Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Начальные классы / Конспекты / Классный час "Правильное питание"

Классный час "Правильное питание"



  • Начальные классы

Поделитесь материалом с коллегами:







Классный час в 4 «Б»классе.

Тема: Правильное питание – залог здоровья!

Цель: формирование здорового образа жизни

Задачи: закреплять у детей знания о законах здорового питания;

убедить в необходимости и важности соблюдения режима питания;

учить выбирать самые полезные продукты для здорового питания.

Оборудование: Презентация; карточки условно обозначающие белки, жиры, углеводы; карточки с изображёнными часами; карточки – названия продуктов.

I. Организационный момент.

II. Целевая установка. Введение в тему.

- Ребята, составьте из букв слово, и вы поймёте, о чём же мы будем говорить на сегодняшнем классном часе.

(На доске буквы

Е Р О

О З

О Д Ь В








(слайд 2)

- Правильно, сегодня мы вновь будем говорить о здоровье.

( Неожиданно в класс входит ученик, у которого больной вид. Он держится за живот.)

- Алёша, что случилось?

Алёша: Я сегодня ел омлет, булочку с вареньем,

Конфеты ел и сушки, кофе пил с печеньем.

Съел потом я сыр с колбаской,

Сделал с ними бутерброд.

А теперь, друзья не знаю,

Отчего болит живот.

- Ребята, как вы думаете, почему у Алёши заболел живот?


- А что вы понимаете под здоровым питанием?

- Я обобщила ваши ответы:

Здоровое питание

hello_html_m36fb5b1b.gifhello_html_4abf3d29.gifhello_html_m191445de.gif


Разнообразная Вредные, полезные

пища продукты

Режим питания








(слайд 3)

- Итак, о чём же мы должны думать, когда говорим о здоровом питании?


- А вы пользуетесь правилами здорового питания?

- Проведём небольшой тест.

Тест

1. Как часто в течение одного дня вы питаетесь?

а) 3 раза; б) 2 раза; в) 1 раз

2. Вы завтракаете:

а) каждое утро; б) 1 – 2 раза в неделю; в) очень редко, почти никогда.

3. Из чего состоит ваш завтрак?

а) из овсяной каши и какого-нибудь напитка;

б) из жареной пищи; в) из одного только напитка.

4. Часто ли вы в течение дня перекусывает в промежутках между завтраком, обедом и ужином?

а) никогда; б) 1-2-раза; в) 3 раза и больше.

5. Как часто вы едите свежие овощи и фрукты, салаты?

а) 3 раза в день; б) 3-4- раза в неделю; в) 1 раз.

6. Как часто вы едите торты с кремом, шоколад?

а) 1раз в неделю; б) от 1 до 4 раз в неделю; в) почти каждый день.

7. Вы любите хлеб с маслом?

а) почти не прикасаюсь к таким бутербродам;

б) иногда с чаем не отказываю себе в этом кушанье;

в) очень люблю и балую себя почти каждый день.

8. Сколько раз в неделю вы едите рыбу?

а) 2-3 раза и больше; б) 1 раз; в) 1 раз и реже.

9. Как часто вы едите хлеб и хлебобулочные изделия?

а) 1 раз в неделю; б) 2 раза в день; в) 3раза и более.

10. Сколько чашек чая или кофе вы выпиваете в течение одного дня?

а) 1-2; б) от трёх до пяти; в) 6 и больше.


- Подведём итоги. Ответы: А – 2 балла, Б – 1 балл, В – 0 баллов.

Кто набрал:

  • от 19 до 22 очков, у вас отличный стол. Причин для беспокойства нет.

  • От 14 до 18 очков, вы умело находите золотую середину в выборе блюд.

  • От 10 до 13 очков, пересмотрите своё отношение к питанию.

  • От 0 до 9 очков, то как вы питаетесь, из рук вон плохо! Более того существует серьёзная опасность для вашего здоровья.

- Оказывается, у нас не только Алёше, но и вам нужна помощь!

- Поможем Алёше и себе! Вспомним о законах правильного питания!

- Итак, тема классного часа – Правильное питание – залог здоровья!

(слайд 4)


III. Разнообразная пища.

- Чтобы правильно питаться, нужно выполнять несколько условий. Одно из них РАЗНООБРАЗИЕ.

- Как вы понимаете РАЗНООБРАЗИЕ ПИЩИ?



- Ни один продукт не даёт всех питательных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья

- Для роста организма, для того чтобы человек был работоспособным, не поддавался болезням, мог им сопротивляться, нужны …

hello_html_14b83eaf.png




- Для того чтобы у человека было много энергии для подвижных игр, бега, физической и умственной работы, нужны …

hello_html_1b688248.png




- Продовольственные и топливные склады, прежде всего строительный материал для мозга и нервной системы – это …

hello_html_7badc989.png



- Что ещё необходимо человеку?

- В каких продуктах содержатся белки, жиры, углеводы, витамины?

- Немного поиграем. А заодно, узнаем, в каких продуктах основные питательные вещества находятся в максимальном количестве.

hello_html_81ae507.jpg



- Послушайте интересные факты о витаминах! Слово «витамин» придумал американский учёный – биохимик Казимир Функ. Он открыл, что вещество («амин»), содержащееся в оболочке рисового зерна, жизненно необходим. Соединив Латинское слово vita («жизнь») с «амин», получилось слово «витамин». Детям 6- 7 лет надо съедать в день 500 – 600 грамм овощей и фруктов.

- Какие витамины вам известны?

1) Витамин А нужен ребятам, цыплятам, телятам – всем, кто растёт. Он нужен и взрослым. Он укрепляет иммунитет, дарит здоровье коже, сохраняет зрение. Кости и зубы также нуждаются в этом витамине. (слайд 5)

2) Витамин В называют витамином заживления. Он восстанавливает кожные ткани, способствует заживлению ранок. А также он помогает кожному покрову быстро впитывать влагу. Он содержится в мясе птицы, говядине, печени, морской рыбе, молоке, зелени, баклажанах, горохе, фасоли. (слайд 6)

3) Витамин В1- витамин бодрости, нормализует деятельность нервной системы. Содержится в мясе, печени животных, чёрном хлебе, гречневой и овсяной крупе. (слайд 7)

4) Витамин С – самый известный витамин. Недостаточность его проявляется в воспалении дёсен, повышенной ломкости и кровоточивости сосудов, понижении сопротивляемости организма простудным и инфекционным заболеваниям. Важно есть овощи и фрукты или принимать витамин С отдельно в зимнее – весенний период. (слайд 8)

5) Витамин D - необходим для нормального обмена веществ, роста костей, повышает усвоение кальция, сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, способствует правильному отложению солей кальция и фосфора в костях. Витамин D сохраняет зубы. Без него зубы человека становятся мягкими и хрупкими. Содержится в рыбьем жире, печени рыб и морских животных. (слайд 9)

Чтоб быть здоровым и счастливым,

Есть средство верное одно:

Ты чаще кушай витамины,

Здоровье будет на все 100!

Ешь сливы, яблоки и груши,

Ты творог и сметану кушай,

Морковь, свеклу, капусту ешь.

И будешь ты всегда в порядке,

Свой укрепишь иммунитет.

Простуда и болезни вряд ли

Причиной станут ваших бед.

Чем больше съешь ты витаминов,

Чем больше съешь ты витаминов,

Тем крепче станешь и сильней!

Ешь сливы, яблоки и груши,

Морковь, свеклу, капусту ешь,

Ты творог и сметану кушай,

А для мозгов ты рыбу ешь.

И будешь ты всегда в порядке,

Свой укрепишь иммунитет.

Простуда и болезни вряд ли

Причиной станут ваших бед.

Чтоб быть здоровым и красивым,

Ты чаще кушай витамины!

Найдёшь в продуктах их повсюду,

Ведь витамины – это чудо!

О. И. Пономаренко

- Подробно ли мы рассказали Алёше о том, почему пища должна быть разнообразной?

- Алёша, какие продукты ты теперь будешь употреблять в пищу?

IV. Режим питания

- Ребята, посмотрите, у нас появились ЧАСЫ. Для чего?

(слайд10)

Чтоб расти и развиваться

И при этом не болеть,

Нужно вовремя питаться

С самых юных лет уметь.

В жизни правила нужны,

В жизни правила важны.

И для здоровья тоже есть –

Что, когда, во сколько съесть.

Всем запомнить надо нам –

Кушать нужно по часам.

Есть питания режим,

Он нам всем необходим.

- Итак, перейдём к режиму питания.

- Внутри каждого из вас «спрятана» передвижная кухня. Сидите ли вы за партой или играете с друзьями во дворе, читаете ли любимую сказку или спите – в ней постоянно идёт приготовление пищи, которая нужна клеткам вашего организма.

Главное отделение нашей «внутренней кухни» - желудок. Трудится желудок добросовестно, но медленно. Процесс пищеварения длится в желудке несколько часов. - Продолжительность вашего «активного» дня составляет 11 – 12 часов. Сколько же раз в течение этого времени вы должны есть?


- Отвечая на этот вопрос, учёные медики провели ряд исследований. Они установили, что одноразовое питание для человека опасно. Организм при таком питании находится в напряжении, неправильно работают все системы и органы тела. Это приводит к истощению организма, и человек может погибнуть.

Двухразовое питание (8часов утра – 8 часов вечера) тоже вызывает плохое самочувствие. Человек испытывает сильный голод. А самое главное пищевое вещество – белок усваивается организмом только на 75%.

При трёхразовом питании человек чувствует себя лучше. Чувство голода не ощущается, аппетит хороший, а белок усваивается на 85%.

При четырёхразовом питании усвоение белка остаётся таким же, а самочувствие человека становится ещё лучше.

При пяти – шестиразовом питании стал ухудшаться аппетит.

- Какой же вывод сделали учёные медики?


- Верно, ребята. Для здорового человека наиболее рационально есть 4 раза в день.







(слайд 11)

- Именно утром ваш организм усиленно расходует энергию, работает наиболее активно. Поэтому завтрак должен помочь вам восполнить эти затраты, помочь усваивать учебный материал, быть энергичными. Активными жизнерадостными. На завтрак обязательно должно быть горячее блюдо, лучше всего содержащее крахмал – каши, картофель, макароны. При переваривании крахмала образуется глюкоза. Но крахмал переваривается довольно – таки медленно, и глюкоза поступает в кровь небольшими порциями. Поэтому энергии хватает на долгое время. В качестве питья желательно горячее молоко или кофейный напиток на молоке, горячий сладкий чай.

(На доске список продуктов: салат из капусты и моркови, пирожки, жареная рыба, борщ, блины, гречневая каша, сок, винегрет, варёный картофель, отварная говядина, хлеб, сыр, колбаса, кисель, омлет, творожная запеканка )

- Составим меню. Что возьмём для завтрака?





(слайд 12)

- На обед лучше всего максимальное количество овощей, в том числе сырых, в виде овощных салатов. Обязательно первое горячее блюдо (но не слишком объёмное), мясо или рыба лучше с овощным гарниром. На сладкое – фруктовый сок, свежие фрукты, компот.

- Что выберем для обеда?









(слайд 13)

- Молочные продукты очень калорийны. Поэтому съев йогурт, творожок или выпив стакан кефира, вы даёте своему организму хороший заряд бодрости.

- Что подберём на полдник?










(слайд 14)

- На ужин можно съесть молочную кашу или овощное рагу, творожную запеканку или омлет. Обязательно нужны свежие овощи и фрукты.

- Что нужно съесть на ужин?


- Вот мы и составили правильное меню, придерживаясь которое вы сможете сохранить своё здоровье.

- Итак, ребята, как же вы теперь будете питаться?

- А в какие часы?

- Давайте определимся!


hello_html_m5312c18b.pnghello_html_m4d13ea7.pnghello_html_23706ce.pnghello_html_19b0e68.png


- Надеюсь, что и Алексей, и вы, ребята, будете применять на практике полученные знания.


V. Вредные, полезные продукты.

- Мы уже много говорили о продуктах, но помимо тех, которые мы назвали, вы в свою пищу используете и другие, не задумываясь о том, полезный это продукт или нет.

- Среди продуктов кроме полезных есть и вредные.

- Давайте определимся, какие продукты полезные, а какие – нет.


(По классу развешены названия продуктов написанные на воздушных шариках: Рыба, пепси, кефир, Кола, геркулес, чипсы, подсолнечное масло, жирное мясо, морковь, торты, лук, Сникерс, капуста, шоколадные конфеты, яблоки, груши, сало, сухарики.)


- Соберите полезные продукты.



- Объясните, почему вы не собрали остальные продукты.

- Посмотрите на слайды и прочитайте, почему некоторые из продуктов вредные.

(слайды 15, 16, 17)

- Какие из вредных продуктов вы употребляли?

- Какой вывод вы сделали для себя?




VI. Итог

- Алёша, ты теперь понял, почему у тебя болит живот?

- А вы, ребята, узнали что – нибудь новое полезное? Пригодятся ли вам эти знания?

- Запомните выражение: ПРЕЖДЕ ЧЕМ ЗА СТОЛ МНЕ СЕСТЬ, Я ПОДУМАЮ, ЧТО СЪЕСТЬ.

(слайд 18)

Вам друзья, хочу я дать несколько советов:

Лучше не переедать ни зимой, ни летом.

Даже если целый стол весь завален сладким:

Если в гости ты пришёл и живот в порядке.

Ты подумай о желудке и его не нагружай –

Он трудится будет сутки… и тебе его не жаль?

Дам я вам ещё совет Сухомятке скажем: «Нет!!!»

Если есть захочешь вдруг – яблоко – твой верный друг.

И другой совет дадим: соблюдать в еде режим

Завтрак, как обед и ужин человеку очень нужен.

И в процессе подрастанья эти правила питанья

Нужно помнить, соблюдать, чтоб здоровым взрослым стать!





- Это слово ЗДОРОВЬЕ.



















- Он не знает правила здорового питания.

Ответы учащихся.











Дети отвечают по схеме.


Ответы



Бланки тестов у каждого учащегося.










































Учащиеся вспоминают о белках, жирах, углеводах




Белки

Чтобы вырасти ты мог

В пище должен быть БЕЛОК.

Он в яйце, конечно, есть,

В твороге его не счесть.

В молоке и в мясе тоже

Есть он и тебе поможет.



Углеводы

Фрукты, овощи и крупы - Удивительная группа – Нам в тепло и в непогоду Поставляют УГЛЕВОДЫ,

Нам клетчатку посылают Витамины добавляют

И энергией питают.


Жиры

Жир, что в пище мы едим,

Очень нам необходим:

Сохранит температуру,

Повлияет на фигуру,

Защитит от холодов,

Шубой нам служить готов.


Витамины

Ответы






Ребята выполняют тест а, затем называют в каких продуктах питательные вещества находятся в максимальном количестве.

























Учащиеся отвечают, а затем подготовленные дети рассказывают про витамины.

















































Ребята высказывают свои предположения





































Ребята высказывают свои предположения















Лучше четырёхразовое питание.



Ученики читают стихотворения:

Утро с завтрака начни – свой желудок «разбуди».

Если не позавтракал с утра,

то в школе может закружиться голова.



Выбор


Чтоб здоровью не наделать бед,

Горячий скушай ты обед.

Чипсы – это ерунда,

Нужна здоровая еда.





Выбор


Часы тикают, бегут,

Время к полднику ведут.

Любим йогурты на полдник,

Любим мы кефирчик пить,

Ведь полезен наш кефирчик –

Повышает аппетит.

Вам, ребята, всем домашнее задание:

Полюбите «йогулярное» питание.




Кто со здоровьем своим дружен,

Тот не забудет и про ужин.

Знай! От ужина до сна

Должно пройти примерно 2 часа.

Это каждый должен знать,

Чтобы ночью крепко спать.

А если вы наелись прямо перед сном,

На жуткие кошмары вы не жалуйтесь потом.




Выбор

Ученики рассуждают о том, во сколько лучше употреблять пищу и рисуют стрелки на часах (7.30мин, 12.30ч, 16ч, 18ч)









Ответы



Ученики по классу собирают полезные продукты и прикрепляют их к доске

Ответы.

Ученики читают

Больше не употреблять или употреблять в малых порциях редко.





































Автор
Дата добавления 26.01.2016
Раздел Начальные классы
Подраздел Конспекты
Просмотров350
Номер материала ДВ-378662
Получить свидетельство о публикации

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх