Инфоурок / Технология / Другие методич. материалы / Календарно-тематическое планирование по технологии /девочки/ 6 класс
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 21 ОКТЯБРЯ!

Конкурс "Законы экологии"

Календарно-тематическое планирование по технологии /девочки/ 6 класс

библиотека
материалов

Календарно-тематическое планирование по Технологии /девочки/ 6 класс Учитель технологии первой категории Ткаченко Людмила Анатольевна


п/п

Тема урока

Содержание урока

Содержание Д/З

Творческое Д/З

Дата

проведения

Раздел 1. Основы выращивания плодоовощных культур. Осенние работы в овощеводстве. / Всего 3 час: теория – 1, практика - 2/

Учащиеся должны знать:

    • выполнение осенних работ в овощеводстве;

    • правила посадки плодовых деревьев и ягодных культур;

    • вегетативное размножение ягодных культур;

    • правила посадки ягодных культур, уход, защита от сорняков и вредителей;

    • лечебные свойства плодов и ягод;

Учащиеся должны уметь:

  • определять зрелость плодов;

  • проводить уборку урожая, семенников;

Овощеводство.

Основы выращивания плодоовощных культур. Осенние работы в овощеводстве, уборка урожая, отбор семенников и закладка на хранение. Весенняя высадка семенников овощных культур в грунт, сбор и сортировка семян капусты, моркови, свеклы. Защита овощных культур от сорняков, вредителей и болезней. Инструктаж по ТБ. РК

Экскурсия: Овощехранилище, теплица, пришкольный участок.

Сообщение на тему «Овощеводство».


Основная проблема экономики.

Производство- источник экономических благ.

Альтернативная стоимость.


Плодоводство.

Общая характеристика плодоводства, правила посадки плодовых деревьев. Обрезка в молодом плодоносящем саду, виды обрезки. Уход за садом.

Практическая работа №1. Подготовка сада к зиме. РК

Обрезка ягодных кустарников, окупировка, подготовка сада, ягодников к зиме, ведение дневников.

Сообщение на тему «Плодоводство».


Основная проблема экономики.

Производство- источник экономических благ.

Сетка принятия решений.

Ягодные культуры.

Ягодные культуры: земляника, смородина, крыжовник, малина. Вегетативное размножение ягодников, правила посадки. Определение зрелости плодов, уборка и учет урожая плодово-ягодных культур.

Практическая работа №2. Размножение ягодников. РК

Вегетативное размножение ягодников, осенняя (весенняя) посадка плодово-ягодных культур.

Сообщение на тему «Ягодные культуры».


Основная проблема экономики.

Производство- источник экономических благ.

Производство. Производительность.


Раздел 2. Технология приготовления пищи. /Всего 6 часов: теория – 2, практика - 4/

Учащиеся должны знать:

  • санитарно-гигиенические требования к помещению кухни, столовой;

  • правила работы с горячими продуктами;

  • общие сведения о значении минеральных солей и микроэлементов в жизнедеятельности организма;

  • химический состав молока, способы определения качества молока, кулинарное значение, питательная ценность молока;

  • технологию приготовления блюд из молока и молочных продуктов казахской национальной кухни;

  • правила варки крупяных каш, особенности приготовления блюд из бобовых, макаронных изделий, соотношение жидкости при варке;

  • иметь представление о блюдах национальной кухни;

  • правила сервировки стола, дастархана;

Учащиеся должны уметь:

  • определять доброкачественность круп по внешним признакам;

  • готовить каши, блюда из макаронных, бобовых изделий, молока и молочных продуктов, вареных овощей;

  • проводить первичную обработку круп, бобовых, макаронных изделий;

  • работать с кухонным оборудованием, инструментами и приспособлениями;

  • готовить ужин и сервировать стол к ужину, приглашать гостей;

  • готовить некоторые казахские национальные блюда из молока;

  • применять моющие и дезинфицирующие средства для мытья посуды;

Современная кухня.

Современная кухня, правила пользования современным электрооборудованием, правила техники безопасности, культура поведения, правила приема гостей, домашняя утварь и предметы мебели юрты, предметы обихода, хранение продуктов питания и посуды, общие сведения о питании и приготовлении пищи. Инструктаж по ТБ. РК

Эскиз современной кухни «Мечта хозяйки».


Основная проблема экономики.

Производство- источник экономических благ.

Деловая игра «Книжная фабрика»

Питание.

Минеральные соли, макроэлементы, микроэлементы, содержание их в пищевых продуктах. Методы сохранения минеральных солей в продуктах при кулинарной обработке, тепловая обработка продуктов.

Практическая работа №3. Составление меню.

Составление меню, обеспечивающего суточную потребность организма в минеральных солях.

Закончить составление меню.


Без чего не может обойтись рынок.

Частная собственность. Государственная собственность.

Блюда из овощей.

Технология приготовления блюд из вареных и жареных овощей.

Практическая работа №4. Блюда из овощей.

Приготовление блюд из вареных и жареных овощей (картофельное пюре и котлеты из моркови).

Рецепт блюда из вареных или жареных овощей.

Историческую справку о молоке.

/информационную/.

О пользе молока.


Без чего не может обойтись рынок.

Конкуренция

Молоко.

Молоко и молочные продукты, значение молока и молочных продуктов в питании человека, особое значение молока в казахской национальной кухне, кулинарное значение молока и молочных продуктов. Питательная ценность молока, химический состав: жиры, белки, молочный сахар, витамины. Ассортимент питьевого молока, условия и сроки хранения, способы хранения свежего молока. Национальные блюда: жент, ашыған көже, қымыз, шұбат, айран, шалап.

Практическая работа №5. Приготовление каши. РК

Приготовление каши на молоке.

Рецепт казахского национального блюда из молока.


Предприниматель в экономике. Прибыль. Знакомство с бизнес–планом. Потребитель в экономике. Закон спроса и предложения на рынке товаров и услуг. Рыночное равновесие.

Формы организации бизнеса.

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий.

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. Подготовка к варке круп, бобовых, макаронных изделий. Правила варки крупяных рассыпчатых, вязких и жидких каш (гречневой, перловой, овсяной). Краткая характеристика блюд из каш: запеканок, котлет, крупеников, пудингов. Время тепловой обработки и способы определения готовности, правила приготовления блюд из бобовых. Процессы, происходящие при варке круп, бобовых и макаронных изделий. Соотношение крупы, бобовых и макаронных изделий и жидкости при варке каш различной консистенции и гарниров.

Рецепт блюда из круп, бобовых, макаронных изделий.

Повторить всю теорию.


Предприниматель в экономике. Прибыль. Знакомство с бизнес–планом. Потребитель в экономике. Закон спроса и предложения на рынке товаров и услуг. Рыночное равновесие.

Составление бизнес-плана.

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий.

Посуда и инвентарь, применяемые при варке каш, бобовых и макаронных изделий. Способы определения готовности, подача готовых блюд к столу.

Практическая работа №6. Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий РК.

Расчет количества продуктов, сервировка стола к ужину (обеду), особенности сервировки казахского дастархана. Приготовление по одному блюду из крупы и макаронных изделий национальной кухни, овсяная каша, отварные макароны, биточки манные, пюре из гороха, фасоль в томате. Национальная посуда и утварь: зерен глубокая чаша для кумыса и шубата; шара, тегене чаша для кумыса; ожау черпак с длинной ручкой; кепсер шумовка для жарки и вылавливания из казана горячих баурсаков; құмыракувшин для хранения молока, айрана, шубат и воды. Тест ТУ

Повторить теоретический блок по теме «Проект» из 5 класса.


Предприниматель в экономике. Прибыль. Знакомство с бизнес–планом. Потребитель в экономике. Закон спроса и предложения на рынке товаров и услуг. Рыночное равновесие.

Предприятие «Моя фирма».

Раздел 3. Проект. /Всего 6 часов: теория – 1, практика - 5/

Учащиеся должны знать:

  • основные компоненты проекта;

  • проект как вид учебной деятельности учащегося;

  • как определить потребности людей;

  • какие знания, умения и навыки необходимо иметь для изготовления конкретного изделия;

  • как планировать и реализовать творческий проект.

Учащиеся должны уметь:

  • кратко формулировать задачу своей проектной деятельности;

  • отбирать и использовать информацию для своего проекта;

  • планировать работу и изготовлять изделие;

  • определять перечень критериев, которым должно соответствовать разработанное изделие;

  • определять затраты на изготовление изделия;

  • оценивать качество, учитывая экологию;

  • анализировать недостатки и определять трудности, возникающие при его проектировании и изготовлении;

  • формулировать и отстаивать свою точку зрения при защите проекта.

Проект.

Выбор и обоснование проекта. Цели и задачи проекта, результат. Темы проектов. Исследовательская деятельность. Поисковая работа. Рекламный проспект изделия.

Варианты объектов труда: история интерьера, мебели, посуды, утвари казахской национальной юрты (изготовление и расстановка в М 1:4). Поисковая работа по возрождению забытых блюд и казахских национальных рецептов. Создание брошюры. Вышивки, применяемые для украшения казахской национальной одежды (тамбур тізбек тігіc; гладь қабырға тігіс; стебельчатыйтаңдай тігіс). Техника и технология. Создание панно, картин и других изделий. Элементы вышитого настенного ковратүскиіз. Основные ткани для вышивания (льняные, шерстяные, суконные, шелковые, хлопчатобумажные и смешанные домашнего и фабричного производства), а также нитки разных сортов. Изготовление декоративных подушек. РК

Разработка проекта.


Предприниматель в экономике. Прибыль. Знакомство с бизнес–планом. Потребитель в экономике. Закон спроса и предложения на рынке товаров и услуг. Рыночное равновесие.

Предприятие «Моя фирма».

Проект.

Дизайнерские и конструкторские способности. Рабочее место для выполнения творческой работы. Практическая работа №7. Разработка проекта.

Проектирование и изготовление объекта труда. Инструктаж по ТБ.

Разработка проекта.


Предприниматель в экономике. Прибыль. Знакомство с бизнес–планом. Потребитель в экономике. Закон спроса и предложения на рынке товаров и услуг. Рыночное равновесие.

Предприятие «Моя фирма».

Проект.

Практическая работа №8. Реализация проекта. Изготовление объекта труда.

Разработка проекта.


Предприниматель в экономике. Прибыль. Знакомство с бизнес–планом. Потребитель в экономике. Закон спроса и предложения на рынке товаров и услуг. Рыночное равновесие.

Расчет прибыли.

Проект.

Практическая работа №9. Реализация проекта. Изготовление объекта труда.

Разработка проекта.


Предприниматель в экономике. Прибыль. Знакомство с бизнес–планом. Потребитель в экономике. Закон спроса и предложения на рынке товаров и услуг. Рыночное равновесие.

Спрос. Предложение.

Проект.

Практическая работа №10. Реализация проекта.

Оформление объекта труда украшающими швами.

Разработка проекта.

Подготовка к защите проекта.


Предприниматель в экономике. Прибыль. Знакомство с бизнес–планом. Потребитель в экономике. Закон спроса и предложения на рынке товаров и услуг. Рыночное равновесие.

Рыночная цена.

Защита проекта.

Практическая работа №11. Защита проекта. ТУ

Принести лоскутки ткани.


Исследование «Рынок конфет в нашем городе». Составление бизнес-плана «Открываем свой бизнес».

Потребитель, покупатель, спрос, предложение, деньги, цена, доход, расход, прибыль.

Раздел 4. Знакомство с тканями. Работа на швейной машине. Проектирование, изготовление и художественное оформление одежды. /16 часов: Т– 3, П - 13/

Учащиеся должны знать:

    • способы получения волокон животного происхождения;

    • получение нитей из этих волокон в условиях прядильного производства и в домашних условиях;

    • свойства натуральных волокон животного происхождения;

    • простые переплетения; определение раппорта саржевого и атласного переплетения, лицевая сторона и изнаночная;

    • особенности ухода за одеждой из шерстяных и шелковых тканей;

    • назначение, устройство и принцип действия регуляторов швейной машины;

    • правила техники безопасности при работе на швейной машине;

    • устройство швейной иглы; - требования к легкой одежде;

    • ткани и отделка, применяемые при изготовлении изделий (материалы, цвет, символика, орнамент);

  • определять эксплуатационные свойства тканей и использовать их в практической работе при изготовлении изделий;

  • регулировать натяжение ниток и длину стежка; - чистить и смазывать машину;

  • работать на швейной машине с ножным и электрическим приводами;

  • закреплять строчку обратным ходом машины;

  • вставлять машинную иглу;

  • подбирать иглу и нитки в зависимости от вида ткани;

  • регулировать качество строчки;

  • выполнять прямую и зигзагообразную строчки;

  • проектировать, конструировать и моделировать одежду;

  • снимать и записывать мерки; - читать и строить чертежи;

  • подготавливать выкройку к раскрою, ткань;

  • выполнять экономную раскладку выкройки на ткани;

    • правила снятия мерок и их условные обозначения;

    • технологию выполнения настрочного, накладного шва, вподгибку с открытым и закрытым срезом;

    • основные технологические приемы обработки изделия;

    • технологическая последовательность обработки изделия;

    • требования к качеству готового изделия;

Учащиеся должны уметь:

  • распознавать шерстяные и шелковые ткани с саржевым и сатиновым переплетениями;

  • подготавливать детали кроя к обработке;

  • проводить примерку; - определять и исправлять дефекты;

  • выбирать ткань и отделку;

  • технологически точно применять отделку одежды (символы, орнамент, ручные швы);

  • выполнение эскизов и рисунков изделия;

  • художественно оформлять одежду (отделка изделия вышивкой, тесьмой, окантовочной лентой, кружевом, аппликацией, зигзагообразной машинной строчкой);

Знакомство с тканями – 1 час.

Материаловедение.


Натуральные волокна животного происхождения: шелк, шерсть, пух. Способы получения. Получение нитей из этих волокон в условиях прядильного производства и в домашних условиях. Экологические свойства натуральных волокон животного происхождения, а также нитей и тканей на их основе. Саржевые, сатиновые и атласные переплетения в тканях. Понятие о раппорте переплетения. Лицевая и изнаночная стороны ткани. Краткие сведения об ассортименте тканей. Практическая работа №12. Распознавание волокон. РК

Распознавание волокон и нитей из хлопка, льна, шелка, шерсти. Демонстрация: Распознавание тканей по волокнистому составу. Определение вида переплетений нитей основы и утка (полотняное, саржевое, атласное), путем сжигания и переплетения текстильных нитей.

Выполнить аппликацию из натуральных волокон животного происхождения.


Исследование «Рынок конфет в нашем городе». Составление бизнес-плана «Открываем свой бизнес».

Потребитель, покупатель, спрос, предложение, деньги, цена, доход, расход, прибыль.

Работа на швейной машине – 2 часа.

Машиноведение.

Назначение, устройство и принцип действия регуляторов: натяжения верхней и нижней нитей, длины стежка, прижима лапки. Регулировка качества машинной строчки путем изменения силы натяжения верхней и нижней нитей. Демонстрация: Неполадки в работе швейной машины, возникающие в результате неправильного подбора иглы, ниток, а также в результате натяжения нитей. Инструктаж по ТБ. ТБ , СГТ.

Практическая работа №13. Регулировка швейной машины.

Регулировка качества машинной строчки для различных тканей; обметывание срезов.

Повторить ТБ.

Принести лоскутки для аппликации.

Принести на урок машинную иглу.


Исследование «Рынок конфет в нашем городе». Составление бизнес-плана «Открываем свой бизнес».

Потребитель, покупатель, спрос, предложение, деньги, цена, доход, расход, прибыль.

Машиноведение.

Устройство и установка машинной иглы. Подбор номеров машинной иглы и швейных ниток в зависимости от вида ткани. Неполадки в швейной машине, вызываемые дефектами машинной иглы или неправильной ее установкой. Уход за швейной машиной. Чистка и смазка. Применение зигзагообразной строчки.

Практическая работа №14. Замена иглы. Замена иглы в швейной машине; выполнение аппликации. Экскурсия: Швейная фабрика, салон.

Повторить правила ухода за швейной машиной.



Проектирование, изготовление и художественное оформление одежды – 13 часов.

Одежда. Мерки.

Одежда и требования к ней. Целевое назначение одежды. Проектирование. Технологическая последовательность изготовления фартука. Мерки для построения чертежа фартука. Правила снятия мерок.

Практическая работа №15. Снятие мерок. Мерки. Расчёты.

Повторить правила снятия мерок, название и краткая запись мерок.


Конструирование.

Основные линии. Конструирование.

Практическая работа №16. Конструирование одежды.

Снятие мерок. Построение чертежа фартука в М 1:4. Чтение чертежа.

Уметь читать чертёж, знать все линии.


Конструирование.

Практическая работа №17. Конструирование одежды.

Построение чертежа фартука в натуральную величину. Чтение чертежа.

Нарисовать эскиз фартука и косынки.


Моделирование.

Основные этапы моделирования одежды. Эскиз. Модели фартуков. Фасон. Цвет и отделка.

Самостоятельная работа №1. Моделирование.

Моделирование фартука. Демонстрация: Образцы видов отделки.

Внести изменения в выкройку.

Подготовить выкройку.

Подготовить ткань к раскрою.

Мел, мыло. Портновские иголки.


Раскрой.

Раскройные работы. Экономичный расход ткани.

Практическая работа №18. Раскрой.

Подготовка ткани и выкройки к раскрою. Раскладка выкройки на ткани (3 варианта). Настил ткани в сгиб и в разворот. Подготовка деталей кроя к обработке. Инструктаж по ТБ.

Демонстрация: Определение в ткани направления нитей основы и утка.

Учить правила раскроя.


Изготовление изделия.

Технологическая последовательность изготовления фартука. Обработка деталей кроя.

Практическая работа №19. Изготовление изделия.

Стежки и строчки временного и постоянного соединения. Изготовление фартука и косынки.

Обработать детали кроя.


Изготовление изделия.

Технологическая последовательность изготовления фартука.

Практическая работа №20. Изготовление изделия.Стежки и строчки временного и постоянного соединения. Изготовление фартука и косынки. Изготовление фартука и косынки.

Изготовление изделия.


Примерка.

Практическая работа №21. Обработка деталей кроя.

Подготовка изделия к примерке. Примерка. Коррекция.

Изготовление изделия.


Изготовление изделия.

Практическая работа №22. Изготовление изделия. Изготовление фартука и косынки.

Изготовление изделия.


Изготовление изделия.

Практическая работа №23. Изготовление изделия. Изготовление фартука и косынки.

Изготовление изделия.


Отделка изделия.

Самостоятельная работа №2. Отделка изделия.

Украшение изделия.



Отделка изделия.

Самостоятельная работа №3. Отделка изделия.

Украшение изделия.



Заключительная, ВТО изделия.

Практическая работа №24. Заключительная, ВТО изделия. Тест. ТУ

Сообщение на тему «Интерьер юрты».



Раздел 5. Интерьер жилого дома. Гигиена жилища. Уход за одеждой и обувью. /Всего 3 час: теория – 1, практика - 2/

Учащиеся должны знать:

  • значение композиции в интерьере; - способы оформления интерьера;

  • особенности интерьера жилища, отвечающие национальному укладу;

  • домашняя утварь и предметы мебели юрты, украшение;

  • основные требования по уходу за одеждой и обувью;

  • символы по уходу за одеждой;

  • приемы сохранения обуви, правила сушки;

Учащиеся должны уметь:

  • выполнять дизайн окна, двери;

  • выполнять из подручных материалов домашнюю утварь и предметы мебели юрты, украшения;

  • проводить сухую и влажную уборку квартиры, дома;

  • выполнять ремонт низа изделий;

  • выполнять дезодорацию внутренней части обуви;

Интерьер жилого дома – 2 часа.

Интерьер.

Понятие о композиции в интерьере. Оформление интерьера жилых помещений: эстампами, картинами, предметами декоративно-прикладного искусства. Рукоделие. Шторы в интерьере. Роль освещения в интерьере. Демонстрация: Макет юрты.

Практическая работа №25. Дизайн юрты. РК

Дизайн юрты, детской комнаты; домашняя утварь и предметы мебели юрты, украшение (изготовление и расстановка мебели М 1:4 из подручного материала). Вышивка тамбурным швом элементов настенного ковратүскиіз.

1) Разработка интерьера юрты. –КТД – изготовление макета.

2) Эскиз дизайна детской комнаты – индивидуально.


Дизайн юрты.

Характерные особенности интерьера жилища, отвечающие национальному укладу и образу жизни. Юрта и ее убранство. Ковровые изделия в быту у казахов. Традиции и обряды казахского народа. Гигиена жилища. Санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к уборке жилых помещений. Уход за мебелью. Демонстрация: Красочные брошюры. РК

Практическая работа №26. Дизайн юрты.

Дизайн юрты, детской комнаты; домашняя утварь и предметы мебели юрты, украшение (изготовление и расстановка мебели М 1:4 из подручного материала). Вышивка тамбурным швом элементов настенного ковратүскиіз.

Сообщение на тему: Уход за одеждой из шёлка и шерсти. Уход за обувью из кожи, замши.


Уход за одеждой и обувью – 1 час.

Уход за одеждой и обувью.

Уход за одеждой из шерстяных и шелковых тканей. Символы по уходу за тканями, одеждой. Правила ухода за одеждой из кожи, замша, велюра. Чистка кожаной обуви. Пропитка кожаной обуви жирами или касторовым маслом. Гидрофобные смазки для придания обуви большей водостойкости. Специальные салфетки для чистки обуви одноразового и многоразового пользования. Дезодорация внутренней поверхности обуви. Приемы сохранения формы обуви. Правила сушки. Чистка замшевой обуви. Способы восстановления ворса (замша и велюр). Правила ухода за обувью из лакированной кожи, обувью из ткани и резиновой обуви. Растяжка обуви в домашних условиях. ТУ

Собрать коллекцию природного материала для фитодизайна.


Итого: 34 часа

34 недели по 1 часу

Теория – 8. Практика – 26.

Практических работ – 26 Самостоятельная работа - 3

Лабораторных работ – 0 Тестирование –2

Региональный компонент -10 Тематический учёт знаний -4 Экскурсий – 2



Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 25 октября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДВ-053183

Похожие материалы

Комментарии:

1 месяц назад

Календарно-тематическое планирование по предмету «Технология» /девочки/ для казахстанских школ с русским языком обучения. По программе, утверждённой приказом МОН РК №115 от 3.04.2013 года. Планирование составлено в соответствии с методическими требованиями, включена «Финансовая грамотность», которая интегрируется в предмет «Технология». Планирование развёрнутое. К каждому разделу есть требования для учащихся: должны знать/должны уметь. В конце планирования подведены итоги.