Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Технология / Рабочие программы / Календарно-тематическое планирование по технологии для 6 класса

Календарно-тематическое планирование по технологии для 6 класса



Осталось всего 4 дня приёма заявок на
Международный конкурс "Мириады открытий"
(конкурс сразу по 24 предметам за один оргвзнос)


  • Технология

Поделитесь материалом с коллегами:

Календарно-тематическое планирование для 6 класса

урока

Дата
проведения

Тема урока

Тип урока/ Формы работы

Основное содержание темы, термины, понятия

Планируемые результаты

Примечание

Предметные

УУД

Личностные

4


Бытовые приборы для уборки и создания микроклимата в помещении.


Новый материал, объяснение

.Электрические бытовые приборы для уборки и создания микроклимата в помещении.Современный многофункциональный пылесос .Приборы для создания микроклимата:кондиционер,ионизатор-очиститель воздуха,озонатор.

Изучать потребность в бытовых электроприборах для уборки и создания микроклимата в помещении.Находить и представлять информацию о видах и функциях климатических приборов.Подбирать современную бытовую технику с учётом потребностей и доходов семьи.


Формирование у обучающихся универсальных учебных действий (общеучебных умений и навыков), включающее формирование компетенций обучающихся в области использования информационно-коммуникационных технологий, учебно-исследовательской и проектной деятельности, является главной целью учителя технологии.


В сфере развития личностных универсальных учебных действий приоритетное внимание должно уделяться формированию:

- основ гражданской идентичности личности (включая когнитивный, эмоционально-ценностный и поведенческий компоненты);



Разделы «Оформление интерьера», «Электротехника»,

«Технологии творческой и опытнической деятельности» (6 ч)

Темы «Интерьер кухни, столовой» (2 ч), «Бытовые электроприборы» (1 ч),
«Исследовательская и созидательная деятельность» (3 ч)

3-4


Запуск первого проекта.

Интерьер жилого дома. Пр. Выполнение эскиза интерьера.

Новый материал

Использование современных материалов в отделке квартиры.

Оформление интерьера эстампами, картинами, предметами декоративно- прикладного искусства. Подбор штор, занавесей, портьер, накидок, ковров, мебели, обоев, салфеток и т. д. Систематизация и хранение коллекций и книг. Значение предметов ручного труда в интерьере. Сближение форм материальной культуры в современном искусстве.

Роль освещения в интерьере. Естественное и искусственное освещение. Использование общего и местного освещения.

Виды и формы светильников.

Подбор современной бытовой техники с учетом потребностей и доходов семьи.

Разрабатывать проект рационального размещения электроосветительного оборудования в жилом доме с учетом применения энергосберегающих технологий.

Находить информацию о технических характеристиках современной бытовой техники и анализировать возможности ее использования в интерьере.

Выполнять эскиз художественного оформления интерьера детской комнаты.

В сфере развития регулятивных универсальных учебных действий внимание следует уделять формированию действий целеполагания, включая способность ставить новые учебные цели и задачи, планировать их реализацию, в том числе во внутреннем плане, осуществлять выбор эффективных путей

и средств достижения целей, контролировать и оценивать свои действия как по результату, так и по способу действия, вносить соответствующие коррективы в их выполнение.

Ведущим способом решения этой задачи является формирование способности к проектированию.

В сфере развития коммуникативных универсальных учебных действий приоритетное внимание должно уделяться:


- основ социальных компетенций (включая ценностно-смысловые установки и моральные нормы, опыт социальных и межличностных отношений, правосознание);

- готовности и способности к переходу к самообразованию на основе учебно-познавательной мотивации, в том числе готовности к выбору направления профильного образования.



5-6


Комнатные растения в интерьере квартиры. ПР. Перевалка (пересадка) комнатных растений.

Комбинированный

Роль комнатных растений в интерьере. Сочетание цвета и формы листьев и цветов комнатных растений с мебелью, обоями, общим цветовым решением комнаты. Размещение комнатных растений в интерьере.

Солнцелюбивые и теневыносливые растения. Влияние комнатных растений на микроклимат помещения. Проблема чистого воздуха. Оформление балконов, лоджий, приусадебных участков. Декоративное цветоводство.

Эстетические требования к составлению букета. Символическое значение цветов.

Выполнять эскизы размещения комнатных растений в интерьере.

Разрабатывать эскизы приусадебного участка с декоративными растениями.



7-8


Творческий проект «Растение в интерьере жилого дома». Защита проекта.


Комбинированный, ПР



Раздел «Кулинария» (18 ч.)

Темы: «Блюда из рыбы и морепродуктов» (6 ч), «Блюда из мяса» (4 ч), «Блюда из птицы» (2 ч),
«Приготовление первых блюд» (2 ч), «Приготовление обеда. Сервировка стола
к завтраку» (2 ч),
«Исследовательская и созидательная деятельность» (2 ч)

9-10


Запуск второго проекта. Технология первичной обработки рыбы.

ПР. Определение свежести рыбы.

Новый материал, объяснение

Понятие о пищевой ценности рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в рыбе белков, жиров, углеводов, витаминов. Изменение содержания этих веществ в процессе хранения и кулинарной обработки.

Рыбные полуфабрикаты. Условия и сроки хранения живой, свежей, мороженой, копченой, вяленой, соленой рыбы и рыбных консервов. Органолептические и лабораторные экспресс-методы определения качества рыбы и рыбных консервов. Маркировка рыбных консервов и пресервов.

Санитарные условия механической кулинарной обработки рыбы и рыбных продуктов. Правила оттаивания мороженой рыбы. Вымачивание соленой рыбы. Способы разделки в зависимости от породы рыбы, ее размеров и кулинарного использования.

Краткая характеристика оборудования, инвентаря, инструментов, посуды, применяемых при механической и тепловой кулинарной обработке рыбы и приготовлении рыбных полуфабрикатов.

Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Требования к качеству готовых блюд. Правила подачи рыбных блюд к столу

Определять свежесть рыбы органолептическими и лабораторными методами.

Определять срок годности рыбных консервов.

Читать штриховые коды на упаковках пищевых продуктов.

Подбирать инструменты и приспособления для механической кулинарной обработки рыбы.

Планировать последовательность технологических операций по приготовлению рыбных блюд.

Оттаивать и выполнять механическую кулинарную обработку свежемороженой рыбы.

Выполнять механическую кулинарную обработку чешуйчатой рыбы.

Разделывать соленую рыбу.

Осваивать безопасные приемы труда.

Выбирать и готовить блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря.

Выбирать оптимальный режим работы электронагревательных приборов в зависимости от вида тепловой кулинарной обработки.

Сервировать стол и дегустировать готовые блюда.

Осваивать безопасные приемы мытья посуды и кухонного инвентаря ручным и машинным способами.

Рассчитывать калорийность приготовленных блюд.

- формированию действий по организации и планированию учебного сотрудничества с учителем и сверстниками, умений работать в группе, практическому освоению принципов общения и сотрудничества;

- практическому освоению умений, составляющих основу коммуникативной компетентности, ставить и решать многообразные коммуникативные задачи;

действовать с учётом позиции другого и уметь согласовывать свои действия; устанавливать и поддерживать необходимые контакты с другими людьми; удовлетворительно владеть нормами и техникой общения; определять цели коммуникации, оценивать ситуацию, учитывать намерения и способы коммуникации партнёра, выбирать адекватные стратегии коммуникации;

- развитию речевой деятельности, приобретению опыта использования речевых средств для регуляции умственной деятельности, приобретению опыта регуляции собственного речевого поведения как основы коммуникативной компетентности.

В сфере развития познавательных универсальных учебных действий приоритетное внимание следует уделять:




11-12


Технология приготовления блюд из рыбы.

ПР. Приготовление блюд из рыбы. ЛР. Определение качества термической обработки рыбных блюд.

Комбинированный, ПР



13-14


Нерыбные продукты моря и технология приготовления блюд из них.

ПР. Приготовление блюда из морепродуктов.

Комбинированный, ПР



15-16


Технология первичной обработки мяса.

ЛР. Определение доброкачественности мяса и мясных продуктов.

Комбинированный, ПР

Значение и место мясных блюд в питании. Понятие о пищевой ценности мяса. Органолептические и лабораторные экспресс-методы определения качества мяса. Условия и сроки хранения мяса и мясных полуфабрикатов.

Оборудование и инвентарь, применяемые для механической и тепловой кулинарной обработки мяса. Технология приготовления мясных блюд.

Принципы подбора гарниров и соусов к мясным блюдам. Требования к качеству готовых блюд. Подача готовых блюд к столу.

Проводить сравнительный анализ кулинарного использования различных видов мяса.

Определять качество мяса органолептическими и лабораторными методами.

Выполнять механическую кулинарную обработку мяса.

Изучать различные способы тепловой кулинарной обработки мяса (варка, жарка, тушение, запекание, жарка во фритюре, копчение и др.).

Выбирать оптимальный режим работы электронагревательных приборов в зависимости от вида тепловой кулинарной обработки.

Готовить натуральную рубленую массу из мяса.

Выбирать, готовить и оформлять блюда из мяса.

Планировать последовательность технологических операций.

Проводить самооценку качества приготовленного блюда по картам контроля.

Сервировать стол и дегустировать готовые блюда.

Рассчитывать калорийность приготовленных блюд.

Планировать время на приготовление выбранного блюда.

- практическому освоению обучающимися основ проектно-исследовательской деятельности,

- развитию стратегий смыслового чтения и работе с информацией;

практическому освоению методов познания, используемых в различных областях знания и сферах культуры, соответствующего им инструментария и понятийного аппарата, регулярному обращению в учебном процессе к использованию общеучебных умений, знаково-символических средств, широкого спектра логических действий и операций.



17-18


Технология приготовления блюд из мяса.

ПР. Приготовление блюда из мяса. ЛР. Определение качества мясных блюд.

Комбинированный, ПР




19-20


Технология приготовления блюд из птицы. ПР. Приготовление блюда из птицы.

Комбинированный, ПР

Виды сельскохозяйственной птицы и их кулинарное употребление. Способы определения качества птицы.

Технология приготовления блюд из сельскохозяйственной птицы. Посуда и оборудование для тепловой кулинарной обработки птицы. Способы разрезания птицы на части и оформление готовых блюд при подаче к столу.

Подбирать инструменты и приспособления для механической кулинарной обработки птицы.

Планировать последовательность технологических операций.

Осуществлять механическую кулинарную обработку птицы.

Готовить блюда из домашней птицы.

Оформлять готовое блюдо из птицы и подавать его к столу.

Сервировать стол к обеду.

Соблюдать безопасные приемы работы с кухонным оборудованием, инструментами и приспособлениями.

Рассчитывать калорийность приготовленных блюд.




21-22


Технология приготовления первых блюд.
ПР. Приготовление заправочного супа.

Комбинированный, ПР

Значение супов в рационе питания. Технология приготовления мясных бульонов, используемых для приготовления заправочных супов. Способы очистки бульона.

Технология приготовления заправочных супов. Значение соотношения воды и остальных продуктов в супах. Оформление готового супа зеленью петрушки, укропа, зеленого лука. Оценка качества супа и подача его к столу.

Рассчитывать количество мяса и других продуктов для приготовления супа.

Определять качество продуктов для приготовления супа.

Готовить бульон для заправочного супа.

Выбирать оптимальный режим работы электронагревательных приборов. Готовить и оформлять заправочный суп.

Определять консистенцию супа.

Соблюдать безопасные приемы труда с горячими жидкостями.

Сервировать стол и дегустировать готовые блюда.

Осваивать безопасные приемы мытья посуды и кухонного инвентаря.

Рассчитывать калорийность приготовленных блюд.




23-24


Сервировка стола к обеду.

ПР. Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду.

Комбинированный, ПР

Особенности сервировки стола к завтраку, обеду, ужину, празднику. Набор столовых приборов и посуды. Способы складывания салфеток. Правила пользования столовыми приборами.

Подача готовых блюд к столу. Правила подачи десерта.

Эстетическое оформление стола. Освещение и музыкальное оформление. Культура использования звуковоспроизводящей аппаратуры. Правила поведения за столом. Прием гостей и правила поведения в гостях. Время и продолжительность визита.

Приглашения и поздравительные открытки.

Проводить сравнительный анализ видов сервировки стола.

Подбирать столовое белье для сервировки.

Подбирать столовую посуду и приборы.

Рассчитывать количество и стоимость продуктов для праздничного стола.

Составлять меню.

Выполнять сервировку стола к завтраку, обеду, ужину. Выполнять сервировку различных видов праздничного стола (по бригадам).

Овладевать навыками эстетического оформления стола.

Участвовать в ролевой игре «Хозяйка и гости за столом».

Выполнять проект «Праздничный стол».




25-26


Творческий проект «Приготовление воскресного семейного обеда». Защита проекта.

Комбинированный, ПР




Раздел «Создание изделий из текстильных материалов» (32 ч)

Темы: «Свойства текстильных материалов» (2 ч), «Конструирование швейных изделий» (4 ч),

«Швейная машина» (6 ч), «Технология изготовления швейных изделий» (16 ч),

«Исследовательская и созидательная деятельность» (4 ч)

27-28


Текстильные материалы из химических волокон и их свойства. ПР. Изучение свойств текстильных материалов и химических волокон.

Новый материал, объяснение. ПР

Классификация текстильных волокон. Способы получения и свойства натуральных и искусственных волокон.

Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого современного производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити в ткани. Лицевая и изнаночная стороны ткани. Виды переплетений нитей в тканях. Свойства тканей, нитей, шнуров и нетканых материалов (механические, физические, технологические, эксплуатационные). Сравнительные характеристики тканей из натуральных и химических волокон. Способы обнаружения химических волокон в тканях.

Изучать характеристики различных видов волокон и тканей по коллекциям.

Исследовать свойства тканей из натуральных и химических волокон.

Находить информацию о новых свойствах современных тканей.

Распознавать виды ткани.

Определять виды переплетения нитей в ткани. Исследовать свойства долевой и уточной нитей в ткани.

Определять лицевую и изнаночную стороны ткани.

Определять направление долевой нити в ткани.

Проводить сравнительный анализ прочности окраски различных тканей.

Оформлять результаты исследований.





29-30


Конструирование плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. ПР. Снятие мерок. ПР. Построение чертежа швейного изделия с цельнокроеным рукавом.

Комбинированный, ПР

Классово-социальное положение человека и его отражение в костюме. Краткие сведения из истории одежды. Современные направления моды. Народный костюм как основа в построении современных форм одежды.

Роль конструирования в выполнении основных требований к одежде. Типовые фигуры и размерные признаки фигуры человека. Особенности строения мужской, женской и детской фигуры. Системы конструирования одежды. Краткая характеристика расчетно-графической системы конструирования. Основные точки и линии измерения фигуры человека.

Последовательность построения чертежей основы швейных изделий по своим меркам. Расчетные формулы, необходимые для построения чертежей основы швейных изделий.

Анализировать особенности фигуры человека различных типов.

Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений.

Строить чертеж швейного изделия в масштабе 1:4 и в натуральную величину

по своим меркам или по заданным размерам.

Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий.

Рассчитывать количество ткани на изделие.

Копировать выкройку из журнала мод, проверять и корректировать выкройку с учетом своих мерок и особенностей фигуры.

Рассчитывать параметры и выполнять построение выкройки с помощью компьютера (при наличии специального программного обеспечения).




31-32


Моделирование плечевой одежды. ПР. Моделирование и подготовка выкроек к раскрою.

Комбинированный, ПР

Понятие о композиции в одежде (материал, цвет, силуэт, пропорции, ритм). Зрительные иллюзии в одежде. Виды художественного оформления швейных изделий.

Способы моделирования швейных изделий.

Выбор ткани и художественной отделки изделия.

Художественное оформление народной одежды. Связь художественного оформления современной одежды с традициями народного костюма. Определение количества ткани на изделие.

Выбор модели изделия из журнала мод с учетом индивидуальных особенностей фигуры. Способы копирования выкройки из журналов. Проверка основных размеров выкройки по своим меркам и коррекция чертежа выкройки.

Поиск в Интернете современных моделей швейных изделий, построение выкроек, раскладка выкроек на ткани и расчет количества ткани на изделие с применением компьютерных программ.

Выполнять эскизные зарисовки национальных костюмов.

Находить информацию о современных направлениях моды.

Разрабатывать эскизы различных моделей женской одежды.

Выполнять эскизную разработку модели спортивной одежды по чертежу швейного изделия с цельнокроеным рукавом на основе цветовых контрастов.

Выбирать вид художественной отделки швейного изделия в зависимости от его назначения, модели и свойств ткани.

Использовать зрительные иллюзии для подчеркивания достоинств и маскировки недостатков фигуры.

Подбирать цветовую гамму в костюме с учетом индивидуальных особенностей человека.

Моделировать выбранный фасон швейного изделия по чертежу его основы.

Выполнять подготовку выкройки выбранного фасона швейного изделия к раскрою.




33-34


Раскрой плечевой одежды. ПР. Раскрой швейного изделия.

Комбинированный, ПР

Ручные стежки и строчки. Конструкция и технология выполнения машинных швов, их условные графические обозначения.

Подготовка ткани к раскрою. Особенности раскладки выкройки на ткани в зависимости от ширины ткани, рисунка или ворса. Инструменты и приспособления для раскроя. Способы переноса контурных и контрольных линий выкройки на ткань.


Выполнять образцы ручных и машинных стежков, строчек и швов.

Отрабатывать точность движений, координацию и глазомер при выполнении швов.

Обосновывать выбор вида соединительных, краевых и отделочных швов для данного изделия в зависимости от его конструкции, технологии изготовления, свойств ткани и наличия необходимого оборудования.

Определять способ подготовки данного вида ткани к раскрою.

Планировать время и последовательность выполнения отдельных операций и работы в целом.

Выполнять раскладку выкроек на различных тканях.

Переводить контурные и контрольные линии выкройки на парные детали кроя.

Читать технологическую документацию и выполнять образцы поузловой обработки швейных изделий.

Подготавливать и проводить примерку, исправлять дефекты.




35-36


Технология дублирования деталей. ПР. Дублирование деталей клеевой прокладкой.

Комбинированный, ПР




37-38


Ручные работы.

ПР. Изготовление образцов ручных швов.

Комбинированный, ПР




39-40


Работа на швейной машине. ПР. Устранение дефектов машинной строчки.

Комбинированный, ПР

Назначение, устройство и принцип действия регуляторов универсальной швейной машины. Подбор толщины иглы и нитей в зависимости от вида ткани.

Устройство челнока универсальной швейной машины. Порядок разборки и сборки механизма челнока. Устройство и работа механизма двигателя ткани. Назначение и принцип получения простой и сложной зигзагообразной строчки.

Виды неполадок в работе швейной машины, причины их возникновения и способы устранения. Уход за швейной машиной.

Назначение и конструкция различных современных приспособлений к швейной машине. Их роль в улучшении качества изделий и повышении производительности труда.

Регулировать качество машинной строчки для различных видов тканей. Заменять иглу в швейной машине.

Разбирать и собирать челнок универсальной швейной машины.

Выполнять зигзагообразную строчку.

Обрабатывать срезы зигзагообразной строчкой.

Анализировать причины возникновения дефектов машинной строчки и находить способы их устранения.

Чистить и смазывать швейную машину.

Обрабатывать срезы ткани на заправленной краеобметочной машине.

Овладевать безопасными приемами труда.




41-42


Приспособления к швейной машине. ПР. Применение приспособлений к швейной машине.

Комбинированный, ПР




43-44


Виды машинных операций. ПР. Изготовление машинных швов.

Комбинированный, ПР




45-46


Технология обработки мелких деталей. ПР. Обработка мелких деталей.

Комбинированный, ПР

Правила выполнения следующих технологических операций:

- обработка деталей кроя; обработка застежек, карманов, поясов, бретелей, проймы и горловины;

- обметывание швов ручным и машинным способами;

- обработка вытачек с учетом их расположения на деталях изделия;

- обработка верхнего края поясного изделия притачным поясом;

- обработка низа швейного изделия ручным и машинным способами.

Сборка изделия. Проведение примерки, выявление и исправление дефектов.

Стачивание машинными швами и окончательная отделка изделия. Приемы влажно-тепловой обработки тканей из натуральных и химических волокон. Контроль качества готового изделия.

Стачивать детали и выполнять отделочные работы.

Овладевать безопасными приемами труда.

Выбирать режим и выполнять влажно-тепловую обработку изделия.

Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки.




47-48


Подготовка и проведение примерки изделия. ПР. Примерка изделия.

Комбинированный, ПР




49-50


Технология обработки среднего и плечевых швов, нижних срезов рукавов.

Комбинированный, ПР




51-52



Технология обработки срезов подкройной обтачкой. ПР. Обработка горловины и застежки проектного изделия.

Комбинированный, ПР




53-54



Технология обработки боковых срезов и соединения лифа с юбкой. ПР. Обработка боковых срезов и отрезного изделия.

Комбинированный, ПР




55-56


Технология обработки нижнего среза изделия. Окончательная отделка изделия. ПР. Обработка нижнего среза изделия, окончательная отделка изделия.

Комбинированный, ПР




57-58


Творческий проект «Наряд для семейного обеда». Защита проекта.

Комбинированный, ПР













Раздел «Художественные ремёсла» (10 ч)

Темы: «Декоративно-прикладное искусство» (2 ч), «Основы композиции
и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно-прикладного искусства» (2 ч),
«Лоскутное шитьё» (4 ч), «Исследовательская и созидательная деятельность» (10 ч)

59-60


Материалы для вязания. Основные виды петель при вязании крючком.

Новый материал, объяснение

Краткие сведения из истории старинного рукоделия. Изделия, связанные крючком, в современной моде.

Инструменты и материалы для вязания крючком.

Подготовка материалов к работе.

Условные обозначения, применяемые при вязании крючком.

Выбор крючка в зависимости от ниток и узора.

Технология выполнения различных петель. Раппорт узора и его запись.

Зарисовывать современные и старинные узоры и орнаменты.

Подбирать крючок и нитки для вязания.

Вязать образцы крючком.




61-62


Вязание полотна. ПР. Вывязывание полотна из столбиков без накида несколькими способами.

Комбинированный, ПР




63-64


Вязание по кругу. Пр. Выполнение плотного вязания по кругу.

Комбинированный, ПР




65-66


Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель. ПР. Выполнение образцов вязок лицевыми и изнаночными петлями.

Комбинированный, ПР

Ассортимент изделий, выполняемых в технике вязания на спицах.

Материалы и инструменты для вязания.

Характеристика шерстяных, пуховых, хлопчатобумажных и шелковых нитей.

Правила подбора спиц в зависимости от качества и толщины нити.

Приемы вязания на двух и пяти спицах.

Условные обозначения.

Технология выполнения вязаных изделий.

Выполнять эскизы вязаных декоративных элементов для платьев.

Подбирать спицы и нитки для вязания.

Вязать образцы и изделия на спицах.




67-68


Вязание цветных узоров. Создание с помощью компьютера схем для вязания. ПР. Разработка схемы жаккардового узора. Творческий проект «Вяжем аксессуары крючком или спицами».

Защита

творческого

проекта.

Комбинированный, ПР






Всего

68









57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)


Автор
Дата добавления 16.10.2015
Раздел Технология
Подраздел Рабочие программы
Просмотров132
Номер материала ДВ-068237
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх