Классный час: "Секреты здорового питания"

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Ржаксинская средняя общеобразовательная школа №2

имени Героя Советского Союза Г.А.Пономарева»

Классный час: «Секреты здорового питания»

Автор разработки:

учитель начальных классов

Макарова Елена Ивановна

Ржакса,2019 г.

Классный час: «Секреты здорового питания»

Цели: систематизировать и расширять знания об овощах и фруктах;

воспитывать гигиену питания и бережное отношение к своему здоровью.

Оборудование:

наглядно-демонстрационный материал;

образцы овощей и фруктов;

компьютер

проектор

Сценарий занятия

Вводная часть.

Если кто-то простудился,

Голова болит, живот.

Значит, надо подлечиться,

Значит, в путь – на огород.

С грядки мы возьмем микстуру,

За таблеткой сходим в сад,

Быстро вылечим простуду.

Снова будешь жизни рад.

Эти стихи не шутка, а правда. Если человек знает целебные свойства растений, то ему не нужна аптека. С помощью правильно подобранных продуктов питания можно предупредить любые болезни. Здоровый образ жизни - это не только зарядка, закаливание, занятия спортом, а еще питание, потому что «Мы - это то, что мы едим». Так говорится в поговорке.

Недостаток в пище витаминов и минеральных веществ восполнить могут только овощи и фрукты.

Итак, чтобы вы были здоровы, надо употреблять больше в пищу... (фрукты и овощи.)

Мы будем сегодня беседовать о пользе овощей; о том, как правильно питаться, чтобы не болеть.

Загадки про овощи.

В огороде пусто,

Если нет ...

(капусты).

Угадать совсем нетрудно,

Всякий догадается!

Лист упругий, изумрудный

В кочан завивается.

(Капуста)

Этот крупный корнеплод

Сладкий сахар нам дает.

(Сахарная свекла)

Свернулась клубком,

Укрылась хвостом.

Гладкая и крепкая,

А зовется ...

(репкою).

Кругла, как луна,

Как дубрава зелена,

С хвостиком, как мышка,

Нравится детишкам.

(Репа)

Тому, кто занемог,

Поможет ... (чеснок).

Хоть на вкус она горька,

Но внутри бела, крепка.

И на терке ее трут,

Тем, кто заболел, дают.

(Редька)

Полезными витаминами

Этот плод богат,

Северными апельсинами

Мы зовем ...(томат).

Изогнутые, длинненькие,

А зовут их «синенькие».

(Баклажаны)

Кто его положит в рот,

Тотчас губы обожжет.

Хоть он острый, как горчица,

Как приправа пригодится.

(Перец острый)

Разноцветный, как фонарик,

Иногда похож на шарик.

Он блестящий, крепкий, гладкий.

Догадались?

(Перец сладкий)

 В зеленой избушке

Живут подружки.

Словно бусинки, круглы,

Изумрудны и малы.

(Горошинки)

Поле дружно колосится,

Даст нам хлебушек ...

(пшеница).

Чтобы караваем

Мы могли гордиться,

В поле собираем

Колоски ...

(пшеницы).

Черный хлебушек хорош!

Нам его подарит ...

(рожь).

Желтые початки

Полны зерен сладких.

(Кукуруза)

Песня «Хозяйка однажды с базара пришла»

Сценка "Спор овощей"

1-й ведущий: Баклажаны синие, красный помидор
Затевают длинный и серьезный спор.

Овощи: Кто из нас, овощей, и вкуснее, и нужней?
Кто при всех болезнях будет всем полезней?

2-й ведущий: Выскочил горошек - ну и хвастунишка!

Горошек (весело):
Я такой хороший зелененький мальчишка!
Если только захочу, всех горошком угощу.

1-й ведущий: От обиды покраснев, свекла проворчала:

Свекла (важно):
Дай сказать хоть слово мне,
Выслушай сначала:
Свеклу надо для борща
И для винегрета.
Кушай сам и угощай —
Лучше свеклы нету!

Капуста (перебивая):
Ты уж, свекла, помолчи!
Из капусты варят щи!
А какие вкусные
Пирожки капустные!
Зайчики-плутишки
Любят кочерыжки.
Угощу ребяток
Кочерыжкой сладкой.

Огурец (задорно):
Очень будете довольны,
Съев огурчик малосольный!
А уж свежий огуречик
Всем понравится, конечно!
На зубах хрустит, хрустит...
Я могу вас угостить!

Редиска: (скромно):
Я — румяная редиска.
Поклонюсь вам низко-низко.
А хвалить себя зачем?
Я и так известна всем!

Морковь (кокетливо):
Про меня рассказ не длинный.
Кто не знает витамины?
Пей всегда морковный сок и грызи морковку —
Будешь ты тогда, дружок, крепким, 
сильным, ловким!

2-й ведущий: Тут надулся помидор и промолвил строго:

Помидор: Не болтай, морковка, вздор.
Помолчи немного!
Самый вкусный и приятный
Уж, конечно, сок томатный!

Дети: Витаминов много в нем.
Мы его охотно пьем!

1-й ведущий: У окна поставьте ящик,
Поливайте только чаще,
И тогда, как верный друг,
К вам придет зеленый...

Дети: Лук.

Лук: Я — приправа в каждом блюде
И всегда полезен людям.
Угадали? Я ваш друг.
Я — простой зеленый лук.

Картошка: Я, картошка, так скромна,
Слова не сказала.
Но картошка всем нужна:
И большим, и малым.

Баклажан: Баклажанная икра так вкусна, полезна...

2-й ведущий: Спор давно кончать пора, спорить бесполезно!

Слышен стук в дверь. Овощи в испуге приседают на пол.

Лук: Кто-то, кажется, стучится.

Входит Айболит.

Картошка: Это доктор Айболит!

Айболит: Ну, конечно, это я.
Что вы спорите, друзья?

Баклажан: Кто из нас, из овощей,
Всех вкусней и всех нужней?
Кто при всех болезнях
Будет всем полезней?

Айболит: Чтоб здоровым, сильным быть,
Нужно овощи любить
Все без исключенья!
В этом нет сомненья.
В каждом польза есть и вкус,
И решить я не берусь,
Кто из вас вкуснее,
Кто из вас нужнее. 

О витаминах

ВИТАМИН А.

Если вы хотите хорошо расти, хорошо видеть и иметь крепкие зубы, вам нужен я! Меня можно найти в морковке, красном сладком перце, петрушке, томатах красных, абрикосах.

ВИТАМИН В.

Если вы хотите быть сильными, иметь хороший аппетит и не хотите огорчаться и плакать по пустякам, вам нужен я!  Меня можно найти в картофеле, капусте, кукурузе, бананах, грушах, гранатах.

ВИТАМИН С.

Если вы хотите реже простужаться, быт бодрым, быстрее выздоравливать при болезни, вам нужен я! И меня можете найти в дыне, апельсинах, лимонах, киви.

- А знаете ли вы, как сделать запасы витаминов на зиму?

Издавна на Руси квасили капусту. В квашеном виде капуста не только хорошо сохраняется, но главное  в ней сохраняются витамины.

       Знаменитый английский мореплаватель Джеймс Кук вез с собой на корабле 60 бочек квашеной капусты. Именно благодаря квашеной капусте, которую ели Кук и его спутники, они были здоровы и выдержали испытания на своем пути. Теперь то мы знаем, что не потерять бодрость и сохранить здоровье отважным мореплавателям помогли содержащиеся в квашено капусте витамины.

         Удовлетворить недостаток витаминов можно при помощи самых обычных продуктов. Так, мало кто из нас знает, что обеспечить наполовину суточную потребность в витамине С можно за счет обычного картофеля. Лучше всего витамин С сохраняется в свежесваренном картофеле. Однако последними исследованиями доказано, что витамин С сохраняется и в замороженном картофеле. Кроме того, в клубнях картофеля содержится кальций, магний, калий, фосфор, витамины А и В.

    Лук считался у египетских крестьян не только одним любимейших кушаний, но и священным растением. Скромная луковица напоминала древним своей формой Луну. Жрецы не применяли  в пищу лук – земное подобие Луны.  В отличие от жрецов, рабы и крестьяне при постройке пирамиды Хеопса съели такое количество лука и чеснока, на покупку которого понадобилось 1600 талантов серебра, что в переводе на наши деньги, составляет 2 миллиона рублей.

Игра «Корзина овощей»

- Действительно, все овощи полезны. В них содержатся витамины, которые необходимы для роста и развития. Спасибо, ребята.