Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Начальные классы / Конспекты / Классный час на тему "От коровы до стола"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Начальные классы

Классный час на тему "От коровы до стола"

библиотека
материалов
hello_html_m2fb26a51.gifhello_html_m5397c9dc.gifhello_html_md01be71.gifhello_html_m1d2d6187.gifhello_html_m2a7690f7.gifhello_html_me0b5a.gifhello_html_2f961124.gif



Тема занятия: « От коровы до стола»

Цель:

1.Познакомить детей с процессом получения и производства молока.

2.Познакомить детей с современной упаковкой молочных продуктов Тетра Пак.

3.Закрепить знания учащихся о пользе молока и молочных продуктов.

Задачи:
• учить детей осознанно относиться к своему питанию;
• расширить знания детей о молочных продуктах, их получении;
• продолжать формирование у детей представление о ценности здоровья, желания вести здоровый образ жизни.

План проведения занятия:

1.Просмотр спектакля, в сценарий которого входят:

- тематические игры,

-физминутки,

-просмотр видеороликов, в которых рассказывается об упаковке и о том, откуда берется молоко и как его обрабатывают на производстве,

-конкурс на самого лучшего знатока о содержании полезных веществ в молоке.

2.Рефлексия. Она может быть проведена в двух вариантах:

1)Учащиеся делятся на группы. Каждой группе дается задание. После выполнения заданий создается продукт деятельности класса: стенгазета по итогам занятия.

2) Учащиеся выполняют тест. Данный тест может быть использован в «Рабочей тетради»



Ход занятия:



1.Мини-спектакль «Путь молока в школу»

(спектакль может быть поставлен учащимися класса или старшеклассниками)



Действующие лица: Капля молока - Миланка

Коробочка Тетра Пак – Тетрик

Кот Ученый

Учащиеся класса – зрители (активные участники)



Однажды встретились Тетрик и Кот Ученый.

Кот: -Привет, Тетрик! Я сегодня так устал! Я был в школе: решал задачи, писал сочинение, на уроке физкультуры играл в футбол. Сил нет. Угости меня молочком, пожалуйста!

Тетрик: - Во мне нет молока. Зачем мне молоко? Наверное, я не умею его хранить. Я с ним не знаком. У меня есть только сок. И я хорошо справляюсь с его хранением. Хочешь, я расскажу, из чего я состою, когда я появился на свет и как меня изготавливают?

Кот: Да, хочу, хочу!

Тетрик: Смотри, Кот! Смотрите, ребята! А поможет мне в этом волшебный Экран-Всезнайка.

(Смотрят видео или презентацию)

Тетрик: Вот какой я прочный! А, ну-ка, ребятки, давайте повторим, из каких слоев я состою и для чего нужен каждый слой.(Полиэтилен- создает герметичность, фольга – защищает от воздуха и света, картон – придает и держит форму). Молодцы, запомнили! А появился я в середине 20 века. И с тех пор во мне хранят продукты. Вот так!

Кот: Скажи, а хватит ли твоей прочности, чтобы хранить молоко? Больше всего в жизни я люблю молочко. Говорят, оно очень полезное.

Тетрик: Конечно, хватит. Я очень хочу познакомиться с молоком. Где мне с ним повстречаться?

Кот: Конечно на ферме! Побежали! И ребят возьмем с собой. А пока бежим, поиграем в мою любимую игру «Продукты от коровки».Объясняю правила: я называю продукт. Если он сделан из молока, то вы подпрыгиваете, а если нет – то приседаете. (Кефир, масло, банан, йогурт, копченая колбаса, сыр, сладкая булочка, ряженка, сметана, гамбургер и др.)

(Ф/минутка -дети играют)



Кот и Тетрик оказались на ферме. Там гуляла грустная Капелька молока Миланка.

Кот: Здравствуй, Миланка! Познакомься: это мой друг Тетра Пак. Но я зову его Тетрик.

Что грустишь?

Миланка: моих старших сестер увезли на молокозавод и на маслозавод. У них есть одежда – пакеты, бумага, фольга. Они будут приносит пользу людям. А я? Я хотела бы добраться к детям, в школу. Я же такая полезная!

Тетрик: Чем же полезно молоко? Я не знаю.

Кот: Я знаю, что молоко очень вкусное. А что, оно еще оно и полезное?

Миланка: Ребята, давайте расскажем Коту и Тетрику о пользе молока.

Проводиться конкурс «О пользе молока»: дети называют витамины и минералы, которыми богато молоко, объясняют, по возможности, для чего человеку эти вещества. Побеждает тот, кто последний назовет верный ответ. На доску вывешиваются «капельки молока» с написанными на них витаминами. (Если затрудняются - помогает Миланка). Капельки достает из бидончика, разъясняет значение каждого витамина и минерала.

http://alfa-biz.ru/images/catalog/big/9e96dec5fcc311e35a76194152fd62a2.jpghttp://alfa-biz.ru/images/catalog/big/9e96dec5fcc311e35a76194152fd62a2.jpghttp://alfa-biz.ru/images/catalog/big/9e96dec5fcc311e35a76194152fd62a2.jpghttp://alfa-biz.ru/images/catalog/big/9e96dec5fcc311e35a76194152fd62a2.jpghttp://alfa-biz.ru/images/catalog/big/9e96dec5fcc311e35a76194152fd62a2.jpghttp://alfa-biz.ru/images/catalog/big/9e96dec5fcc311e35a76194152fd62a2.jpghttp://alfa-biz.ru/images/catalog/big/9e96dec5fcc311e35a76194152fd62a2.jpghttp://alfa-biz.ru/images/catalog/big/9e96dec5fcc311e35a76194152fd62a2.jpghttp://alfa-biz.ru/images/catalog/big/9e96dec5fcc311e35a76194152fd62a2.jpg

Кальций Вит.В2 Вит.В6 Вит.С Йод Вит.12 Вит.D Магнийhttp://alfa-biz.ru/images/catalog/big/9e96dec5fcc311e35a76194152fd62a2.jpghttp://alfa-biz.ru/images/catalog/big/9e96dec5fcc311e35a76194152fd62a2.jpghttp://alfa-biz.ru/images/catalog/big/9e96dec5fcc311e35a76194152fd62a2.jpghttp://alfa-biz.ru/images/catalog/big/9e96dec5fcc311e35a76194152fd62a2.jpghttp://alfa-biz.ru/images/catalog/big/9e96dec5fcc311e35a76194152fd62a2.jpg

Вит.А Вит.В1 Калий Фосфор Селен

Объяснение:

Кальций –формирует кости

Фосфор – строитель костей вместе с Кальцием

Магний – здоровые нервы

Калий – друг сердца

Селен – активная работа мышц

Йод – помощь интеллекту и активность

Витамин В1- витамин для умственной работы, физической нагрузки

Витамин В2-дыхание и рост клеток

Витамин В6-витамин для кожи

Витамин В12-витамин для крови

Витамин А – витамин для остроты зрения

Витамин С- защита иммунитета

Витамин Д- помогает Кальцию усваиваться в организме



Миланка: И это еще не все полезные вещества! Это самые основные.

Кот: Ух, ты! Сколько полезных веществ содержится в молоке. Вот почему я такой умный! Потому что я каждый день пью молоко!

Тетрик: А почему же ты сама не можешь отправиться к детям?

Миланка: Я безопасна только 2 часа после дойки. После этого вредные бактерии из воздуха начинают проникать в меня. А я должна быть не только вкусной, но и полезной для мальчиков и девочек.

Тетрик: Миланка, я помогу тебе добраться в школу.

Кот: Интересно, интересно!

Тетрик: Пойдем на фабрику, где тебя обезопасят от микробов и помогут нам с тобой долго и безопасно быть вместе. Будем приносить пользу детишкам!

Кот: обратимся к Экрану-Всезнайке. Он покажет нам весь путь молока: от коровки до стола.

(Можно включить видео или презентацию)

Миланка: Ура! Ура! У меня есть хороший и верный друг- Тетра Пак. Теперь вместе мы будем приходить ко всем школьникам каждый день. Дети будут хорошо учиться. Они будут умны, веселы, здоровы!

(Физминутка под песню «33 коровы»)

2.Рефлексия.

Кот: сейчас мы проверим, что вы узнали на занятии.

Вариант 1.

Класс делится на группы. Каждой группе дается задание на формате А4:

1гр. Соединить линиями названия минералов, содержащихся в молоке с его пользой.



Кальций – здоровые нервы

Фосфор – помощь интеллекту и активность

Магний – формирует кости

Калий - строитель костей вместе с Кальцием

Селен – активная работа мышц

Йод – друг сердца



2гр. Соединить линиями названия витаминов, содержащихся в молоке с его пользой.



Витамин В1- витамин для умственной работы, физической нагрузки

Витамин В2- защита иммунитета

Витамин В6- витамин для кожи

Витамин В12- витамин для крови

Витамин А – помогает Кальцию усваиваться в организме

Витамин С- дыхание и рост клеток

Витамин Д- витамин для остроты зрения



3гр. Пословицы перепутались! Собрать пословицы о молоке.

1)Будет сено – сливок не бывает.

2)Не будет молока, пейте на здоровье.

3)Молоко коровье коли у коровы тощие бока.

4)Торопливая мышь над разлитым молоком.

5)Нечего плакать в молоке утонет.

6)Без молока будет и молоко.



4гр. Собрать пазл «Корова»



http://idrawing.ru/images/articles/054-korova/cow.jpg





5гр. Найти в словаре или интернете значение и происхождение слов, которые встречались в игре «Продукты от коровки» (Сметана, ряженка, кефир, сыр, йогурт). Работа с компьютером и словарем.(Поисковая деятельность)

Сметана-от глагола съметати «сгребать, собирать в кучу». Буквально, сметана —

«собранное», «снятое» молоко.

Сыр -общеславянское слово, восходящее к той же основе, что и сырой, сыворотка.

Буквально «сырой»

Кефир  - кавказского. происхождения. Однако первоисточник, насколько нам известно, не

установлен, "простокваша, приготовляемая в мехе" 

Йогурт- слово пришло из турецкого языка. Обозначает «Кислое молоко»

6гр. Описать схематично путь молока от коровы до нашего стола. Можно нарисовать.

Ферма – молокозавод – ультрапастеризация –упаковка – школа - ученик

Если одна из групп не готова, можно предложить детям вспомнить песни, стихи, мультфильмы, рассказы, где встречаются строчки о молоке. Если дети затрудняются, они могут обратиться к помощи интернета или к классной библиотеке.

На работу дается 10 минут. После этого на доску вывешивается большой ватман, на который прикрепляются работы групп. Проводится анализ.

Миланка: Завершается занятие веселой игрой: «Прикрепи корове хвост!»(Используется собранный пазл) под песню «33 коровы»

Кот: Всем спасибо за работу. Пока! Пейте дети молоко!



Рефлексия.Вариант 2. Задания могут быть аналогичные, но выполнять их дети должны самостоятельно в «Рабочих тетрадях»



Источники информации:

1. https://youtu.be/4CaqrV6xQ3Q - Видео

2. http://detskiychas.ru/proverbs/pro_moloko/

3. http://www.tiensmed.ru/news/polzamoloka1-ab0.html

4. http://muzofon.com/search/33%20%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8B

5. Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М.: Дрофа Н. М. Шанский, Т. А. Боброва 2004.








Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 08.02.2016
Раздел Начальные классы
Подраздел Конспекты
Просмотров188
Номер материала ДВ-430222
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх