1138885
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5.520 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.200 руб.
Престижные документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 70%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО сейчас!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок")

ИнфоурокНачальные классыКонспектыКлассный час на тему "От коровы до стола"

Классный час на тему "От коровы до стола"

библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.
hello_html_m2fb26a51.gifhello_html_m5397c9dc.gifhello_html_md01be71.gifhello_html_m1d2d6187.gifhello_html_m2a7690f7.gifhello_html_me0b5a.gifhello_html_2f961124.gif



Тема занятия: « От коровы до стола»

Цель:

1.Познакомить детей с процессом получения и производства молока.

2.Познакомить детей с современной упаковкой молочных продуктов Тетра Пак.

3.Закрепить знания учащихся о пользе молока и молочных продуктов.

Задачи:
• учить детей осознанно относиться к своему питанию;
• расширить знания детей о молочных продуктах, их получении;
• продолжать формирование у детей представление о ценности здоровья, желания вести здоровый образ жизни.

План проведения занятия:

1.Просмотр спектакля, в сценарий которого входят:

- тематические игры,

-физминутки,

-просмотр видеороликов, в которых рассказывается об упаковке и о том, откуда берется молоко и как его обрабатывают на производстве,

-конкурс на самого лучшего знатока о содержании полезных веществ в молоке.

2.Рефлексия. Она может быть проведена в двух вариантах:

1)Учащиеся делятся на группы. Каждой группе дается задание. После выполнения заданий создается продукт деятельности класса: стенгазета по итогам занятия.

2) Учащиеся выполняют тест. Данный тест может быть использован в «Рабочей тетради»



Ход занятия:



1.Мини-спектакль «Путь молока в школу»

(спектакль может быть поставлен учащимися класса или старшеклассниками)



Действующие лица: Капля молока - Миланка

Коробочка Тетра Пак – Тетрик

Кот Ученый

Учащиеся класса – зрители (активные участники)



Однажды встретились Тетрик и Кот Ученый.

Кот: -Привет, Тетрик! Я сегодня так устал! Я был в школе: решал задачи, писал сочинение, на уроке физкультуры играл в футбол. Сил нет. Угости меня молочком, пожалуйста!

Тетрик: - Во мне нет молока. Зачем мне молоко? Наверное, я не умею его хранить. Я с ним не знаком. У меня есть только сок. И я хорошо справляюсь с его хранением. Хочешь, я расскажу, из чего я состою, когда я появился на свет и как меня изготавливают?

Кот: Да, хочу, хочу!

Тетрик: Смотри, Кот! Смотрите, ребята! А поможет мне в этом волшебный Экран-Всезнайка.

(Смотрят видео или презентацию)

Тетрик: Вот какой я прочный! А, ну-ка, ребятки, давайте повторим, из каких слоев я состою и для чего нужен каждый слой.(Полиэтилен- создает герметичность, фольга – защищает от воздуха и света, картон – придает и держит форму). Молодцы, запомнили! А появился я в середине 20 века. И с тех пор во мне хранят продукты. Вот так!

Кот: Скажи, а хватит ли твоей прочности, чтобы хранить молоко? Больше всего в жизни я люблю молочко. Говорят, оно очень полезное.

Тетрик: Конечно, хватит. Я очень хочу познакомиться с молоком. Где мне с ним повстречаться?

Кот: Конечно на ферме! Побежали! И ребят возьмем с собой. А пока бежим, поиграем в мою любимую игру «Продукты от коровки».Объясняю правила: я называю продукт. Если он сделан из молока, то вы подпрыгиваете, а если нет – то приседаете. (Кефир, масло, банан, йогурт, копченая колбаса, сыр, сладкая булочка, ряженка, сметана, гамбургер и др.)

(Ф/минутка -дети играют)



Кот и Тетрик оказались на ферме. Там гуляла грустная Капелька молока Миланка.

Кот: Здравствуй, Миланка! Познакомься: это мой друг Тетра Пак. Но я зову его Тетрик.

Что грустишь?

Миланка: моих старших сестер увезли на молокозавод и на маслозавод. У них есть одежда – пакеты, бумага, фольга. Они будут приносит пользу людям. А я? Я хотела бы добраться к детям, в школу. Я же такая полезная!

Тетрик: Чем же полезно молоко? Я не знаю.

Кот: Я знаю, что молоко очень вкусное. А что, оно еще оно и полезное?

Миланка: Ребята, давайте расскажем Коту и Тетрику о пользе молока.

Проводиться конкурс «О пользе молока»: дети называют витамины и минералы, которыми богато молоко, объясняют, по возможности, для чего человеку эти вещества. Побеждает тот, кто последний назовет верный ответ. На доску вывешиваются «капельки молока» с написанными на них витаминами. (Если затрудняются - помогает Миланка). Капельки достает из бидончика, разъясняет значение каждого витамина и минерала.

http://alfa-biz.ru/images/catalog/big/9e96dec5fcc311e35a76194152fd62a2.jpghttp://alfa-biz.ru/images/catalog/big/9e96dec5fcc311e35a76194152fd62a2.jpghttp://alfa-biz.ru/images/catalog/big/9e96dec5fcc311e35a76194152fd62a2.jpghttp://alfa-biz.ru/images/catalog/big/9e96dec5fcc311e35a76194152fd62a2.jpghttp://alfa-biz.ru/images/catalog/big/9e96dec5fcc311e35a76194152fd62a2.jpghttp://alfa-biz.ru/images/catalog/big/9e96dec5fcc311e35a76194152fd62a2.jpghttp://alfa-biz.ru/images/catalog/big/9e96dec5fcc311e35a76194152fd62a2.jpghttp://alfa-biz.ru/images/catalog/big/9e96dec5fcc311e35a76194152fd62a2.jpghttp://alfa-biz.ru/images/catalog/big/9e96dec5fcc311e35a76194152fd62a2.jpg

Кальций Вит.В2 Вит.В6 Вит.С Йод Вит.12 Вит.D Магнийhttp://alfa-biz.ru/images/catalog/big/9e96dec5fcc311e35a76194152fd62a2.jpghttp://alfa-biz.ru/images/catalog/big/9e96dec5fcc311e35a76194152fd62a2.jpghttp://alfa-biz.ru/images/catalog/big/9e96dec5fcc311e35a76194152fd62a2.jpghttp://alfa-biz.ru/images/catalog/big/9e96dec5fcc311e35a76194152fd62a2.jpghttp://alfa-biz.ru/images/catalog/big/9e96dec5fcc311e35a76194152fd62a2.jpg

Вит.А Вит.В1 Калий Фосфор Селен

Объяснение:

Кальций –формирует кости

Фосфор – строитель костей вместе с Кальцием

Магний – здоровые нервы

Калий – друг сердца

Селен – активная работа мышц

Йод – помощь интеллекту и активность

Витамин В1- витамин для умственной работы, физической нагрузки

Витамин В2-дыхание и рост клеток

Витамин В6-витамин для кожи

Витамин В12-витамин для крови

Витамин А – витамин для остроты зрения

Витамин С- защита иммунитета

Витамин Д- помогает Кальцию усваиваться в организме



Миланка: И это еще не все полезные вещества! Это самые основные.

Кот: Ух, ты! Сколько полезных веществ содержится в молоке. Вот почему я такой умный! Потому что я каждый день пью молоко!

Тетрик: А почему же ты сама не можешь отправиться к детям?

Миланка: Я безопасна только 2 часа после дойки. После этого вредные бактерии из воздуха начинают проникать в меня. А я должна быть не только вкусной, но и полезной для мальчиков и девочек.

Тетрик: Миланка, я помогу тебе добраться в школу.

Кот: Интересно, интересно!

Тетрик: Пойдем на фабрику, где тебя обезопасят от микробов и помогут нам с тобой долго и безопасно быть вместе. Будем приносить пользу детишкам!

Кот: обратимся к Экрану-Всезнайке. Он покажет нам весь путь молока: от коровки до стола.

(Можно включить видео или презентацию)

Миланка: Ура! Ура! У меня есть хороший и верный друг- Тетра Пак. Теперь вместе мы будем приходить ко всем школьникам каждый день. Дети будут хорошо учиться. Они будут умны, веселы, здоровы!

(Физминутка под песню «33 коровы»)

2.Рефлексия.

Кот: сейчас мы проверим, что вы узнали на занятии.

Вариант 1.

Класс делится на группы. Каждой группе дается задание на формате А4:

1гр. Соединить линиями названия минералов, содержащихся в молоке с его пользой.



Кальций – здоровые нервы

Фосфор – помощь интеллекту и активность

Магний – формирует кости

Калий - строитель костей вместе с Кальцием

Селен – активная работа мышц

Йод – друг сердца



2гр. Соединить линиями названия витаминов, содержащихся в молоке с его пользой.



Витамин В1- витамин для умственной работы, физической нагрузки

Витамин В2- защита иммунитета

Витамин В6- витамин для кожи

Витамин В12- витамин для крови

Витамин А – помогает Кальцию усваиваться в организме

Витамин С- дыхание и рост клеток

Витамин Д- витамин для остроты зрения



3гр. Пословицы перепутались! Собрать пословицы о молоке.

1)Будет сено – сливок не бывает.

2)Не будет молока, пейте на здоровье.

3)Молоко коровье коли у коровы тощие бока.

4)Торопливая мышь над разлитым молоком.

5)Нечего плакать в молоке утонет.

6)Без молока будет и молоко.



4гр. Собрать пазл «Корова»



http://idrawing.ru/images/articles/054-korova/cow.jpg





5гр. Найти в словаре или интернете значение и происхождение слов, которые встречались в игре «Продукты от коровки» (Сметана, ряженка, кефир, сыр, йогурт). Работа с компьютером и словарем.(Поисковая деятельность)

Сметана-от глагола съметати «сгребать, собирать в кучу». Буквально, сметана —

«собранное», «снятое» молоко.

Сыр -общеславянское слово, восходящее к той же основе, что и сырой, сыворотка.

Буквально «сырой»

Кефир  - кавказского. происхождения. Однако первоисточник, насколько нам известно, не

установлен, "простокваша, приготовляемая в мехе" 

Йогурт- слово пришло из турецкого языка. Обозначает «Кислое молоко»

6гр. Описать схематично путь молока от коровы до нашего стола. Можно нарисовать.

Ферма – молокозавод – ультрапастеризация –упаковка – школа - ученик

Если одна из групп не готова, можно предложить детям вспомнить песни, стихи, мультфильмы, рассказы, где встречаются строчки о молоке. Если дети затрудняются, они могут обратиться к помощи интернета или к классной библиотеке.

На работу дается 10 минут. После этого на доску вывешивается большой ватман, на который прикрепляются работы групп. Проводится анализ.

Миланка: Завершается занятие веселой игрой: «Прикрепи корове хвост!»(Используется собранный пазл) под песню «33 коровы»

Кот: Всем спасибо за работу. Пока! Пейте дети молоко!



Рефлексия.Вариант 2. Задания могут быть аналогичные, но выполнять их дети должны самостоятельно в «Рабочих тетрадях»



Источники информации:

1. https://youtu.be/4CaqrV6xQ3Q - Видео

2. http://detskiychas.ru/proverbs/pro_moloko/

3. http://www.tiensmed.ru/news/polzamoloka1-ab0.html

4. http://muzofon.com/search/33%20%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8B

5. Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М.: Дрофа Н. М. Шанский, Т. А. Боброва 2004.







Общая информация

Номер материала: ДВ-430222

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Методика преподавания информатики в начальных классах»
Курс повышения квалификации «Тайм-менеджмент - персональная эффективность преподавателя»
Курс профессиональной переподготовки «Организация инклюзивного обучения в сфере образования»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогические аспекты развития мотивации учебной деятельности младших школьников в рамках реализации ФГОС НОО»
Курс повышения квалификации «Формирование мотивации учебной деятельности младших школьников с ограниченными возможностями здоровья»
Курс повышения квалификации «Мотивация учебной деятельности в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Содержательные аспекты профессионального и личностного развития педагогических работников в рамках реализации профессионального стандарта»
Курс повышения квалификации «Активизация познавательной деятельности младших школьников с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) как стратегия повышения успешной учебной деятельности»
Курс повышения квалификации «Применение современных педагогических технологий в образовательном процессе в условиях реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Теория и методика обучения информатике в начальной школе»
Курс повышения квалификации «Организация рабочего времени учителя начальных классов с учетом требований ФГОС НОО»
Курс повышения квалификации «Продуктивность учебной деятельности младших школьников общеобразовательного учреждения в рамках реализации ФГОС НОО»
Курс повышения квалификации «Проективные методики в начальной школе в соответствии с ФГОС»
Курс повышения квалификации «Методы интерактивного обучения»
Курс профессиональной переподготовки «Инклюзивное образование в начальной школе»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.