Выдаём удостоверения и дипломы установленного образца

Получите 5% кэшбэк!

Запишитесь на один из 793 курсов и получите 5% кэшбэк стоимости курса на карту

Выбрать курс
Инфоурок Доп. образование Другие методич. материалыКейс дидактического и методического материала к мастер-классу «Достаток в доме» (тестопластика)

Кейс дидактического и методического материала к мастер-классу «Достаток в доме» (тестопластика)

Скачать материал
библиотека
материалов

муниципальное бюджетное учреждение дополнительного образования города Ростова-на-Дону

«Детский эколого-биологический центр»









Кейс дидактического и методического материала к мастер-классу

«Достаток в доме»

(тестопластика)






Автор-составитель:

педагог

дополнительного образования

Болдырева Оксана Викторовна













Тема: «Достаток в доме» (тестопластика)

Цели:

познакомить с истоками лепки, сувенир - из теста, формировать у детей представление о чаепитии с самовара, как о старой русской традиции посредством творческой деятельности.


Задачи:

- обучать способам и приёмам работы с солёным тестом, создавать интересные образы и изделия,

- развивать воображение, образное мышление, мелкую моторику рук, глазомер, память, внимание, художественный вкус, фантазию;

- формировать интерес к декоративно-прикладному искусству, представление о культурных ценностях русского народа через православную культуру;

Материалы и инструменты:

тесто, стеки, зубочистки, стержни, фигурный нож, кисточка, стакан с водой, ткань, верёвка, краски, клей, рамочка, ткань (бязь, мешковина, лён), шпагат.



Для теста понадобится:

- 200 гр. Муки пшеничной
- 200 гр. соли
 «Экстра»
-180 гр. холодной воды (примерно)

- 1 ст. ложка растительного масла









План проведения мастер-класса

  1. Организационный момент.

  2. Основная часть:

  3. Беседа об истории возникновения солёного теста

  4. Технология изготовления теста.

  5. Технология выполнения сувенира из теста.

  6. Индивидуальная работа.

  7. Заключительная часть:

  8. Выставка творческих работ.

  9. Подведение итогов мастер-класса.



История возникновения солёного теста



  • В Древнем Египте несколько тысяч лет назад были известны десятки различных сортов хлеба. А древние инки приносили в жертву богам фигурки людей и животных из теста. Европа в древности славилась фигурными караваями и мастерами-пекарями. Позже появились формы для выпечки, выполненные из дерева. Такие формы используют и по сей день.

  • В средние века появлялись и декоративные изделия из теста. Например, китайцы делали марионеток, а в Гималаях выпекали культовые фигурки для жертвоприношений. А вот греки до сих пор выпекают хлебные венки и украшали их орнаментом.

  • В Эквадоре туристы лихо раскупают поделки из ярко окрашенного теста, которые являются одним из видов народных художественных промыслов страны. В Западной Европе пользуются популярностью картины из теста. 

  • В современном мире высоко ценятся изделия, выполненные своими руками. Изделия из соленого теста популярны и используются различными слоями населения. В нашей стране даже малыши в детских садах занимаются с соленым тестом. 

  • Произведения народных мастеров – хохломские ложки, гжельские чайники, всякого рода ковры, скатерти, сорочки и рушники с народной вышивкой, изделия из керамики, дерева, кожи входят в нашу жизнь как художественные произведения, становятся украшением нашего жилья.

  • В народном творчестве выражается исконная тяга человека к красоте, желание видеть вокруг себя изделия народных мастеров, с их естественностью и поэтичностью. Народное искусство создавалось в основном ремесленниками, крестьянами и кустарями. Есть промыслы, которые имеют многовековую историю, другие возникли буквально в последние десятилетия.



Технология изготовления теста.

1. Хорошо перемешать муку с солью, затем добавить масло. 
2. Понемногу добавлять воду и вымешивать тесто, пока оно не будет прилипать к рукам.
3. Готовое тесто положите в целлофановый пакет и подержите минут 10-15.

4. Лепить лучше всего сухими руками, чтобы тесто не прилипало, но если все-таки оно начинает прилипать к рукам, достаточно обмакнуть пальцы в муку.









Технологическая карта



  1. ОГУРЕЦ – скатайте из теста шарик,затем колбаску. Один конец колбаски сделайте потоньше. С более толстой стороны приклейте из теста малюсенькую колбаску. Получился хвостик.

  2. ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ - скатайте тонкую длинную колбаску,заострённую с одного конца. Загните ее и прикрепите чашелистики. Изготовить ещё один перец таким же образом и наложить на первый.

  3. ЧЕСНОК – скатать шарик и с одной стороны немного вытянуть ,чтобы получился фрагмент стебелька. Стекой или ножом сделать снизу вверх надрезы – это дольки чеснока. Снизу приклейте маленькую лепёшечку – это корешки чеснока.

  4. КОЛБАСА – скатать колбаску. Отступив от края примерно 2/3 , ножом продавите заготовку по кругу. Сделайте ножом косой срез теста. Из теста сделайте хвостик колбаске и прикрепите его с правой стороны заготовки.

  5. ПОМИДОР – скатать шарик. Немного сдавить его сверху и снизу. Сверху прикрепить чашелистик.

  6. ОФОРМЛЕНИЕ НАТЮРМОРТА – просушить в духовке все детали натюрморта. Покрасить красками и покрыть лаком. Обклеить основу картины тканью. Для этого нанесите на картон тонкий слой клея ПВА , наложите сверху ткань и прогладьте утюгом. Ткань быстро приклеится и картон не покоробится. Вставьте подготовленную основу в рамку и закрепите. Из мешковины или другой однотонной ткани вырежьте квадрат и продёрните с краёв нитки. Готовую салфетку наклейте на основу картины с тканью. Разложите детали натюрморта на картину , и если получившаяся композиция вам нравится , приклейте поочерёдно все детали картины. Всё хорошо просушите.

Готовая работа

hello_html_4760a318.jpg

6

  • Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
    Пожаловаться на материал
Курс профессиональной переподготовки
Педагог дополнительного образования детей и взрослых
Курс повышения квалификации
Скачать материал
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Проверен экспертом
Общая информация
Скачать материал

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Психолого-педагогические аспекты инклюзивного образования в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Особенности организации образовательной деятельности при домашнем обучении»
Курс повышения квалификации «Современный переговорный процесс в практике образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Система работы специалистов ОО по подготовке учащихся старших классов к сдаче экзаменов»
Курс повышения квалификации «Организация и проведение культурно-досуговых мероприятий в соответствии с ФГОС ДО»
Курс повышения квалификации «Экзаменационный стресс как частая проблема педагогов и учащихся и пути ее решения»
Курс профессиональной переподготовки «Тьюторское сопровождение в образовательных организациях»
Курс повышения квалификации «Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) в соответствии с ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Государственно-правовые дисциплины: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Методическое сопровождение педагогического процесса в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Организационно-методические основы производственного обучения»
Курс профессиональной переподготовки «Сурдопедагогика: теория и методика преподавания в образовательных организациях»
Курс профессиональной переподготовки «Музыка: теория и методика преподавания в профессиональном образовании»
Курс повышения квалификации «Деятельность преподавателя СПО в условиях реализации ФГОС по ТОП-50»

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.