Классный час «Если хочешь пить»

Цель: Сформировать представление о значении жидкости для организма человека;

Ценности разнообразных напитков.

Планируемые результаты

Предметные:

-сформировать представления о значении жидкости для организма человека, ценности разнообразных напитков.

Регулятивные:

- постановка учебной задачи под руководством учителя;

- планирование учебной деятельности.

Познавательные:

- развивать умения сравнивать. Наблюдать. Анализировать. Обобщать. Делать выводы;

- извлекать и представлять информацию

Коммуникативные:

- умение сотрудничать в группе;

- аргументация собственного мнения;

- уметь строить монологическое высказывание.

Личностные:

- формировать информационную компетенцию;

- признавать ценности своего здоровья;

- сформировать основные правила сохранения здоровья.

Ход занятия.

        I.            Предлагаю выбрать самую главную ценность человека ( В группах)

Родина

семья

деньги

здоровье

жизнь

- Объясните свой выбор.

-Самый замечательный подарок на Земле для человека – это его жизнь.  Она дается  один раз. И прожить ее нужно так, чтобы получить от нее наслаждение, удовольствие.

- А от чего зависит счастье человека?

+ от здоровья

- А здоровье человека от чего зависит?

+ от питания

- Вот сегодня мы попытаемся разнообразиться не с пищей. А с напитками, точнее с тем, что вы пьете.

- Вы будите экспертами.

Кто такие эксперты?

Ваша задача: на основе услышанной информации сделать правильный выбор: что полезно, а что может принести вред здоровью.

      II.            -  Поговорим о воде и ее значении ( обсуждение в группах)

Вывод: вода -  важнейшая составная нашего организма. 70% массы тела человека – вода. Без воды человек может прожить не больше 2-3 дней.

Особенно потребность в жидкости велика вам – в период роста организма. Благодаря жидкости лучше усваиваются питательные вещества и выводятся вредные вещества из организма.

Недостаток жидкости может вызвать плохое самочувствие, привести к заболеваниям почек и печени.

Младшему школьнику в сутки нужно потреблять приблизительно 2 литра. Источник жидкости?

+ напитки

+другие блюда

    III.            Многие дети любят питаться всухомятку. Проведем опыт, в результате которого  вы сделаете правильный выбор:

Нужно кушать суп или нет?( 1 надувной шарик- ,2 шар- кисель)

  - Почему человеку, который питался всухомятку, трудно двигаться, сидеть, а его желудку сложно справляться со своей работой?

  - Эти кусочки хлеба подарим пернатым друзьям!

    IV.            – А теперь расскажите, что вы любите пить? (показ – выставка)

        - Отправимся в лабораторию и изучим состав наших напитков (в группах)

1.      пепсикола

2.      лимонад

3.      детское шампанское

           Отчеты по группам.

   - Вывод: почти все напитки газированные!

   - содержат большое количество сахара

   - углекислоты – выводит из организма важный элемент кальций (кости) – для формирования скелета и зубов

   - концентрат

   - красящие вещества

   - ароматизаторы

Все это вместе взятое раздражает слизистую оболочку желудка и кишечника, может вызвать аллергические реакции.

Даже газированную минеральную воду – выпускают газы перед употреблением.

- Итак, что из предложенного на выставке вы выбираете? Докажите свой выбор.

      V.            Отгадайте, что еще пьем?

- Дяденька смеется, на нем шубонька трясется (кисель)

- Фрукты, ягоды сварились вкусно елись, сладко пились (компот).

- Он морковный и томатный и на вкус и цвет приятный, чтоб здоровым стать ты смог пей скорей полезный (сок).

- Оно течет, но не вода оно, как снег, бело всегда. На вкус узнать его легко ведь это в кринке (молоко).

- Полезны ли данные напитки?

Почему? (в группах составьте рецепт приготовления)

1 гр. – кисель    

2 гр. – молоко                                        Из чего готовят?

3 гр. – компот

 

- Поговорим о молоке.

Звучит песня «Далеко – далеко…»

- Кто любит?

- Кто не любит?

Иногда человек не любит, т.к. не знает.

Я думаю вы сделаете правильный выбор: пить молоко или не стоит?

- Изучите состав молока. ( в группах)

Что в нем (вредных веществ) обнаружили?

- Есть поговорка «Корова рогата, да молоком богата».

В молоке есть кальций. Который помогает зубам быть крепкими и красивыми. Но и  кости!

    VI.            Фруктовые соки – полезны или нет?

a.      – готовят на 100% из переработанных фруктов, фруктовые нектары – содержат 25 – 50 % чистого фруктового сока.

Нарисуйте из каких фруктов можно и овощей приготовить сок и как? (конкурс).

b.      Напитки из фруктовых соков содержат только 10% чистого сока, а фруктовые лимонады – всего лишь несколько %.

Чем же полезны соки (фруктовые и овощные)?

Вывод:

 

  VII.            Соки используют и для лечения:

сок редьки – от кашля

лука – насморк

VIII.            Следующая поговорка поможет вам узнать о значении…?

«Если морс не пьешь, где силы берешь?»

- Предлагаю список, из чего можно приготовить морс? (в группах – на доске)

Клюква                         утоляют жажду

брусника

 

смородина                 повышают аппетит

облепиха

 

шиповник    содержит витамин С

рябина

- Практическая работа :

- приготовим клюквенный  морс

- попробуем

!!! Цвет натуральный, и вкус приятный, и жажду утоляет в жару.

    IX.            Загадка:

       Был листок зеленым –

     Черным стал, топленым,

    Был листочек зубчатым,

   Стал листочек трубчатым.

   Был он на лозине.

   Стал он в магазине.

                                            (чай).

- Как вы думаете. А чай полезен?

 Что вы знаете о нем?

(работа в группах)

Задание: прочитать и поделиться информацией с друзьями:

1 гр. – чай в Китае  ( № 2 )

2 гр. – чай у разных народов ( № 3 )

3 гр. – чай на Руси ( № 1 )

 Отчет по группам

№1 – На Руси до чая пили капустный и огуречный рассолы, морс, квас, кисель. Первыми чай узнали в Сибири. И вскоре чай стал национальным напитком русских. Именно на Руси изобрели прибор для приготовления чая – самовар.

№2 – Родиной чая является Китай. Там пьют чай уже 5000 лет. Китайцы тщательно скрывали секрет чая. За чай Россия расплачивалась с Китаем мехами и золотом. На Руси чай называли «китайской травкой».

№3 – Разные народы готовят чай по – разному. Индусы любят чай с молоком и корицей, гвоздикой, имбирем. Монголы заваривают чай на костном бульоне с рисом, мясом, луком, с солью. Калмыки варят прессованный чай в котле вместе с молоком и жиром. Солят и едят ложками.

Вывод: теперь вы знаете, как появился на Руси чай. Мы должны гордиться что прибор для приготовления чая – самовар изобрели именно у нас на Руси!

 У нас любят его все, особенно старенькие. Вот и композиторы и поэты посвятили ему песню.

Исполнение песни «Самовар»

      X.            Практикум «Как правильно заваривать чай»

- особенно полезный чай на травах «фиточаи» :

- смородиновый лист, малины

- успокоительный (мята, мелисса)

- шиповник

- На Руси обязательно чай пили с крендельками, сушками, вареньем.

- Угощали вкусным чаем.

Вывод: - В пользу  каких напитков вы отдаете предпочтение?

·         Газированные напитки

·         Фруктовые соки

·         Молоко

·         Морсы

·         Кисель

·         Травяные чаи