Инфоурок / Классному руководителю / Другие методич. материалы / Классный час "Школьное кафе"
Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с Федеральным законом N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, организовывается обучение и воспитание обучающихся с ОВЗ как совместно с другими обучающимися, так и в отдельных классах или группах.

Педагогическая деятельность в соответствии с новым ФГОС требует от учителя наличия системы специальных знаний в области анатомии, физиологии, специальной психологии, дефектологии и социальной работы.

Только сейчас Вы можете пройти дистанционное обучение прямо на сайте "Инфоурок" со скидкой 40% по курсу повышения квалификации "Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ)" (72 часа). По окончании курса Вы получите печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца (доставка удостоверения бесплатна).

Автор курса: Логинова Наталья Геннадьевна, кандидат педагогических наук, учитель высшей категории. Начало обучения новой группы: 20 сентября.

Подать заявку на этот курс    Смотреть список всех 203 курсов со скидкой 40%

Классный час "Школьное кафе"

Выберите документ из архива для просмотра:

Выбранный для просмотра документ Презентация Эмилия.ppt

библиотека
материалов
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕ...
       Цель проекта: создание школьного кафе Задачи проекта: донести школьник...
 Опрос школьников разного возраста
 Выбираем интерьер кафе
 Игра: «Маршрут правильного питания» Игровая зона
Зона отдыха
Рецепты девушкам как ухаживать за волосами
Полезный фрукт для лица
Питание для будущих Футболи стов
Юношам! Если хотите стать сильными , ищите витамины в свекле, в яблоках, в ре...
Сервировка стола: цветные льняные скатерти и салфетки в тон занавесок, декор...
        согласно смете:       Всего 40 000 рублей.        Финансовая поддержк...
Я представила ученикам моей школы свой проект и они не только единогласно одо...
 Итоговый отчет о проекте детского кафе ученикам школы и учителям.
Ожидаемые результаты: проведено лицензирование и открытие кафе; ремонт спортз...
 Спасибо за внимание
21 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕ
Описание слайда:

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №87 г.СОЧИ Проект «Школьное кафе» Авторы: Каробошьян Эмилия Арсеновна МОУ СОШ № 87 г. Сочи Руководитель: Задикян Рузана Руслановна, учитель географии МОУ СОШ №87 г.Сочи Сочи , 2014

№ слайда 2        Цель проекта: создание школьного кафе Задачи проекта: донести школьник
Описание слайда:

       Цель проекта: создание школьного кафе Задачи проекта: донести школьникам и их родителям пользу при выборе правильного питания и здорового образа жизни, через общественно- посещаемое детское заведение ; обеспечить пришкольную территорию местом, где дети и их родители могли бы провести время ожидания транспорта, или промежутка времени между школьными и внеурочными занятиями.

№ слайда 3  Опрос школьников разного возраста
Описание слайда:

Опрос школьников разного возраста

№ слайда 4  Выбираем интерьер кафе
Описание слайда:

Выбираем интерьер кафе

№ слайда 5
Описание слайда:

№ слайда 6  Игра: «Маршрут правильного питания» Игровая зона
Описание слайда:

Игра: «Маршрут правильного питания» Игровая зона

№ слайда 7
Описание слайда:

№ слайда 8 Зона отдыха
Описание слайда:

Зона отдыха

№ слайда 9
Описание слайда:

№ слайда 10
Описание слайда:

№ слайда 11 Рецепты девушкам как ухаживать за волосами
Описание слайда:

Рецепты девушкам как ухаживать за волосами

№ слайда 12 Полезный фрукт для лица
Описание слайда:

Полезный фрукт для лица

№ слайда 13 Питание для будущих Футболи стов
Описание слайда:

Питание для будущих Футболи стов

№ слайда 14 Юношам! Если хотите стать сильными , ищите витамины в свекле, в яблоках, в ре
Описание слайда:

Юношам! Если хотите стать сильными , ищите витамины в свекле, в яблоках, в репе, в зелени салата.

№ слайда 15 Сервировка стола: цветные льняные скатерти и салфетки в тон занавесок, декор
Описание слайда:

Сервировка стола: цветные льняные скатерти и салфетки в тон занавесок, декоративные вазочки с полевыми цветами, или экибано из засушенных веточек с ягодами (по сезону), сервировочные подставки под тарелки и стаканы с полезной информацией и рисунками. Посуда белая, чтобы не отвлекать внимание от полезной информации на элементах сервировки и декора.

№ слайда 16
Описание слайда:

№ слайда 17         согласно смете:       Всего 40 000 рублей.        Финансовая поддержк
Описание слайда:

        согласно смете:       Всего 40 000 рублей.        Финансовая поддержка районной администрации составит 50 000 руб., родительская помощь - 10000 р. Полученные средства будут израсходованы:        1. Тренажерный зал:        ремонт спортивного зала - 45000 руб.;        покупка тренажеров – 50 000 руб.        ИТОГО: 100 000 руб.        2. Для оснащения школьного кафе:        посуда - 5500 руб.;        миксер - 2000 руб        комбайн «Помощница» - 1500 руб        занавеси - 3000 руб        люстры - 5000 руб барная стойка – 20 000руб. диванчики – 13 000руб.        ИТОГО: 50 000 руб СМЕТА

№ слайда 18 Я представила ученикам моей школы свой проект и они не только единогласно одо
Описание слайда:

Я представила ученикам моей школы свой проект и они не только единогласно одобрили его, но и теперь надеются, что он осуществится и они смогут принять участие в его работе! Я сделала вывод, что моя задача именно таким образом привлечь детей и их родителей в кафе «здоровья», даст положительный результат и цель этого проекта будет достигнута. Цены в кафе будут доступные, прибыль рассчитана за счет посещаемости и организации развлекательных мероприятий и празднеств. А если даже этот проект не будет приносить дохода, то станет больше благотворительным и принесет пользу детям, родителям и их здоровью.

№ слайда 19  Итоговый отчет о проекте детского кафе ученикам школы и учителям.
Описание слайда:

Итоговый отчет о проекте детского кафе ученикам школы и учителям.

№ слайда 20 Ожидаемые результаты: проведено лицензирование и открытие кафе; ремонт спортз
Описание слайда:

Ожидаемые результаты: проведено лицензирование и открытие кафе; ремонт спортзала и оснащение его тренажерами; открытие школьного театра.        Занятость учащихся в организованном досуге после начала проекта заметно выросла (на 30%). Подростки самостоятельно разработали положение о школьном кафе и просчитали распределение прибыли следующим образом: 30% - на заработную плату; 10% - заведующему; 20% - в фонд школы; 40% - на развитие производственной базы.

№ слайда 21  Спасибо за внимание
Описание слайда:

Спасибо за внимание

Выбранный для просмотра документ Проект Школьное кафе.doc

библиотека
материалов

Проект «Школьное кафе»


       Проблема, которую выбрали ученики нашей школы, является одной из наиболее важных в поселке. По их мнению, в условиях недостаточного внимания к духовному, умственному и физическому развитию детей и нарастающих оборотов наркомании и пьянства необходимо обратить особое внимание на организацию досуга молодежи.       

       Цель проекта - создание школьного кафе, организация работы которого будет направление на пропагандирование здорового образа жизни и правильного питания.

Задачи проекта: в том, чтобы донести школьникам и их родителям пользу при выборе правильного питания и здорового образа жизни, через общественно- посещаемое детское заведение, а так же обеспечить пришкольную территорию местом, где дети и их родители могли бы провести время ожидания транспорта, или промежутка времени между школьными и внеурочными занятиями, так как школа находится у самой трассы и кроме магазина и остановки детям негде переждать время, то это будет отличное место ожидания.

В задачи этого проекта входит организовать работу кафе так, чтобы у детей было желание проводить свое свободное время в этом кафе, а не на улице.

Было проведено анкетирование учащихся по вопросу необходимости такого кафе. В результате исследования интересов ребят составили план по реализации проекта «Организация досуговой деятельности учащихся в школе»:

       1) создание детского кафе;

       2) организация компьютерных игр;

       3) создание тренажерного зала;

       4) работа видеосалона;

       5) создание кружков по интересам.

       Были направлены письма следующим представителям власти и руководителям: главе администрации Верхнелооского сельского округа - с просьбой оказать помощь школе, выделив денежные средства в размере 100 000 руб. для приобретения тренажеров в спортзал; а также для разрешения на открытие детского кафе на базе школьной столовой;

       директору центра «Любава»- с просьбой оказать помощь в строительных материалах;

     директору АНО «Стандарты социального питания»- о лицензировании кафе на базе школьной столовой.

       Подростки также обратились к предпринимателям и родителям по поводу финансовой помощи, согласно смете:       Всего 40 000 рублей.

       Финансовая поддержка районной администрации составит 50 000 руб., родительская помощь - 10000 р. Полученные средства будут израсходованы:

       1. Тренажерный зал:

       ремонт спортивного зала - 45000 руб.;

       покупка тренажеров – 50 000 руб.

       ИТОГО: 100 000 руб.

       2. Для оснащения школьного кафе:

       посуда - 5500 руб.;

       миксер - 2000 руб

       комбайн «Помощница» - 1500 руб

       занавеси - 3000 руб

       люстры - 5000 руб

барная стойка – 20 000руб.

диванчики – 13 000руб.

       ИТОГО: 50 000 руб

       Ожидаемые результаты: проведено лицензирование и открытие кафе; ремонт спортзала и оснащение его тренажерами; открытие школьного театра.

       Занятость учащихся в организованном досуге после начала проекта заметно выросла (на 30%). Подростки самостоятельно разработали положение о школьном кафе и просчитали распределение прибыли следующим образом: 30% - на заработную плату; 10% - заведующему; 20% - в фонд школы; 40% - на развитие производственной базы.














Из опроса школьников разного возраста, большинство склонялось к выбору более натуральных материалов для создания интерьера помещения кафе. С учетом того, что в моей задумке, через элементы украшений интерьера будут представлены полезные советы и правила здорового питания и образа жизни, а так же украшениями помещения будут служить посаженные в горшки живые овощи, карликовые фруктовые деревья и зелень, то я склонилась к выбору более сельского стиля в интерьере.

Помещение кафе будет разделено на зоны . Это будет игровая зона, зона отдыха и обеденная зона так как старшеклассников свои интересы и разговоры, для них будет отделена своя зона отдельно от основного зала. В интерьер этой части кафе будут включены элементы несущие познавательную информацию согласно, их интересов. ( например для девушек будет информация о том какие продукты нужно включить в свой рацион для красоты волос и кожи, и какие физические украшения помогут оставаться стройными. Для юношей будет размещена информация о том, как нужно питаться, чтобы быть сильными, выносливыми и бодрыми, а также о пользе занятий физкультурой.

Для младшей и средней возрастной категории будет размещено как можно больше информации о правилах гигиены, режима дня, полезных продуктах и витаминах необходимых для здоровья и развития.

В зоне отдыха будут располагаться пособия о питании и кулинарные рецепты. Мамы ожидающие своих детей смогут насладиться чаепитьем просматривая интересные статьи. Так как кафе будет работать сообща со школой, то сюда же будут помещены детские журналы, включающие в себя стихи, рассказы, частушки о питании и здоровье, созданные учениками. Я намерена включить этот проект все свои предыдущие работы по теме «Правильное питание». Поэтому написанная мной сказка «Игея- волшебная страна здоровья», будет располагаться в зоне отдыха. В игровую зону будет помещена игра «Маршрут правильного питания», образец которой находится в нашей школе и пользуется большим спросом у учеников начальной школы. Для малышей будут собраны раскраски с картинками с изображениями овощей и фруктов, азбука с такими же изображениями, карандаши, пластилин и другие развлекательно – познавательные логические игры. Так, что те мамы, которые будут приходить с маленькими детьми смогут расслабиться. Их деткам будет чем заняться.

В меню кафе будут входить различные чаи из трав и ягод, соки, морсы, компоты, свежая выпечка, десерты, разнообразные первые блюда и вторые блюда, рецепты которых будут взяты из книг «Детское питание», а так же «Бабушкины рецепты». Фрукты, сухофрукты, собственного производства, а так же разнообразная зелень будут подаваться к столу как бесплатное угощенье.

В этом детском кафе, дети смогут принимать непосредственное участие в создании украшений и элементов дизайна. (Например соответствующие подеоки, панно, изделия, из попье маше, экибано, плакаты и картины).

Я участвовала в конкурсе «Накрываем стол для любимого героя» и это была очень увлекательная работа. Поэтому я решила, что такие же конкурсы между классами будут проводиться и в этом кафе. Так же будут устраиваться конкурсы на лучший придуманный полезный для здоровья рецепт. Победители конкурса смогут поместить свой рецепт в основное меню кафе и получить дипломы и награды.

Ученики смогут сами придумывать различные конкурсы, связанные с темой «Здоровое питание»и устраивать различные мероприятия в своем кафе, согласовано с руководителем школы и самого заведения. Так же будет разрешено проводить праздничные мероприятия, Дни рождения и т. д.

Ребята смогут вносить свои идеи в организационную работу кафе. Самые активные дети будут получать уроки в приготовлении блюд от шефа- повара в «День открытых дверей», который будет проводиться раз в месяц. В этот день несколько отличившихся ребят будут допускаться под наблюдением повара в «сердце заведения»- кухню.

Все эти меры будут направлены не только на большую посещаемость, но и на заинтересованность детей, а так же на информирование ребят через питание, развлечения и зрительную память о пользе здорового питания и правилах здорового образа жизни!


Сервировка стола: цветные льняные скатерти и салфетки в тон занавесок, декоративные вазочки с полевыми цветами, или экибано из засушенных веточек с ягодами (по сезону), сервировочные подставки под тарелки и стаканы с полезной информацией и рисунками. Посуда белая, чтобы не отвлекать внимание от полезной информации на элементах сервировки и декора.

Меню: Ярко красочное меню с подробным описанием состава блюд.

Все блюда и напитки будут подаваться с украшениями и элементами ……. , что также помогает детям полюбить «правильные» блюда.

Для этого в состав рабочего персонала будет входить квалифицированный мастер, оформитель блюд.


Форма обслуживающего персонала: темный низ, верх- блузы пошитые на заказ из того же материала, что и занавески в интерьере кафе, фартуки с эмблемой заведения, аккуратно уложенные, собранные в хвосты волосы, руки- короткие подстриженные, чистые ногти.


Весь рабочий и обслуживающий персонал кафе(повара, официанты, администратор)- это люди, знающие все о пользе каждой группы витаминов, сбалансированном рационе питания, о каждом продукте, которые смогут дать полное описание каждого блюда из меню, его состав и пользу от входящих витаминов, минералов, макро и микро элементов входящих в продукты приготовления этих блюд. Аккуратные, добрые и приветливые с хорошим настроением и приветливой улыбкой на лице!


Я представила ученикам моей школы свой проект и они не только единогласно одобрили его, но и теперь надеются, что он осуществится и они смогут принять участие в его работе!

Я сделала вывод, что моя задача именно таким образом привлечь детей и их родителей в кафе «здоровья», даст положительный результат и цель этого проекта будет достигнута.

Цены в кафе будут доступные, прибыль рассчитана за счет посещаемости и организации развлекательных мероприятий и празднеств. А если даже этот проект не будет приносить доход, то станет больше благотворительным и принесет пользу детям, родителям и их здоровью.



Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 20 сентября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДВ-038486

Похожие материалы

2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации. Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии.

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

Конкурс "Законы экологии"