Карточка участника урока по химии на тему "Постигая бесконечное.."

Карточка участника урока по биологии           «Постигая бесконечное….»

Фамилия,Имя _____________________________________________________________________________________1,История исследования белков

а) первый белок был открыт в_____________году  ученым__________________________________

б )метод синтеза биуретовых оснований предложил  немецкий химик________________________

в)основоположник синтеза полипептидов______________________________

г) Винсент дю Виньо  получил Нобелевскую премию за расшифровку гормона__________________

д)Фредерик Сенгер расшифровал строение___________________________

2.Химический состав  и строение белков

а)макроэлементы, входящие в состав белка____________б)микроэлементы, входящие в состав белка____________в) молекулярная масса пептида-_____________г) молекулярная масса белка-__________________д)Мономером белка являются-________________________

е) аминокислоты сходны группами 1._______________2.____________________

ж) аминокислоты различаются-_________________________

3.Структуры белковой молекулы

а)первичная структура представлена в виде________________, связи-_____________________

б) в виде спирали представлена__________________структура, связи __________________

в)третичная структура называется_____________________, связи-______________________

г)четвертичная структура характерна для белка _______________________________________

4.Химические свойства.

а)изменения, происходящие в 4,3, 2 структурах белка -____________________________________

б)факторы, вызывающие денатурацию белка-_____________________________________________

в) в результате гидролиза нарушается __________________________структура

5.Лабораторная работа______________________________________________________________

6.Функции белков_________,____________,___________,____________,___________,_____________.