Инфоурок / Начальные классы / Другие методич. материалы / Классный час " У самовара я и моя семья" (1-4 классы)

Классный час " У самовара я и моя семья" (1-4 классы)



Московские документы для аттестации!

124 курса профессиональной переподготовки от 4 795 руб.
274 курса повышения квалификации от 1 225 руб.

Для выбора курса воспользуйтесь поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВА).

ДИПЛОМ от Столичного учебного центра: KURSY.ORG


библиотека
материалов

Классный час «У самовара я и моя семья»

ЦЕЛЬ:

  • Пропаганда здорового образа жизни;

  • Знакомство с целебными свойствами чая;

  • Расширение кругозора учащихся;

  • Привитие навыков этикета.


Оборудование:

1.Мини выставка

2.Рисунок чайного куста

3.Плакаты

4.Сахар, ложечка для сахара, чайный сервиз


Учитель: Много старинных обычаев было и есть на Руси. Но один из самых замечательных – это чаепитие.

Обычай чаепития сохранился и до наших дней. Чай – это прекрасный, полезный напиток, который утоляет жажду, снимает усталость, придает бодрость, поднимает настроение. Как и хлеб, чай прочно вошел в повседневную жизнь многих народов мира.

Ученик:

Чай горячий ароматный и на вкус всегда приятный,

Он недуги исцеляет и усталость прогоняет,

Силы новые дает и друзей за стол зовет.

С благодарностью весь мир славит чудо эликсир.

Учитель:

Давным- давно китайские пастухи заметили, что стоит их овцам пощипать листья одного вечнозеленого растения, растущего в горах, как они начинают резвиться и легко взбираются на кручи. Пастухи решили испробовать чудодейственную силу этого растения на себе. Они высушили его листья, заварили кипятком и стали пить ароматный настой, ощущая прилив свежих сил.

Действительно чай впервые стали пить в Китае. Чай ценился очень высоко. Выращивание и изготовление чая в Китае стало таким же секретом, как производство шелка, фарфора, бумаги и других великолепных китайских изобретений. Чайные плантации скрывали и строго охраняли от чужеземцев. Чай долгое время выращивать не могли и привозили из Китая. На первых порах не все умели обращаться с чаем.

Сохранился рассказ об английском моряке, который прислал своей матери ценный подарок – полкило чая. Она пригласила гостей. Сварила весь чай в миске, слила ненужную, по её мнению, коричневую горькую воду, разложила по порциям вываренные чайные листья и, приправив их сметаной, подала к столу.

360 лет назад монгольский хан подарил русским посланникам 200 пакетов с надписью «бах-ча» (чай для заварки). Русские попытались отказаться от никчемных пакетов. Но хан настоял, утверждая, что русскому царю напиток из листьев понравится. Лекарь испробовал действие отвара из этих листьев на заболевшем придворном: через некоторое время ему стало лучше. Вот и начали лечить этим питьем царя и его приближенных. Только спустя 40 лет Россия заключила договор с Китаем о поставках чая. Чай везли 11 тысяч километров на верблюдах, тележках, санях, пароходах. Купцы продавали чай очень дорого. Для крестьян чай был недоступен.

Сейчас трудно представить наш завтрак без чашки чая.

Чайный куст- вечнозеленое растение, которое требует большого ухода. Круглый год у чайных кустов хлопочут люди: мотыжат, удобряют, пропалывают сорняки, подрезают кусты.

(показ чайного куста)

Но основная работа – сбор чайного куста, он длится 7 месяцев.

С чайных кустов срывают верхушки плодовых побегов с 2-3 листочками и складывают в специальные корзины. Собранные листочки отправляют на фабрику, скручивают в особых машинах, сушат. Потом его фасуют в пакеты, банки, коробки. ( демонстрация пачек, банок с чаем).

-А сейчас послушайте загадку –

Стоит толстячок,

Подбоченивши бочок,

Шипит и кипит –

Всем пить чай велит.

- Для русского человека самовар был и есть нечто большее, чем просто предмет домашней утвари.

Самовар – символ семейного очага, уюта, дружеского общения,- занимал почетное место в жилище.

Родина самовара город Тула.

Изготавливали не только металлические, но и из фарфора, хрусталя.

-А как пользовались самоваром, вам расскажет самовар.

Самовар: В трубу, которая находится внутри самовара, засыпали сосновые шишки или сухие чурки, древесный уголь, поджигали лучиной, раздували огонь

сапогом. Вскоре вода закипала. Наверху у самовара имеется приспособление для установки заварного чайника.

Учитель: - Сейчас самовар стал сувениром, на замену пришли электрические чайники. Но традиция собираться всей семьей за чаем сохранилась.

- Чай лечит , об этом нам расскажет доктор.

Доктор: Я хочу открыть секрет

И полезный дать совет

Если хворь с кем приключится

Чаем можете лечиться.

Чай всех снадобий полезней,

Помогает от болезней,

Чай в жару нас освежает,

И в морозы согревает.

И сонливость переборет,

И с усталостью поспорит,

Сокрушит любой недуг.

Чай здоровью – лучший друг!

Учитель: - А о свойствах этого замечательного напитка расскажет

Хозяйка чайной.

Хозяйка: Действительно, ученые установили, что чай обладает множеством полезных свойств: укрепляет иммунитет, усиливает сопротивляемость организма различным инфекциям, снимает головную боль, устраняет расстройство желудка.

Особенно хорошо утоляет жажду и быстрее восстанавливает силы чай с лимоном.

Ученик 1: А я знаю народное средство от зубной боли. Мелко нарезанный или давленый чеснок смешать с чайным настоем и подержать эту смесь во рту несколько минут.

Ученик 2: При воспалении глаза промывают охлажденным крепко заваренным чаем.

Ученик 3: - Примочки из чая помогают при солнечных ожогах..

Хозяйка: - Чтобы получить от чая истинное удовольствие и пользу, нужно его правильно хранить, приготовлять и пить. Хранят в закрытой посуде.

Прежде чем заваривать чай, заварочный чайник следует ополоснуть кипятком, потом засыпать сухую заварку. Затем залить кипятком на 2/3 объема, закрыть крышкой, а сверху прикрыть полотняной салфеткой. Настаивают 5 минут, после чего долить кипятком.


( Вызвать учащихся и показать действием )


- Сахар в чашке размешивают не слишком резко и по возможности не шумно.

- Ложечку обязательно вынимают из чашки и кладут на блюдце.

- Чай пьют маленькими глотками, чтобы не обжечься.

( Рисование на тему « У самовара я и моя семья» )

Всех гостей мы угощаем

Ароматным крепким чаем.

Тех, кто чай с охотой пьет,

Чайная давно уж ждет.


Все для вас, взрослые и детишки:

Калачи, ватрушки, пышки.

Наливайте, не стесняйтесь,

Сладким чаем забавляйтесь!


ВСЕХ ГОСТЕЙ ПРИГЛАШАЕМ К СТОЛУ.







Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 65% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG


Краткое описание документа:

 

 

 

 

Много старинных обычаев было и есть на Руси. Но один из самых замечательных – это  чаепитие.

 

   Обычай чаепития сохранился и до наших дней. Чай – это прекрасный, полезный напиток, который  утоляет жажду, снимает усталость, придает бодрость, поднимает настроение. Как и хлеб, чай прочно вошел в повседневную жизнь многих народов мира.

 

Давным- давно китайские пастухи заметили, что стоит их овцам пощипать листья одного вечнозеленого растения, растущего в горах, как они начинают резвиться и легко взбираются на кручи. Пастухи решили испробовать чудодейственную силу этого растения на себе. Они высушили его листья, заварили кипятком и стали пить ароматный настой, ощущая прилив свежих сил.

 

 

ЦЕЛЬ:

·         Пропаганда здорового образа жизни;

·         Знакомство с целебными свойствами чая;

·         Расширение кругозора учащихся;

·         Привитие навыков этикета.

 

Оборудование:

1.Мини выставка

2.Рисунок чайного куста

3.Плакаты

4.Сахар, ложечка для сахара, чайный сервиз

Общая информация

Номер материала: 108591

Похожие материалы