из самых главных мест в славянской культуре занимала символика и каждый из элементов имел своё собственное значение. |
Орнамент, символика. |
Ознакомиться с орнаментом и символикой славянской культуры |
1.Познавательные: Оценивание правильности собственных возможностей, диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах; 2.Регулятивные: Умение выражать себя в доступных видах и формах художественно-прикладного творчества; художественное оформление объекта труда и оптимальное планирование работ; 3.Коммуникативные: удовлетворительно владеть нормами и техникой общения; определять цели коммуникаций, оценивать ситуацию, учитывать намерения и способы коммуникаций партнёра. Интегрирование в группу сверстников и построение продуктивного взаимодействия со сверстниками и учителями. |
Проявление познавательной активной деятельности, развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности, развитие творческой деятельности эстетического характера |
|||||||||||||||
63
|
15.05. |
|
Цветовые сочетания в орнаменте. Урок-исследование. Урок-практикум.
|
Чтобы любое сшитое изделие смотрелось хорошо, необходимо умело сочетать цвета, в том числе и в орнаменте. А для этого надо знать основные законы цветоведения. |
Ахроматические и хроматические цвета; тёплые и холодные цвета; гармонические цветовые композиции; графический редактор. |
Научить понимать многообразие цвета, его деление на две основные группы: ахроматические и хроматические, осозновать, что в гармоническом сочетании цветовых композиций заключается уравновешенность тёплых и холодных, тёмных и светлых тонов. Научить создавать композиции в графическом редакторе. |
1.Познавательные: Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда. 2.Регулятивные: Умение выражать себя в доступных видах и формах художественно-прикладного творчества; 3.Коммуникативные: Практическое освоение умений, составляющих основу коммуникативной компетентности. Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы. |
Выработка навыков сотрудничества при работе в группах. |
|||||||||||||||
64
|
17.05. |
|
Лоскутное шитьё. Урок-исследование. Урок-практикум.
|
Древний вид декоративно-прикладного творчества – лоскутное шитьё. Лоскутными изделиями украшают свой дом, их преподносят в качестве подарка. Из разноцветных лоскутов можно получить оригинальные вещи: жилеты, юбки, сумки, одеяла, подушки, покрывала. Чтобы создать лоскутное изделие нужно научиться шить отдельные узоры |
Лоскутное шитьё, узор «спираль», узор «изба». |
Изделия, сшитые из разноцветных маленьких лоскутков, напоминают мозаичные картинки. Получилась грамотно выполненная и законченная работа учащихся нужно научить приёмам выполнения лоскутного шитья: «спираль», «изба». |
1.Познавательные: обеспечивать обмен знаниями между членами группы для принятия эффективных совместных решений; 2.Регулятивные: учитывать правило в планировании и контроле способа решения; осуществлять итоговый и пошаговый контроль по результату. 3.Коммуникативные: адекватно использовать речевые средства для решения различных коммуникативных задач; строить монологическое высказывание, владеть диалогической формой речи. |
Осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий и профессиональных предпочтений с учётом устойчивых познавательных интересов, а также на основе формирования уважительного отношения к труду. |
|||||||||||||||
65 66
|
22.05.24.05. |
|
«Лоскутное изделие для кухни-столовой». Урок-исследование. Урок-практикум.
|
Многие изделия шьют из лоскутов, имеющих геометрическую форму: прямоугольник, квадрат, треугольник, ромб. Такие лоскуты не нашивают на основу, а соединяют друг с другом. Чтобы изделие получилось аккуратным, детали кроят по шаблонам. |
Шаблон, аппликация, стёжка. |
Научить технологии изготовления шаблонов, выкраивания деталей, технологии создания лоскутного верха. Соблюдать правила безопасной работы на швейной машине и с колюще-режущими инструментами. |
1.Познавательные: Самостоятельное создание способов решения проблем. 2.Регулятивные: принимать и сохранять учебную задачу, различать способ и результат действия; адекватно воспринимать оценку учителя. 3.Коммуникативные: обеспечивать бесконфликтную совместную работу в группе. |
Установление обучающимися связи между целью учебной деятельности и её мотивом. Умение организовывать рабочее место и соблюдать правила безопасного ведения работ. Провести самоанализ выполненной работы. Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, бережного отношения к имуществу. |
|||||||||||||||
67
|
29.05. |
|
Защита творческого проекта. Урок-исследование. Урок-практикум.
|
Продемонстрировать свои знания и умения, способности в выполнении творческого проекта по изготовлению лоскутного изделия. |
|
Определить проблемную ситуацию, цель проекта, провести исследование идеи, предложить несколько вариантов и выбрать лучший, произвести расчёт материалов и денежных затрат, провести самооценку и оценку своего проекта, указать источники информации, использованные при выполнении проекта. |
1.Познавательные: Овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирование, конструирование; проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ; 2.Регулятивные: Документирование результатов труда и проектной деятельности; расчёт себестоимости продукта труда; примерная экономическая оценка возможной прибыли с учётом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг; 3.Коммуникативные: Развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания, рациональное использование учебной и дополнительно, технической и технологической информаций для проектирования и создания объектов труда; Овладение средствами и формами графического отображения объектов или процессов, правилами выполнения графической документации, овладение методами чтения технической, технологической и инструктивной информацией. |
Установление обучающимися связи между целью учебной деятельности и её мотивом. Умение организовывать рабочее место и соблюдать правила безопасного ведения работ. Провести самоанализ выполненной работы. Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, бережного отношения к имуществу. |
|||||||||||||||
68 |
31.05 |
|
Изучение основ ЖКХ |
Ознакомление с порядком расчета за услуги ЖКХ. Выполнение расчета и заполнение квитанции к оплате. |
|
|
1.Познавательные: Знать требования постановления Правительства РФ от 06.05.2011 №354 и от 16.04.2013 №344. 2.Регулятивные: Выполнять расчет стоимости за потребленную электроэнергию с учетом всех требований; 3.Коммуникативные: Развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов в сфере обслуживания. |
Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики. Формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива |
|||||||||||||||
СОГЛАСОВАНО
ШМО учителей
Протокол №_____
«___»_____________20___г.
СОГЛАСОВАНО
Заместитель директора по УЧ
______________
«___»_____________20____г
В нашем каталоге доступно 74 320 рабочих листов
Перейти в каталогПолучите новую специальность за 3 месяца
Получите профессию
за 6 месяцев
Пройти курс
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 662 383 материала в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Смирнова Вера Анатольевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч. — 180 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч.
Курс повышения квалификации
180 ч.
Мини-курс
4 ч.
Мини-курс
4 ч.
Мини-курс
10 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.