Инфоурок Классному руководителю КонспектыКлассный час на тему "Хлеб всему голова"(4 класс)

Классный час на тему "Хлеб всему голова"(4 класс)

Скачать материал

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение

Перевозского муниципального района Нижегородской области

«Дубская основная школа»

 

 

 

 

 

Классный час в условиях ФГОС

«Хлеб – всему голова»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                          

                                    

 

 

 

 

 

                                                                     Подготовила: Бурыгина Н.П.,

                                                                   учитель начальных классов

 

 

20014 – 2015 уч. год


 

Цель:

- Расширить имеющиеся знания о хлебе, его производстве, значении хлеба в жизни человека.

- Воспитывать любовь,  бережное отношение к  хлебу, уважение к людям труда, кому мы обязаны хлебом

 Задачи:

-Организация совместной  работы учащихся, учителя, социума;
- Способствование  погружению в будущую проектную деятельность

- Вовлечение учащихся в основные мыслительные операции, к анализу, актуализации и систематизации полученных знаний.

- Развитие  логического и творческого мышления, РКМ

-Формирование умения работать в группе

Актуальность мероприятия определяется необходимостью усиления духовно – нравственного воспитания школьников, как одного из важных направлений внеурочной деятельности

Оборудование:

мультимедийная презентация,  музыкальная запись (песни Людмилы Зыкиной «Слово о хлебе», «Хлеб – всему голова»),  название групп, карточки с пословицами, с профессиями, кластер, картины, сноп, колоски пшеницы, каравай с солью на подносе, кусочек хлеба 125 грамм, выставка книг «Хлеб – всему голова!», реквизиты для инсценировки

Краткая аннотация: Тема о хлебе затронута не случайно. Эта тема актуальна всегда, связана с жизнью. С хлебом дети встречаются ежедневно и, возможно, у них теряется значимость этого главного продукта. Это проявляется небрежным отношением к нему. Поэтому необходимо воспитывать у детей бережное отношение к хлебу. Для реализации поставленных задач на данном занятии выбрана форма: классный час с использованием ИКТ. С помощью ИКТ лучше решаются вопросы мотивации познавательной деятельности, поддержки интереса  к новому материалу. Задача:  вовлечение учащихся в основные мыслительные операции  представлена постановкой проблемы для учащихся, мотивацией к анализу, актуализации  и систематизации полученных знаний, рефлексией. Представлены межпредметные связи, информационные технологии, использованы средства развития логического и творческого мышления, РКМ. В ходе всего мероприятия формируются все УУД, присутствует  наличие информации для общего развития, современные приемы и технологии: работа в группах, диалог, кластер, незаконченные высказывания.


 

Ход классного часа:

I.​ Мотивация

-Вы готовы к разговору?

На вас надеюсь я, друзья,

Сообразительный вы класс

И всё получится у нас!

-А чтобы настроиться на позитив, давайте улыбнемся друг другу, улыбнемся  гостям и сохраним наши улыбки до конца нашей встречи!

II. Создание проблемной ситуации

-А теперь закройте глаза и сделайте глубокий вдох носом! (в класс вносится свежеиспечённый каравай  на подносе, закрытый рушником)

Вы почувствовали, какой запах, какой аромат! Чем же это так вкусно  пахнет? (хлебом)

Думаю, что все  догадались, о чём мы будем сегодня с вами говорить? (о хлебе). Молодцы!

Учащийся:

-Удивителен запах хлеба!

Этот запах нам с детства знаком.

Пахнет хлеб и степью, и небом,

И травой, и парным молоком.

 

-Да, ребята, наш классный час о чуде земли, чуде труда человека – хлебе. 

Скажите, а какую цель мы поставим перед собой? (больше узнать о хлебе)

-Молодцы! Мы узнаем  немного из истории его происхождения, попытаемся понять  цену хлебу,  узнаем о труде людей, благодаря которым вот этот каравай сейчас на нашем столе.

-А вдохновят нас пусть слова: «Хлеб – всему голова!»  (слайд 1)

-Послушайте, как об этом поет народная артистка СССР Людмила Зыкина

III. Актуализация знаний

1.Исторический экскурс

- Проведём небольшой исторический экскурс. Ваши друзья познакомят нас

 с интересными фактами истории  хлеба. Давайте их послушаем.

1 -й ученик (слайд 2)

-По мнению учёных, открытие хлеба состоялось 16 тыс. лет назад и изобрели его египтяне. Именно тогда человек начал собирать и культивировать хлебные злаки. Правда, вначале, он ел зёрна в натуральном виде. Лишь позднее кулинары каменного века научились растирать и смешивать зерно с водой. Появились первые жернова, первая мука, первый хлеб. Конечно, он нисколько не походил на тот, который мы едим: хлеб был жидким.

2- й ученик (слайд 3)

Позднее, когда люди овладели огнем, они стали растирать зерна между камнями и варить получившуюся смесь. Эта жидкая каша и являлась хлебом.

Человек научился культивировать злаковые растения около 5-6 тысяч лет назад. Примерно в этот же период были созданы ручные мельницы, и появился первый печеный хлеб.

3 -й ученик: (слайд 4)

На Руси с древних времён выпечка хлеба считалась ответственным и почётным занятием. Особого искусства требовало производство ржаного хлеба. Кроме него в монастырских пекарнях выпекали просфиры, калачи  из пшеничной муки. Из монастырских пекарен хлеб выходил с надписями: «Хлеб святой», «Хлеб всемогущий», «Хлеб вечный».

-Спасибо, ребята! Молодцы!

(слайд 5)

- Есть только одно слово равнозначное слову «хлеб» - это слово «жизнь». Во все времена неуважение к хлебу приравнивалось к самому страшному оскорблению, какое может нанести человек. Его сравнивали с золотом, с солнцем, самой жизнью. Хлеб берегли, в честь хлеба слагали гимны, хлебом-солью встречали гостей.

 (слайд 6)

А во время ВОВ хлеб выдавали по карточкам. Как дороги были эти карточки! Потерять их – трагедия, страх, что хлеба больше не будет, и ты умрешь голодной смертью! В блокадном Ленинграде выдавали  в сутки 125 граммов хлеба на ребенка. (показ кусочка хлеба 125 грамм). Жестокий враг, захватив наши земли, морил людей голодом, чтобы сломить и победить нас.

Не будь хлеба – не было бы великой Победы, 70 – летие которой будет праздновать в этом году наша страна.

 

 

2. -Да, хлеб святой и к нему надо относиться бережно, с уважением. Мы хотим представить вам инсценировку рассказа И.Сенченко, который так и называется  «Хлеб святой» (инсценировка)

- Скажите, ребята, а вы поступили бы так, как Юра и Сергей? (Нет, никогда!)

-Запомните, во все времена отношение к хлебу было особенным, уважительным. Испокон веков относился народ с большим уважением и к труду тех, кто его создавал.

3.Применение теоретических знаний в условиях выполнения задания

- Сейчас нам предстоит работа в группах. Одна группа «Пекари», другая «Агрономы». Будем составлять кластер (показ на доске). У вас на столах карточки с названиями профессий. Выберите тех, кому мы обязаны хлебом. Группа, закончившая работу, прикрепляет карточки на кластере.

-Теперь другая группа. Проверяем.

- Молодцы!

(слайд 7)

 -Говорят: белый хлеб чёрные руки любит. Чёрные от работы на земле, от пыли и пота. Не в уютном помещении под крышей создаётся хлеб. Всем ветрам и ливням, всем капризам природы открыто хлебное поле. Святое дело – вырастить хлеб. Разве можно найти профессии, более нужные, более почётные, чем профессии людей, вырастивших эту святыню!?

- Прочитаем вместе это замечательное высказывание:

СЛАВА МИРУ НА ЗЕМЛЕ! СЛАВА ХЛЕБУ НА СТОЛЕ! СЛАВА ТЕМ, КТО ХЛЕБ РАСТИЛ, НЕ ЖАЛЕЛ ТРУДОВ И СИЛ!

(слайд 8)

- Сегодня у нас в гостях  человек, который вкладывает много труда, чтобы у  нас на столе всегда был хлеб.

 Это агроном  с. Дубское (ОАО «Самородок») Титова Лариса Ивановна – победитель комплексного развития с/х производства. Она ответит на ваши вопросы.

4. Диалог с агрономом

1.Лариса Ивановна, почему и как вы стали агрономом?

2.Сколько лет вы работаете по этой специальности?

3.В чём сложность вашей профессии?

4. Что Вы нам пожелаете?

- Спасибо, Лариса Ивановна, за интересный рассказ. Ребята учтут ваши пожелания.

5. Творческое использование сформированных УУД

 – А мы продолжим. В начале классного часа  мы определились, что нам будут сопутствовать слова ХЛЕБ – ВСЕМУ ГОЛОВА! Это русская народная пословица. На Руси всегда  с почтением относились к хлебу, поэтому придумали много пословиц. И у вас на столах  карточки с пословицами о хлебе.

-Надо из частей собрать пословицу (начало выделено жирным шрифтом), выразительно её прочитать всему классу (работаем  в группах). Отвечаем по – очереди.

-Молодцы, запомните эти пословицы (слайд 9)

6. Д/з:

- Ребята! Я предлагаю вам дома выполнить по выбору одно из предложенных заданий (слайд 10)

1.Написать сочинение «Хлеб святой».

2.Нарисовать рисунок на тему «Хлеб – наше богатство».

3.Найти загадки, пословицы о хлебе.

4. Сделать презентацию.

Это будет наш коллективный творческий проект. В работе  вам поможет вот эта выставка книг «Хлеб – всему голова»

IV. РЕФЛЕКСИЯ

- Вот и подходит к концу наша встреча. Какой она запомнится мне и вам, что ценного вы унесёте с собой, изменилось ли ваше отношение к хлебу. Высказать своё мнение вы сможете при помощи незаконченных фраз.

- Посмотрите на этот сноп любви, труда и добра. А у вас на столах лежат колоски добра. И, чтобы сноп всегда был большим, наполненным человеческим добром, любовью, теплом, давайте и мы с вами внесём свою лепту: увеличим его ровно на такое количество тепла, любви, добра, сколько есть у нас с вами.

-Давайте  я начну. Я уношу с собой ваше тепло, ваши улыбки. Я расскажу всем, какие вы у меня – молодцы!( вставляю колосок в сноп)

-Пожалуйста, группа «Пекари»:

Я РАССКАЖУ ДОМА…

Я УНЕСУ С СОБОЙ…

-Группа «Агрономы»:

(Дети поочередно высказывают своё мнение и вставляют колоски в сноп)

-Вот какой большой стал наш сноп! Сколько добра вы вложили в него! Хлеб говорит вам: «Спасибо!»

Учащийся: (слайд 11)

(под музыку: Людмила Зыкина «Слово о хлебе»)

Нам жить, пока стоят хлеба

И петь о них, пока имеем голос.

Как хлебороба вечная страда

В судьбе нашей страны – ВЫСОКИЙ КОЛОС!

 

- Спасибо вам, ребята! Спасибо, уважаемые гости, за радость встречи.

Я от всей души хочу всем пожелать мира в ваших домах, тепла, уюта. И пусть в каждом доме, на каждом столе всегда будут хлеб да соль!

-Отведайте нашего каравая.

 (угощение всех душистым караваем) Звучит музыка (Людмила Зыкина «Слово о хлебе»)

 

 

 

 

 


 

Список литературы

 

1.     М. Ивин «Хлеб сегодня, хлеб завтра». Детская литература, 2005 г.

2.     А. Митяев «Ржаной хлебушко – калачу дедушка», Москва «Детская литература», 2010г.

3.     И.Сенченко «Хлеб святой», Москва «Детская литература», 2010г.

4.     М.А. Федоров «Юному хлеборобу», Москва «Россельхозиздат», 2012г.

5.     Энциклопедия для детей (том 31) Древние цивилизации / М. Аксенова. Д. Володихин, И. Стрикалов– М.: Мир энциклопедий Аванта+, 2008г

6.     Ожегов С.И., Шведова Н.Ю. Толковый словарь русского языка: 80 000 слов и фразеологических выражений / М.: Азбуковник, 1997 г

7.     Материалы из Википедии. Хлебопечение Древнего Рима.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал "Классный час на тему "Хлеб всему голова"(4 класс)"

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 2 месяца

Тьютор

Получите профессию

Бухгалтер

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 625 839 материалов в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 24.08.2015 4223
    • DOCX 36.9 кбайт
    • 24 скачивания
    • Рейтинг: 5 из 5
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Бурыгина Нина Павловна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Бурыгина Нина Павловна
    Бурыгина Нина Павловна
    • На сайте: 8 лет и 7 месяцев
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 14276
    • Всего материалов: 6

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Технолог-калькулятор общественного питания

Технолог-калькулятор общественного питания

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Медиаграмотность как форма работы с современным родителем

36 ч. — 180 ч.

от 1700 руб. от 850 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 38 человек из 22 регионов

Курс повышения квалификации

Деятельность классного руководителя в соответствии с ФГОС в условиях современной школы

72 ч.

2200 руб. 1100 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 755 человек из 75 регионов

Курс повышения квалификации

Работа классного руководителя по организации взаимодействия семьи и школы

36 ч. — 144 ч.

от 1700 руб. от 850 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 404 человека из 63 регионов

Мини-курс

Современные направления в архитектуре: архитектурные решения гениальных изобретателей

6 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Психология обучения и развития детей: от садика до школы

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 26 человек из 17 регионов

Мини-курс

Практика гештальт-терапии: техники и инструменты

5 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 198 человек из 61 региона