Классный час - МОЯ профессия

Классный час "Товаровед – профессия престижная"

·         Классный руководитель: Сальманович Л.В., группа 3Тов-15

Воспитательные цели классного часа:

• Формирование положительной профессиональной мотивации, интереса к специальности товароведа;
• Развитие самостоятельности и познавательных способностей студентов;
• Развитие профессиональных и личных качеств будущих специалистов;
• Создание атмосферы сотрудничества в коллективе;
• Предоставление информации о возможностях профессионального образования в современных условиях.

ХОД КЛАССНОГО ЧАСА

Необходимость подготовки специалистов-товароведов в настоящее время обусловлена тем, что в условиях рыночных отношений, возрастает потребность в высокопрофессиональных и грамотных специалистах, хорошо знающих потребительские свойства товаров, умеющих управлять качеством и ассортиментом товаров. 
Специальность товаровед является одной из востребованных на рынке профессий, так как приоритетом в подготовке товароведов являются вопросы рационального формирования качества, ассортимента, безопасности, конкурентоспособности товаров, изучение методов оценки качества продукции при ее поступлении и в процессе нахождения в сфере обращения. Товароведы обладают знаниями природы товаров, необходимыми для оперативного управления качеством на разных этапах их жизненного цикла. Умеют профессионально и быстро провести оценку качества, предварительно идентифицированных товаров, защитить покупателей от недоброкачественных и фальсифицированных товаров. Товаровед умеет проводить маркетинговые исследования, знает основы менеджмента, экономики и может осуществлять не только товароведную, но и коммерческую, организационно-правовую и другую деятельность. Товароведы владеют современными информационными технологиями.
Уважаемые студенты 3 курса! Вот и прошло беззаботное детство, Вы выбрали сложную, но нужную дорогу, решив получить специальность товароведа, стать профессионалом в своем деле. Да, именно на профессионалах держится мир. Так хочется, чтобы профессионалов стало больше.
Наш классный час мы посвящаем специалистам-товароведам. Сегодня мы расскажем Вам о специальности товаровед, его практической деятельности, о требованиях, предъявляемых к этим специалистам.

Успешная работа предприятия торговли во многом зависит от уровня компетентности руководства и персонала, в первую очередь их профессиональных практических умений по специальности. Требования к персоналу устанавливаются на государственных и внутренних уровнях. Так, среди перечня должностей и профессий обслуживающего персонала, регламентируемых ГОСТ Р 51.305-99 «Розничная торговля» . Требования к обслуживающему персоналу» есть должность товароведа.

Это одна из старейших профессий, которой успешно обучали как в дореволюционной России, в СССР, так и современной Российской Федерации. Работать товароведом всегда было престижно.
Современные условия рынка предъявили новые требования к такому специалисту. Маркетинг, ценовая политика, высокие технологии контроля качества, научные исследования, анализ и прогнозирование потребительского рынка – это не перечень вузовских дисциплин, а области знаний, которые ежедневно использует товаровед в своей обычной работе. Более того, занятие товароведением не обходится без знания современной моды, основ эстетики, социальной психологии. Наиболее общее определение специализации товароведа следует из названия профессии. Сам термин «ТОВАРОВЕД» в буквальном переводе обозначает «ЗНАТОК ТОВАРОВ», поскольку «ВЕДЫ» в переводе с санскрита – ЗНАНИЯ.

В соответствии с ГОСТ Р 51305-99. «Розничная торговля. Требования к обслуживающему персоналу» товаровед должен:

1. Иметь высшее или среднее образование;
2. Осуществлять контроль за соблюдением:
3. условий поставки, транспортирования, приемки товаров;
4. правил маркировки и упаковки товаров;
5. условий хранения товаров на складах;
6. сроков годности товаров и реализации их в магазине.
7. Своевременно оформлять претензионные материалы по качеству, упаковке и маркировке товаров.
8. Знать потребительские свойства и показатели качества продаваемых товаров, уметь их оценивать, определять дефекты, причины их возникновения, не допускать попадания дефектных товаров в продажу.
9. Участвовать в формировании ассортимента реализуемых товаров;
10. Участвовать в рассмотрении претензий покупателей на некачественный товар;
11. Осуществлять своевременный контроль качества продуктов питания и товаров и изымать из продажи продукты питания и товары ненадлежащего качества, с истекшим сроком годности и имеющие дефекты.
12. Знать и следить за соблюдением основных требований к маркировке товаров и информации для потребителя.

Актуальность подготовки и использования специалистов – товароведов обусловлена в современных условиях тем, что значительно увеличилась широта, полнота и обновляемость ассортимента. Появилось много новых товаров, качество которых регламентируется ТУ. При этом уровень качества таких товаров может быть ниже, чем предусмотрено в ГОСТах.

Кроме того, в условиях сильной конкурентной среды перед работниками магазинов, оптовых баз стоит непростая задача формирования рационального ассортимента, в структуре которого преобладают конкурентоспособные товары. Автоматизированный учет товародвижения, даже с использованием современных компьютерных технологий, мало, что дает в этих условиях.

В этой связи у руководителей торговли, особенно с большим опытом практической деятельности, возникают потребности в специалистах товароведах, глубоко знающих товары, осуществляющих их закупки и реализацию с учетом товароведных характеристик и на основе конкурентоспособности разных видов и торговых марок.

Подготовка специалистов – товароведов впервые началась в коммерческих учебных заведениях дореволюционной России. Именно тогда, в Москве в 1772 году было открыто первое коммерческое училище, где учили будущих товароведов.

Сначала товароведение преподавалось как часть физики и химии, а с 1842 года стало самостоятельной дисциплиной.
В советское время подготовку этих специалистов с высшим образованием осуществляли 12 торговых вузов (в том числе кооперативных), имеющих более 35 филиалов в разных регионах страны. Специалистов товароведов со средним профессиональным образованием готовили примерно 100 техникумов советской и кооперативной торговли с филиалами.

Выпускники профильных вузов и техникумов работали товароведами, зав. отделами (секциями), руководителями торговых организаций. Использовались эти специалисты и в других областях народного хозяйства.
Техникум экономики и права осуществляет подготовку товароведов с 40-х годов прошлого столетия. И хотя наш техникум является не единственным средне специальным учебным заведением, которое готовит специалистов данной сферы.

Но, успех деятельности товароведа, зависит, прежде всего, от того, насколько специалист грамотен, компетентен в вопросах товароведения и организации торговли, способен самостоятельно и эффективно решать проблемы в области профессиональной деятельности. Такой уровень подготовки может обеспечить Техникум экономики и права Иркутского Облпотребсоюза. Где студенты, получают образование, отвечающее современным требованиям. При обучении используются компьютерные информационные технологии.

За период существования нашего учебного заведения выпуск товароведов составил более 13.5 тысяч специалистов, среди них товароведы продовольственных и непродовольственных товаров, пушномехового сырья и сельскохозяйственных продуктов.

Получив образование, выпускники техникума работают в различных структурах потребительской кооперации. Занимают должности руководителей, главных специалистов организаций.

Эффективная деятельность товароведа зависит от рациональной организации его рабочего места.

Главной задачей организации рабочего места товароведа является экономия его физической и умственной энергии с целью повышения производительности труда специалиста. Организация рабочего места включает выбор рациональной планировкой рабочего места и создание таких систем обслуживания, средств связи и условий труда, которые бы обеспечивали: удобство, быстроту и качество выполнения товароведных функций. Для рациональной планировки характерно деление на рабочую зону и зону размещения образцов товаров, реализуемых торговым предприятием.

Электронные средства связи и управления информационными потоками, соединяющих с деловыми партнерами по поставкам товаров, позволяют изменить характер деятельности товароведа.
Работа с информацией в электронной форме принципиально отличается от медленной и монотонной работы с бумажными документами, что способствует проявлению и развитию творческих способностей товароведа. На рабочем месте товароведа должны находиться канцелярские принадлежности, в том числе для хранения данных нормативного характера и сопровождения поставок товаров, а также соответствующие инвентарь и средства измерительной техники. Размещение системы обслуживания рабочего места, документов и канцелярских принадлежностей на рабочем столе и внутри него должно создавать комфорт и порядок в работе товароведа. При этом большое значение имеет декоративное оформление рабочего места: разумно подобранные шторы, цветы, светильники, гармоничное цветовое оформление повышают работоспособность, снижают усталость, делают рабочее место товароведа более привлекательным.

КТО ТАКОЙ ТОВАРОВЕД?

Кто такой товаровед?
Сразу и не дать ответ!
Все он о товаре знает,
Договоры заключает.

Качества стандарт и спрос.
Товаровед всегда ответит на вопрос
Он и планерку проведет,
И с поставщиком контакт найдет!

Уравновешенность, активность, деловая речь.
Всех важных качеств и не перечесть!
Товаровед– специалист
Работает с широким кругом лиц!

На первом плане – потребитель!
И интересов выразитель
Есть только он – ТОВАРОВЕД!
И это на вопрос ответ!

(Автор В.А.Соколова)

Заключение

Выбор профессии – очень серьезный шаг. Сейчас, в условиях современных рыночных отношений, молодому человеку очень трудно устроиться в жизни, суметь, если нужно, защитить свою жизненную позицию. Но если вы серьезно подойдете к изучению дисциплин, которые изучаются по выбранной специальности, приобретете, профессиональные умения и навыки в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта СПО по специальности 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», овладеете современными информационными технологиями – вы будете специалистом высокой квалификации, конкурентоспособным на рынке труда.

Преимущества специальности:

• Востребованность на рынке труда.
• Высокий уровень заработной платы.
• Возможность карьерного роста.
• Престижность специальности.
• Реализация творческого потенциала.
• Продолжение образования по специальности в вузах.

Возможности профессионального роста:

·         Товаровед в органах по сертификации и качеству товаров, органах контроля и надзора;

• Директор предприятия;
• Администратор;
• Торговый, рекламный агент.

Требования к индивидуальным особенностям студента, желающего учиться на товароведа:

• Целеустремленность, решительность, творческий подход;
• Умение входить в контакт, налаживать взаимоотношения;
• Хорошо развитые аналитические способности, умение получать и обрабатывать нужную информацию, оценивать, сравнивать и усваивать ее;
• Уверенность в себе, в принимаемых решениях, энергичность, четкие личные цели.

Область профессиональной деятельности:

Организация и проведение работ по товародвижению в производственных, торговых и экспертных организациях, испытательных лабораториях, органах государственного, регионального и муниципального управления.

Трезво оцените свои желания и способности. Профессия товароведа очень интересная и нужная. Мы, уверены, вы сделали правильный выбор! Желаем вам успехов в учебе и будущей профессиональной деятельности. Согласитесь: формула «Товар – деньги – товар» пережила века. Значит, и профессия товароведа долговечна!

Литература:

1.     ГОСТ Р 51305-99. «Розничная торговля. Требования к обслуживающему персоналу»

2.     Журналы «Современная торговля».

 

 

Черногорск 2016

 

 

 

 

 

 

Общая характеристика специальности "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров":

Организация и проведение работ по товародвижению в производственных, торговых и экспертных организациях, испытательных лабораториях, органах государственного, регионального и муниципального управления.

Профессия товаровед – эксперт -  осуществляет экспертизу качества потребительских товаров; определяет соответствие их основных характеристик требованиям нормативных документов; участвует в подготовке и проведении сертификации; производит закупку и реализацию товаров в сфере товарного обращения.

Обучение профессии товаровед-эксперт состоит из теоретической и практической части. Обучающиеся получат знания, которые им пригодятся не только в профессиональной деятельности, но так же и в повседневной жизни.

Преимущества специальности:

• Востребованность на рынке труда.
• Высокий уровень заработной платы.
• Возможность карьерного роста.
• Престижность специальности.
• Реализация творческого потенциала.
• Продолжение образования по специальности в вузах.

Возможности профессионального роста:

·         Товаровед в органах по сертификации и качеству товаров, органах контроля и надзора;

• Директор предприятия;
• Администратор;
• Торговый, рекламный агент.

Требования к индивидуальным особенностям студента, желающего учиться на товароведа:

• Целеустремленность, решительность, творческий подход;
• Умение входить в контакт, налаживать взаимоотношения;
• Хорошо развитые аналитические способности, умение получать и обрабатывать нужную информацию, оценивать, сравнивать и усваивать ее;
• Уверенность в себе, в принимаемых решениях, энергичность, четкие личные цели.

Область профессиональной деятельности:

Организация и проведение работ по товародвижению в производственных, торговых и экспертных организациях, испытательных лабораториях, органах государственного, регионального и муниципального управления.

Область применения специальности:

Профессия товаровед-эксперт требуется в организациях различных организационно-правовых форм, в органах по сертификации и других органах контроля и надзора. 

Товаровед – профессия перспективная! Специальность востребована в торговле, без нее не могут обойтись общества, защищающие интересы покупателей, таможни, склады. Однако, даже в пределах одной организации товаровед может выполнять разные функции. Поэтому тот, кто решил освоить эту профессию, должен помнить: товаровед - это специалист широкого профиля, следовательно, ему необходимо отличное образование и широкий кругозор. Сегодня нет дефицита товаров. Есть другая «беда»: линейка их так разнообразна, что простые продавцы не в состоянии уследить ни за ассортиментом, ни за его подлинностью. Продавцы (особенно в крупных маркетах) также не успевают самостоятельно следить, у какого производителя товар качественнее, у какого - дешевле, а что пользуется наибольшим спросом. Для решения таких вопросов и нанимают человека, отлично разбирающегося в товарах, способного найти самого выгодного поставщика, заключить с ним договор. Товаровед - это очень широкий профиль. Товаровед исследует спрос потребителей на продукцию, формирует заявки промышленности на ее выпуск, контролирует поставку товаров в необходимом количестве и ассортименте, надлежащего качества и в установленные сроки, проверяет соответствие качества товара, который вновь поступает, действующим техническим условиям и ГОСТам.

Товароведы заключают договоры с компаниями-поставщиками, контролируют наличие товаров в продаже, на складах, контролируют запасы товара по каждой группе. Товаровед несет ответственность за соблюдение правил хранения упаковочных материалов и товаров.

По окончании обучения выпускники могут работать в крупнейших сетевых гипермаркетах на широком спектре должностей, что обеспечивается очень разносторонней подготовкой по специальности в Колледже.

Где могут работать выпускники:

В качестве мест для трудоустройства могут выступать торговые базы, торговые компании, магазины, пищевые лаборатории, торгово-промышленные палаты, а также в качестве эксперта на таможне.

Кем могут работать выпускники:

Товаровед, товаровед-эксперт, товаровед-организатор, руководитель торгового предприятия, администратор торгового зала, мерчендайзер, инспектор лаборатории качества, сотрудник правоохранительных органов.

Профессия товаровед

Профессия товароведа многогранна и как следует из ее названия специалист данной сферы «заведует товаром». Он отвечает за товар, как перед покупателем, так и перед руководителем своего предприятия. Одни товароведы занимаются формированием ассортимента и цен, другие — организуют закупки товара и проверяют качество продукции либо отвечают за ее качественное хранение.

Места работы

Наиболее востребованы представители данной профессии в магазинах, супермаркетах, торговых предприятиях и на складах. Также товароведы требуются в центрах проверки качества продукции, лицензирующих организациях, сельскохозяйственных предприятиях, ломбардах и в учреждениях, контролирующих торговлю и соблюдение прав потребителей.

История профессии

Профессия товароведа возникла еще в античные времена, до нас дошли работы древнеримских ученых таких как: Колумеллы, Варрона и Катона Старшего, которые описывали способы переработки и хранения сельскохозяйственных культур, а также методы оценки качества продуктов. Однако наиболее широкое распространение профессия получила в начале 20 века. В то время, конкурентоспособность предприятий вышла на новый уровень и, спрос на товароведов значительно увеличился.

Обязанности товароведа

Основные должностные обязанности товароведа включают:

·         прием товара по количеству и качеству, а также проверка сопроводительной документации;

·         организация выноса товара из подсобных помещений в торговый зал;

·         контроль и поддержание запасов товара на складе;

·         размещение продукции на складе;

·         проведение инвентаризации и ревизий товаров;

·         поддержание порядка и чистоты на складе.

В случае необходимости в обязанности и функции товароведа входит организация списания и возврата продукции, а также подготовка денежных средств к инкассации.

Требования к товароведу

Должность товароведа охватывает контроль качества, реализацию и поставки различной продукции. Именно поэтому требования к представителям данной профессии могут различаться в зависимости от специфики предприятия. Основные требования к товароведу:

·         среднее специальное либо высшее образование;

·         опыт работы в торговле от 2-х лет;

·         знания правил торговли;

·         наличие навыков приемки товара на склад;

·         умение организовать деятельность склада, условия хранения и транспортировку товаров;

·         владение ПК и знание программы 1С.

Если товаровед работает в международной компании, приветствуется знание английского языка на разговорном уровне.

С Днем знаний тебя, студент дорогой,
Забудь ненадолго про сон, про покой,
Тебя ожидает год плодотворный,
Учись хорошо, будь немного проворным.

Смекалку включи, где ума не хватает,
Пусть мозг твой, как губка, знанья вбирает,
Поверь, вся учеба не просто проходит,
К успешному будущему строго готовит.

Сегодня вас с днем знаний,
Студенты, поздравляю,
Вновь аудитории
Вам двери открывают.

Ждут вас пары новые,
Лекции, зачеты,
Ждут вас курсовые,
Дипломные работы.

Пусть новый год учебный
Успех вам принесет,
Удача пусть на сессиях
И зачетах ждет.