Путешествие в мир напитков
Цель: дать представление о значении
жидкости для жизнедеятельности организма, необходимом количестве жидкости в
ежедневном рационе питания человека, разнообразии и ценности напитков.
Задачи:
1. Образовательные:
- сформировать необходимые знания, умения
и навыки по здоровому образу жизни и питанию;
- научить использовать полученные знания в
повседневной жизни;
2. Здоровьесберегающие:
- укреплять здоровье детей во время
учебного процесса и во внеурочное время;
- формировать у детей сознание того, что
здоровье зависит от них самих;
- обеспечить возможность сохранения
здоровья.
3. Воспитательные:
- воспитывать у детей желания быть
аккуратными, следить за чистотой, правильно питаться.
4. Развивающие:
- расширять кругозор учащихся.
- расширить знания детей о здоровом образе
жизни, правильном питании, о правилах гигиены.
Формируемые УУД
· Познавательные: понимать и познавать, прежде
всего, самого себя и свои возможности;
· Личностные: отстаивать свою точку зрения;
развивать умение выказывать свое отношение.
· Регулятивные: принимать правильное решение, т. е.
определять конкретные действия, их последовательность и порядок,
ориентированные на сохранение собственного здоровья.
· Коммуникативные: проявлять активность, инициативу,
предприимчивость, контактность, самостоятельность, дисциплинированность,
критичность.
Оборудование: 2 шарика, 3 стакана с разного вида
жидкости
Учитель:
Здравствуйте, взрослые и дети! Я вам говорю «здравствуйте», а это значит, что я
всем вам желаю здоровья! Задумывались ли вы когда-нибудь о том, почему в
приветствии людей заложено пожелание друг другу здоровья? Здоровье для человека
- одна из главных ценностей.
Мы
с вами познакомились со многими секретами правильного питания. А для того,
чтобы узнать, о чем мы будем говорить сегодня, я предлагаю вам отгадать
загадку. Так вы узнаете тему нашего занятия.
В
морях и реках обитает,
Но
часто по небу летает.
А
как наскучит ей летать,
На
землю падает опять.
Дети:
Вода.
Учитель:
Правильно, вода! О ней и напитках, которые можно из нее приготовить, мы и
будем сегодня говорить. Вода необходима нашему организму. Она помогает нам
расти, становиться сильными и крепкими. Поэтому очень важно каждый день пить
достаточное количество жидкости. А сколько это? Хотите подсчитать?
Вашим
домашним заданием было узнать свой вес. На столах лежат карточки. В окошко
впишите свой вес. Теперь умножьте его на 80, а потом разделите полученный
результат на 100.
Сколько
же у Вас получилось? Данные, которые вы получили, ненамного отличаются друг от
друга. А как можно представить эту цифру? Посмотрите на демонстрационный стол. Это
количество жидкости вам необходимо ежедневно.
«Сок
жизни» - такое красивое название дал воде выдающийся ученый, художник,
скульптор Леонардо да Винчи. Наш организм почти на 80% состоит из воды. Поэтому
человек может прожить без воды не больше 2-3 дней. Вы уже знаете, какое
количество жидкости требуется вам ежедневно. Часть ее поступает в организм с
теми напитками, которые вы выпиваете в течение дня. А часть воды поступает в
организм человека с пищей. Поэтому так важно ежедневно есть жидкую пищу -
супы, борщи. А вот питаться всухомятку очень вредно. Хотите убедиться в этом?
У
вас на столе лежат воздушные шары. Стенки человеческого желудка, как и стенки
шарика, могут растягиваться и сжиматься. Давайте в один шарик поместим кусочки
хлеба, оставшиеся после обеда, а в другой - через воронку вольем жидкость.
Сравнить
форму двух шариков (один с неровными боками, другой - гладкий, округлый)
Скажите,
какому «желудку» труднее работать, какой «желудок» может мешать человеку легко
двигаться и т.д.
А вы знаете, что у воды может быть разный вкус? Прошу
выйти по одному представителю от группы. Попробуйте и скажите, какая вода вам
больше нравится.
1.
В первых
стаканчиках находится очищенная водопроводная вода. Нельзя пить воду прямо
из-под крана. Ведь она содержит большое количество веществ, способных повредить
нашему здоровью. Поэтому воду нужно очистить с помощью специального
прибора-фильтра. (Демонстрация
фильтров.) Такие приборы
наверняка есть у многих из вас дома.
2.
Во вторых
находится минеральная вода. Такую воду можно получать из природных источников.
Она вытекает из недр земли и содержит много полезных для организма веществ. Но
в такой воде содержатся не только минеральные вещества, но и газ. Она так и называется
– газированная. Такую воду нельзя пить очень часто. Дело в том, что газ, растворенный
в ней, способен постепенно разрушать зубы.
3.
В третьих
стаканчиках находится сладкая газированная вода. Такие напитки содержат большое
количество сахара, газ, ароматизаторы, консерванты.
А
сейчас давайте проверим, насколько хорошо вы знаете напитки, послушайте загадку.
Из
спелых яблок пей, дружок
Полезный ароматный….(сок!)
А вы
знаете, из чего можно приготовить соки?
Существуют
ягодные, фруктовые и овощные соки, а ещё получают их из стеблей, корней,
листьев различных, употребляемых в пищу трав: сок из стеблей сельдерея, сок из
стеблей сахарного тростника. Самый полезный свежевыжатый сок. В нём много
витаминов.
Из
воды и ягод можно приготовить ещё один замечательный напиток. Для того чтобы
узнать его название, отгадайте загадку:
Мама яблок
насушила,
А потом зимой сварила.
Так и просится мне в рот
Замечательный - (компот).
Оно
течет - но не вода.
Оно,
как снег, бело всегда.
На
вкус узнать его легко,
Ведь
это в крынке...
Дети:
Молоко.
Молоко
и молочные продукты содержат не только воду, но и большое количество
питательных веществ, необходимых нашему организму для роста, работы. Поэтому
молоком можно утолить не только жажду, но и голод. Не случайно из молока
готовят много разнообразных продуктов. А вы знаете, какие напитки могут быть
приготовлены из молок?
А
теперь давайте проверим, все ли вы хорошо запомнили. Ответьте на мои вопросы.
-
Какая жидкость помогает нашему организму ежедневно?
-
Сколько человек может прожить без воды? (2-3 дня)
-
Какое название воде дал Леонардо да Винчи? (Сок жизни).
-
Какое количество жидкости необходимо в сутки школьнику вашего возраста? (2,5
литра).
-
Какими напитками можно восстановить траты организма?
Спасибо
за работу. Пейте разные напитки, чтоб оставаться здоровыми и не болейте!
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.