Классный час "Здоровое питание и распорядок дня современного школьника" 5 класс

Тема: «Здоровое питание и распо­рядок дня совре­менного школьни­ка»

Класс – 5А

Классный руководитель – Сисякина А.А.

Дата проведения – 22.10.2014г.

Цель:

·         пропаганда здорового образа жизни.

Задачи:

·         Формирование  умения выбирать полезные продукты питания;

·         Ознакомление  учащихся с вредными для человека продуктами;

·         Развитие  кругозора учащихся;

·         Формирование   потребности в здоровом образе жизни,  духовном и нравственном совершенствовании.

Оборудование: компьютер, проектор, интерактивная доска, карточки

Предварительная работа:

·         Провести тестирование детей (приложение №1);

·         Провести тестирование родителей (приложение №2);

·         Проконсультироваться с Лобашевой З.А.

Ход классного часа:

1.      Анализ тестов, выполненных детьми.

- Подведем итоги. Подсчитайте количество баллов: ответ А - 2 очка, Б - 1, В - 0. 

Количество баллов	Результат
20-22	отличный стол, причин для беспокойства нет
14-19	Вы умело находите золотую середину в выборе блюд
10-13	пересмотрите свое отношение к питанию
0-9	существует серьезная опасность для вашего здоровья

2.      Беседа.

- Назовите свои любимые продукты питания.

- Вспомните и запишите, что вы сегодня взяли на завтрак/обед в школьной столовой.

- Что купили в школьном буфете?

(ответы детей)

- Перед вами бутылка Кока-колы, точно такая же, какую некоторые из вас купили в буфете. И пакет чипсов.

Предлагается 1 человеку выписать на доску состав Кока-колы.
Предлагается 2 человеку выписать на доску состав чипсов.

1)      Слайд 3

Состав Кока-колы: вода, сахар, диоксид углерода, краситель, регулятор кислотности (ортофосфорная кислота), натуральные ароматизаторы, кофеин.

– А кто из вас  знает о влиянии этих веществ на организм человека?

                                                                  (ответы детей)
– Предлагаю вам познакомиться с этой информацией детально:

Карточка №1

1. Сахар в народе называют «сладкой смертью». Его чрезмерное потребление ведет к разрушению зубов. Особенно вредны для зубов сладкие прохладительные напитки. В одном стакане Кока-колы содержится пять чайных ложек сахара. 
2. Кофеин вызывает нарушения сна (ребенок, выпив на ночь два стакана колы, труднее засыпает). Но самое опасное, что к кофеину может возникнуть привыкание.
3. Углекислый газ раздражающе действует на желудок, вызывает изжогу и воспаление в нем. Кислота (фосфорная) разрушает зубную эмаль.
4. Чтобы почистить раковину, вылейте банку Колы и не смывайте в течение часа. Лимонная кислота удалит пятна.
5. Чтобы удалить ржавые пятна с бампера машины, потрите бампер фольгой, смоченной в Коле.
6. Чтобы раскрутить заржавевший болт, смочите тряпку Колой и обмотайте ею болт на несколько минут.
7. Кола поможет избавиться от пятен. Она очистит стекла в автомобиле от дорожной пыли.
8. Налейте Кока-колы в чайник и оставьте её там на весь день. Она удалит всю накипь и чайник будет внутри как новый.

–Прочитайте, пожалуйста, состав чипсов.

Слайд 4

Состав чипсов: картофель, растительное масло, идентичный натуральному ароматизатор «Зелёный лук» (соль, луковый порошок, сухая молочная сыворотка, сахар усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, 5-рибонуклеотид натрия), сухое обезжиринное молоко, лактоза, натуральные и идентичные натуральным вкусоароматические вещества, сырный порошок, регулятор кислотности (лимонная кислота), краситель, чесночный порошок, мальтодекстрин, сухое обезжириное молоко).

– А кто из вас, ребята, знает о влиянии этих веществ на организм человека?
– Предлагаю вам познакомиться с этой информацией  (раздать карточки, дети читают)

Карточка №2

Чипсы содержат большое количество жира. Если на чистую салфетку положить большой чипс, согнуть салфетку пополам, при этом нажать посильнее на то место, где расположен чипс, то мы увидим большое жирное пятно. 
Карточка №3

В чипсах много крахмала. Если мы возьмём раствор йода и капнем на чипс, через несколько секунд появляется тёмно-синее пятно, что выдаёт присутствие крахмала. Крахмал, оставшийся во рту, в течение двух часов преобразуется в глюкозу. А это – идеальная питательная среда для кариесных бактерий.
Карточка №4

В чипсах содержится опасное вещество – акриламид. При поджигании ломтика чипсов появляется едкий запах пластмассы. Это говорит о присутствии опасного акриламида, который считается ядом для нашего организма, поражающий нервную систему, печень и почки.

– Как вы считаете, какой же должна быть еда человека? 
– Правильно, еда должна быть полезной и здоровой. А что вы относите к здоровой полезной пище? 
– Правильно. Нужно как можно больше включать в свое меню фрукты и овощи. А почему? Правильно, в них содержаться витамины. А с какими витаминами вы знакомы? Всё верно, самые известные витамины А, В, С и D. А в каких овощах и фруктах содержаться эти витамины? 

 Слайды 5-12

Чем мы можем заменить их, чтобы поддержать свой организм зимой? Правильно, ребята, есть и искусственно созданные витамины. А какие вы знаете искусственные витамины?

Слайд 13

3. Игра «Полезно-неполезно»

- Молодцы. Предлагаю вам подвести итоги нашей беседы, поиграв в игру «Полезно – неполезно». 

Слайд 14
Нам надо распределить продукты. Перед нами стол и мусорное ведро, полезные продукты будем класть на стол, вредные - в ведро. Вы по очереди будете вставать и говорить, куда надо поместить продукт и почему.

Игра. Объяснения детей.

4. Тестирование.

Тест «Соблюдаете ли Вы режим дня?»

1. В котором часу Вы встаёте утром?
2. Когда выполняете домашнее задание?
3. Какие передачи смотрите по телевизору?
4. В какое время гуляете на улице?
5. Когда читаете книги?
6. В котором часу ложитесь спать?
7. Есть ли у Вас свой распорядок дня?
8. Придерживаетесь ли Вы его?

5. Работа с таблицами «Режим дня школьника» и «Распределение режимных моментов в часах в течение суток».

Дети анализируют свои ответы, сравнивают свой режим дня с рекомендуемым, делают выводы, насколько их режим дня близок к рекомендуемому.

Обсуждение.

6. Подводим итоги. Выводы дети формулируют самостоятельно!