Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015

Опубликуйте свой материал в официальном Печатном сборнике методических разработок проекта «Инфоурок»

(с присвоением ISBN)

Выберите любой материал на Вашем учительском сайте или загрузите новый

Оформите заявку на публикацию в сборник(займет не более 3 минут)

+

Получите свой экземпляр сборника и свидетельство о публикации в нем

Инфоурок / Воспитательная работа / Конспекты / Классный час "Пекарь" для детей со сложным дефектом
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Воспитательная работа

Классный час "Пекарь" для детей со сложным дефектом

библиотека
материалов

Что печет пекарьКлассный час.

Тема: Кто такой пекарь.

Задачи:-познакомить с профессией пекарь;

-способствовать речевой активности;

-пополнить словарный запас;

-развивать и коррегировать мыслительную деятельность, тактильное, слуховое, зрительное восприятие;

-воспитывать уважение к людям труда.

Оборудование:мнемотаблицы, презентация «Пекарь», соленое тесто, одежда пекаря, иллюстрации хлебобулочных изделий.

Содержание:

  1. 1)Орг. Момент.

2)Объявление темы занятия

-Сегодня познакомимся с профессией пекарь (слайд1)

2. Основная часть.

1)(По мнемотаблицам дети читают стихотворение)

C:\Users\Елена\Desktop\2016-02-03 11.51.19.jpgC:\Users\Елена\Desktop\2016-02-03 11.51.31.jpgC:\Users\Елена\Desktop\2016-02-03 11.51.42.jpgC:\Users\Елена\Desktop\2016-02-03 11.51.55.jpg


Встану я когда вы спите

Муку просею через сито

До красна натопим печь

Чтобы хлеб к утру испечь.

-кто понял, чем занимается пекарь?

2)Атрибуты пекаря.

-Мы знаем, что у каждой профессии есть своя спецодежда.

-Какая она у пекаря? (белая,чистая, на голове колпак, чтоб мусор и грязь не попали в тесто)

-Какие орудия труда нужны для работы? (скалка, сито, формочки)

-Какими качествами характера должен обладать пекарь?

(-аккуратный,чистоплотный - грязными руками и в грязной одежде нельзя месить тесто

-внимательным – не будет внимательным,хлеб получится сырым или горелым

-ответственным –вставать надо очень рано

-мастер своего дела – выпечка должна быть вкусной и красивой)

-Кто может работать пекарем? (и мужчина , и женщина) (слайд 2,3)

3)Где пекут хлеб.(слайд4-7)

-Где пекут хлеб?

-На хлебопекарне (В нашем поселке есть есть свой хлебокомбинат, где выпекают хлебобулочные изделия и продают в наших магазинах)

-В русской печи

-в духовом шкафу

-в хлебопечке

-Ваша мама печет дома хлеб?


4)Что печет пекарь

-Если вы отгадаете загадку, тото узнаете, что печет пекарь

Отгадать легко и быстро:

Мягкий, пышный и душистый

Он и черный, он и белый

А бывает подгорелый (хлеб)

(слайд 8,9)

-Хлеб пекут из ржаной муки (черной муки), из пшеничной муки (белой муки)

-Какие еще хлебобулочные изделия может испечь пекарь?


- На моем столе есть картинки с хлебобулочными изделиями.

Внимательно посмотрите и выберите себе то, что вам понравится.


5) Практическая работа

-а теперь вы станете пекарями и испечете то, что вы выбрали.

(Учитель помогает надеть спецодежду.)

-Теперь замесим тесто (физминутка)

Мы тесто месим, мы тесто месим

Нас тщательно все промесить попросили

Вот столько мы месим, вот столько мы мнеи

И тесто готово, и тесто дошло!

(Раздаю готовое соленое тесто каждому ребенку и они лепят свое изделие)


6)(слайд 10,11)

-Когда хлеб готов на пекарне, что с ним делают? (везут в магазин)

-В больших городах есть булочные, где продают только хлебобулочные изделия.


Выставка работ.

-Чье изделие нравится?

-Почему оно нравится?

-Какое бы вы купили?


3.Итог.

-Кто такой пекарь?

-Что понравилось?



Автор
Дата добавления 05.02.2016
Раздел Воспитательная работа
Подраздел Конспекты
Просмотров206
Номер материала ДВ-419980
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх