726568
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 1.410 руб.;
- курсы повышения квалификации от 430 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 90%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до конца апреля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

ИнфоурокНачальные классыПрезентацииКлассный час по профориентации "Профессия - повар"

Классный час по профориентации "Профессия - повар"

библиотека
материалов
Профессия - повар 3 «В» класс, школа 1056
История профессии Профессия повара – одна из древнейших в мире. Без повара не...
Профессионал или любитель? Конечно, приготовить что-либо съедобное может прак...
Также повар - это не только человек, который умеет готовить блюда технологиче...
Кто такой повар? Повар - специалист, который занимается приготовлением пищи в...
Повар должен знать основы кулинарии, требования к готовке различных блюд и об...
Повар - тяжелая работа Для успешного освоения профессии повара необходимы баз...
Современные повара Для успешного освоения профессии повара необходимы базовые...
Самые известные повара в мире Самые известные повара в мире это: Джейми Оливе...
Русская кухня В нашей стране профессию повара можно получить в различных учре...
Шеф-повар Чтобы достичь уровня шеф-повара, необходимо получить высшие 5-6 кат...
В искусстве Профессия повара широко упоминается не только в изобразительном и...
Повар у плиты творит, Как на крыльях он парит. Все бурлит вокруг него, Кухня...
Повар у плиты творит, Как на крыльях он парит. Все бурлит вокруг него, Кухня...
Повар у плиты творит, Как на крыльях он парит. Все бурлит вокруг него, Кухня...
3 «В» класс, школа 1056 Спасибо за внимание и до новых встреч!

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Профессия - повар 3 «В» класс, школа 1056
Описание слайда:

Профессия - повар 3 «В» класс, школа 1056

2 слайд История профессии Профессия повара – одна из древнейших в мире. Без повара не
Описание слайда:

История профессии Профессия повара – одна из древнейших в мире. Без повара немыслимы ресторан, столовая, кафе, закусочная, кулинария. Значимость этой профессии сложно переоценить. От того, как питается человек, зависит его здоровье, настроение и производительность Повар у плиты творит, Как на крыльях он парит. Все бурлит вокруг него, Кухня – кузница его. Каждое его творенье - Просто сказка, объеденье, Мысли, творчества полет. Тот, кто пробовал, поймет.

3 слайд Профессионал или любитель? Конечно, приготовить что-либо съедобное может прак
Описание слайда:

Профессионал или любитель? Конечно, приготовить что-либо съедобное может практически любой человек. В чем же тогда проявляется отличие любительской кулинарии от профессиональной? Да в том, что повар из тех же самых продуктов может приготовить что-нибудь действительно изысканное, и суметь со вкусом это подать к столу. Повар у плиты творит, Как на крыльях он парит. Все бурлит вокруг него, Кухня – кузница его. Каждое его творенье - Просто сказка, объеденье, Мысли, творчества полет. Тот, кто пробовал, поймет.

4 слайд Также повар - это не только человек, который умеет готовить блюда технологиче
Описание слайда:

Также повар - это не только человек, который умеет готовить блюда технологически правильно и в строгом соответствии с рецептом, а еще и специалист, который любит свою работу, получает от неё искреннее удовольствие и радость, когда результаты его труда восхищают клиентов. Повар у плиты творит, Как на крыльях он парит. Все бурлит вокруг него, Кухня – кузница его. Каждое его творенье - Просто сказка, объеденье, Мысли, творчества полет. Тот, кто пробовал, поймет.

5 слайд Кто такой повар? Повар - специалист, который занимается приготовлением пищи в
Описание слайда:

Кто такой повар? Повар - специалист, который занимается приготовлением пищи в заведениях общественного питания. Повара работают в столовых, в ресторанах, кафе, кондитерских. Они занимаются приготовлением различных блюд и кондитерской продукции в соответствии с рецептами. Повар контролирует качество продуктов и соблюдение правил их хранения, следит за выполнением норм гигиены и санитарии.

6 слайд Повар должен знать основы кулинарии, требования к готовке различных блюд и об
Описание слайда:

Повар должен знать основы кулинарии, требования к готовке различных блюд и обработке продуктов, рецепты блюд, диетические рецепты, а также уметь работать с кухонной утварью. В обязанности повара входят следующие функции: прием сырья и его переработка, приготовление холодных закусок, горячих блюд, оформление блюд для подачи и раздача блюд (если нет официантов).

7 слайд Повар - тяжелая работа Для успешного освоения профессии повара необходимы баз
Описание слайда:

Повар - тяжелая работа Для успешного освоения профессии повара необходимы базовые знания по естествознанию. Квалифицированный повар должен знать: основы кулинарии; требования к готовке различных блюд и обработке продуктов; принципы приготовления диетических блюд; рецепты приготовления и оформления блюд и т.д. Квалифицированный повар должен уметь: работать с кухонной утварью; приготавливать блюда в соответствии с рецептами; обрабатывать различные продукты и т.п.

8 слайд Современные повара Для успешного освоения профессии повара необходимы базовые
Описание слайда:

Современные повара Для успешного освоения профессии повара необходимы базовые знания по естествознанию. Квалифицированный повар должен знать: основы кулинарии; требования к готовке различных блюд и обработке продуктов; принципы приготовления диетических блюд; рецепты приготовления и оформления блюд и т.д. Квалифицированный повар должен уметь: работать с кухонной утварью; приготавливать блюда в соответствии с рецептами; обрабатывать различные продукты и т.п.

9 слайд Самые известные повара в мире Самые известные повара в мире это: Джейми Оливе
Описание слайда:

Самые известные повара в мире Самые известные повара в мире это: Джейми Оливер и Ален Дюкас. Они прошли все ступени иерархии на кухне благодаря сумасшедшей работоспособности, хорошему воображению и безрассудству. Джейми Оливер Ален Дюкасс

10 слайд Русская кухня В нашей стране профессию повара можно получить в различных учре
Описание слайда:

Русская кухня В нашей стране профессию повара можно получить в различных учреждениях профессионального образования, начиная с ПТУ, лицеев, техникумов, заканчивая курсами поваров. Выпускникам учреждений среднего профессионального образования присваивается 3 категория. Она позволяет работать помощников повара. Повар у плиты творит, Как на крыльях он парит. Все бурлит вокруг него, Кухня – кузница его. Каждое его творенье - Просто сказка, объеденье, Мысли, творчества полет. Тот, кто пробовал, поймет.

11 слайд Шеф-повар Чтобы достичь уровня шеф-повара, необходимо получить высшие 5-6 кат
Описание слайда:

Шеф-повар Чтобы достичь уровня шеф-повара, необходимо получить высшие 5-6 категории. Профессию повара можно получить достаточно быстро. Для многих она может стать интересным вариантом переквалификации. Но для профессионального развития потребуется постоянная специализация и получение дополнительного образования. Повар у плиты творит, Как на крыльях он парит. Все бурлит вокруг него, Кухня – кузница его. Каждое его творенье - Просто сказка, объеденье, Мысли, творчества полет. Тот, кто пробовал, поймет.

12 слайд В искусстве Профессия повара широко упоминается не только в изобразительном и
Описание слайда:

В искусстве Профессия повара широко упоминается не только в изобразительном искусстве, но и в книгах, фильмах, мультфильмах, музыке и даже в стихах. Нашим школьным поварам посвящается... Повар у плиты творит, Как на крыльях он парит. Все бурлит вокруг него, Кухня – кузница его. Каждое его творенье - Просто сказка, объеденье, Мысли, творчества полет. Тот, кто пробовал, поймет.

13 слайд Повар у плиты творит, Как на крыльях он парит. Все бурлит вокруг него, Кухня
Описание слайда:

Повар у плиты творит, Как на крыльях он парит. Все бурлит вокруг него, Кухня – кузница его. Каждое его творенье - Просто сказка, объеденье, Мысли, творчества полет. Тот, кто пробовал, поймет.

14 слайд Повар у плиты творит, Как на крыльях он парит. Все бурлит вокруг него, Кухня
Описание слайда:

Повар у плиты творит, Как на крыльях он парит. Все бурлит вокруг него, Кухня – кузница его. Каждое его творенье - Просто сказка, объеденье, Мысли, творчества полет. Тот, кто пробовал, поймет.

15 слайд Повар у плиты творит, Как на крыльях он парит. Все бурлит вокруг него, Кухня
Описание слайда:

Повар у плиты творит, Как на крыльях он парит. Все бурлит вокруг него, Кухня – кузница его. Каждое его творенье - Просто сказка, объеденье, Мысли, творчества полет. Тот, кто пробовал, поймет.

16 слайд 3 «В» класс, школа 1056 Спасибо за внимание и до новых встреч!
Описание слайда:

3 «В» класс, школа 1056 Спасибо за внимание и до новых встреч!

Общая информация

Номер материала: ДВ-400420

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Роль педагога в реализации концепции патриотического воспитания школьников в образовательном процессе в свете ФГОС второго поколения»
Курс повышения квалификации «Роль педагога в реализации концепции патриотического воспитания школьников в образовательном процессе в свете ФГОС»
Курс повышения квалификации «Организация проектно-исследовательской деятельности учащихся в рамках реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности педагога-воспитателя группы продленного дня»
Курс повышения квалификации «Сетевые и дистанционные (электронные) формы обучения в условиях реализации ФГОС по ТОП-50»
Курс повышения квалификации «Профессиональная компетентность педагогов в условиях внедрения ФГОС»
Курс повышения квалификации «Средства педагогического оценивания и мониторинга в работе учителя в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Мотивационное сопровождение учебного процесса младших школьников «группы риска» в общеобразовательном учреждении»
Курс повышения квалификации «Содержательные аспекты профессионального и личностного развития педагогических работников в рамках реализации профессионального стандарта»
Курс повышения квалификации «Специфика преподавания информатики в начальных классах с учетом ФГОС НОО»
Курс повышения квалификации «Система работы учителя-дефектолога при обучении и воспитании детей с особыми образовательными потребностями (ООП) в общеобразовательном учреждении»
Курс повышения квалификации «Активизация познавательной деятельности младших школьников с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) как стратегия повышения успешной учебной деятельности»
Курс повышения квалификации «Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) в соответствии с ФГОС»
Курс повышения квалификации «Методика преподавания курса «Шахматы» в общеобразовательных организациях в рамках ФГОС НОО»
Курс профессиональной переподготовки «Оказание психолого–педагогической помощи лицам с ОВЗ»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.