1132749
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 1.410 руб.;
- курсы повышения квалификации от 430 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 90%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до конца апреля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

ИнфоурокКлассному руководителюКонспектыКлассный час на тему "Хлеб всему голова"(4 класс)

Классный час на тему "Хлеб всему голова"(4 класс)

библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение

Перевозского муниципального района Нижегородской области

«Дубская основная школа»









Классный час в условиях ФГОС

«Хлеб – всему голова»















Подготовила: Бурыгина Н.П.,

учитель начальных классов





20014 – 2015 уч. год



Цель:

- Расширить имеющиеся знания о хлебе, его производстве, значении хлеба в жизни человека.

- Воспитывать любовь, бережное отношение к хлебу, уважение к людям труда, кому мы обязаны хлебом

Задачи:

-Организация совместной работы учащихся, учителя, социума;
- Способствование погружению в будущую проектную деятельность

- Вовлечение учащихся в основные мыслительные операции, к анализу, актуализации и систематизации полученных знаний.

- Развитие логического и творческого мышления, РКМ

-Формирование умения работать в группе

Актуальность мероприятия определяется необходимостью усиления духовно – нравственного воспитания школьников, как одного из важных направлений внеурочной деятельности

Оборудование:

мультимедийная презентация, музыкальная запись (песни Людмилы Зыкиной «Слово о хлебе», «Хлеб – всему голова»), название групп, карточки с пословицами, с профессиями, кластер, картины, сноп, колоски пшеницы, каравай с солью на подносе, кусочек хлеба 125 грамм, выставка книг «Хлеб – всему голова!», реквизиты для инсценировки

Краткая аннотация: Тема о хлебе затронута не случайно. Эта тема актуальна всегда, связана с жизнью. С хлебом дети встречаются ежедневно и, возможно, у них теряется значимость этого главного продукта. Это проявляется небрежным отношением к нему. Поэтому необходимо воспитывать у детей бережное отношение к хлебу. Для реализации поставленных задач на данном занятии выбрана форма: классный час с использованием ИКТ. С помощью ИКТ лучше решаются вопросы мотивации познавательной деятельности, поддержки интереса к новому материалу. Задача: вовлечение учащихся в основные мыслительные операции представлена постановкой проблемы для учащихся, мотивацией к анализу, актуализации и систематизации полученных знаний, рефлексией. Представлены межпредметные связи, информационные технологии, использованы средства развития логического и творческого мышления, РКМ. В ходе всего мероприятия формируются все УУД, присутствует наличие информации для общего развития, современные приемы и технологии: работа в группах, диалог, кластер, незаконченные высказывания.



Ход классного часа:

I.​ Мотивация

-Вы готовы к разговору?

На вас надеюсь я, друзья,

Сообразительный вы класс

И всё получится у нас!

-А чтобы настроиться на позитив, давайте улыбнемся друг другу, улыбнемся гостям и сохраним наши улыбки до конца нашей встречи!

II. Создание проблемной ситуации

-А теперь закройте глаза и сделайте глубокий вдох носом! (в класс вносится свежеиспечённый каравай на подносе, закрытый рушником)

Вы почувствовали, какой запах, какой аромат! Чем же это так вкусно пахнет? (хлебом)

Думаю, что все догадались, о чём мы будем сегодня с вами говорить? (о хлебе). Молодцы!

Учащийся:

-Удивителен запах хлеба!

Этот запах нам с детства знаком.

Пахнет хлеб и степью, и небом,

И травой, и парным молоком.


-Да, ребята, наш классный час о чуде земли, чуде труда человека – хлебе. 

Скажите, а какую цель мы поставим перед собой? (больше узнать о хлебе)

-Молодцы! Мы узнаем немного из истории его происхождения, попытаемся понять цену хлебу, узнаем о труде людей, благодаря которым вот этот каравай сейчас на нашем столе.

-А вдохновят нас пусть слова: «Хлеб – всему голова!» (слайд 1)

-Послушайте, как об этом поет народная артистка СССР Людмила Зыкина

III. Актуализация знаний

1.Исторический экскурс

- Проведём небольшой исторический экскурс. Ваши друзья познакомят нас

с интересными фактами истории хлеба. Давайте их послушаем.

1 -й ученик (слайд 2)

-По мнению учёных, открытие хлеба состоялось 16 тыс. лет назад и изобрели его египтяне. Именно тогда человек начал собирать и культивировать хлебные злаки. Правда, вначале, он ел зёрна в натуральном виде. Лишь позднее кулинары каменного века научились растирать и смешивать зерно с водой. Появились первые жернова, первая мука, первый хлеб. Конечно, он нисколько не походил на тот, который мы едим: хлеб был жидким.

2- й ученик (слайд 3)

Позднее, когда люди овладели огнем, они стали растирать зерна между камнями и варить получившуюся смесь. Эта жидкая каша и являлась хлебом.

Человек научился культивировать злаковые растения около 5-6 тысяч лет назад. Примерно в этот же период были созданы ручные мельницы, и появился первый печеный хлеб.

3 -й ученик: (слайд 4)

На Руси с древних времён выпечка хлеба считалась ответственным и почётным занятием. Особого искусства требовало производство ржаного хлеба. Кроме него в монастырских пекарнях выпекали просфиры, калачи из пшеничной муки. Из монастырских пекарен хлеб выходил с надписями: «Хлеб святой», «Хлеб всемогущий», «Хлеб вечный».

-Спасибо, ребята! Молодцы!

(слайд 5)

- Есть только одно слово равнозначное слову «хлеб» - это слово «жизнь». Во все времена неуважение к хлебу приравнивалось к самому страшному оскорблению, какое может нанести человек. Его сравнивали с золотом, с солнцем, самой жизнью. Хлеб берегли, в честь хлеба слагали гимны, хлебом-солью встречали гостей.

(слайд 6)

А во время ВОВ хлеб выдавали по карточкам. Как дороги были эти карточки! Потерять их – трагедия, страх, что хлеба больше не будет, и ты умрешь голодной смертью! В блокадном Ленинграде выдавали в сутки 125 граммов хлеба на ребенка. (показ кусочка хлеба 125 грамм). Жестокий враг, захватив наши земли, морил людей голодом, чтобы сломить и победить нас.

Не будь хлеба – не было бы великой Победы, 70 – летие которой будет праздновать в этом году наша страна.





2. -Да, хлеб святой и к нему надо относиться бережно, с уважением. Мы хотим представить вам инсценировку рассказа И.Сенченко, который так и называется «Хлеб святой» (инсценировка)

- Скажите, ребята, а вы поступили бы так, как Юра и Сергей? (Нет, никогда!)

-Запомните, во все времена отношение к хлебу было особенным, уважительным. Испокон веков относился народ с большим уважением и к труду тех, кто его создавал.

3.Применение теоретических знаний в условиях выполнения задания

- Сейчас нам предстоит работа в группах. Одна группа «Пекари», другая «Агрономы». Будем составлять кластер (показ на доске). У вас на столах карточки с названиями профессий. Выберите тех, кому мы обязаны хлебом. Группа, закончившая работу, прикрепляет карточки на кластере.

-Теперь другая группа. Проверяем.

- Молодцы!

(слайд 7)

-Говорят: белый хлеб чёрные руки любит. Чёрные от работы на земле, от пыли и пота. Не в уютном помещении под крышей создаётся хлеб. Всем ветрам и ливням, всем капризам природы открыто хлебное поле. Святое дело – вырастить хлеб. Разве можно найти профессии, более нужные, более почётные, чем профессии людей, вырастивших эту святыню!?

- Прочитаем вместе это замечательное высказывание:

СЛАВА МИРУ НА ЗЕМЛЕ! СЛАВА ХЛЕБУ НА СТОЛЕ! СЛАВА ТЕМ, КТО ХЛЕБ РАСТИЛ, НЕ ЖАЛЕЛ ТРУДОВ И СИЛ!

(слайд 8)

- Сегодня у нас в гостях человек, который вкладывает много труда, чтобы у нас на столе всегда был хлеб.

Это агроном с. Дубское (ОАО «Самородок») Титова Лариса Ивановна – победитель комплексного развития с/х производства. Она ответит на ваши вопросы.

4. Диалог с агрономом

1.Лариса Ивановна, почему и как вы стали агрономом?

2.Сколько лет вы работаете по этой специальности?

3.В чём сложность вашей профессии?

4. Что Вы нам пожелаете?

- Спасибо, Лариса Ивановна, за интересный рассказ. Ребята учтут ваши пожелания.

5. Творческое использование сформированных УУД

А мы продолжим. В начале классного часа мы определились, что нам будут сопутствовать слова ХЛЕБ – ВСЕМУ ГОЛОВА! Это русская народная пословица. На Руси всегда с почтением относились к хлебу, поэтому придумали много пословиц. И у вас на столах карточки с пословицами о хлебе.

-Надо из частей собрать пословицу (начало выделено жирным шрифтом), выразительно её прочитать всему классу (работаем в группах). Отвечаем по – очереди.

-Молодцы, запомните эти пословицы (слайд 9)

6. Д/з:

- Ребята! Я предлагаю вам дома выполнить по выбору одно из предложенных заданий (слайд 10)

1.Написать сочинение «Хлеб святой».

2.Нарисовать рисунок на тему «Хлеб – наше богатство».

3.Найти загадки, пословицы о хлебе.

4. Сделать презентацию.

Это будет наш коллективный творческий проект. В работе вам поможет вот эта выставка книг «Хлеб – всему голова»

IV. РЕФЛЕКСИЯ

- Вот и подходит к концу наша встреча. Какой она запомнится мне и вам, что ценного вы унесёте с собой, изменилось ли ваше отношение к хлебу. Высказать своё мнение вы сможете при помощи незаконченных фраз.

- Посмотрите на этот сноп любви, труда и добра. А у вас на столах лежат колоски добра. И, чтобы сноп всегда был большим, наполненным человеческим добром, любовью, теплом, давайте и мы с вами внесём свою лепту: увеличим его ровно на такое количество тепла, любви, добра, сколько есть у нас с вами.

-Давайте я начну. Я уношу с собой ваше тепло, ваши улыбки. Я расскажу всем, какие вы у меня – молодцы!( вставляю колосок в сноп)

-Пожалуйста, группа «Пекари»:

Я РАССКАЖУ ДОМА…

Я УНЕСУ С СОБОЙ…

-Группа «Агрономы»:

(Дети поочередно высказывают своё мнение и вставляют колоски в сноп)

-Вот какой большой стал наш сноп! Сколько добра вы вложили в него! Хлеб говорит вам: «Спасибо!»

Учащийся: (слайд 11)

(под музыку: Людмила Зыкина «Слово о хлебе»)

Нам жить, пока стоят хлеба

И петь о них, пока имеем голос.

Как хлебороба вечная страда

В судьбе нашей страны – ВЫСОКИЙ КОЛОС!


- Спасибо вам, ребята! Спасибо, уважаемые гости, за радость встречи.

Я от всей души хочу всем пожелать мира в ваших домах, тепла, уюта. И пусть в каждом доме, на каждом столе всегда будут хлеб да соль!

-Отведайте нашего каравая.

(угощение всех душистым караваем) Звучит музыка (Людмила Зыкина «Слово о хлебе»)










Список литературы


  1. М. Ивин «Хлеб сегодня, хлеб завтра». Детская литература, 2005 г.

  2. А. Митяев «Ржаной хлебушко – калачу дедушка», Москва «Детская литература», 2010г.

  3. И.Сенченко «Хлеб святой», Москва «Детская литература», 2010г.

  4. М.А. Федоров «Юному хлеборобу», Москва «Россельхозиздат», 2012г.

  5. Энциклопедия для детей (том 31) Древние цивилизации / М. Аксенова. Д. Володихин, И. Стрикалов– М.: Мир энциклопедий Аванта+, 2008г

  6. Ожегов С.И., Шведова Н.Ю. Толковый словарь русского языка: 80 000 слов и фразеологических выражений / М.: Азбуковник, 1997 г

  7. Материалы из Википедии. Хлебопечение Древнего Рима.































Общая информация

Номер материала: ДA-013164

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Организация работы с одаренными детьми в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Роль педагога в реализации концепции патриотического воспитания школьников в образовательном процессе в свете ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Организация образовательного процесса для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья»
Курс повышения квалификации «Воспитание и социализация учащихся в условиях реализации ФГОС»
Курс «Сопровождение детского отдыха. Школа вожатых»
Курс повышения квалификации «Сопровождение детского отдыха: от вожатого до руководителя детского лагеря»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогические аспекты инклюзивного образования в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Средства педагогического оценивания и мониторинга в работе учителя в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогические аспекты профессиональной компетентности педагогических работников в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Теория и практика инклюзивного обучения в образовательной организации в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Система работы специалистов ОО по подготовке учащихся старших классов к сдаче экзаменов»
Курс повышения квалификации «Целеполагание как основа современного образования в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Организация и проведение культурно-досуговых мероприятий в соответствии с ФГОС ДО»
Курс повышения квалификации «Техники креативного мышления как инструмент формирования общих компетенций по ФГОС»
Курс повышения квалификации «Современные тенденции цифровизации образования»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.