Инфоурок / Технология / Рабочие программы / Календарно-тематическое планирование по технологии 6 класс (девочки)
Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с Федеральным законом N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, организовывается обучение и воспитание обучающихся с ОВЗ как совместно с другими обучающимися, так и в отдельных классах или группах.

Педагогическая деятельность в соответствии с новым ФГОС требует от учителя наличия системы специальных знаний в области анатомии, физиологии, специальной психологии, дефектологии и социальной работы.

Только сейчас Вы можете пройти дистанционное обучение прямо на сайте "Инфоурок" со скидкой 40% по курсу повышения квалификации "Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ)" (72 часа). По окончании курса Вы получите печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца (доставка удостоверения бесплатна).

Автор курса: Логинова Наталья Геннадьевна, кандидат педагогических наук, учитель высшей категории. Начало обучения новой группы: 27 сентября.

Подать заявку на этот курс    Смотреть список всех 216 курсов со скидкой 40%

Календарно-тематическое планирование по технологии 6 класс (девочки)

библиотека
материалов

Календарно-тематическое планирование по технологии 6 класс

ур

Содержание (разделы, темы)

К/ч

дата

Оборудование

Основные учебные действия

(УУД)

Домашнее задание





план

факт




1

Вводный урок

1

01.09

А

Б

В

Г

Д





Цель и задачи изучения предмета «Технология» в 6 классе. Содержание предмета. Последовательность изучения









Знакомиться с содержанием и последовательностью изучения предмета «Технология» в 6 классе

Стр5


Раздел «Технологии домашнего хозяйства» (3 ч)

2

Интерьер жилого дома

1

01.09.







Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, многоквартирный дом. Зонирование пространства жилого дома и их организация. Зонирование комнаты подростка. Композиция и стили в интерьере. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделке квартиры. Виды отделки потолка, стен, пола. Декоративное оформление интерьера. Применение текстиля в интерьере. Основные виды занавесей для окон








Сети Интернет, CD диск, презентации

Находить и представлять информацию об устройстве современного жилого дома, квартиры, комнаты. Делать планировку комнаты подростка с помощью шаблонов и ПК. Выполнять эскизы с целью подбора материалов и цветового решения комнаты. Изучать виды занавесей для окон и выполнять макет оформления окон. Выполнять электронную презентацию по одной из тем: « Виды штор», « Стили оформления интерьера» и др.


3

4

Комнатные растения в интерьере

2

07.09.

.






СD диск

Выполнять перевалку (пересадку) комнатных растений. Находить и представлять информацию о приёмах и размещения комнатных

Стр.17


Понятие о фитодизайне. Роль комнатных растений в интерьере в интерьере. Разновидности комнатных растений. Уход за комнатными растениями. Профессия садовник.









растений, об их происхождении. Понимать значение понятий, связанных с уходом за растениями. Знакомиться с профессией садовник



Раздел «Кулинария» (14ч)

5

6

Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря (4ч)

2

14.09.







Кух. инвентарь, набор посуды и приспособлений


Стр.33


Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Виды рыбы и нерыбных продуктов моря, продуктов из них. Признаки доброкачественности рыбы

Маркировка консервов. Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции








СВ печь, бытовой холодильник, электрический духовой шкаф

Определять свежесть рыбы органолептическими методами.

Определять срок годности рыбных консервов.


7

8

Технология приготовления рыбных блюд

2

21.09








Стр.46


Оттаивание мороженой рыбы. Вымачивание солёной рыбы. Разделка рыбы. Санитарные требования при обработке рыбы. Тепловая обработка рыбы. Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд. Требования к качеству готовых блюд








Интерактивное пособие с комплектом таблиц «Техника безопасности в кабинете обслуживающего труда».

Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки рыбы. Оттаивать мороженую рыбу, разделывать солёную. Осваивать безопасные приёмы труда.

Выбирать и готовить блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря. Находить и предоставлять информацию о блюдах из рыбы и морепродуктов.

Планировать последовательность технологических операций по приготовлению рыбных блюд. Выполнять механическую обработку чешуйчатой рыбы. Определять качество термической обработки рыбных блюд. Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. Знакомиться с профессией повар. Находить и представлять информацию о блюдах из рыбы и морепродуктов


9

10

Блюда из мяса (4ч)

2

28.09








Стр.51


Значение мясных блюд в питании. Виды мяса и субпродуктов

Признаки доброкачественности мяса

Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Оттаивание мороженого мяса










Определять качество мяса органолептическими методами.


11

12

Технология приготовления блюд из мяса

2

05.10








Стр.57


Технология приготовления блюд из мяса

Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса. Виды тепловой обработки мяса. Определение качества термической обработки мясных блюд. Технология приготовления блюд из мяса

Подача к столу

Гарниры к мясным блюдам








Доп. литература. Библиотека кабинета. Кух. инвентарь, набор посуды и приспособлений, холодильник, печь, электрическая духовка.

Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки мяса. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению мясных блюд. Выполнять механическую кулинарную обработку мяса. Осваивать безопасные приёмы труда. Выбирать и готовить блюда из мяса. Проводить оценку качества термической обработки мясных блюд. Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. Находить и представлять информацию о блюдах из мяса, соусах и гарнирах к мясным блюдам


13

14

Блюда из птицы (2ч)

2

12.10








Стр.62


Виды домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное употребление. Способы определения качества птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке. Способы разрезания птицы на части. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработки птицы. Виды тепловой обработки птицы. Технология приготовления блюд из птицы. Оформление готовых блюд и подача их к столу









Определять качество птицы органолептическими методами. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки птицы. Планировать последовательность технологических операций. Осуществлять механическую кулинарную обработку птицы. Соблюдать безопасные приёмы с кухонным оборудованием, инструментами и приспособлениями. Готовить блюда из птицы. Проводить дегустацию блюд из птицы. Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. Находить и представлять информацию о блюдах из птицы


15

16

Заправочные супы(2ч)

2

19.10






СD диск


Стр.67


Значение супов в рационе питания. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов. Виды заправочных супов. Технология приготовления щей, борща, рассольника, солянки, овощных супов и супов с крупами и мучными изделиями. Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу








Кух. посуда, инвентарь, продукты

Определять качество продуктов для приготовления супа. Готовить бульон. Готовить и оформлять заправочный суп. Выбирать оптимальный режим нагревательных приборов. Определять консистенцию супа. Соблюдать безопасные приёмы труда при работе с горячей жидкостью. Осваивать приёмы мытья посуды и кухонного инвентаря. Читать технологическую документацию. Соблюдать последовательность приготовления блюд по технологической карте. Осуществлять органолептическую оценку готовых блюд. Овладевать навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами бригады (группы). Находить и представлять информацию о различных супах


17

18

Приготовление обеда.

Сервировка стола к обеду(2ч)

2

26.10








Стр.73


Меню обеда. Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборов и посуды для обеда. Подача блюд. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами









Подбирать столовое бельё для сервировки стола к обеду. Подбирать столовые приборы и посуду для обеда. Составлять меню для обеда. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для приготовления обеда. Выполнять сервировку стола к обеду, овладевать навыками эстетического оформления стола


Раздел « Создание изделий из текстильных материалов» (22ч)

19

20

Свойства текстильных материалов (2ч)

2

09.11








Стр.84


Классификация текстильных волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов их химических волокон








Интерактивное пособие с комплектом таблиц, диск CD Коллекция«Волокон»

Составлять коллекции тканей и нетканых материалов из химических волокон. Исследовать свойства текстильных материалов из химических волокон. Подбирать ткань по волокнистому составу для различных швейных изделий. Находить и представлять информацию о современных материалах из химических волокон и об их применении в текстиле. Оформлять результаты исследований. Знакомиться с профессией оператор на производстве химических волокон


21

22

23

24

Конструирование швейных изделий(4ч)


16.11



23.11








Стр.89





Стр.89


Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рукавом. Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой одежды. Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом








Интерактивное пособие с комплектом таблиц, диск CD

Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений. Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий. Строить чертёж основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Находить и представлять информацию об истории швейных изделий


25

26

Моделирование швейных изделий (2ч)


30.11








Стр.95


Понятие о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины. Моделирование плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Моделирование отрезной плечевой одежды. Приёмы изготовления выкроек дополнительных деталей изделия: подкройной обтачки горловины спинки, подкройной обтачки горловины переда, подборта. Подготовка выкройки к раскрою









Выполнять эскиз проектного изделия. Изучать приёмы моделирования формы выреза горловины. Изучать приёмы моделирования плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Изучать приёмы моделирования отрезной плечевой одежды. Моделировать проектное швейное изделие. Изготовлять выкройки дополнительных деталей изделия: подкройных обтачек и т.д. Готовить выкройку проектного изделия к раскрою. Знакомиться с профессией технолог – конструктор швейного производства


27

28

Швейная машина (2ч)

2

07.12








Стр.113


Устройство машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильной установкой иглы, её поломкой. Замена машинной иглы. Неполадки связанные, с неправильным натяжением ниток: петляние сверху и снизу, слабая и стянутая строчка. Назначение и правила использования регулятора натяжения верхней нитки. Обмётывание петель и пришивание пуговицы с помощью швейной машины









Изучать устройство машинной иглы. Выполнять замену машинной иглы. Определять вид дефекта строчки по её виду. Изучать устройство регулятора натяжения верхней нитки. Подготавливать швейную машину к работе. Выполнять регулирование качества зигзагообразной и прямой строчек с помощью регулятора натяжения верхней нитки. Выполнять обмётывание петли на швейной машине. Пришивать пуговицы с помощью швейной машины. Овладевать безопасными приёмами работы на швейной машине. Находить и предъявлять информацию о фурнитуре для одежды, об истории пуговиц



Технология изготовления швейных изделий (12ч)








К-т плакатов «Основы технологии швейного производства», интерактивное пособие «Технология швейных изделий» Швейные машины



29

Подготовка ткани к раскрою

1

14.12








Стр103


Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани. Правила кроя. Правила безопасной работы с булавками и иглами









Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани, обмеловку с учётом припусков на швы


30

Дублирование деталей кроя

1

14.12








Стр.109


Выкраивание деталей из прокладки. Понятие о дублировании деталей кроя. Технология соединения детали с клеевой прокладкой. Правила безопасной работы утюгом








Утюг, гладильная доска

Выкраивать детали швейного изделия из ткани и прокладки. Дублировать детали кроя клеевой прокладкой. Выполнять правила безопасной работы утюгом


31

Копировальные стежки

1

21.12








Стр.110


Способы переноса линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков









Изготовлять образцы переноса линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков


32

Основные операции при ручных работах

1

21.12










Основные операции при ручных работах: временное соединение мелкой детали с крупной – примётывание; временное ниточное закрепление стачных и вывернутых краёв – вымётывание









Изготовлять образцы основных ручных операций: примётывание, вымётывание


33

Основные машинные операции

1

11.01








Стр.121


Присоединение мелкой детали к крупной – притачивание; соединение деталей по контуру с последующим вывертыванием – обтачивание. Обработка припусков шва перед вывёртыванием









Изготовлять образцы машинных работ: притачивание и обтачивание. Проводить влажно- тепловую обработку на образцах


34

Классификация машинных швов

1

11.01










Классификация машинных швов: соединительные (и обтачной с расположением шва на сгибе и в кант)









Изготовлять и классифицировать машинные швы : соединительные и обтачной с расположением шва на сгибе и в кант


35

Мелкие детали швейного изделия

1

18.01








Стр. 126


Обработка мелких деталей швейного изделия обтачным швом – мягкого пояса, бретелей.









Обрабатывать мелкие детали (мягкий пояс, бретели и др.)


36

Устранение дефектов после примерки

1

18.01










Подготовка и проведение примерки плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Устранение дефектов после примерки









Выполнять подготовку проектного изделия к примерке. Проводить примерку проектного изделия. Устранять дефекты после примерки.


37

38

39

40

Технология изготовления швейного изделия

4

25.01



01.02








Стр.128



Стр.132


Последовательность изготовления плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Технология обработки среднего шва с застёжкой и разрезом, плечевых швов, нижних срезов рукавов. Обработка срезов подкройной обтачкой с расположением её на изнаночной или лицевой стороне изделия. Обработка застёжки подбортом. Обработка боковых швов. Соединение лифа с юбкой. Обработка нижнего среза изделия. Обработка разреза в шве. Окончательная отделка изделия









Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. Находить и представлять информацию об истории швейных изделий, одежды. Овладевать безопасными приёмами труда. Знакомиться с профессией закройщик


Раздел «Художественные ремёсла» (8ч)


41

42

43

44

Вязание крючком (4ч)

4

08.02



15.02






Нитки, крючок, компьютер, проектор, диск СD


Стр.150


Стр.156


Краткие сведения из истории старинного рукоделия – вязания. Вязаные изделия в современной моде. Материалы и инструменты для вязания. Виды крючков и спиц. Правила подбора инструментов в зависимости от вида изделия и толщины нити. Организация рабочего места при вязании. Расчёт количества петель для изделия. Отпаривание и сборка готового изделия. Основные виды петель при вязании крючком. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами, основные способы вывязывания петель, закрепление вязания. Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по кругу. Профессия вязальщица текстильно-галантерейных изделий










Изучать материалы и инструменты для вязания. Подбирать крючок и нитки для вязания. Вязать образцы крючком. Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные вязаные изделия. Знакомиться с профессией вязальщица текстильно-галантерейных изделий. Находить и представлять информацию об истории вязания


45

46

47

48

Вязание спицами (4ч)

4

22.02



29.02






Нитки, спицы, ПК


Стр.167





Стр.167


Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель: набор петель на спицы, применение схем узоров с условными обозначениями. Кромочные, лицевые и изнаночные петли, закрытие петель последнего ряда. Вязание полотна лицевыми и изнаночными петлями. Вязание цветных узоров. Создание схем для вязания с помощью ПК









Подбирать спицы и нитки для вязания. Вязать образцы спицами. Находить и представлять информацию о народных художественных промыслах, связанных с вязанием спицами. Создавать схемы для вязания с помощью ПК


Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности» (21ч) – 1ч резерва


Исследовательская и созидательная деятельность (20ч)











49

50

Составные части годового творческого проекта

2

07.03








Проект


Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе. Составные части годового творческого проекта шестиклассников









Знакомиться с примерами творческих проектов шестиклассников. Определять цель и задачи проектной деятельности


51





52

Этапы выполнения проекта.

Поисковый этап проекта

2

14.03







Изучать этапы выполнения проекта. Выполнять проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства»

Проект


Выбор темы проекта, Обоснование необходимости изготовления изделия. Формулирование требований к проектируемому изделию. Разработка нескольких вариантов изделия и выбор лучшей идеи









Выполнять проект по разделу «Кулинария». Выполнять проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов». Выполнять проект по разделу «Художественные ремёсла»


53 54

Технологический этап проекта

2

28.03








Проект


Разработка конструкций и технологии изготовления изделия. Подбор материалов и инструментов. Организация рабочего места









Разрабатывать конструкцию и технологическую карту проектного изделия. Подбирать материалы и инструменты для выполнения творческого проекта. Организовывать рабочее место для работы над проектом


55

56

Аналитический этап проекта

2

04.04








Проект


Окончательный контроль готового изделия. Анализ того, что получилось, а что нет









Производить контроль качества проектного изделия на всех этапах. Анализировать успешность выполнения проекта с поставленными целями и задачами


57

58

Определение затрат на выполнение проекта

2

11.04








Проект


Подсчёт затрат на изготовление проектного изделия









Подсчитывать затраты на изготовление


59

60

Испытание проектного изделия

2

18.04








Проект


Испытания проектных изделий и внесение необходимых корректировок









Осуществлять оценку качества готового изделия и производить корректировку


61

62

63

64

Подготовка к защите проекта

4

25.04



02.05







Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту.

Проект


Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта









Подготавливать электронную

презентацию проекта. Составлять доклад для защиты творческого проекта.


65

66

67

68

Защита творческого проекта


09.05



16.05







Защищать творческий проект

Проект


Всего

68

























Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 27 сентября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДВ-064348

Похожие материалы

2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации. Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии.

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

Конкурс "Законы экологии"