Классный час «Фруктовый коктейль. О пользе фруктов. Что
вы знаете о них?»
Цели:
1. Воспитать культуру сохранения и совершенствования собственного здоровья.
2. Сформировать привычку правильно питаться и соблюдать режим питания.
3. Выработать навыки выбора правильных продуктов питания и составления
ежедневного рациона.
Ход
классного часа
1. Вступление
Мне
бы хотелось кратко поведать, в чем заключается польза и вред фруктов. Прежде
всего, стоит понять, для чего люди употребляют фрукты в пищу. Во-первых, это
богатейший источник витаминов и питательных веществ. Во-вторых, польза фруктов
заключается в том, что постоянное их употребление в холодное время года
укрепляет наш иммунитет и помогает организму лучше сопротивляться вирусным
заболеваниям и простуде.
Невозможно
умолчать про пользу фруктов во время соблюдения диеты. Например, такие фрукты
как: яблоко, груша,
все цитрусовые (особенно грейпфрут), помогают организму притупить чувство голода, к
тому же некоторые из них вдобавок являются хорошими жиросжигателями. Однако не
нужно забывать, что во время диеты не стоит злоупотреблять фруктами с высоким
содержанием белка (бананами),
в противном случае можно ощутить вред фруктов на собственной фигуре.
Некоторые
фрукты являются хорошим средством против депрессии, вот самые главные и
известные из них: банан, дыня, ананас. Постоянное их употребление помогает организму
оставаться в тонусе и поддерживать хорошее настроение. Плюс ко всему
вышеперечисленному о пользе фруктов можно сказать следующее: фрукты остаются
полезными до тех пор, пока вы не начнете употреблять их в слишком больших
количествах. В противном случае вы сможете на себе сполна ощутить вред фруктов.
Ведь злоупотребление цитрусовых может привести к разрушению эмали зубов и
повреждению пищеварительных органов (кишечника, желудка).
Польза
и вред фруктов понятия иногда очень близкие. К примеру, возьмем абрикос: если
он будет съеден до приема пищи, то он тяжело усвоится и может вызвать
несварение. А если съесть абрикос через
15-20 минут после еды, то пищеварение пройдет легко и без затруднений.
2. Польза и вред
фруктов
1)
Киви
Родиной
этого плода принято считать Новую Зеландию. Однако есть немало свидетельств
тому, что киви знали и употребляли в пищу еще в глубокой древности на
территории Китая. Сейчас этот экзотический фрукт достаточно хорошо распространен в
мире, его с удовольствием употребляют в пищу, а в чем заключается польза и вред
киви – достаточно хорошо изучено.
Несомненно,
польза киви в его высочайшей пищевой ценности. Плоды киви содержат в большом
количестве такие витамины, как А, С, Е, РР, различные фруктовые кислоты,
глюкозу и фруктозу. В составе киви немало микроэлементов, среди которых больше
всего фосфора и марганца, магния и железа, особенно много калия, практически не
меньше, чем его содержится в бананах.
Благодаря
такому составу врачи считают, что польза киви в том, что его можно эффективно
применять во время лечения самых различных заболеваний. В частности, именно
витаминный состав позволяет его использовать при болезнях сосудов и сердца.
Этот фрукт способствует снижению артериального
давления, поэтому очень хорош для гипертоников. Киви обладают потрясающим
вкусом и ароматом, напоминающим одновременно и клубнику и крыжовник. Поэтому считают, что киви может улучшать
настроение.
Употребление
этих плодов позволяет снять тяжесть в желудке. Утверждают, что польза киви в
способности оказывать позитивное влияние на процесс пищеварения, улучшая его в
целом. Это хороший профилактический продукт для избавления от глистов. Кроме
того, с помощью киви можно бороться с камнеобразованием в почках и излишним
содержанием холестерина.
Исключительная
польза киви для людей, страдающих диабетом. Дело в том, что в этих фруктах
содержание сахара достаточно низкое, поэтому сейчас киви – непременный элемент
очень многих вариантов диабетических диет. Кроме того, многие считают, что
регулярно поедая киви можно существенно замедлить процесс поседения волос.
Очень
хороши эти плоды для тех, кто активно борется за снижение веса. Благодаря
низкой калорийности, польза киви в существенном уменьшении количества жирных
кислот в организме, именно эти свойства приводят в совокупности с другими
продуктами к желаемым результатам.
Этот фрукт рекомендуют есть не только в чистом
виде, но и приготавливать из негосок.
Существенная польза киви в том, что один стакан свежеприготовленного сока из
них содержит суточную норму витамина С. Такой напиток очень хорош зимой, во
время эпидемий гриппа и других простудных заболеваний, поскольку он существенно
может повысить иммунитет.
Многие
специалисты советуют есть эти плоды прямо с кожурой. Это связано с тем, что
польза киви в содержащихся в их кожице антиоксидантах. А для того, чтобы такой
способ употребления в пищу киви был еще и приятным, необходимо предварительно
очистить поверхность плода от волосков с помощью специальной щеточки.
Однако,
при всех позитивных и полезных свойствах может быть и вред киви, который
проявляется в случаях чрезмерного злоупотребления. В такой ситуации эти фрукты
могут вызвать серьезную аллергическую реакцию, особенно у детей. Кроме того,
эти плоды обладают хоть и легким, но слабительным действием. Это еще один
серьезный аргумент в пользу умеренности.
На
самом деле киви — более, чем полезный плод. Специалисты его рекомендуют
практически всем и не выделяют каких-либо противопоказаний. Единственное и
важное для того, чтобы была получена максимальная польза и вред киви не
отразился на состоянии здоровья никак, — есть их в меру и гармонично в
сочетании с другими продуктами. Именно такой подход позволит получить только
лучшее.
2)
Дыня
Дыня
относится к растению, но мы привыкли считать ее фруктом. Изначально она
произрастала в Азии, а затем стала культивироваться повсеместно. Впервые
упоминания о солнечном фрукте встречаются еще в Библии, а в Туркмении есть даже
официальный праздник «Дыни», который отмечается ярмарками, концертами,
выставками и молебнами в православных храмах.
Если
рассуждать какая польза и вред дыни, то конечно ее вкусовые и полезные качества
с лихвой окупают все недостатки этого замечательного нежного и ароматного
плода. Она содержит сахарозу и витамины, крахмал, аскорбиновую и фолиевую
кислоту, клетчатку, белок, калий и прекрасно утоляет жажду.
Особенная
польза дыни в содержании калия и железа, из-за которых продукт просто необходим
при малокровии, подагре, артрите, ревматизме, болезни почек и сердечных
заболеваниях. С успехом применяются плоды в лечении печени.
Наше
состояние волос, хорошая работа кишечника, желудка и все физиологические
процессы напрямую зависят от содержания в организме кремния. А им очень богаты
плоды этого растения, конечно, это существенная польза дыни.
Дыня
способна повысить иммунитет, успокаивает нервы и помогает вылечить любые
расстройства пищеварения. Если вы будете регулярно употреблять ее, польза дыни
станет заметна уже через неделю, по вашей гладкой коже и цветущему виду.
Интересуют
эти плоды и мужчин, у которых проблемы с потенцией. Польза дыни ни для кого не
секрет, если предстоит романтическое свидание. Она способна повысить половое
влечение и благотворно сказывается на общем состоянии репродуктивной системы.
Фрукт богат серотонином, который дарит нам
минуты счастья и оптимизм, а входящий в состав плодов инозин останавливает
выпадение волос.
При
неправильном употреблении возможен вред дыни. Ее нельзя употреблять, совмещая с
другими продуктами, это может быть вредно для нашего пищеварения.
Продукт
противопоказан при диабете. Вред дыни сегодня доказан для матерей кормящих
грудью, так как она может вызвать у ребенка раздражение. Нельзя употреблять ее
больным дизентерией и язвой желудка, а также при расстройствах ЖКТ.
Очень
большой вред дыни наблюдается от зеленых плодов, особенно для больных гастритом.
Противопоказано всем есть дыню на пустой желудок. После ее употребления нельзя
есть молочные продукты, это
может привести к расстройству желудка. Крайне нежелательно употреблять продукт
в сочетании со спиртным это может закончиться серьезным отравлением.
Польза
и вред дыни конечно довольно спорны. С одной стороны она вкусна и полезна, но с
другой грозит неприятностями с желудком.
Если
научиться питаться плодами правильно, то проблем с дыней не будет, а она
подарит только радость и наслаждение.
3)
Абрикос
Происхождение
абрикосового дерева до конца не выяснено, версий несколько и одна из них
говорит о том, что история абрикоса начинается в Китае. По-другим предположениям
родиной этих прекрасных плодов называют Армению, но с точностью доказать где
впервые появилось это дерево не может никто.
Польза
и вред абрикоса достаточно хорошо изучены в китайской медицине, где плоды
употребляются как отхаркивающее и успокоительное средство. К сожалению, есть
некоторые ограничения для любителей фрукта, из-за повышенного содержания сахара
в плодах его лучше не кушать больным диабетом.
Польза
абрикоса на самом деле разнообразна. В плодах присутствует яблочная кислота,
винная, лимонная и некоторое количество салициловой кислоты. В пользе этого
состава для нашего иммунитета сомневаться не приходится.
А
такой концентрации витамина А, как в абрикосе нет больше ни в одном из фруктов, к тому же в
нем есть незаменимые для организма витамины группы В, Р и РР.
Из-за
содержания в плодах калия польза абрикоса для людей с заболеваниями сердца и
почек давно доказана медиками и с успехом применяется при лечении болезней.
Замечательно действует на организм употребление сока из абрикосов – это
настоящий антибиотик уничтожающий вредоносные бактерии.
Великолепная
польза абрикоса от входящего в его состав вещества пектин, он обладает
способностью очищать наше тело от отложений холестерина и обладает способностью
выводить токсины.
Конечно,
нельзя не оценить такое достоинство фрукта, как способность защитить нас от
развития онкологического заболевания, причем лучше всего для таких целей
использовать плоды в сушеном виде.
Польза
абрикоса просто неоценима в борьбе с анемией, из-за большого количества в
плодах железа, он считается отличным лекарством для повышения гемоглобина.
К
сожалению, есть и некоторый вред абрикоса. Из-за содержания в плодах дубильных
веществ он обладает слабительным свойством, что вряд ли полезно для людей с
проблемами ЖКТ.
Особенность
фрукта способная принести неприятности и это вред абрикоса — ядовитые косточки.
Содержание яда в ядрах настолько велико, что вполне может вызвать серьезное
отравление.
Для
кого-то польза, а для кого и вред абрикоса — большая концентрация сахара в его
плодах, такая особенность фрукта сводит на нет использование абрикоса в диетах.
Зато на родине фрукта его с успехом используют для
приготовления спиртных напитков, именно благодаря наличию сахара он очень
удобен для приготовления абрикосовых настоек.
Польза
и вред абрикоса хорошо изучены медиками, его рекомендуют врачи даже при таких
серьезных заболеваниях как ожирение и туберкулез. Благотворное влияние на
организм фрукт оказывает при астме, а беременным мамам рекомендуют употреблять курагу.
Из
плодов абрикоса готовят превосходные джемы, варенье, компоты популярны на
каждом столе. Фрукт прекрасно дополнит и украсит любой десерт или сладкую
выпечку.
4)
Помело
Плоды
этого цитрусового растения сегодня активно культивируются в Китае, Индии и
Тайване. Помело, другое название шеддок, самый большой цитрусовый фрукт, по размеру он
крупнее грейпфрута и
может достигать 10 кг веса.
Польза
и вред помело достаточно хорошо известны в Китае, где этот плод почитается как
символ благоденствия и процветания. Его используют во время проведения
религиозных торжеств, в которых помело играет роль жертвы или дара для духов.
Польза
помело давно известна, он во многом выигрывает перед грейпфрутом. Фрукт слаще, не горчит и лучше чистится. В
составе плодов есть большое количество витаминов: С, В, есть бета-каротин.
Важные микроэлементы: железо, кальций, фосфор и калий.
Шеддок
является неотъемлемой частью китайских и тайских блюд. Самая лучшая польза
помело – это его отличные вкусовые качества. Он используется для приготовления
блюд с мясом птицы и морепродуктов. Из сладкой толстой кожурыфрукта оформляются красивые украшения для
салатов.
Незаменимая
польза помело в его уникальном составе, он насыщен аскорбиновой кислотой, что
делает его необыкновенно полезным при лечении простуды, гриппа и различных
инфекций.
Шеддок
может помочь человеку страдающему лишним весом. Он содержит специальные
элементы, которые расщепляют жиры, поступающие с пищей в организм. Фрукт часто
используется в диетическом меню.
Польза
помело давно доказана и с успехом применяется для профилактики болезней сердца,
нормализации артериального давления. В народной медицине он известен как
средство препятствующее распространению раковых опухолей.
Вред
помело заключается в такой же, как и у всех цитрусовых способности вызывать
аллергическую реакцию. Людям, у которых отрицательная реакция на цитрусовыефрукты принимать шеддок следует с осторожностью.
Снижает
пользу от употребления фрукта неправильный выбор плода при покупке. Вред помело
конечно не причинит, но и пользы вы от него не получите если приобретете
недостаточно созревший фрукт. Сезон, в котором плод полностью вызревает,
начинается с февраля. Только в это время концентрация полезных веществ
достигает максимального уровня.
Вред
помело, разумеется, неизбежен, если употреблять фрукт в большом количестве.
Ведь кроме всех достоинств у него есть одно интересное качество, он обладает
слабительным эффектом. Еще одна не совсем приятная особенность фрукта — он
сильно повышает кислотность, что чревато изжогой, если у человека проблемы с
желудком.
Польза
и вред помело вопрос конечно спорный. Как и в употреблении других продуктов
здесь нужна мера. Не стоит переедать шеддок до появления крапивницы или зуда, а
тем более злоупотреблять фруктом, если есть
гастрит или язва.
Часто
распространено мнение, что фрукты из экзотических стран не приносят пользы на
чужбине. Такое предположение в корне неверно. Помело — полезный продукт и
превосходит по содержанию витаминов грейпфрут и лимоны.
5)
Яблоко
Яблоко можно по
праву назвать самым распространенным фруктом на территории нашей страны и не
только. Именно поэтому в чем заключается польза и вред яблок известно давно и в
полном объеме.
Ни для кого не
секрет, что польза яблок в высоком содержании в них железа. По этой причине их
всегда рекомендуют беременным женщинам, детям и просто людям, больным анемией.
При этом ценность я блок еще и в том, что они способствуют лучшему усвоению
железа и из других продуктов. Кроме того, яблоки очень хороши для нормализации
работы кишечника. Ни для кого не секрет, что яблоки оказывают мягкий мочегонный
и желчегонный эффект и их часто рекомендуют в качестве легкого слабительного.
Витамин С, входящий
в состав этих фруктов делает их не только одним из лучших
продуктов для укрепления иммунитета, но и участвует в переваривании жиров.
Интересно, что один средний плод содержит четверть суточной нормы этого
витамина. Кроме того, польза яблок заключается в наличии такого вещества, как
пектин, которое необходимо для того, чтобы бороться с вредным холестерином.
Известно, что
яблоки содержат такие необходимые для нормального функционирования
человеческого организма микроэлементы, как магний и фосфор. А благодаря наличию
витаминов группы В, польза яблок проявляется для борьбы с депрессивными
состояниями и расстройствами нервной системы. Специалисты считают, что яблоки
помогают снимать стрессовые состояния.
Замечательно то,
что в яблоках присутствуют фитонциды – вещества, которые по праву считают
натуральными антибиотиками. Поэтому польза яблок для борьбы с простудными
заболеваниями и гриппом просто неоценима. А витамин А, также присутствующий в
мякоти этих плодов активно помогает сохранять остроту зрения. Благодаря
содержанию солей калия, яблоки часто рекомендуют употреблять в пищу людям,
которые страдают от таких болезней, как ревматизм, отечность, подагра.
Известно, что
польза яблок достаточно высока для профилактики атеросклероза. Вещества,
находящиеся в плодах препятствуют развитию этой болезни. Кроме того, врачи
рекомендуют есть яблоки для того, чтобы препятствовать всасыванию в кровь
различных токсинов.
Косметологи
считают, что польза яблок в их способности оказывать омолаживающий эффект для
кожи. Этот эффект действительно может быть получен при регулярном потреблении
этих фруктов и возможен благодаря наличию в яблоках
клетчатки и минеральных веществ.
Однако употребление
в пищу этих фруктов может иметь и негативные последствия. В частности, вред
яблок заключается в их косточках. Нередко, наслаждаясь любимым фруктом, люди
съедают мякоть вместе с ними. А дело в том, что хоть в них и содержится нужный
и полезный человеку йод, но также есть и синильная кислота, которая хорошо известна,
как сильнейший яд. Конечно, случайно проглотить три-четыре косточки врачи
считают еще безопасным, но не больше.
Для людей,
страдающих от гастрита и при повышенной кислотности, вред яблок может сказаться
из-за наличия в их составе фруктовых кислот. Также, с особой осторожностью к
яблокам необходимо относиться при язвах и воспалениях желчного пузыря. А сахар,
присутствующий в яблоках является небезопасным для зубов, поскольку способен
разрушать эмаль.
Безусловно, вряд ли
какой-то другой фрукт может сравниться с яблоками по
популярности но, тем не менее, неограниченное их употребление в пищу
небезопасно. По этой причине нужно знать меру и внимательно прислушиваться к
рекомендациям врачей и диетологов, для того, чтобы получалась только польза и
вред яблок был полностью исключен!
3. Заключение
А какие
фрукты вам больше всего нравятся? Почему?
Вывод
очевиден: фрукты надо есть почаще! Не ради удовольствия – по праздникам, а
каждый день – чтобы быть здоровее. Но в меру! Обязательно мыть перед
употреблением!
4. Домашнее задание
Найти материал о
пользе и вреде своих любимых фруктов, предложить необычное блюдо из них. Все
это оформить в виде презентации.
Анализ классного
часа «Фруктовый коктейль. О пользе
фруктов. Что вы знаете о них?»
Дата проведения, класс: 7 октября 2013г, 9 - г класс
Цель проведения
мероприятия:
1. Воспитать
культуру сохранения и совершенствования собственного здоровья.
2. Сформировать привычку правильно питаться и соблюдать режим питания.
3. Выработать навыки выбора правильных продуктов питания и составления
ежедневного рациона.
Классный
час прошел в виде беседы. Все намеченные цели были достигнуты. В ходе классного
часа были рассмотрены польза и вред некоторых фруктов. А также было сказано о
родине этих фруктов, особенностях их произрастания, народных сказаниях,
национальных блюдах. Был, упомянут витаминный состав фруктов и последствия
чрезмерного их употребления. Озвучены советы врача.
Проведен
опрос учащихся «Мой любимый фрукт». Учащиеся активно принимали участие в
беседе, рассказывали разные случаи из жизни. В конце классного часа учащимся
было предложено найти материал о пользе и вреде своего любимого фрукта,
предложить необычное блюдо из него. Все это оформить в виде презентации.
Беседа
в целом прошла содержательно, интересно и организованно.
Проведенный
классный час способствует привитию учащимся бережному отношению к своему
здоровью, правил личной гигиены,
МКОУ
«Вихоревская СОШ № 2»
Классный
час
Фруктовый коктейль. О пользе фруктов. Что
вы знаете о них?
Провела классный
руководитель
9 – г класса
Букштынова И.В.
2013 год
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.