Инфоурок / Химия / Другие методич. материалы / Классы органических соединений и генетическая связь между ними
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 21 ОКТЯБРЯ!

Конкурс "Законы экологии"

Классы органических соединений и генетическая связь между ними

библиотека
материалов

БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ КАЛМЫКИЯ «КАЛМЫЦКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ КОЛЛЕДЖ ИМ. Т.ХАХЛЫНОВОЙ»








Методическая разработка открытого урока

«Классы органических соединений и

генетическая связь между ними»


( преподаватель химии Санджиева В.Н.)












Рассмотрено на заседании ЦМК общеобразовательных дисциплин

Протокол № ______ от ____ ______________2016 г.

Председатель ЦМК _________________ Педерова Л.А.


















Элиста 2016 г.





Тема урока: «Классы органических соединений и генетическая связь между ними».


Цель занятия:

Образовательная

1. Повторение и обобщение знаний изученных классов органических соединений;

2. рассмотреть генетическую связь между классами органических соединений

Развивающая

1.Развивать логическое мышление посредством установления генетической связи между разными классами органических соединений;

2. развивать способность к сравнению (на примере сравнения  химических свойств различных классов органических соединений);

3. развивать у учащихся химическую речь.

Воспитательная

1. Побуждать студентов к познавательной деятельности и способствовать формированию общих компетенций: ОК.1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК. 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их выполнение и качество.

ОК.4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

Связь с современностью: Презентация «Достижение отечественной ядерной химии – гамма - нож»

Интеграционные связи (внутри- и межпредметные) :фармакологией, медициной, физикой и генетикой.

Оснащение: ноутбук, проектор, экран, раздаточный материал «Генетическая связь органических веществ», презентации.


Основные этапы урока:

1. Организационный момент

2. Контроль исходного уровня знаний

3. Подведение итогов контроля

4.Обьяснение нового материала

5.Закрепление нового материала

6. Задание на дом

                                                       Ход учебного занятия.


1.Организационный момент. 

1.1. Приветствие

1.2. Проверка внешнего вида

1.3. Тема урока: « Классы органических соединений  и генетическая связь между ними ». Обозначение цели: Повторить изученные классы органических соединений, прослушать сообщения и посмотреть презентации о значении этих классов в медицине, установить связь между этими классами c помощью заданий.

2. Контроль исходного уровня знаний.

Вопрос к классу:

Мы с вами изучаем а) вещества

б) сложные, жизненно - важные

в) служат сырьем, одевают нас, создают комфорт

г) без них невоможна наша жизнь

д) какие это вещества?

Ответ: органические вещества.

Органические вещества делятся на классы.

Какие классы органических соединений мы с вами уже изучили?

Ответ: алканы, алкены, алкины, алкадиены, арены, спирты и фенолы, альдегиды и карбоновые кислоты.

Сообщения о применении этих классов в медицине и просмотр презентаций :

«Алканы в медицине», «Алкены в медицине»», «Алкины в медицине», «Алкадиены в медицине», «Арены в медицине», «Спирты и фенолы в медицине», «Альдегиды в медицине», «Карбоновые кислоты в медицине», «Достижение отечественной ядерной химии – гамма – нож».

Вопрос: Какие общие формулы имеют эти классы?

Студенты записывают в тетради и на доске общие формулы этих классов, структурные формулы представителей этих классов и тип химических реакций, характерных для каждого класса, по мере выполнения заданий.

Задание к классу: Сравнить общие формулы и структурные формулы и сделать вывод.

Ответ: в состав этих классов входит углерод.

Вопрос: Как соединяются атомы углероды?

Ответ: Атомы углероды выстраиваются друг за другом, образуя цепочку.

Вопрос: Какой можно сделать вывод?

Ответ: свойство углерода, выстраиваться друг за другом в цепочку, лежит в основе строения всех органических веществ.

Вопрос: Мы можем сказать, что у всех органических веществ общее происхождение?

Ответ: Да



2. Подведение итогов контроля

Задание № 1 (устное): даны вещества, определите класс веществ и дайте названия.

1. CH3- CH3

2. CH3- CH=CH2

4. СН3 - СООН

5. СН3 - СОН

6. CH3-CH2-СН2-OH   

7. HC ≡ C – СН2 - СН3.

8. CI СН2 СООН

9. СН3 – СООС2Н5

3.Обьяснение нового материала



Задание 2. Укажите, как можно осуществить следующие схемы, укажите тип химической реакции.

1.С2Н6   С2Н4

2.С2Н6   → С2Н5 CL

3.2СН4  → С2Н2

4.С2Н4  → С2Н5ОН

5.С2Н4  → С2Н4 CL2

6.С2Н2    СН3СОН

7.С2Н5ОН    СН3СОН  

8.НСОН   → НСООН

9.НСООН  → НСООС2Н5



Записываем под соответствующие классы на доске типы реакций

Отчего зависят свойства веществ?

Вывод: свойства веществ зависят от строения.



Задание 3. Установите соответствие между схемой химического уравнения и веществом, образовавшемуся в результате реакции.



Н5

5

С2Н2

С2Н4



А) С+Х 1 → СН4

Б) 2СН4 → Х1 +2

В) Х1 + Н2 → Х2

Г) Х1 + НОН → Х2

Д) СН3СООН + Х1→ Х2 + НОН



Проверка результатов (А3, Б1, В5, Г2, Д4)



По ходу проверки задания на доске записывается схема:



С СН4  С2Н2  С2Н4  С2Н5ОН СН3 COO С2Н5

Запишем эту схему в виде структурных формул.

С СН4 →. HCCН CH2 = CH2 СН3СН2ОН СН3 COO С2Н5

Какой можно сделать вывод из этой схемы?

Вывод: между органическими веществами существует генетическая связь.

Слово «генетическая» возникла от слова генетика, а генетика от греческого слова genesis – происхождение. У всех органических веществ общее происхождение

В нашей жизни органические вещества занимают очень большое место. На сегодняшний день их насчитывается более 20 миллионов. Без них из обихода исчезли бы многие привычные вещи: изделия из пластмасс и резины, средства бытовой химии, косметика. Каждый день синтезируются все новые и новые вещества.  Знать все обо всем невозможно. Но можно понять основные закономерности, которые применяются в превращении органических веществ.

Для осуществления превращений вы применили знания о свойствах и способах получения классов органических соединений.

4.Закрепление нового материала


Задание 4. (работа в паре)

1 вариант

Выполнить цепочку превращений:

Метан → Этин → Этен → Этин → Этаналь → Этановая кислота

Указать условия протекания и тип реакций.



2 вариант

Выполнить цепочку превращений:

Этиловый спирт → Этен → Хлорэтан → Этанол → Этаналь → Этановая кислота

Указать условия протекания и тип реакций.

3 вариант

Выполнить цепочку превращений:

Этан → Йодэтан → Этанол → Этаналь → Этановая кислота → Хлоруксусная

Кислота

Указать условия протекания и тип реакций

Вывод: Между классами органических соединений существует генетическая связь.

Для осуществления превращений вы применили знания о свойствах и способах получения классов органических соединений.


Задание. С помощью метода Синквейна охарактеризовать метан, этан, уксусную кислоту.

Подведение итогов занятия (оценка знаний студентов, преподаватель благодарит их за урок).

Д/з. Упр. в,д на стр. 635
















hello_html_1df9479c.gif


Алкины в медицине


Из всех ацетиленовых углеводородов серьезное промышленное значение имеет только ацетилен, используемый для получения поливинилхлорида (ПВХ).

Поливинилхлорид используется в медицине более 50 лет. Медицинские продукты из поливинилхлорида, например, имплантаты, используются внутри человеческого тела. Эти продукты из ПВХ приняты большинством организаций здравоохранения мира.

Также из этого полимера изготавливают контейнеры для крови и внутренних органов, катетеры и трубки для кормления, приборы для измерения давления, хирургические перчатки и маски, хирургические шины, блистер – упаковки для таблеток и пилюль.

hello_html_m16699931.gif

Алкадиены в медицине


Каучук натуральный получают из латекса (млечный сок бразильской гевеи), синтетический каучук — путем полимеризации мономеров с участием катализаторов.

Резину получают из натурального или синтетического каучука путем вулканизации. Кроме того, добавляют в резину ускорители, наполнители, смягчители, красители и другие компоненты резиновой смеси, от которых зависят свойства резиновых изделий. Рецептура резины для медицинских изделий утверждается МЗ РФ, так как резиновые изделия имеют непосредственный контакт с органами и тканями человеческого организма.

Каучук и резину в медицине применяют для изготовления предметов ухода за больными — грелок, пузырей, кругов подкладных, спринцовок; трубчатых изделий — катетеров, зондов, трубок для переливания крови, вакуумных и слуховых; перчаток, напальчников, сосок и пустышек детских и др.


hello_html_m5138801d.gif

Альдегиды в медицине


Формалин ( 40%-ный раствор формальдегида) применяется для:

Дезинфекции рук (0,5%-ный раствор), обеззараживания инструментов (0,5%-ный раствор), для хранения медицинских инструментов. Формалин входит в состав медицинских препаратов: лизоформа, формидрона, мазей или паст формалиновых. Лизоформ – это мыльный раствор метаналя ( содержит по 40 частей метаналя и калийного мыла и 20 частей этилового спирта). Имеет выраженный антисептический и дезодорирующий эффект.

Формидрон – содержит около 10 частей формалина, 40 частей медицинского спирта и 50 частей воды. Используется при завышенной потливости отдельных участков тела.

Мазь формальдегидная, паста Теймурова – лекарственные средства на базе метаналя, в состав которых входят борная и салициловая кислоты, также имеющие дезинфицирующие характеристики. Применяют при завышенной потливости. Уротопин применяется для лечения мочевыводящих путей. Входит в состав кальцекса.

Кальцекс применяется для лечения острых респираторных и простудных заболеваний.

Циминаль применяется как дезинфицирующее средство и способствует эпителизации и заживлению ран. Он входит в состав лекарственного средства цидисепт.


Карбоновые кислоты в медицине


Салициловая кислота в медицинской практике используется наружно при кожных заболеваниях в качестве антисептического средства. На основе салициловой кислоты готовят лекарственные препараты.

1. Салицилат натрия. Применяется внутрь как жаропонижающее и противовоспалительное средство.

2. Фенилсалицилаты, например, бесалол применяется как антисептик при колитах и циститах.

3. Метилсалицилаты применяются наружно при артритах и радикулитах в качестве обезболивающего и противовоспалительного средства. Цефекон на основе метилсалицилата является ректальным лекарственным средством и применяется как жаропонижающее и противовоспалительное.

4. Ацетилсалициловая кислота (аспирин ) применяется внутрь как жаропонижающее, обезболивающее и противовоспалительное средство.

5. Пара- аминосалициловая кислота ( ПАСК) обладает противотуберкулезным действием.

Аскорбиновая кислота (витамин С) повышает сопротивляемость организма к болезням, излечивает цингу.

Производные барбитуровой кислоты, например, фенолбарбитал, корвалол обладают успокоительным действием.

Ацетобутират (производное масляной кислоты) является материалом для контактных линз.

Метилметакрилат или плексиглас –полимер, в состав которого входит акриловая кислота, является полимером нового поколения и используется для изготовления контактных линз.











Эталоны ответов


Задание 1


1. Алканы, этан

2. Алкены, пропен

3. Карбоновые кислоты, этановая кислота

4. Альдегиды, этаналь

5. Спирты, бутанол – 1

6. Алкины, бутин – 1

7. Карбоновые кислоты, хлоруксусная кислота.

8. Сложные эфиры, этилэтаноат


Задание 2


1. С2Н6 → С2Н4 + Н2 реакция дегидрирования

Этан этен

2. С2Н6 + CI2C2Н5CI + НCI реакция замещения

Этан хлорэтан

3. 2СН4 → С2Н2 + 3Н2 реакция термического разложения

Метан этин

4. С2Н4 + Н2О → С2Н5ОН реакция присоединения (гидратации)

Этен этанол

5. С2Н4 + CI2 → С2Н4CI2 реакция присоединения( галогенирования)

Этен дихлорэтан

6. С2Н2 + Н2О → СН3СОН реакция присоединения (гидратации)

Этин этаналь

7. С2Н5ОН +{О} → CН3СОН + Н2О реакция окисления

Этанол этаналь

8. НСОН + {О} → НСООН реакция окисления

Метаналь метановая

кислота

9. НСООН + С2Н5ОН→НСООС2Н5 реакция этерификации

Метановая этанол этилметаноат

кислота


Задание 3


А) С2 + Н2 → СН4

метан

Б) 2СН4 → С2Н2 + 3Н2

Метан этин

В) С2Н2 + Н2 → С2Н4

Этин этен

Г) С2Н4 + Н2О → С2Н5ОН

Этен этанол

Д) СН3СОН + С2Н5ОН→НСООС2Н5

Этановая этанол этилэтаноат

кислота


Задание 4

Вариант 1

2СН4 → С2Н2 + 3Н2 реакция термического разложения

Метан этин

С2Н2 + Н2 → С2Н4 реакция присоединения (гидрирование

Этин этен

С2Н4 → С2Н2 + Н2 реакция дегидрирования

Метан этин

С2Н2 + Н2О → СН3СОН реакция присоединения (гидратации)

Этин этаналь

СН3СОН + {О} → СН3СООН реакция окисления

Этаналь Этановая

Кислота


Вариант 2

С2Н5ОН → C2Н4 + Н2О реакция внутримолекулярной

Этанол этен дегидратации

С2Н4 + НCI → С2Н5CI реакция присоединения

Этен хлорэтан (гидрогалогенирования)

С2Н5CI + NаОН → С2Н5ОН + NaCI

Хлорэтан этанол

С2Н5ОН +{О} → CН3СОН +Н2О реакция окисления

Этанол этаналь

СН3СОН + {О} → СН3СООН реакция окисления

Этаналь Этановая

Кислота


Вариант 3

С2Н6 + I2C2Н5I + НI реакция замещения

Этан йодрэтан

С2Н5I + NаОН → С2Н5ОН + NaI

Йодэтан этанол

С2Н5ОН +{О} → CН3СОН +Н2О реакция окисления

Этанол этаналь

СН3СОН + {О} → СН3СООН реакция окисления

Этаналь Этановая

Кислота

СН3СООН + CI2 СН2СICООН + НCI

уксусная хлоруксусная

кислота Кислота



















Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 25 октября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДБ-394352

Похожие материалы